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        淺淡煙草工業(yè)企業(yè)中的精益成本管理

        2017-10-20 02:12:54吳德文
        財(cái)訊 2017年29期
        關(guān)鍵詞:煙草行業(yè)精益煙草

        吳德文

        宏觀經(jīng)濟(jì)整體下行壓力和日益嚴(yán)峻的控?zé)熉募s環(huán)境使煙草行業(yè)的發(fā)展面臨著嚴(yán)峻形勢,處于煙草行業(yè)鏈中間環(huán)節(jié)的煙草工業(yè)企業(yè)經(jīng)營壓力加大。煙草工業(yè)企業(yè)是典型的市場價(jià)格接受型企業(yè),煙葉的買價(jià)沒有議價(jià)空間,卷煙售價(jià)是統(tǒng)一價(jià)格。要想挖掘稅利空間,只有在精益成本管理上做文章?;诖?,本文首先對精益成本管理的概念進(jìn)行闡述,深入剖析制造企業(yè)在實(shí)施精益成本管理中存在的問題,并提出解決路徑,以期能夠?yàn)闊煵莨I(yè)企業(yè)的精益成本管理提供有益參考。

        煙草工業(yè)企業(yè) 精益成本管理

        問題剖析 解決對策

        精益管理及其思想,為煙草行業(yè)提供了一種新的管理思路,為煙草企業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化的環(huán)境中提供了生存和發(fā)展的機(jī)會,自2016年起,煙草行業(yè)已把“精益管理降本增效是內(nèi)功”作為企業(yè)管理的基本定位,實(shí)施精益成本管理對煙草企業(yè)已勢在必行,成本控制對于提高煙草制造企業(yè)的核心競爭力有著重要的意義。

        精益成本管理的概念闡述

        “精”,即精細(xì)、精心謀劃,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選擇最佳方案?!耙妗?,即效益為本,選擇最佳方案要落實(shí)到成本效益原則。精益成本管理則是以客戶價(jià)值為導(dǎo)向,以最小資源的投入、創(chuàng)造最大的效益。精益成本管理是一種全環(huán)節(jié)、全過程和全員管理的統(tǒng)一體,對于整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),從采購、投料、卷制、包裝、入庫等全方位的管理,通過消除和減少非增值作業(yè),提高成本管理效率,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)效益的最大化。

        煙草制造企業(yè)精益成本管理的問題剖析

        (1)觀念陳舊,管控意識不足

        煙草行業(yè)是一個(gè)壟斷行業(yè),在長期高速發(fā)展紅利的影響下,煙草工業(yè)企業(yè)特別是各卷煙工廠管理層習(xí)慣于完成生產(chǎn)、保證供給,而忽略了成本管理。事實(shí)上,受產(chǎn)業(yè)自然發(fā)展規(guī)律、經(jīng)濟(jì)增速下滑、控?zé)熉募s等因素的綜合影響,煙草行業(yè)發(fā)展的大環(huán)境已經(jīng)開始逆轉(zhuǎn),煙草行業(yè)已從“擴(kuò)容式增長”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皵D壓式競爭”。然而,缺泛競爭意識,管控手段薄弱,無法形成良好精益管理氛圍,成本管控的宣傳力度不夠,精益文化的思維也未深入人心,管理層目前依舊停留在下定額、定目標(biāo)、分任務(wù)的淺層管理上,未起到引導(dǎo)與示范作用,管理水平弱化。煙草各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、各部門不能有效地應(yīng)對精益成本管理理念,存在著為精益而強(qiáng)求精益的現(xiàn)象,延伸出各種不各理開支,甚至還只停留于思想層面,導(dǎo)致成本管控效率不高。企業(yè)員工對精益成本管理理念不熟悉,在具體的實(shí)施中不能歸類總結(jié),更談不上進(jìn)行事前、事中的成本管控,執(zhí)行力不強(qiáng)。

        (2)精益成本管理范圍不合理

        煙草工業(yè)企業(yè),作為煙草產(chǎn)品的制造者,依舊停留在完成制造任務(wù)、把握產(chǎn)品質(zhì)量上。在考核KPI中,“產(chǎn)、質(zhì)、耗”三者之間,耗的重視程度不夠。隨著設(shè)備、工藝、技術(shù)的不斷改進(jìn)、完善和提升,產(chǎn)量與質(zhì)量已能得到較為充足的保障,但消耗、生產(chǎn)成本的控制,仍較為薄弱,體現(xiàn)在考核的權(quán)重、方法上向產(chǎn)量、質(zhì)量上傾斜過度。在各行業(yè)實(shí)施精益管理的大潮中,煙草工業(yè)企業(yè)步子過小,步伐過慢。

