潘喜芳+李麗燕+韋齡乾+蔣揚(yáng)柏

摘 要：食用農(nóng)產(chǎn)品的安全問題一直以來都是國(guó)家政府部門關(guān)注的重點(diǎn)，食用農(nóng)產(chǎn)品安全不僅影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，也關(guān)系著社會(huì)群體的自身安全。本文通過對(duì)欽州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)條件、人員素質(zhì)、檢測(cè)水平等因素進(jìn)行分析，闡述了欽州市農(nóng)業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)能力現(xiàn)狀，分析了存在的主要問題，有針對(duì)性地提出了能力建設(shè)的探究途徑。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；檢測(cè)能力；探究

中圖分類號(hào)：F322 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932163

引言

近年來，欽州市緊緊圍繞“有效、規(guī)范、完善”的工作思路，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，著力安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。但務(wù)必清楚的地看到，欽州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)地安全檢修檢測(cè)實(shí)力建設(shè)還存在著不容忽視的問題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系不夠完善；檢測(cè)手段薄弱，檢測(cè)人員力量不足；檢測(cè)覆蓋面不廣等問題。

1 欽州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系基本現(xiàn)狀

1.1 檢測(cè)機(jī)構(gòu)情況

欽州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心（廣西農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試欽州分中心）于2007年經(jīng)欽州市編制委員會(huì)（欽市編辦[2007]137號(hào)文件）批準(zhǔn)成立，是社會(huì)公益性技術(shù)服務(wù)事業(yè)單位，上級(jí)主管部門為欽州市農(nóng)業(yè)局。中心由自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳于2006年立項(xiàng)籌建，2007年建成運(yùn)行。中心2007年11月首次通過自治區(qū)級(jí)計(jì)量認(rèn)證，2011年3月通過自治區(qū)級(jí)計(jì)量認(rèn)證復(fù)審及擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審，2014年7月通過自治區(qū)級(jí)計(jì)量認(rèn)證和自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核“雙認(rèn)證”評(píng)審，具備蔬菜、水果兩個(gè)產(chǎn)品54項(xiàng)參數(shù)的檢測(cè)能力，可以向社會(huì)提供具有法律效力的檢測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果。

1.2 實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況

中心現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室面積500m2，擁有島津GC-2010puls氣相色譜儀3臺(tái)、島津GCMS-QP2010氣質(zhì)聯(lián)譜儀、島津LC-MS-MS8040三重四級(jí)桿液相色譜質(zhì)譜串聯(lián)儀、島津GCMS-QP2010型氣質(zhì)聯(lián)譜儀、LC-2030高效液相色譜儀、梅特勒電子天平等國(guó)內(nèi)外儀器設(shè)備20多臺(tái)（套），固定資產(chǎn)500多萬元。檢測(cè)項(xiàng)目54項(xiàng)，具備對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)藥殘留定性定量檢測(cè)的能力。

1.3 檢測(cè)人員配備情況

有可專職從事檢驗(yàn)檢測(cè)工作的技術(shù)人員7人，全部為大學(xué)本科學(xué)歷，中級(jí)職稱2人，初級(jí)職稱5人，都經(jīng)過崗前培訓(xùn)具有相應(yīng)的資質(zhì)持證上崗。

1.4 檢測(cè)工作開展情況

自2007年運(yùn)行至今，承擔(dān)了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，全區(qū)蔬菜、水果、茶葉農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)等項(xiàng)目。每年共計(jì)完成果蔬茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)樣品3萬多個(gè)，其中色譜法檢測(cè)樣品1000多個(gè)，速測(cè)法檢測(cè)樣品3萬個(gè)，為確保城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供有力保障，并促使欽州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向生態(tài)、安全、高效、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。

2 加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)的途徑探究

農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎民生和社會(huì)穩(wěn)定，尤其是近年來，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品安全問題的話題日益火熱，受到民眾的關(guān)注，更需要發(fā)揮重點(diǎn)監(jiān)督管理作用，把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力建設(shè)作為一項(xiàng)主要工作來抓。主要有以下幾條途徑：

2.1 加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)工作的重視程度

要以健全檢測(cè)體系為主線，強(qiáng)化檢測(cè)能力為突破口，切實(shí)加強(qiáng)檢查機(jī)構(gòu)能力建設(shè)與管理。政府要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)建設(shè)擺上重要位置，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)工作措施，扎實(shí)組織推進(jìn)。

2.2 合理配備和充實(shí)技術(shù)人員

本著“權(quán)責(zé)一致、人事相宜、保障履職”的原則，合理設(shè)置機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員。通過各種形式培訓(xùn)專業(yè)人才隊(duì)伍，優(yōu)化學(xué)歷、職稱、專業(yè)和年齡結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)后續(xù)人才的引進(jìn)培養(yǎng)，逐步建成結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)齊備、業(yè)務(wù)精通的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人才梯隊(duì)，促進(jìn)人才不斷成長(zhǎng)，推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)事業(yè)良性發(fā)展。

2.3 提升檢測(cè)人員整體專業(yè)素質(zhì)

提升檢測(cè)人員整體專業(yè)素質(zhì)。做好人才引進(jìn)工作，增添優(yōu)質(zhì)的新鮮血液；加強(qiáng)內(nèi)部管理，激發(fā)人才動(dòng)力。

2.4 全面提升基礎(chǔ)建設(shè)，提高檢測(cè)水平

強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和工作間進(jìn)行必要的改建或擴(kuò)建，使實(shí)驗(yàn)室能夠在布局和環(huán)境條件等方面與所承擔(dān)的檢測(cè)任務(wù)相適應(yīng)。根據(jù)工作需要，堅(jiān)持先進(jìn)、可靠、經(jīng)濟(jì)適用的原則，更新、配置儀器設(shè)備，改善檢測(cè)手段，使檢測(cè)儀器設(shè)備的精度和量程能夠滿足新形勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。

2.5 加強(qiáng)科研能力建設(shè)

建立科研創(chuàng)優(yōu)機(jī)制，建立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)科技研究獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)多做檢品，多做研究，多寫論文，營(yíng)造重業(yè)務(wù)、重科研、重團(tuán)隊(duì)的良好氛圍。

3 結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)是，以完善檢測(cè)手段為重點(diǎn)，全面提升檢測(cè)能力建設(shè)，建立布局合理、職能明確、功能健全、運(yùn)行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，滿足農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全監(jiān)管的需要，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易行為。endprint