⊙姚贊原

如何選用餐具洗潔精

⊙姚贊原

日前，有網(wǎng)站對市面上常用的15種餐具洗潔精進(jìn)行了檢測，只有4種達(dá)到了A級，此結(jié)果引起了部分民眾擔(dān)心。在日常生活中如何安全選購合適的洗潔精？

針對此種疑問，廣東省華標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究院專家表示，現(xiàn)在市面上的洗潔精生產(chǎn)必須遵守GB9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》 國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中對洗潔精的檢測總共有13個(gè)項(xiàng)目，包括外觀、氣味、穩(wěn)定性、總活性物含量、pH值、去污力、熒光增白劑、甲醇、甲醛、砷、重金屬、菌落總數(shù)、大腸菌群。所以民眾在選購時(shí)可以參考下以下3點(diǎn)：

一、洗潔精非越稠越好。洗潔精并非越稠越好，其去污力與稠度無必然聯(lián)系，若太稠，洗潔精不易流出，造成使用不便。它的稠度主要與3個(gè)因素有關(guān)：

1. 洗潔精的原料，如表面活性劑品種的差異。

2. 無機(jī)鹽的加入。適量加入無機(jī)鹽，可使低稠度溶液稠度增大。但無機(jī)鹽對去污沒有明顯幫助。

3. 溫度升高，洗潔精的稠度會(huì)降低，溫度降低，稠度會(huì)相應(yīng)升高。

二、外觀顏色以淺黃色為主。專家解釋洗潔精國家標(biāo)準(zhǔn)中對外觀要求為：液體產(chǎn)品不分層，無懸浮物或沉淀。現(xiàn)在市場上大部分普通洗潔精呈淺黃色，一般以顏色淺一些為好。顏色影響因素主要有：

1.原料顏色，原料生產(chǎn)時(shí)有波動(dòng)，色澤有所差異導(dǎo)致產(chǎn)品顏色差異。

2.保存方法，保存時(shí)注意不要在高溫下保存，高溫會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品氧化使顏色變深。

3.保存時(shí)間，一般保存時(shí)間延長，顏色會(huì)加深。

4.加色料，有些洗潔精加入一定量的色料來改變外觀。

三、選購之前仔細(xì)閱讀包裝。專家強(qiáng)調(diào)民眾在市場上選購餐具洗潔精，首要前提是看標(biāo)識標(biāo)簽，每一個(gè)產(chǎn)品都有生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、廠名、廠址，另外，正規(guī)廠家也會(huì)標(biāo)明使用說明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、保質(zhì)期等。其次是看餐具洗滌劑的感官指標(biāo)，液體產(chǎn)品應(yīng)無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀。

（摘自《健康養(yǎng)生周刊》）