文/劉洪敏

經(jīng) 營

梨園之中有農(nóng)人

文/劉洪敏

南果梨屬遼南特產(chǎn)，有“梨中之王”的美譽，該梨主產(chǎn)地為遼寧省鞍山海城、錦州北鎮(zhèn)、錦州義縣等地，是能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。鞍山南果梨是遼寧地理標志農(nóng)產(chǎn)品，2013年被農(nóng)業(yè)部納入中國農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)。遼寧鴻遠南果梨種植專業(yè)合作社是一家從事南果梨種植的合作社，理事長李景余帶領(lǐng)合作社成員在梨園之中探索出一條南果梨的品牌之路，逐漸從農(nóng)民成長為農(nóng)人。

遼寧鴻遠南果梨種植專業(yè)合作社是集科研、生產(chǎn)、營銷、服務于一體的民營組織，于2007年11月注冊成立，下設(shè)1個農(nóng)事公司，43家分社，有南果梨標準化生產(chǎn)基地1萬畝，以“合作社+公司+基地”的運作模式從事綠色食品、無公害食品南果梨生產(chǎn)。合作社現(xiàn)有緊密型社員150戶，松散型社員2 000戶，帶動周邊5 000多戶果農(nóng)，直接影響南果梨重點產(chǎn)區(qū)20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、300多個村、5萬多戶農(nóng)民，輻射遼寧省所有南果梨產(chǎn)區(qū)。目前，合作社正在擴充聯(lián)合社隊伍，已注冊遼寧鴻冠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合社，現(xiàn)有21家單位成員，未來計劃發(fā)展到50家單位成員，做到規(guī)模化種植、集約化管理、標準化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營。從源頭的農(nóng)業(yè)投入品，到生產(chǎn)過程的跟蹤指導，再到產(chǎn)品的回收銷售、深加工，一個完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條在不斷完善延伸。經(jīng)過十年經(jīng)營，合作社和公司都取得了一定成果，多次獲得省市頒發(fā)的各種榮譽，鴻鵬南果梨也相應獲得“中華名果”等很多殊榮，并被錄入國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。

通過品牌培養(yǎng)建立市場信譽

2004年公司在中國綠色食品發(fā)展中心認證了綠色食品，同時注冊“鴻鵬”商標，2008年合作社注冊“諸葛嶺”商標。之后，“鴻鵬”牌南果梨被評為“遼寧名牌農(nóng)產(chǎn)品”，“鴻鵬”商標被評為“遼寧省著名商標”。通過創(chuàng)建品牌、發(fā)展農(nóng)超對接、不斷擴大營銷網(wǎng)絡(luò)。一是借助國內(nèi)各大農(nóng)業(yè)展覽會，宣傳“鴻鵬”牌南果梨，從2005年第三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會到2012年第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，從2004年中國上海綠色食品博覽會到2012年中國上海綠色食品博覽會，鴻鵬南果梨逐漸被各大商超、平臺以及眾多消費者認可。二是開展網(wǎng)上營銷，2006年起開始網(wǎng)上營銷、網(wǎng)絡(luò)代理、網(wǎng)上在線咨詢等業(yè)務，效果顯著。三是開展農(nóng)超對接，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。2007年、2011年分別同興隆超市、家樂福超市簽訂銷售協(xié)議，實現(xiàn)農(nóng)超對接，僅2011年一年，合作社就銷售綠色、無公害果品100萬公斤，實現(xiàn)經(jīng)濟效益1 000多萬元，普通果品銷售300萬公斤，經(jīng)濟效益1 800萬元，為果農(nóng)無償賣果1 000多萬公斤。2012年，果品銷售數(shù)量、經(jīng)濟效益分別增加20%，拓寬了名牌產(chǎn)品進入高端超市的綠色通道。2016年，同沈陽印雙杰超市合作，為其提供2 001多萬斤南果梨，為當?shù)毓r(nóng)解決了賣果難的問題。2017年上半年，公司與海城市南果梨協(xié)會和北京新發(fā)地南果御梨公司協(xié)商在北京設(shè)立南果梨銷售專區(qū)，為海城南果梨在北京乃至全國打開銷售渠道。

傳統(tǒng)銷售的基礎(chǔ)上拓展電商之路

早在2005年，合作社便同百度等平臺運營商進行合作，網(wǎng)上實行技術(shù)推廣、產(chǎn)品營銷及企業(yè)形象展示，收到了意想不到的效果。2015年由鞍山工商行推薦，鴻鵬牌南果梨進入了國家工商銀行“融E購”電商銷售平臺，面向全國工商銀行職工、客戶推廣銷售優(yōu)質(zhì)南果梨，兩年銷售量達到30多萬斤，2017年有望翻番。

從提供初級果品向深加工過度，促進產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

至2016年12月，遼寧鴻遠南果梨種植專業(yè)合作社僅南果梨一項主要產(chǎn)業(yè)營收可觀，年產(chǎn)果量達500萬噸，比建社初期增加5倍多，優(yōu)質(zhì)果比建社初期增加10倍；年銷售額6 000萬元，比建社初期增長50%；社員年均收入15萬元，比入社前增加三分之一；2016年，南果梨年產(chǎn)量擴大到600萬噸，年銷售額擴大到8 000萬元，社員年均收入擴大到16萬元。產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，帶動海城市30%以上地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為拉動地方經(jīng)濟的生力軍。

遼寧鴻遠南果梨種植專業(yè)合作社圍繞果農(nóng)的利益，重視科學技術(shù)的應用與推廣，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路上不斷探索實踐，不斷推陳出新。合作社在提供優(yōu)質(zhì)果品的基礎(chǔ)上，重點發(fā)展果酒、果脯兩項深加工生產(chǎn)項目，同時創(chuàng)建大型有機生物肥料廠，重點利用農(nóng)業(yè)秸稈、秧棵、廄肥，生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)業(yè)專用肥料，使產(chǎn)業(yè)鏈條實現(xiàn)縱向、橫向有效延伸拓展。未來的合作社將朝“建一個組織、興一項產(chǎn)業(yè)、活一地經(jīng)濟、富一方百姓”的方向規(guī)劃發(fā)展。

從農(nóng)民到農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新分享

關(guān)于新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，理事長李景余總結(jié)了自己的一些經(jīng)驗。他認為，新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，需要做到以下幾方面：

首先，個人要做好充分的思想準備，創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新一個非常艱難的過程，會遇到各種各樣的困難，尤其是農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新面臨的問題和困難將會更加復雜。

第二，要充分利用外部資源，包括政府資源、市場資源、科技資源等等。充分利用政府提供的各種公益項目、公共平臺，同時還要靈活地借助市場資源配置，扎扎實實應用科技資源，才能為創(chuàng)業(yè)夯實基礎(chǔ)。

第三，農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)不是一個人的事兒，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)更是一群人的事兒，所以，這些年陸續(xù)出現(xiàn)了很多合作者、家庭農(nóng)場，甚至是合作聯(lián)社，未來的新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)一定是以規(guī)?；?、品牌化為目標。