董巍鋒

每年十月，荷蘭南部的工業(yè)城市埃因霍溫（Eindhoven）都會舉辦荷蘭設計周（Dutch Design Week，DDW）。荷蘭設計周的誕生是為了打通教育、生產、市場三者間的溝通渠道，完善整個創(chuàng)意產業(yè)的“基礎設施”與“配套服務”。目前的荷蘭設計周每年都有超過兩千五百位設計師參與其中，設計周的各個單元總共能夠吸引來自全世界的二十七萬五千名觀眾。這使得荷蘭設計周成為北歐一年一度最為重大的設計活動。

相較于國際上的其他設計周，荷蘭設計周的最大特點在于展示的方法重于結果。在每年的荷蘭設計周上，設計師們不遺余力地向觀眾們解釋一個設計是如何從0開始，不斷深化和優(yōu)化，直到無盡趨向于1的整個過程。這些“干貨”正是荷蘭設計周給觀眾們滿滿的誠意。

今年的荷蘭設計周的主題是“設計是怎樣煉成的（The Making of）”，這揭示了設計的過程，即從實際問題出發(fā)，以設計思維為引導，運用各種不同的設計方法，達成設計目標的過程。設計的發(fā)展不單是依靠材料、工藝和技術的進步，更重要的是通過對于設計問題的研究和設計思維的提升讓設計進入一個又一個新的境界。單純的科技進步并不會生發(fā)出交互設計、服務設計這些設計新門類，只有當人們的真實需求呼喚新的設計解決方案之時，才會出現(xiàn)屬于新時代的走心設計。

本期的特別策劃關注其中的重要門類，諸如工業(yè)和產品設計、建筑（空間）設計、平面設計等在未來創(chuàng)意方向和技術方面的改變和革新。我們還特別把目光投向新興的食品設計。在還沒有真正接觸“食品設計”的中國，我們有必要向各位讀者介紹荷蘭是如何從一個堪稱“美食的荒漠”的國度，成為食品設計的先行者。另外，對設計周上的平面設計來說，把它等同于圖案、LOGO和包裝等設計的理解恐怕要被顛覆。荷蘭設計周所展示的平面設計更偏向于交互設計，從傳統(tǒng)意義上的“平面設計”以及工業(yè)和產品設計中建立技術基礎，構建人與物之間的界面的設計。

也許，正像某位評論家所說：“荷蘭設計周想要給到參與者的是滿腦的思緒激蕩，而不是滿目的完美器物?！弊屛覀兎_本期特別策劃，看設計是如何煉成的。endprint