美國(guó)癌癥研究所等機(jī)構(gòu)的最新研究發(fā)現(xiàn)，每日攝入糙米或全麥面包等全谷類食物或能降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)，攝入越多，患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)越低。這項(xiàng)研究是首次發(fā)現(xiàn)全谷類食物與癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低之間的關(guān)聯(lián)。研究人員指出，同時(shí)較多攝入植物性食物如水果、蔬菜和豆類，能提供更好的癌癥預(yù)防效果。