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        面向未來的美容職業(yè)教育發(fā)展策略芻議

        2017-10-14 16:28:05宋曉蕾
        高教探索 2017年13期

        宋曉蕾

        摘要:伴隨行業(yè)的發(fā)展,美容職業(yè)教育在國家、行業(yè)、企業(yè)和從業(yè)者等多方面的共同關(guān)注下也經(jīng)歷了從“師徒傳幫帶”到“形成一定的職業(yè)教育體系”這一過程。本文針對我國美容職業(yè)教育的現(xiàn)狀與存在問題,提出促進我國美容職業(yè)教育健康發(fā)展的思路與對策,具有重要的現(xiàn)實意義。

        關(guān)鍵詞:美容職業(yè)教育;適應(yīng);行業(yè)發(fā)展

        一、我國美容職業(yè)教育存在的問題

        1.美容職業(yè)教育規(guī)模與美容行業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模不適應(yīng)

        職業(yè)教育,國人更傾向于選擇普通教育這一傳統(tǒng)觀念的限制;我國現(xiàn)代美容職業(yè)教育起步較晚,“學(xué)歷”美容職業(yè)教育“規(guī)模小”、“企業(yè)培訓(xùn)”和“職業(yè)技能培訓(xùn)”美容職業(yè)教育“門檻低”以及“速成”現(xiàn)象的存在,是我國美容職業(yè)教育起點低、社會地位低、影響力不夠的根本原因。

        2.美容職業(yè)教育產(chǎn)出與美容行業(yè)發(fā)展需求不對接

        “職業(yè)技能培訓(xùn)”能夠從整個行業(yè)的角度出發(fā),師資未必具備實際意義上的企業(yè)工作經(jīng)驗等原因,也使職業(yè)資格證書在企業(yè)的實際認可度不高。“學(xué)歷職業(yè)教育”由教育主管部門統(tǒng)一撥款和監(jiān)管,又有招生規(guī)模保證,為素質(zhì)教育在美容職業(yè)教育中的推行提供了物質(zhì)基礎(chǔ);但是,教學(xué)標準缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)導(dǎo)致了教學(xué)內(nèi)容選擇一定程度的隨意性。

        3.美容職業(yè)教育模式與美容行業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展要求不匹配

        美容行業(yè)經(jīng)過近40年的發(fā)展已日趨成熟,高質(zhì)高效發(fā)展成為其發(fā)展的必然要求,行業(yè)要高質(zhì)高效發(fā)展,高素質(zhì)人才是關(guān)鍵?!捌髽I(yè)培訓(xùn)”和“職業(yè)技能培訓(xùn)”的資源現(xiàn)狀使二者很難獨立擔負起培養(yǎng)高端美容行業(yè)人才的責(zé)任,“學(xué)歷”尤其是“高等”及以上層次的“學(xué)歷職業(yè)教育”在美容行業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)中的作用至關(guān)重要。這既體現(xiàn)在行業(yè)高素質(zhì)新人的培養(yǎng)方面,更體現(xiàn)在行業(yè)現(xiàn)有人員素質(zhì)的提升方面。然而,目前國內(nèi)開設(shè)美容相關(guān)專業(yè)的“高等”及以上層次的“學(xué)歷職業(yè)教育”院校寥寥無幾。

        二、美容職業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)未來發(fā)展策略的思考

        1.構(gòu)建科學(xué)合理的美容職業(yè)教育體系

        (1)提高美容職業(yè)教育的學(xué)歷層次

        職業(yè)教育是以培養(yǎng)符合職業(yè)或勞動環(huán)境所需要的技能型人才為目標的一種教育類型,它以職業(yè)需要為導(dǎo)向,以實踐應(yīng)用性技術(shù)和技藝為主要內(nèi)容,傳授職業(yè)活動必需的職業(yè)技能、知識、態(tài)度,并使學(xué)習(xí)者獲得或擴展職業(yè)行動能力,進而獲得相應(yīng)的職業(yè)資格[1]。美容行業(yè)職業(yè)和勞動環(huán)境的發(fā)展變化對技能型人才有了更高層次的需求,教育主管部門應(yīng)當加快將《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020 年)》中提出的“優(yōu)化學(xué)科專業(yè)和層次、類型結(jié)構(gòu),重點擴大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)模,加快發(fā)展專業(yè)學(xué)位研究生教育?!甭鋵嵉矫廊萋殬I(yè)教育的具體實踐中[2]。

