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        嚴(yán)格的生物安全管理可降低豬場內(nèi)病原體的滋生

        2017-10-18 03:44:02
        豬業(yè)科學(xué) 2017年9期

        嚴(yán)格的生物安全管理可降低豬場內(nèi)病原體的滋生

        有可能建造一個幾乎是免費地控制病原體的豬舍嗎?答案是肯定的,但是需要嚴(yán)格的生物安全管理。讓我們看看下面這個案例。

        圖1 正在清洗運尸體的車輛,他的豬場一塵不染

        幾年前,養(yǎng)豬場老板Dik van Veldhuizen告訴筆者,當(dāng)豬流行性腹瀉橫掃美國豬場時,他的豬場卻沒有任何的死亡率。他說,病原體有許多種方式可以進(jìn)入豬場,漸漸地他意識到豬場內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境是非常重要的。

        采取各種措施讓病原體沒有機(jī)會進(jìn)入豬場,防止疾病發(fā)生以及交叉污染。具體要做到:1)每批次豬之間要徹底清洗。清洗和消毒過程是我們都知道的策略,這個過程的每一步都要值得關(guān)注,被認(rèn)為是病原體進(jìn)入豬場的基礎(chǔ)條件。2)如何確保不留下一塊泥土?在豬舍內(nèi)所有高于地面1 m的墻面都涂有一種特殊的材料,它不吸收水分和病原體,可以快速、徹底的干燥,這種方式讓污垢或病原體沒有可以隱藏的地方。3)豬場內(nèi)的飲用水是一個感染源,因為質(zhì)量差的水或因為管道內(nèi)滋生的生物膜可傳播病原菌。他的豬場內(nèi)采用清潔水管道并消毒,這些水管道是透明的,從外觀可以看到豬的飲用水是否清潔。4)要控制蚊蠅和嚙齒動物。蒼蠅可以傳播病原體從一個豬場到另一個豬場。在豬場的糞便坑內(nèi)噴灑藥物將有助于抑制蠅蛆的生長。在豬場外盡可能設(shè)置陷阱阻止嚙齒動物靠近豬場建筑。

        圖2 距離地面1?m高的墻面用特殊的涂料進(jìn)行處理,易于清潔且不吸水

        Veldhuizen先生補充說,他的豬場沒有使用任何抗生素和疫苗而發(fā)生腹瀉死亡率比以前下降了,總之,在豬舍環(huán)境衛(wèi)生上的投資得到了回報。這些措施是否會一直保持,也許最重要的是豬場員工的心態(tài)。嚴(yán)格的管理制度是堅持這些衛(wèi)生規(guī)則成功的關(guān)鍵。如進(jìn)入豬場內(nèi)先要洗澡,每進(jìn)入一個單元的豬舍前都要更換靴子,保證豬舍過道內(nèi)一塵不染。豬場的衛(wèi)生搞好了,蚊蠅也沒有了,豬幾乎不會生病,這樣我們養(yǎng)豬就更輕松了。Veldhuizen先生繼續(xù)說道,反過來,它確實花費了我更多的時間來維持豬舍的衛(wèi)生,但和以前相比,豬不再需要更多額外的照顧了。

        (編譯自:http://www.pigprogress.net/Finishers/Articles/2017/8/Keeping-pathogens-out-with-aniron-discipline-175920E/)

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