        (3)精益成本評價(jià)方法較落后

        現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施精益成本管理,成本管理由核算型向管理型轉(zhuǎn)變,注重事前預(yù)測與事中控制的工作,評價(jià)方法決定著成本管控的效率和效果。結(jié)合煙草工業(yè)企業(yè)的特點(diǎn),應(yīng)該實(shí)施重點(diǎn)費(fèi)用與制造成本相結(jié)合的考核機(jī)制,然而,目前考評核機(jī)制較為粗放,成本評價(jià)方法較簡單,依舊沿用傳統(tǒng)的預(yù)算費(fèi)用總額及成本定額進(jìn)行控制,注重的是各項(xiàng)對標(biāo)值,其重點(diǎn)依舊是數(shù)量指標(biāo),成本管控效率不高。尤其是生產(chǎn)企業(yè)在費(fèi)用預(yù)算額度內(nèi)自由支出、年底突擊消費(fèi)等,導(dǎo)致資金浪費(fèi)嚴(yán)重。

        煙草制造企業(yè)精益成本管理的解決對策

        (1)強(qiáng)化精益成本管理的宣傳力度,實(shí)施全員、全價(jià)值鏈管控

        通過采取制度建設(shè)、班組管理、精益評價(jià)、績效考評等手段,從管理層至普通員工都強(qiáng)化精益成本管控意識。開展多形式的宣貫,在全員中達(dá)成“節(jié)約成本,人人有責(zé)”的共識,加強(qiáng)管理層與各部門、員工間的溝通,尤其是定期通報(bào)精益管理執(zhí)行情況。制定科學(xué)的成本控制目標(biāo),卷煙產(chǎn)品成本構(gòu)成中,煙葉、輔料成本約占到八成左右,以研發(fā)、采購、生產(chǎn)為重點(diǎn)領(lǐng)域,圍繞原輔材進(jìn)行精益成本管理。強(qiáng)化精益研發(fā),重視產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)的優(yōu)化,依據(jù)生產(chǎn)部門提供的物耗、工藝數(shù)據(jù),進(jìn)行科學(xué)配比,積極研究和采用新工藝,降低配方成本。實(shí)施精益采購,加大招投標(biāo)的力度,建立覆蓋原輔料、服務(wù)、設(shè)備等的采購體系,結(jié)合產(chǎn)業(yè)情況,對各項(xiàng)庫存進(jìn)行精細(xì)管理,減少資金占用成本,同時(shí)建立供應(yīng)商目錄庫,建立長期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)渠道的穩(wěn)定與低成本。

        (2)深度拓寬精益成本管理范圍,強(qiáng)化精益生產(chǎn)

        健全精益成本與預(yù)算管理相結(jié)合的管控體系,科學(xué)定額體系指標(biāo)建設(shè),實(shí)現(xiàn)成本的事前、事中、事后控制。完善成本的考核激勵(lì)制度,調(diào)動生產(chǎn)部門與員工參與成本控制的積極性,逐步漸變?yōu)椤白杂X式成本控制”。在生產(chǎn)部門,以看板原理,對每天的生產(chǎn)成本情況細(xì)分到班組、機(jī)組,以金額量化成本效果,以成本節(jié)超榜形式進(jìn)行公布展示,突出考核權(quán)重,建立成本考核專項(xiàng)獎(jiǎng),采用直接與崗位掛溝,當(dāng)月兌現(xiàn)等激勵(lì)手段,全面提升成本管控水平。強(qiáng)化精益生產(chǎn),盡量降低不必要的成本投入,優(yōu)化內(nèi)部資源的合理配置,消除生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的浪費(fèi)現(xiàn)象,將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合考慮,提高原材料利用率,從工藝、設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)現(xiàn)場管理等方面探尋降本增效的途徑,以各形式的QC、精益課題帶動,促進(jìn)生產(chǎn)水平的提升,達(dá)到降本增效的成果。

        (3)完善精益成本管控考核機(jī)制,優(yōu)化定額管理

        建立權(quán)利與責(zé)任相結(jié)合考核機(jī)制,引入KPI考核指標(biāo),如備件利用率、能源利用率等,深化成本管控級次管理,以企業(yè)(廠)級、部門級、班組級進(jìn)行多層級考核。根據(jù)工廠定額管理,結(jié)合煙草工業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)及管理需要,設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程,找準(zhǔn)成本控制點(diǎn),為每個(gè)流程價(jià)值點(diǎn)設(shè)計(jì)定額,在整個(gè)產(chǎn)品價(jià)值鏈中,建立各環(huán)節(jié)的控制定額,通過直接材料、人工、制造費(fèi)用等定額標(biāo)準(zhǔn)確定控制點(diǎn)成本定額,進(jìn)行管控。

        [1]胡繼波.精益成本管理在煙草多元化企業(yè)中的探索和應(yīng)用[C]//中國煙草學(xué)會2016年度優(yōu)秀論文匯編——煙草經(jīng)濟(jì)與管理主題.2016.

        [2]劉益花.精益管理對煙草工業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控的應(yīng)用研究[J].當(dāng)代會計(jì),2016(1):36-37.

        [3]廖艾慧.論卷煙廠的精益化成本管控模式[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2016(11).

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