        (2)細化美容職業(yè)教育的專業(yè)方向

        美容行業(yè)崗位的專業(yè)化分工已近完善,每個崗位對勝任力都有具體的要求。細化專業(yè)方向既有助于學(xué)生在掌握行業(yè)通識知識和技能的基礎(chǔ)上深入獲得與目標崗位高度匹配的知識和能力,也有助于學(xué)生根據(jù)自身特質(zhì)和條件明確學(xué)習(xí)目標,從而減少學(xué)生進入行業(yè)崗位工作的磨合期。結(jié)合美容行業(yè)崗位設(shè)置實際與趨勢,可設(shè)置包括美容企業(yè)管理、中醫(yī)美容、生活美容、醫(yī)療美容、人物形象設(shè)計等在內(nèi)的專業(yè)方向[3]。

        (3)統(tǒng)一美容職業(yè)教育的教學(xué)標準

        建立規(guī)范的美容職業(yè)教育教學(xué)標準,有助于提高培訓(xùn)結(jié)果的一致性和公信力。教育主管部門可以通過組織“行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)”專家、教育教學(xué)專家,在充分分析和總結(jié)現(xiàn)有各類標準的基礎(chǔ)上,形成統(tǒng)一、系統(tǒng)的美容職業(yè)教育的教學(xué)標準作為指導(dǎo)性文件,該教學(xué)標準除了教學(xué)過程所需的各類文件外,還應(yīng)對資格和評估等教學(xué)管理環(huán)節(jié)進行規(guī)范,從而成為設(shè)置專業(yè)、執(zhí)行專業(yè)教學(xué)計劃和課程的依據(jù),也作為評估教學(xué)效果的標準。

        2.保證充足有效的美容職業(yè)教育投入

        (1)對學(xué)校的投入

        根據(jù)美容職業(yè)教育各學(xué)校專業(yè)發(fā)展需要,保證學(xué)校資金投入,特別是實驗實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)及師資隊伍建設(shè)的投入。實驗實訓(xùn)設(shè)施對整個美容職業(yè)教育的質(zhì)量保障起著關(guān)鍵性作用,結(jié)合職業(yè)環(huán)境營造、儀器設(shè)備、行業(yè)應(yīng)用計算機軟件等重點領(lǐng)域應(yīng)針對性投入同時監(jiān)控投入經(jīng)費建設(shè)設(shè)施的使用效率,使實訓(xùn)室發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用;師資隊伍建設(shè)投入重點應(yīng)放在教室行業(yè)知識、技能的更新方面,這是教學(xué)內(nèi)容更新的重要保障。這種投入不能是一次性投入,需要結(jié)合專業(yè)發(fā)展持續(xù)性投入,以符合行業(yè)發(fā)展快、技術(shù)更新快的特點[4]。

        (2)對企業(yè)的投入

        教學(xué)過程和生產(chǎn)過程對接的最有效方法就是充分調(diào)動企業(yè)資源,組織學(xué)生深入企業(yè)開展實踐教學(xué)。一方面企業(yè)特別是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)需要招聘員工、履行其社會責(zé)任,另一方面,教育主管部門也應(yīng)該考慮到企業(yè)作為獨立經(jīng)營主體的實際情況,加大對參與教學(xué)的企業(yè)以政策和資金上的支持,更好的調(diào)動企業(yè)支持教育的積極性。

