陸洋

在中國經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)入關(guān)鍵期的大背景下，品牌建設(shè)無疑能夠滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)、適應(yīng)把握引領(lǐng)新常態(tài)、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益。品牌是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，作為一個(gè)傳統(tǒng)煤礦城市，樹立齊魯品牌形象是新泰城市轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。無論是倡導(dǎo)微耗節(jié)能的秋實(shí)集團(tuán)，或是有機(jī)農(nóng)業(yè)的代表山東泰茶，都為齊魯品牌新勢(shì)力樹立了新泰樣本。

秋實(shí)集團(tuán)：“微耗中國”新泰造

今年年初，第八屆山東品牌文化節(jié)在山東大廈舉行，山東秋實(shí)集團(tuán)獲得了“2016年度山東省企業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。這個(gè)獎(jiǎng)秋實(shí)集團(tuán)實(shí)至名歸，沒有品牌的企業(yè)是沒有生命力的，秋實(shí)集團(tuán)打造的“燧智”“豪斐斯托”兩大企業(yè)品牌已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)一流產(chǎn)品的代名詞。

2009年成立，至今已經(jīng)成為商用爐灶業(yè)領(lǐng)軍位置的民營企業(yè)，年輕的秋實(shí)集團(tuán)頗有一番故事。山東秋實(shí)集團(tuán)董事長(zhǎng)韓兆清在創(chuàng)辦企業(yè)之初，只是想研發(fā)一款噪音較小的爐灶，作為一名烹飪愛好者的他卻發(fā)現(xiàn)潛心研制出的爐灶比市面上普通的爐灶節(jié)能又降噪。這讓他看到了“微耗爐灶”的發(fā)展?jié)摿Γ吧逃萌細(xì)庠钭鳛橐环N迎合時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)品已經(jīng)得到大規(guī)模普及。同時(shí)人們對(duì)燃?xì)庠畹陌踩?、健康性、耐用性、方便性、美觀性等各個(gè)方面都越發(fā)重視。”這時(shí)候，如果能夠研發(fā)出一款性能好、耗損小的燃?xì)庠?，將具跨時(shí)代意義。

在之后的日子里，韓兆清經(jīng)過了多年的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，終于在節(jié)能灶的基礎(chǔ)上研發(fā)出了各項(xiàng)指標(biāo)均凌駕于它之上的“微耗灶”。微耗技術(shù)成為秋實(shí)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，該技術(shù)不僅在節(jié)能方面有突出表現(xiàn)，而且還具備了降低噪音、降低廚房環(huán)境溫度、操控簡(jiǎn)便、廢氣排量降低、使用安全、火力猛等特點(diǎn)。

微耗節(jié)能能省多少？秋實(shí)集團(tuán)總經(jīng)理王周給記者舉了兩個(gè)例子：2013年，新泰永和豆?jié){店安裝了微耗灶一臺(tái)，安裝前單位時(shí)間耗氣量為每小時(shí)3.6公斤液化氣，安裝后為每小時(shí)1.8公斤液化氣，綜合節(jié)能率為50%。根據(jù)該店用氣量每月約12000元計(jì)算，每年節(jié)省燃?xì)赓M(fèi)約72000元。與此同時(shí)，廚房降溫10℃以上、噪音降低48%、廢氣排放降低67%，廚房環(huán)境得到了有效改觀。

如果按照酒店級(jí)的營業(yè)額計(jì)算，以2015年安裝了兩臺(tái)微耗灶的新泰賓館為例。據(jù)酒店數(shù)據(jù)顯示，安裝前酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到20萬元時(shí)，天然氣費(fèi)用為1.1萬元，安裝后酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到20萬元時(shí)，天然氣費(fèi)用為3200元，節(jié)能率為70%，且廚房降溫15℃、降低噪音50%、廢排放降低71%。

在如此明顯的效果前，秋實(shí)集團(tuán)走出了一條智能微耗產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)之路。2014年，在新泰市市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，獲批新泰市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)土地29.87畝用做微耗灶研發(fā)、生產(chǎn)項(xiàng)目的建設(shè)。秋實(shí)集團(tuán)自創(chuàng)建以來一直以科技創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，以商業(yè)模式創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，借助國家對(duì)中小企業(yè)上市，特別是節(jié)能環(huán)保企業(yè)上市大力扶持的機(jī)遇，于2014年5月16日在上海股權(quán)交易中心成功掛牌，成為新泰市首家在滬掛牌上市的中小微企業(yè)，也是高端商用爐灶業(yè)首家掛牌上市的企業(yè)。

秋實(shí)集團(tuán)現(xiàn)擁有專利技術(shù)40余項(xiàng)，其中PM2.5自動(dòng)消除技術(shù)和高壓循環(huán)供風(fēng)技術(shù)已申報(bào)國家發(fā)明專利。公司現(xiàn)生產(chǎn)四大系列二十余種產(chǎn)品，產(chǎn)品節(jié)能率達(dá)50%以上，成為中國智能微耗產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者，給行業(yè)帶來顛覆式的革命。

