楊麗慧

據(jù)國外媒體Fast Company報(bào)道，兩位前谷歌員工想要淘汰街角小店。他們共同創(chuàng)辦的創(chuàng)業(yè)公司Bodega在公寓大樓、辦公樓、學(xué)校宿舍、健身房等地部署無人貨架，這種模式可給人們帶來便利，但也給眾多小型商店帶來競(jìng)爭(zhēng)。

有時(shí)候我們會(huì)感覺自己所有的購物活動(dòng)都是在網(wǎng)上進(jìn)行的，但政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，實(shí)際上不到10%的零售交易發(fā)生在線上。在食品雜貨通過Instacart或者亞馬遜生鮮服務(wù)（Amazon Fresh）僅僅兩個(gè)小時(shí)就能送到家門口的時(shí)代，不起眼的街角小店仍然在扮演重要的角色。不管你的生活安排得多井然有序，你也總會(huì)遇到半夜牛奶吃完或者尿片用完，需要趕緊跑到附近的零售店購買的時(shí)候。

欲讓街角小店成為歷史

在谷歌當(dāng)了13年產(chǎn)品經(jīng)理的保羅·麥克唐納（Paul McDonald）想要讓這種街角小店成為歷史。近日，他與另一位前谷歌資深員工、他的合伙人阿什沃斯·拉詹（Ashwath Rajan）共同推出了一個(gè)名為Bodega的新概念。Bodega主推裝滿非易腐商品的五英尺寬食品柜，柜子里都是些你會(huì)在便利店購買的東西。相配的一款應(yīng)用會(huì)讓你解鎖柜子，配備計(jì)算機(jī)視覺功能的攝像頭會(huì)記錄你拿走的商品，然后自動(dòng)從你的信用卡扣款。整個(gè)交易過程完全不需要“店員”參與。

Bodega的logo是只小貓，這是為了致敬那個(gè)在社交媒體上廣為流傳的小店貓咪表情包——不過要是兩人的這種食品柜模式能夠取得成功，那將不再有實(shí)體店可以讓貓咪去溜達(dá)溜達(dá)、打個(gè)小盹了?！拔覀兊脑妇斑h(yuǎn)不止于食品柜本身，”麥克唐納表示，“最終，集中式購物地點(diǎn)將不再是必需品，因?yàn)閷?huì)有10萬個(gè)Bodega食品柜遍布各地，離你100英尺內(nèi)的地方總會(huì)看到它們的身影?！?/p>

大約1年前，麥克唐納和拉詹從一些知名投資者那里獲得融資來推出他們的概念。投資方包括First Round Capital的約什·科普曼（Josh Kopelman）、Forerunner Ventures的柯爾斯頓·格林（Kirsten Green）和Homebrew的亨特·沃克（Hunter Walk）。兩人還從Facebook、Twitter、Dropbox和谷歌的高管那里獲得了天使投資。

在過去的10個(gè)月里，兩人一直在舊金山灣區(qū)的30個(gè)地點(diǎn)試行該概念，從公寓大堂到學(xué)校宿舍，再到辦公室和健身房。該舉的目的是預(yù)先判斷人們可能需要些什么，然后利用機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)不斷重估那個(gè)地區(qū)需求量最高的100件商品。例如，在一個(gè)女學(xué)生聯(lián)誼會(huì)所，年輕女性可能會(huì)定期購買椒鹽脆餅干、卸妝水和衛(wèi)生棉條。與此同時(shí)，在公寓大樓，居民可能會(huì)定期購買衛(wèi)生紙、意大利面和糖果。每當(dāng)有商品被購買，Bodega就會(huì)收到補(bǔ)貨的通知，它會(huì)定期派人去給那些柜子補(bǔ)貨。

“各個(gè)社區(qū)通常都會(huì)有相對(duì)雷同的偏好，畢竟他們生活或者工作于同一個(gè)地方?！丙溈颂萍{解釋道，“我們希望，通過研究他們的購物行為，最終能夠了解一座公寓大樓的人的需求跟另一座公寓大樓的人有什么不同。在商品提供上，我們可以針對(duì)相鄰的兩棟宿舍進(jìn)行定制化。”

