食中有美意

十方無界的創(chuàng)始人之一香香是素食者，去年和幾位志同道合的朋友一起，打造了這個(gè)餐廳。最初光是名字就想了不下上百個(gè)，最后才定了下來?！八厥呈菬o邊的，任何人都可以嘗試，無關(guān)層次與階級(jí)。所以我們決定稱之為‘十方，比八方來客還多了兩方?！毕阆阈χf。他們想通過素食這種健康的飲食方式，傳遞一種健康的、能慢下來的生活態(tài)度。

曾有人在午后走進(jìn)十方無界，看著眼前的情景，心里一驚。收銀臺(tái)的姑娘練著鋼筆字，不遠(yuǎn)處的另一人揮毫寫著鋼筆字，門邊的小伙子捧著一本書津津有味地看。暫時(shí)遠(yuǎn)離用餐高峰時(shí)的喧囂，窗明幾凈，石臼內(nèi)的金魚無聲游動(dòng)，讓人很難把這里和火鍋聯(lián)系到一起。

在十方無界用餐，可以讓心靜下來，如果你有足夠的時(shí)間，可以用心感受完長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)的上菜過程。在素宴開始前，需先用玫瑰花水凈手，待一顆心塵埃落定后，便迎來了第一道蔬菜沙拉。接下來是三個(gè)開胃小碟、養(yǎng)胃湯、三道中式素食料理，接著便是素火鍋。素火鍋過后，再品甜羹、甜品，一席完整的素宴才算真正結(jié)束。菜品也是根據(jù)四時(shí)風(fēng)物來定的，春天桃花唱主角，連地上都撒上花瓣；夏天，荷花登場(chǎng)，入饌?cè)胄亩紭O好。

逢遇有心人

除了素食料理和火鍋，這里絕不只是一家餐廳這么簡(jiǎn)單。每一張桌子、每一處空間都是多功能的，樓上有專門的閱讀區(qū)，樓下的包房里還有投影儀。茶藝課、花藝課、書法課、讀書會(huì)、講座……各色活動(dòng)聚集了形形色色的人，并且大部分課程、活動(dòng)和講座，都是純公益性質(zhì)，是客人們來到這里后深受打動(dòng)，找到香香，主動(dòng)要求自己是否可以來這里做一些分享。這樣的事情每周都在發(fā)生。

香香和朋友們“十方無界”的愿望在這里得到了實(shí)現(xiàn)，通過素宴，他們遇到了不同的人，也相互傳遞著各自的正能量。