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        活多錢少,大廚集體炒英王室魷魚

        2017-10-18 04:46:23黃培昭
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-10-18

        本報(bào)駐英國特派記者 黃培昭

        “至少14名英國王室御用廚師以及幫廚近日集體辭職?!睋?jù)英國媒體16日?qǐng)?bào)道,因?yàn)椴粷M工作繁忙且沒有得到額外的補(bǔ)貼,這些人員集體掛冠而去。

        據(jù)英國《太陽報(bào)》報(bào)道,一位王室消息人士15日透露稱,“王室現(xiàn)在一片混亂,氣氛越來越糟糕。”英國女王的正式宮殿雖然位于倫敦海德公園附近的白金漢宮,但她通常不住在這里,而是住在伯克郡溫莎城堡?!皬N師們通常在溫莎城堡工作,但一有活動(dòng),就得返回白金漢宮,”該消息人士表示:“而且,查爾斯王子舉辦活動(dòng)時(shí),要這些廚師幫忙,威廉王子和哈里王子也會(huì)讓他們幫忙準(zhǔn)備宴會(huì)?!睆N師及幫廚的工作時(shí)間很長,但卻沒有得到任何額外的報(bào)酬和補(bǔ)貼,更沒有時(shí)間陪伴家人?!八麄冇X得,這樣工作太不值得了,”該消息人士說道。他表示,辭職的人中,包括7名掌勺大廚和7名幫廚。

        對(duì)于此次集體辭職事件,白金漢宮的一位發(fā)言人回應(yīng)說,通常情況下,王室廚房工作人員工作7年就可能離開,“王室廚房工作人員的正常流動(dòng)沒有變化”。

        《太陽報(bào)》稱,目前在女王所在的白金漢宮,有多達(dá)40名廚師,主廚是52歲的馬克·弗蘭納根。值得一提的是,英國女王的廚師烹調(diào)水平一流,《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者曾應(yīng)女王的邀請(qǐng),參加她今年夏天在白金漢宮后花園舉行的夏日花園午餐聚會(huì),品嘗了女王廚師精心烹制的多道大菜和各類甜點(diǎn),感覺是色香味俱佳,不少出席的客人都大快朵頤,連說好吃。一些客人告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者說,這些廚師們各個(gè)都身懷絕技,他們的廚藝是外面一般廚師望塵莫及的。上述消息人士也表示,一些廚師離開后,他們的工作很難找到合適的人去替代。

        今年以來,已經(jīng)有多名王室工作人員辭職,例如7月份,英女王資深私人秘書克里斯托弗·格蒂特爵士突然宣布辭職。緊接著,女王秘書薩曼莎·科恩也拂袖而去,現(xiàn)在又有多名廚師辭職,“這是女王夏天休假完后最不想看到的,”該消息人士指出?!?/p>

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