目前，麥克唐納已經(jīng)在西海岸的50個(gè)地方放置Bodega柜子，計(jì)劃快速將該概念推向全美各地。他希望到2018年底Bodega柜子部署量將超過1000個(gè)。

在大多數(shù)情況下，Bodega都不必為所占的零售空間付費(fèi)，不過它在跟物業(yè)經(jīng)理們磋商時(shí)是將自己標(biāo)榜為一種便利設(shè)施或者便利的食物。例如，在健身房，麥克唐納強(qiáng)調(diào)稱，放置一個(gè)裝有（專供運(yùn)動(dòng)員食用的）棒狀食品和蛋白粉的Bodega柜子，可能會(huì)讓健身房變得更能吸引會(huì)員。在學(xué)校宿舍，Bodega柜子比起自動(dòng)售貨機(jī)或者學(xué)校自有的無人監(jiān)管小店（honesty box），商品選擇會(huì)更加豐富多樣。在公寓大樓，Bodega柜子可讓居民不必跑到當(dāng)?shù)氐慕纸切〉辍Ｔ诂F(xiàn)行的商業(yè)模式里，Bodega沒有很多的固定成本——除了安裝簡(jiǎn)單的柜子以外——通過出售商品賺錢。

公司名稱爭(zhēng)議

該概念的巨大弊端（前提是它能夠?qū)崿F(xiàn)騰飛）在于，它會(huì)讓大量小店結(jié)業(yè)倒閉。事實(shí)上，取代廣受歡迎的小店的意圖似乎在麥克唐納的公司名字上就有體現(xiàn)——“bodega”是西班牙語單詞，意指遍布城市地區(qū)的、通常由拉美裔或亞裔人士經(jīng)營的小商店。一位硅谷高管以“bodega”一詞來命名一個(gè)可能會(huì)讓大量移民失業(yè)的項(xiàng)目，這讓一些人非常憤怒。

被問到是否擔(dān)憂Bodega名稱在文化上可能不妥的時(shí)候，麥克唐納說他不怎么擔(dān)心。“我不是特別擔(dān)心這一點(diǎn)，”他說道，“我們?cè)诶酪嵘鐓^(qū)進(jìn)行過調(diào)查，以便了解他們是否覺得該名稱是否是對(duì)該單詞的一種濫用，或者是否有負(fù)面的隱含意思，97%受訪者給出了否定回答。這是一個(gè)簡(jiǎn)單的名稱，我覺得它沒問題?！?/p>

然而，西班牙裔社區(qū)的部分人并不那么覺得。就拿代表數(shù)千名小雜貨店店主的西班牙裔商會(huì)紐約州聯(lián)盟主席弗蘭克·加西亞（Frank Garcia）來說，他的祖父在1960年代曾是拉丁食品雜貨店協(xié)會(huì)的主席，是幫助給街角小店敲定“bodega”名稱的早期移民社區(qū)的一份子。“對(duì)我來說，非西班牙裔的人使用‘bodega一詞來賺快錢是冒犯性的行為?！奔游鱽喺f，“那是對(duì)1960年代和1970年代所有的小雜貨店店主的不敬?！?/p>

事實(shí)上，加西亞有考慮使得麥克唐納更難在他所在的社區(qū)內(nèi)部署食品柜?！拔視?huì)叫我的商會(huì)成員不要讓這些機(jī)器進(jìn)入他們?cè)诩~約州的任何物業(yè)當(dāng)中?！奔游鱽喺f，“我們會(huì)請(qǐng)求我們的西班牙裔社區(qū)不要使用該項(xiàng)服務(wù)，因?yàn)樗鼈兯悴簧险嬲男‰s貨店。真正的小雜貨店是社區(qū)里人情味很濃的地方，里面有你熟悉的人跟你打招呼問好，給你做你喜歡的三明治?！?/p>

據(jù)加西亞說，很多的小雜貨店老板現(xiàn)在都面臨經(jīng)營困難，因?yàn)樽饨鸩粩嗯噬?，來自Fresh Direct等配送服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)也日益加劇。像Bodega這樣的服務(wù)可能會(huì)讓那些老板的經(jīng)營狀況進(jìn)一步惡化。“小雜貨店無法跟這種技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)榻?jīng)營實(shí)體店的成本支出要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小機(jī)器?！奔游鱽喺f道，“與小雜貨店競(jìng)爭(zhēng)，還使用‘bodega名稱，簡(jiǎn)直太無禮了?！眅ndprint