        3.行業(yè)企業(yè)

        (1)規(guī)范經(jīng)營,樹立良好企業(yè)形象

        行業(yè)企業(yè)應(yīng)該從自身做起,加強自律,嚴格執(zhí)行國家的相關(guān)法律、法規(guī),從而樹立積極正面的企業(yè)形象,逐步轉(zhuǎn)變社會對行業(yè)的偏見。企業(yè)也應(yīng)該充分認識到規(guī)范經(jīng)營是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,隨著消費者消費觀念日趨成熟,規(guī)范經(jīng)營是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本條件[5]。

        (2)重視員工職業(yè)生涯發(fā)展,加大員工再教育投入

        企業(yè)應(yīng)通過與高等院校共同開發(fā)在職員工繼續(xù)教育課程,增強廣大美容行業(yè)從業(yè)者的學(xué)習(xí)緊迫感,拓展美容行業(yè)從業(yè)者的學(xué)習(xí)渠道,為員工職業(yè)發(fā)展夯實基礎(chǔ),為企業(yè)持續(xù)發(fā)展蓄積力量。

        (3)支持教育,注重企業(yè)社會責(zé)任

        企業(yè)特別是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)應(yīng)該注重企業(yè)的社會責(zé)任,承擔為行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才的使命和責(zé)任,積極根據(jù)學(xué)校的教學(xué)需要,充分利用自身的資源優(yōu)勢,切實深入?yún)⑴c教學(xué)。

        4.學(xué)校

        (1)整合資源

        要加強與一些本身就擁有完善的教育培訓(xùn)體系的大企業(yè)緊密聯(lián)合,將優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育資源整合在一起,形成合力,打造品牌。學(xué)校作為教學(xué)頂崗實習(xí)工作的具體組織者和運營者,應(yīng)該制定出詳細的工作方案,對實習(xí)單位進行全方位的考察,同時制定出詳細的實習(xí)計劃,中期的組織實施過程當中,校企合作要進行嚴格的管理制度,從而對學(xué)生在實習(xí)當中出現(xiàn)的任何問題進行解決。最終達到學(xué)生在豐富自身的實踐工作經(jīng)驗,提升職業(yè)能力并且提升自身的就業(yè)競爭力的同時,可以完成實習(xí)期間的學(xué)習(xí)任務(wù),從而了解該行業(yè)以及職業(yè)當中的工作性質(zhì),提升自身的實踐能力。endprint

        (2)搭建平臺

        以訂單式培養(yǎng),頂崗培訓(xùn)等形式為企業(yè)量身打造實際所需的人才[6]。這樣,一則可以讓學(xué)校為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)的就業(yè)平臺,擴大學(xué)校社會影響,帶動教學(xué)發(fā)展;二則可以提高企業(yè)人員素質(zhì)和技能,提升企業(yè)服務(wù)水平,為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值,進一步擴大職業(yè)教育培訓(xùn)市場。三則可以為專業(yè)教師進入到企業(yè)當中實際了解需求提供便利。再則還可以聘請到專業(yè)的美容行業(yè)技術(shù)水平相對較高的兼職教師對學(xué)生進行授課,從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)過程當中的應(yīng)用性和針對性,提升自身的技能水平。

        (3)發(fā)揮優(yōu)勢

        學(xué)校特別是高校還應(yīng)充分發(fā)揮自身在基礎(chǔ)理論教育和通識教育方面的資源優(yōu)勢,以美容教育為主體,多學(xué)科為支撐,促進美容職業(yè)教育全面和諧發(fā)展。與此同時,要從對畢業(yè)生就業(yè)情況的全方位跟蹤入手,建立健全畢業(yè)生的跟蹤測評體系,以此來了解市場的需求和崗位的導(dǎo)向,了解學(xué)校培養(yǎng)人才的實際競爭能力,從而根據(jù)市場的需求做出實際的調(diào)整,最終達到以就業(yè)促監(jiān)督、以優(yōu)勢促發(fā)展[7]。