山東泰茶：“良心谷”的“有機(jī)”藍(lán)圖

與秋實(shí)集團(tuán)不同，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)想要樹立品牌更加困難。在農(nóng)作物價(jià)格持續(xù)走低，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遭受巨大沖擊的背景下，山東泰茶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)劉孝平另辟蹊徑，在自己的地盤上進(jìn)行了一場(chǎng)“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”。

“誰說農(nóng)業(yè)不賺錢，關(guān)鍵是種什么，怎么種，找對(duì)了路子土地就能生金?！眲⑿⑵秸业穆纷泳褪欠N茶。

在泰山南部，相距80公里的新泰市石萊鎮(zhèn)的山川嶺谷中，坐落著一座秀美的泰茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)示范園——良心谷萬畝有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)基地。在中國，長(zhǎng)期以來，種植茶葉的最北界限就是北緯37度青島嶗山一帶；如今，俊秀的泰山腳下，一片萬畝茶園卻實(shí)現(xiàn)了“南茶北移”；不僅如此，通過生物防治、物理防治等多種手段，這里嚴(yán)格執(zhí)行“有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)”，產(chǎn)品已獲得多個(gè)國家的有機(jī)認(rèn)證，成為我國為數(shù)不多的通過國際有機(jī)認(rèn)證的茶葉基地之一。

“走茶的有機(jī)道路絕非易事?！眲⑿⑵绞紫冉鉀Q的是土地問題。良心谷的土地流轉(zhuǎn)自石萊鎮(zhèn)、岳家莊鄉(xiāng)、放城鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)村，從土地上嘗到“甜頭”的村民達(dá)4萬余人。隨著茶葉上市，轉(zhuǎn)行為種茶工人的當(dāng)?shù)卮迕褚搏@得了可觀的收入?！芭c以前種花生相比，收入增加了四五倍，還實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)?！碑?dāng)?shù)卮迕駝⑹藭?huì)說。據(jù)山東泰茶副總經(jīng)理劉強(qiáng)回憶，土地問題之所以解決的比較“流暢”，在于劉孝平的魄力。最初與各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)談土地價(jià)格時(shí)，對(duì)方報(bào)出價(jià)格，劉孝平不降反升，一舉拿下兩萬畝地。

走在初秋的茶園里，一片片現(xiàn)代化種植的茶樹映入記者眼簾?！爸参锲鋵?shí)跟人一樣，需要一個(gè)慢慢適應(yīng)的過程，一旦適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?，抵抗力?huì)慢慢增強(qiáng)?！眲⑿⑵秸f，通過技術(shù)人員的不斷試驗(yàn)，這些植物經(jīng)受住了嚴(yán)冬的考驗(yàn)，不僅成活率很高，品質(zhì)也有保證。據(jù)劉強(qiáng)介紹，“茶園不僅采取最先進(jìn)的種植技術(shù)，還引進(jìn)了目前世界上最先進(jìn)的智能型自動(dòng)化生產(chǎn)線，是目前我國智能化、自動(dòng)化程度最高的茶葉加工車間之一?！?/p>

以白茶為例，公司自有品牌“北方玉芽”牌白茶在由世界茶聯(lián)合會(huì)組織的“第十屆國際名茶評(píng)比”中脫穎而出，獲得“金獎(jiǎng)”；公司品牌“良心谷”牌白茶在“第十一屆中茶杯名茶評(píng)比”中也獲得“特等獎(jiǎng)”。

品質(zhì)的另一個(gè)極端表現(xiàn)在肥料上，為了保證“有機(jī)”，園區(qū)每年都會(huì)從內(nèi)蒙古草原購買牛羊糞，再與園區(qū)內(nèi)套種的大豆連秧粉碎后發(fā)酵制成肥料用于園區(qū)使用；除蟲是靠著園區(qū)內(nèi)遍布的太陽能殺蟲燈、黃藍(lán)相映的PP誘蟲板等。

就是靠著這種堅(jiān)持，園區(qū)通過世界上最嚴(yán)苛的瑞士SGS481農(nóng)殘檢測(cè)，并已獲得中國、美國、日本、歐盟等國家及地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證。劉孝平很清楚，“品質(zhì)是我們的金字招牌，也是我們改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、打造自己品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”不僅如此，劉孝平對(duì)產(chǎn)業(yè)園有著更大的追求?！皥@區(qū)內(nèi)還要發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、休閑旅游等，建成一座以北方‘茶文化為主線，生產(chǎn)‘有機(jī)茶、發(fā)展‘特色游的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游區(qū)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目全部建成后，年產(chǎn)值可以達(dá)到5億元，利稅2000萬元，吸納1萬余名勞動(dòng)力就業(yè)?！?/p>

“當(dāng)初起名‘良心谷就是希望通過產(chǎn)品品質(zhì)的極致化，做中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的推動(dòng)者?！憋@然，山東泰茶的品牌已經(jīng)逐步打響。endprint