陳龍

摘 要：研究農(nóng)田小氣候特征及其與背景大氣候之間的關(guān)系，對(duì)深入了解農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)水熱平衡特性及其生態(tài)功能具有科學(xué)意義，對(duì)充分利用氣候資源、保證作物的正常生長(zhǎng)及防御氣象災(zāi)害具有重要意義。而農(nóng)業(yè)小氣候中果園小氣候顯著影響果園生態(tài)環(huán)境，影響果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)果園小氣候進(jìn)行人為調(diào)節(jié)，將有利于果樹(shù)的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。該文主要分析了荔枝園生產(chǎn)與氣候的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：荔枝；生產(chǎn)；氣候關(guān)系

中圖分類(lèi)號(hào) S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）18-0125-03

荔枝（Lichi chinensis Sonn.）是典型的南亞熱帶常綠果樹(shù)，喜高溫高濕，喜光向陽(yáng)。荔枝在植物分類(lèi)學(xué)上，屬于無(wú)患子科（Sapindaceae）、荔枝屬（Litchi Sonn.），主要分布于北緯19～24°。積溫、日照時(shí)數(shù)和有效水分等氣候因子與荔枝產(chǎn)量高低以及品質(zhì)優(yōu)劣密切相關(guān)，其中溫度條件對(duì)荔枝花芽分化和安全越冬至關(guān)重要。

1 荔枝的建園與氣候的關(guān)系

小氣候是生物生長(zhǎng)發(fā)育最重要的環(huán)境因子，不同的植物群落形成不同的小氣候環(huán)境，而各異的小氣候生境又構(gòu)成了不同的生物群落。荔枝生產(chǎn)與氣候有密切的關(guān)系，只要根據(jù)荔枝不同生育期和各階段的氣候特點(diǎn)，改善周?chē)沫h(huán)境，結(jié)合控梢、控穗、?；?、保果、防治病蟲(chóng)害等，就能夠有效地提高荔枝的產(chǎn)量。

1.1 溫度 溫度的調(diào)節(jié)，適宜的果園環(huán)境溫度才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的果實(shí)，溫度過(guò)高或溫度過(guò)低都會(huì)傷害果樹(shù)枝條、花芽或果實(shí)，如常見(jiàn)的早霜和晚霜的危害。早霜會(huì)致使果實(shí)凍傷，晚霜會(huì)致使花芽或花朵凍傷，造成減產(chǎn)或大小年。夏季干旱、連續(xù)高溫會(huì)加劇葉面蒸騰作用，如果葉片失水超過(guò)萎蔫系數(shù)則會(huì)導(dǎo)致葉片枯萎，乃至樹(shù)體死亡。

果樹(shù)在一年內(nèi)的生理活動(dòng)中對(duì)溫度、降水、光照等都有一定需求。一般來(lái)說(shuō)，氣溫在0～35℃。林木生長(zhǎng)隨溫度的升高而加快，溫度低于0℃或高于35℃均受到抑制[3]。荔枝根在地溫23～26℃時(shí)生長(zhǎng)最快。樹(shù)梢生長(zhǎng)的最低溫度為16～18.5℃，而以24～29℃生長(zhǎng)最快?；ㄑ糠只宰畹蜏囟?～2℃為宜，最低氣溫低于-2℃花器易被凍死。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)13℃時(shí)，荔枝開(kāi)始開(kāi)花，20～24℃時(shí)花粉萌發(fā)率最高，開(kāi)花最盛；高于26～27℃時(shí)，花芽分化、萌芽受抑制。在荔枝的系統(tǒng)發(fā)育中形成了對(duì)溫度適應(yīng)范圍較小的特性，溫度條件已成為荔枝生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件而限制其分布區(qū)域。我國(guó)荔枝的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)位于北緯19～24°，包含2個(gè)主要?dú)夂騾^(qū)：（1）南亞熱帶的閩南-珠江區(qū)和臺(tái)北區(qū)，是荔枝主要經(jīng)濟(jì)栽培地帶；（2）熱帶北沿的雷瓊區(qū)和臺(tái)南區(qū)。經(jīng)濟(jì)栽培的南沿是海南島的儋州、屯昌、白沙、瓊海。往南除高海拔山區(qū)外，冬季缺少必要的低溫，荔枝不能開(kāi)花。南亞熱帶氣候區(qū)的特點(diǎn)是夏炎冬冷、雨量充沛，年均溫20～23℃，日均溫大于10℃的天數(shù)在300d以上，大于10℃積溫7000～8000℃，冬季有一段低溫干燥天氣，有利于荔枝花芽分化，最冷月的均溫為10～14℃，偏北或海拔偏高的一些地方個(gè)別年份可能出現(xiàn)1～5d的霜期。冬季極端低溫決定了荔枝樹(shù)分布的北限。廣東英德、廣西柳州和福建霞浦是目前華南荔枝栽培的北限。但另些北部省份因局部適宜小氣候，也有少量栽培，如四川的宜賓可說(shuō)是全國(guó)荔枝栽培的北沿。低溫是荔枝北移的主要限制因素，往往給次適宜栽培區(qū)的生產(chǎn)帶來(lái)不同程度的損失，如1976—1977年冬春季遭受低溫，浙江的荔枝除馬站以外受凍99%。

