開化龍頂茶產(chǎn)于浙江省西部的開化縣，以開化縣名和龍頂?shù)孛?。該茶外形緊直挺秀，香氣馥郁持久，以蘭花香為上品。滋味鮮醇爽口，回味甘甜。湯色杏綠、清澈、明亮，葉底肥嫩、勻齊、成朵。開化龍頂茶具有香高味醇、久沖耐泡的特點，更具有非同尋常的“干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠”的“三綠”特征。

開化縣地處浙、皖、贛三省七縣交界處，系錢塘江源頭，屬于中國綠茶“金三角”地區(qū)。開化縣的自然條件尤其適宜茶樹生長。境內(nèi)森林覆蓋率達80.4%，林木蔥蘢，空氣清新。開化縣年平均氣溫16.3℃，雨量充沛，多云霧，俗話說“高山云霧出好茶”，因此開化龍頂茶有著非同尋常的自然品質(zhì)。

2010年，開化龍頂茶被認定為中國馳名商標。endprint