        5.雙師型教師培養(yǎng)策略

        教師的專業(yè)發(fā)展必須實施“學(xué)歷”與“能力”并重的策略。除了引進高水平學(xué)科帶頭人和具有博士學(xué)位的年輕教師以外,還應(yīng)當根據(jù)學(xué)科建設(shè)的需要從企業(yè)、行業(yè)引進具有高技能的高水平應(yīng)用型人才。同時,對青年教師開展“實踐能力提升計劃”,要求青年教師必須在企業(yè)頂崗實習(xí),在生產(chǎn)一線發(fā)現(xiàn)并解決技術(shù)性問題。只有這樣,才能打造一支既有出色的教學(xué)能力又有一定的應(yīng)用性學(xué)術(shù)研究能力的專業(yè)化的教師隊伍。在這個過程中,也需要教學(xué)管理部門最大程度地發(fā)揮其主導(dǎo)作用,積極組織教育管理人員、教育專家以及企業(yè)技術(shù)人員等,廣泛進行討論,綜合其各方意見,來對教師職業(yè)能力發(fā)展的體系進行規(guī)劃,從而對教師“學(xué)歷”與“能力”緊跟行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供支持[8]。

        6.提高學(xué)生的就業(yè)競爭力

        作為美容職業(yè)教育主體之一,學(xué)生應(yīng)客觀地認識職業(yè)教育、行業(yè)和美容職業(yè)教育,找準自身的職業(yè)定位,腳踏實地地完成學(xué)習(xí),并且建立終身學(xué)習(xí)的觀念,把學(xué)習(xí)變成生活習(xí)慣、工作狀態(tài)和實現(xiàn)人生價值的有效方式,學(xué)以致用,學(xué)用相長,以用促學(xué),促進自身素質(zhì)和工作能力的提高,實現(xiàn)職業(yè)理想。

        行業(yè)的發(fā)展靠人才,人才的培養(yǎng)在教育。美容行業(yè)的激烈競爭,主要是人才的競爭。隨著人民生活水平的提高,對美的需求也在不斷提高,相信未來將會有更多的美容職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)出現(xiàn),高學(xué)歷、高素質(zhì)的從業(yè)人才會越來越搶手。因此,我們要努力以整體提高美容職業(yè)教育水平來適應(yīng)并推動美容行業(yè)的健康發(fā)展。

        參考文獻:

        [1]徐新軍.中國美容業(yè)見證改革開放30年[J].醫(yī)學(xué)美學(xué)美容(財智), 2008(12):12-16.

        [2]閆秀珍.偏見與誤解是美容人才市場的“敵人”[J].醫(yī)學(xué)美學(xué)美容(財智),2009(6):44-63.

        [3]王慶儉,陶紅艷,劉哲妍.美容行業(yè)發(fā)展之我見[J].職業(yè)技術(shù), 2009(6):101-103.

        [4]黃堯.職業(yè)教育學(xué)—原理與應(yīng)用[M].北京:高等教育出版社,2009(6):51.

        [5]李繼中.職業(yè)教育學(xué)歷結(jié)構(gòu)及其教學(xué)定位探析[J].深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2003(4):11-16.

        [6]孔曉紅,張衍群,徐君鵬.澳大利亞學(xué)歷資格框架體系對我國應(yīng)用型本科改革的啟示[J].河南科技學(xué)院學(xué)報,2015(4):71-73.

        [7]馮居秦.精品戰(zhàn)略推動中醫(yī)美容高等教育向品牌化科學(xué)化國際化方向發(fā)展[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育,2011(20):24-26.

        [8]黃秋明.職業(yè)導(dǎo)向本科高校的基本特征與發(fā)展策略[J].上海第二工業(yè)大學(xué)學(xué)報,2016(6):152-158.

        (責(zé)任編輯廖宇紅)endprint

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