據(jù)福建1955年和1963年2次較大寒流引起的嚴(yán)重霜凍中觀察認(rèn)為，-4℃是荔枝致死的臨界溫度，-2℃下便有凍害，而處于生長(zhǎng)停頓狀態(tài)下的成年樹(shù)可耐受-2℃低溫。

在生長(zhǎng)發(fā)育的周期中，不同發(fā)育對(duì)溫度的要求也不同。荔枝的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)在15℃時(shí)很慢，根系生長(zhǎng)以23～26℃土溫最為適宜，枝梢生長(zhǎng)最適宜氣溫為24～29℃。對(duì)絕大多數(shù)荔枝品種而言，花芽誘導(dǎo)最低溫度大于10℃成花少，最高溫度大于20℃，則很難成花。荔枝花芽顯現(xiàn)后，花和花穗發(fā)育受溫度影響較大，15℃時(shí)發(fā)育緩慢，20～25℃最適宜花穗發(fā)育，大于25℃則會(huì)出現(xiàn)較多帶葉花穗甚至發(fā)生“沖梢”現(xiàn)象?；ㄆ诘臏囟葘?duì)荔枝小花的開(kāi)放、開(kāi)花期的長(zhǎng)短、花粉的萌發(fā)、受粉受精均有重要的影響。荔枝開(kāi)花的溫度雖因品種類(lèi)型有所不同，但一般10℃以下少有開(kāi)花（三月紅在7～10℃可見(jiàn)開(kāi)花），18～27℃最為適宜，29℃以上則減少開(kāi)花，溫度過(guò)低開(kāi)花期延遲，如1961年3月福建低溫，荔枝延遲至5月初與龍眼同時(shí)開(kāi)花。溫度不僅影響蟲(chóng)媒傳播活動(dòng)，還直接影響柱頭容受性、花粉管萌發(fā)和生長(zhǎng)。高于30℃或低于15℃不利蟲(chóng)媒傳播活動(dòng)和花粉萌發(fā)生長(zhǎng)。荔枝受粉受精最適宜溫度在23～28℃。果實(shí)發(fā)育期的溫度影響果實(shí)發(fā)育進(jìn)程，日均溫15%以上有效積溫越高，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育歷程越短，反之，歷程越長(zhǎng)。有學(xué)者以著生于同一果穗上的妃子笑早花果和晚花果為對(duì)比試材的觀察結(jié)果發(fā)現(xiàn)，早花果比晚花果大50%以上，其大小差異與它們發(fā)育期間所經(jīng)歷的溫度條件有較大關(guān)系。

1.2 水分 果園水的調(diào)節(jié)一直是制約生產(chǎn)的一大難題。有許多年份因雨量的不均衡分布，導(dǎo)致果實(shí)早落、裂果“皮球果”增多，新梢纖細(xì)、葉小或新梢旺長(zhǎng)，或樹(shù)冠郁閉等不良現(xiàn)象，所以應(yīng)對(duì)果園水進(jìn)行人為調(diào)節(jié)。干旱缺水時(shí)，應(yīng)在傍晚向樹(shù)冠噴水，增大空氣濕度；下雨后要及時(shí)淺鋤保墑；秋季雨多時(shí)要排水，深鋤表土。在花芽分化臨界期適度控水有利于花芽分化。如果有灌溉條件，要做到適時(shí)適量灌水，切忌大水漫灌。

