李 欣 張亞楠

（滄州師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 河北 滄州 061001）

水肥耦合對無土袋培黃瓜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

李 欣 張亞楠

（滄州師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 河北 滄州 061001）

本試驗采用無土基質(zhì)袋式栽培黃瓜，設(shè)置3個水分和3個肥料雙因素交叉共9個處理，對不同水肥處理條件下黃瓜結(jié)瓜初期、結(jié)瓜中期和結(jié)瓜后期的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較。結(jié)果顯示，在不影響經(jīng)濟(jì)收益的情況下，結(jié)瓜各時期最優(yōu)的水肥處理分別為：結(jié)瓜早期F2W1，結(jié)瓜中期F3W2，結(jié)瓜后期F3W1。

水肥耦合；黃瓜；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

目前，設(shè)施黃瓜的栽培面積逐年遞增[1]，在設(shè)施栽培的情況下如何合理施用水肥，既保證產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，又不浪費(fèi)水肥資源造成環(huán)境富氧化，成為急待解決的問題。本研究以“津優(yōu)10號”黃瓜為試材，采用無土基質(zhì)袋式栽培，這種栽培模式黃瓜根系相對集中，減少了滲漏、徑流和水分蒸發(fā)，大大提高了對水肥的利用效率[2]。關(guān)于黃瓜水肥耦合的研究目前多集中在水肥耦合對黃瓜總產(chǎn)量的影響[3-5]，但黃瓜結(jié)果期較長，不同結(jié)瓜時期對水肥的要求不同，不同時期黃瓜的價格也不同，我們將結(jié)瓜期分為結(jié)瓜初期、結(jié)瓜盛期和結(jié)瓜末期，準(zhǔn)確分析水肥耦合對不同結(jié)瓜期黃瓜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，以便更好的指導(dǎo)生產(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料。本研究以津優(yōu)10號黃瓜為試材，在拱圓式塑料薄膜溫室內(nèi)進(jìn)行，采用30cm×30cm的無土栽培專用薄膜袋進(jìn)行栽培，基質(zhì)為蛭石、珍珠巖、草炭=1∶1∶1的復(fù)合基質(zhì)。

1.2 試驗設(shè)計。設(shè)置3個單株施肥量水平：65g(F1)、90g(F2)、117g(F3)和3個單株灌水量水平：105L(W1)、150L(W2)、195L(W3)，共 9 個處理(F1W1、F1W2、 F1W3、 F2W1、 F2W2、 F2W3、 F3W1、F3W2、F3W3)。本試驗使用的多元復(fù)合肥料指標(biāo)如下：水溶性氮(N)20%，水溶性磷(P2O5)20%，水溶性鉀(K2O)20%，螯合態(tài)鐵0.1%，螯合態(tài)鋅0.05%，螯合態(tài)錳0.05%，硼0.05%，鉬0.01%。

2015年1 月育苗，幼苗四葉一心時定植于基質(zhì)袋，每個處理栽植兩排22株，株行距40cm，3次重復(fù)，隨機(jī)排列。4月為結(jié)瓜初期，5月為結(jié)瓜中期，6月為結(jié)瓜末期。

1.3 產(chǎn)量測定。從4月初開始，每天記錄不同處理采摘黃瓜質(zhì)量，最后累計計算產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析。采用統(tǒng)計分析軟件SPSSStatistics19.0進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 水肥耦合對無土袋培黃瓜產(chǎn)量的影響。由表1可見，不同水肥處理在結(jié)瓜期的產(chǎn)量都遵循結(jié)瓜中期＞結(jié)瓜初期＞結(jié)瓜末期的規(guī)律，可見結(jié)果中期產(chǎn)量在總產(chǎn)量中貢獻(xiàn)最大。F2W1、F2W2、F3W1和F3W2四個處理的早期產(chǎn)量之間無顯著差異，明顯高于其它處理，本著節(jié)約成本又不影響產(chǎn)量的原則，結(jié)瓜初期F2W1為最優(yōu)的水肥處理。

表1 不同水肥處理對黃瓜結(jié)瓜期產(chǎn)量的影響

中期產(chǎn)量為：F3肥力水平下產(chǎn)量＞F2肥力水平下產(chǎn)量＞F1肥力水平下產(chǎn)量，F(xiàn)1施肥水平下3種水分處理的產(chǎn)量沒有顯著差異，說明此時期結(jié)瓜量大，沒有充足的肥力，水分對產(chǎn)量的影響不明顯，中期產(chǎn)量F3W2為每株1.487kg，F(xiàn)3W3為每株1.426kg，兩者最高且無顯著差異，F(xiàn)3W2為保證中期產(chǎn)量的最優(yōu)組合。

后期產(chǎn)量F3施肥水平下產(chǎn)量最高，且無顯著差異，F(xiàn)3W1為結(jié)瓜后期最優(yōu)的水肥處理?？偖a(chǎn)量F3W2為每株3.098kg，F(xiàn)3W3為每株3.046kg，兩者最高且無顯著差異。

表2 不同水肥處理對黃瓜結(jié)瓜期經(jīng)濟(jì)收益的影響

2.2 水肥耦合對無土袋培黃瓜經(jīng)濟(jì)效益的影響。由表2可知，總收益和凈收益都是F3W2、F3W3最高，兩者之間無顯著差異，本著節(jié)約成本的原則，F(xiàn)3W2為最佳的水肥處理。對于不同時期的收益，早期收益在F2和F3施肥水平下均無顯著差異，F(xiàn)2W1為最優(yōu)處理；中期收益F3W2和F3W3最高且兩者無顯著差異，F(xiàn)3W2相對更節(jié)水；后期收益F3施肥水平下三種水分處理之間無顯著差異，選擇F3W1既不影響經(jīng)濟(jì)收益，又不浪費(fèi)水肥資源。

3 結(jié)論與討論

黃瓜結(jié)瓜期長，影響經(jīng)濟(jì)收益的因素除了產(chǎn)量還有上市時的價格，本研究本著保證經(jīng)濟(jì)收益的前提下最大限度節(jié)約水肥資源的原則，篩選出黃瓜不同時期最佳的水肥處理，早期選擇F2W1，中期選擇F3W2，后期選擇F3W1。但是結(jié)論是在整個生長期每個處理保持同一水肥處理的條件下得出的，如果不同時期采用不同的水肥處理，早期水肥施用對中后期產(chǎn)量是否有影響，還需要進(jìn)一步的研究。

[1]王燦磊，孫亮，冷平，等.無紡布限根栽培對西瓜根域溫度、植株生長和果實品質(zhì)的影響 [J].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2011(3)：81～86.

[2]張國森，趙文懷，殷學(xué)云，等.非耕地節(jié)本型日光溫室蔬菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù) [J].中國蔬菜， 2010(13)： 51～53.

[3]張麗瑩.水肥耦合對溫室無土栽培水果黃瓜生長發(fā)育的影響極其生理機(jī)制的研究 [D].呼和浩特：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.

[4]王鵬勃，李建明，丁娟娟，等.水肥耦合對溫室袋培番茄品質(zhì)、產(chǎn)量及水分利用效率的影響 [J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，48(2)：314～323.

[5]孫軍利，趙寶龍，蔣衛(wèi)杰，等.不同施肥對日光溫室春茬黃瓜生長、產(chǎn)量和品質(zhì)影響 [J].石河子大學(xué)學(xué)報 (自然科學(xué)版)，2006(6)：34～38.

課題項目：河北省教育廳青年基金項目《水肥耦合對溫室無土袋培黃瓜品質(zhì)、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響》，項目負(fù)責(zé)人：李欣，項目編號：QN2015332