曉眷

上周末一次不太愉快的網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷，讓筆者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品賣難又有了新的一重?fù)?dān)憂。筆者通過某生鮮電商購(gòu)買了一些海鮮和蔬菜，“賣家秀”里海鮮個(gè)個(gè)鮮嫩飽滿、蔬菜棵棵翠綠誘人、包裝做得嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，再加上平臺(tái)一小時(shí)內(nèi)送貨上門的承諾，本以為會(huì)是一次完美的購(gòu)物體驗(yàn)。但當(dāng)兩個(gè)多小時(shí)之后，一個(gè)皺巴巴的塑料袋里裝著干癟的海鮮和枯黃的蔬菜出現(xiàn)在家門口時(shí)，筆者才知道現(xiàn)實(shí)原來真的是這么骨感。失望之后，筆者選擇了退貨，并刪除了這款軟件。跟朋友吐槽才發(fā)現(xiàn)，有同樣經(jīng)歷的人還不少。如若多數(shù)消費(fèi)者都因失望而投了否決票，這家電商還能堅(jiān)持多久，它在生產(chǎn)端聯(lián)結(jié)的那些農(nóng)戶又該怎么辦？

和水稻、小麥等品種不同，從蔬菜到水果，從海鮮到菌類，這些農(nóng)產(chǎn)品由于不涉及糧食安全問題，一直以來都是完全依靠市場(chǎng)進(jìn)行銷售的，供大于求了、渠道不暢了，都有可能引起滯銷難題，給農(nóng)民收入帶來較大影響。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾還未有效解決，市場(chǎng)供求信息還難以做到完全對(duì)稱，所以不少新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在努力搜尋需求信息、力求按需定產(chǎn)的同時(shí)，也在積極地?cái)U(kuò)大銷售渠道，尋找新的銷售模式，農(nóng)超對(duì)接，設(shè)立城市社區(qū)體驗(yàn)店……其中，電商也是一種頗受青睞的方式。

應(yīng)當(dāng)說，依托互聯(lián)網(wǎng)的信息優(yōu)勢(shì)，電商在解決農(nóng)產(chǎn)品銷售方面起到了相當(dāng)重要的作用。不少以前不為人知的特色農(nóng)產(chǎn)品，借助電商的力量成了“網(wǎng)紅”，不僅讓城里人增加了新的消費(fèi)體驗(yàn)，更讓村里人增加了收入，有些貧困戶還因此脫了貧。這也正是近年來各種農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)發(fā)展得如火如荼的重要原因之一。但在這一片熱潮之中，電商如何持續(xù)健康發(fā)展及其與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的利益聯(lián)結(jié)等問題依然值得我們思考。

眼下，幾乎所有生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺(tái)，都在依靠風(fēng)投生存，真正依靠自身運(yùn)營(yíng)盈利的少之又少。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，電商平臺(tái)持久發(fā)展，獲得投資固然重要，但獲得口碑更加重要。口碑不僅來自講好盈利故事的能力，還來自于服務(wù)模式的創(chuàng)新、服務(wù)質(zhì)量的管控，更來自于所經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品可靠質(zhì)量的加持。因此，從某種程度上說，農(nóng)民和電商是一種共生關(guān)系，這也要求雙方建立更緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。電商應(yīng)當(dāng)珍視自己的羽毛，從每一單生意中積累口碑，用自身的持久發(fā)展為農(nóng)民建立穩(wěn)定的銷售渠道。在利潤(rùn)分配中，確定合理的比例保障農(nóng)民收益。從農(nóng)民角度講，要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，為電商提供更加安全、更有質(zhì)量保證、更能滿足市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品。與此同時(shí)，也應(yīng)提升誠(chéng)信意識(shí)，保證對(duì)收購(gòu)合同履約踐諾。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅要求生產(chǎn)更科學(xué)、食品更安全，也同樣要讓流通更高效，而這需要包括電商和農(nóng)民在內(nèi)的各方共同努力。endprint