自然生長(zhǎng)的荔枝要求雨量充沛，年降雨量在1200mm以上。我國(guó)荔枝產(chǎn)區(qū)多屬季候風(fēng)氣候，年雨量1000～1200mm，雖充沛卻分布不勻，以春夏季降雨為主。最適宜生長(zhǎng)的樹(shù)體水分狀況為黎明前的葉水勢(shì)高于-1.0MPa?；ㄑ糠只趯?duì)水分的要求減少，適度的干旱促進(jìn)荔枝花芽分化，冬季降雨多易促生冬梢，致使來(lái)年無(wú)花?；ㄋ胼S分化期間適當(dāng)?shù)乃钟欣诨ㄋ氤槌龊桶l(fā)育，此間水分脅迫和光照不足會(huì)減少花穗的大小和雌雄花的比例，當(dāng)葉水勢(shì)小于-1.5MPa時(shí)，花穗停止發(fā)育。Menzel認(rèn)為20～25℃氣溫、葉片水勢(shì)在-1.0MPa以上、平均日輻射量在6～8MJ/（m2·s）最適宜花穗的發(fā)育?；ㄆ诙嘤陮?duì)荔枝傳粉受精和坐果不利?；ㄆ谟晁^(guò)多，多數(shù)頭黏液受沖刷，花藥不開(kāi)裂，雌蕊凋萎，或因雨水多花粉腐爛，同時(shí)低溫陰雨也影響昆蟲(chóng)活動(dòng)，雌花得不到授粉。荔枝果實(shí)發(fā)育為時(shí)較短，生長(zhǎng)快，需要一定的雨量，但幼果期多雨常導(dǎo)致土壤積水，影響吸收根的活力，造成大量和集中的落果，此期土壤水分脅迫也會(huì)影響果皮的正常發(fā)育，形成小果，甚至脫落。果實(shí)發(fā)育中后期需要水分最多，缺水則果實(shí)變小，提早成熟，久旱驟雨，特別是我國(guó)華南地區(qū)果實(shí)近成熟季節(jié)常有熱帶風(fēng)暴襲擊，極易引起大量落果、裂果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。endprint

群落的小氣候與曠地存在顯著差異，林木具有顯著的降溫增濕效應(yīng)。由于不同生長(zhǎng)時(shí)期林木的生物群落結(jié)構(gòu)不同以及郁閉度和熱力性質(zhì)等的差異，導(dǎo)致不同林木群落的降溫增濕作用不盡相同，各小氣候要素隨時(shí)間變化狀況也存在差異，這將對(duì)不同生長(zhǎng)時(shí)期林木群落的植物生長(zhǎng)、發(fā)育等產(chǎn)生影響。

相對(duì)濕度的大小直接反映空氣中水分距離飽和的程度，相對(duì)濕度愈小，表明當(dāng)時(shí)空氣水分距離飽和愈遠(yuǎn)。相對(duì)濕度的大小不僅隨大氣中水汽含量而變，也隨著氣溫而變化。

荔枝林增濕效應(yīng)顯著，對(duì)于植被群落水熱平衡具有重要影響，人工荔枝林所具有的顯著而穩(wěn)定的增濕效應(yīng)，全年月平均相對(duì)濕度均高于背景大氣候7%左右。荔枝林氣溫，相對(duì)濕度等小氣候因素與背景大氣候相比，具有相同的時(shí)間變化趨勢(shì)，并存在顯著的線性關(guān)系。另一方而，較高的相對(duì)濕度，有利于荔枝霜疫霉病等病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展。

1.3 光照 光照的調(diào)節(jié)，光照是果樹(shù)葉片進(jìn)行光合作用的必備條件，果樹(shù)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量與光合面積、光合能力、光合時(shí)間和光合產(chǎn)物的分配利用緊密相關(guān)。據(jù)已獲數(shù)據(jù)，荔枝秋梢葉片的凈光合速率（CO2）大約為3.2μmol/（m2·s），最大為12μmol/（m2·s）左右。傳統(tǒng)上有“向陽(yáng)荔枝”一說(shuō)，意即荔枝在樹(shù)冠透光度差的情況下，偏向冠幕外圍及頂部結(jié)果。據(jù)分析報(bào)道，12月至次年1月的日照時(shí)數(shù)與產(chǎn)量呈正相關(guān)（r=0.605）。開(kāi)花和幼果發(fā)育期間，以晴天為主適度光強(qiáng)下，有利于加速花藥成熟、花粉散發(fā)和昆蟲(chóng)活動(dòng)，但光照過(guò)強(qiáng)，會(huì)因蒸發(fā)量大致使花絲凋萎、柱頭黏液干枯而影響授粉受精。小果需要充足光照才能正常發(fā)育，對(duì)幼果的遮蔭試驗(yàn)表明，在花后7d處理為甚。成熟期充足的光照能促進(jìn)果實(shí)成熟和增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)，但此時(shí)光照過(guò)強(qiáng)會(huì)造成果實(shí)日灼現(xiàn)象，并加劇裂果發(fā)生。