未來方向

麥克唐納認(rèn)為，Bodega柜子最終可能會(huì)充當(dāng)消費(fèi)性包裝品制造商的營銷推廣窗口。Bodega擁有居住于特定社區(qū)及使用Bodega服務(wù)的人群方面的精確信息，因此能夠讓品牌商將特定的產(chǎn)品推到它們的目標(biāo)受眾面前。如果一個(gè)除臭劑品牌要追逐年輕女性消費(fèi)者，那Bodega可能會(huì)在學(xué)校宿舍提供它的產(chǎn)品。

在初期對(duì)消費(fèi)者行為的觀察中，麥克唐納注意到，人們似乎很喜歡了解新的產(chǎn)品?！霸谝粋€(gè)宿舍，有位女性每天都會(huì)到Bodega購買一包微波爐爆米花。”他說，“第三天，她拿起了指甲油清洗劑，第四天，她拿起了一包曲奇餅。這之所以發(fā)生，是因?yàn)樗刻於寄芸匆娺@些產(chǎn)品?！?/p>

麥克唐納希望，未來他們能夠與其它零售商建立合作關(guān)系，在有需要的地方部署它們的商店的迷你版本。例如，家具連鎖店家得寶（Home Depot）可能會(huì)在建筑工地設(shè)立Bodega小柜，提供100件需求量最高的商品；辦公用品零售商史泰博（Staples）可能會(huì)在辦公室內(nèi)設(shè)立Bodega柜子；健康營養(yǎng)品品牌GNC可能會(huì)在健身房內(nèi)設(shè)立迷你商店?！皩?shí)體零售商一直都在努力跟上亞馬遜的步伐，但我們認(rèn)為它們有機(jī)會(huì)走不同的發(fā)展路線?！丙溈颂萍{指出，“它們可以將產(chǎn)品帶到人們所在的地方，讓他們需要的時(shí)候馬上就能夠買到。這顯然要?jiǎng)龠^電商的兩日送達(dá)甚至半小時(shí)送達(dá)的服務(wù)?！?/p>

憤怒的紐約人

麥克唐納和拉詹的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，這個(gè)并不含諷刺意味的Bodega概念，意在設(shè)置裝有非易腐商品的五英尺寬的食品柜。這家創(chuàng)業(yè)公司已經(jīng)在西海岸安裝了50個(gè)Bodega食品柜，計(jì)劃到2018年底全國有1000多個(gè)。它們帶來的方便的不言而喻，但這并不意味著的有人都“買賬”，很多人在社交網(wǎng)絡(luò)上表達(dá)自己對(duì)Bodega的憤怒。

“我知道大家看法都差不多：講真，你要敢動(dòng)我這兒的小雜貨店，你會(huì)后悔的。”

“但愿Bodega像家電公司juicero那樣創(chuàng)業(yè)失敗，我覺得雙倍級(jí)別更好?！?/p>

“上城區(qū)的小雜貨店里的鮮切花比郊區(qū)最好的花店里的還要好，所以我認(rèn)為Bodega（與小雜貨店）沒有可比性。”

“如果你敢用一個(gè)蠢到家的柜子來取代我的小雜貨店，我會(huì)送你去月球。”

“要讓我在這個(gè)粗制濫造的柜子里買東西，我寧可吃掉全紐約最簡(jiǎn)陋的小雜貨店的地板”。

紐約人一般不會(huì)輕易認(rèn)同任何事情，所以當(dāng)整個(gè)城市集體抵觸你的商業(yè)計(jì)劃時(shí)，可能是該考慮轉(zhuǎn)型的時(shí)候了。當(dāng)這兩個(gè)前谷歌員工的Bodega概念開始傳播開來時(shí)，麥克唐納和阿什沃斯·拉詹就遭遇了類似的困境：有人認(rèn)為這是對(duì)全國各地的街角小店的威脅。在紐約市地區(qū)隨處可見的街角小店，對(duì)于那些需要“出門就能買到”的必需品（或者同樣頻繁的熟食三明治）的人來說是非常寶貴的。endprint