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        蔬食七十年的佛界領(lǐng)袖

        2017-10-27 18:06:59魯灣
        科學(xué)養(yǎng)生 2017年10期
        關(guān)鍵詞:蔬食趙樸初素食

        魯灣

        姓名 趙樸初。

        簡歷 1907年生于安慶一個書香之家。早年就讀于蘇州東吳大學(xué)。1928年出任上海佛教協(xié)會秘書,1938年任中國佛教協(xié)會主任秘書。1945年參與發(fā)起成立中國民主促進會。1946年起任上海安通運輸公司總經(jīng)理等。1949年后先后出任中國佛教協(xié)會副會長兼秘書長、中國紅十字會副會長、中國書法家協(xié)會副主席等職。1980年后擔(dān)任中國佛教協(xié)會會長、民進中央?yún)⒆h委員會主任、全國政協(xié)副主席等職。是我國卓越的佛教領(lǐng)袖、杰出的書法家和社會活動家。主要著作有《佛教常識答問》、《趙樸初文集》、《趙樸初書法集》等。

        名言 蔬食已七十年,每日兩菜一湯,飯二兩左右;每晨起床前摩腹二百次左右,消化系統(tǒng)良好。所謂養(yǎng)生之道唯此而已。

        評語 趙樸初的母親是一個虔誠的佛教徒,受母親影響,趙樸初從小就有佛緣。參加工作后又一直從事佛教工作,所以他的養(yǎng)生思想里傾注了佛家的養(yǎng)生思想就不足為奇。自從南北朝的梁武帝讀《楞伽經(jīng)》,“不忍心食眾生肉”后,素食就成為中國佛教的特色,說到出家人自然想到“吃齋之人”。佛教“素食”分幾種,如“全素食”、“奶蛋素食”等。趙樸初的“蔬食”更接近于“奶蛋素食”,比佛教嚴(yán)格的素食寬泛得多。這也是他結(jié)合自己的身體狀況加以改進的結(jié)果。蔬食被認(rèn)為含維生素和纖維質(zhì)多,而且還含有大量的鉀和鈣,有利于血液堿性,癌細(xì)胞不易繁殖。美國營養(yǎng)與飲食協(xié)會也認(rèn)為,蔬食很健康,不僅能防慢性病,而且對環(huán)境也比較好。蔬食雖好,但是不是一般人能做到的。人間美味的誘惑無處不在,沒有一顆“曲徑半世紀(jì),足以忘憂”的甘于寂寞之心,沒有一種“花開花落,水流不斷”的坦蕩豁達(dá)的情懷,很難制欲。所以,趙樸初的長壽不僅僅是“蔬食七十年”,而是他幾十年的修為之功。endprint

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