1.4 風(fēng) 風(fēng)的調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)人為措施雖然效果不大，但卻不能等閑視之。影響空氣流通對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)不利，有害的二氧化硫等氣體則是愈少愈好，有時(shí)工廠排出的污染氣體，亦會(huì)造成對(duì)果樹(shù)的危害。所以須保證氣流通暢，修剪時(shí)應(yīng)去除密生枝。行間枝要及時(shí)回縮，利于通風(fēng)。土壤中空氣成份對(duì)不同果樹(shù)影響不同，如果土壤中水分過(guò)多，則通氣不良，有害物質(zhì)如H2S、CH4、CO2積累多，則對(duì)根系有毒害作用，其中核果類(lèi)最敏感，仁果類(lèi)次之。所以在生長(zhǎng)季節(jié)雨水多時(shí)或灌溉后要及時(shí)排水。深翻土壤尤為重要。

微風(fēng)促進(jìn)氣體交流對(duì)荔枝傳粉、增加光合效率和減少病害有利，在強(qiáng)日照時(shí)，微風(fēng)可降低葉溫，避免日灼。花期忌吹西北風(fēng)和過(guò)夜南風(fēng)。大風(fēng)和熱帶風(fēng)暴對(duì)果實(shí)發(fā)育為害最大，大風(fēng)導(dǎo)致大量落果，熱帶風(fēng)暴常造成采前大量落果和枝葉損傷。多種災(zāi)害性天氣對(duì)荔枝的綜合防治性影響更為嚴(yán)重，廣西北流1984年4月8日雷雨大風(fēng)伴隨冰雹，最大風(fēng)速17m/s，正在開(kāi)花的荔枝花序全部被除數(shù)打壞，80%以上葉片被打爛，部分枝條折斷，甚至樹(shù)被吹倒，嚴(yán)重失收。故在果園建立前要考慮風(fēng)的危害。充分發(fā)育的落葉闊葉林具有減緩林內(nèi)氣溫波動(dòng)和振幅的功能，且具有氣溫日變化振幅夏季較大的特點(diǎn)。林冠減緩林內(nèi)氣溫波動(dòng)和振幅的效應(yīng)，除“山谷風(fēng)”地形影響外，可能還與經(jīng)濟(jì)林管理措施以及周邊水體等因素有關(guān)。

綜上所述，氣候因子與果樹(shù)的生長(zhǎng)、發(fā)育及其分布有著極其密切的關(guān)系。因此，在培育荔枝林，尤其是在營(yíng)造荔枝林時(shí)應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。依據(jù)林木生態(tài)學(xué)特性和生物學(xué)特性，合理確定適宜的造林樹(shù)種及方式方法。根據(jù)氣候因子的變化，適時(shí)做好育苗生產(chǎn)，最大限度地培育出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的荔枝林，對(duì)擴(kuò)大荔枝林，縮短培育周期，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的荔枝林具有重要的意義。

2 小結(jié)

（1）荔枝的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)在15℃時(shí)很慢，根系生長(zhǎng)以23～26℃土溫最為適宜，枝梢生長(zhǎng)最適宜氣溫為24～29℃。對(duì)絕大多數(shù)荔枝品種而言，花芽誘導(dǎo)最低溫度大于10℃成花少，最高溫度大于20℃，則很難成花。荔枝花芽顯現(xiàn)后，花和花穗發(fā)育受溫度影響較大，15℃時(shí)發(fā)育緩慢，20～25℃最適宜花穗發(fā)育，大于25℃則會(huì)出現(xiàn)較多帶葉花穗甚至發(fā)生“沖梢”現(xiàn)象?；ㄆ诘臏囟葘?duì)荔枝小花的開(kāi)放、開(kāi)花期的長(zhǎng)短、花粉的萌發(fā)、受粉受精均有重要的影響。

（2）荔枝最適宜生長(zhǎng)的樹(shù)體水分狀況為黎明前的葉水勢(shì)高于-1.0MPa葉片水勢(shì)在-1.0MPa以上、平均日輻射量在6～8MJ（m2·s）最適宜花穗的發(fā)育。

（3）光照是果樹(shù)葉片進(jìn)行光合作用的必備條件，荔枝秋梢葉片的凈光合速率（CO2）大約為3.2μmol/（m2·s），最大為12μmol/（m2·s）左右。

（4）荔枝園須保證氣流通暢，修剪時(shí)應(yīng)去除密生枝。行間枝要及時(shí)回縮，利于通風(fēng)。

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（責(zé)編：張宏民）endprint