文 /筑 夢(mèng)

新招兒品一品：治韭蛆不用藥

文 /筑 夢(mèng)

探探韭蛆的底兒

韭蛆其實(shí)是韭菜遲眼蕈（xùn）蚊的幼蟲，它是蔥蒜類蔬菜的重要害蟲, 尤喜食韭菜。我們先通過(guò)圖片認(rèn)識(shí)一下它（圖1為韭蛆幼蟲，圖2為韭蛆成蟲）。通常，韭蛆會(huì)聚集在地下，在韭菜的鱗莖和柔嫩的幼莖“危害作亂”，最終導(dǎo)致韭菜莖部腐爛，甚至整墩韭菜死亡。如果發(fā)現(xiàn)韭菜葉片發(fā)黃，莖部腐爛，就要看看是不是它在做亂了。

罪魁禍?zhǔn)拙烷L(zhǎng)這樣

圖1 幼 蟲

圖2 成 蟲

種植者的共識(shí)：“韭蛆難防”

種過(guò)韭菜的農(nóng)戶都會(huì)有這樣的共識(shí)：韭蛆不好防。那么具體哪里不好防呢？12316金農(nóng)熱線資深植保專家宋雅坤老師介紹說(shuō)，韭蛆難防主要原因有三：一是韭蛆在地下為害，農(nóng)戶不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)時(shí)韭菜已經(jīng)受害嚴(yán)重，減產(chǎn)已成定局；二是常用藥劑灌根法常因灌根劑量、韭蛆活動(dòng)位置、人工操作等原因?qū)е滤巹┓稚⒉痪?，殺滅效果較差；三是多年用藥，韭蛆已經(jīng)有了較強(qiáng)的抗藥性，常見(jiàn)藥劑殺滅效果不好。

“低毒不好用就用高毒，高毒不好用就加大濃度”是種植者被韭蛆折磨后“逼”出來(lái)的辦法，但頻繁過(guò)量用藥或用藥時(shí)間距韭菜采收期太近，就會(huì)出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)，影響食品安全，銷售也會(huì)受到影響，可見(jiàn)“高毒農(nóng)藥過(guò)量使用”著實(shí)是防治韭蛆費(fèi)力不討好的下下策。

不用農(nóng)藥也能治韭蛆？

其實(shí)韭蛆并非只能用農(nóng)藥防治，隨著國(guó)家倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)，很多地區(qū)也在嘗試藥劑之外的方法來(lái)防治這惱人的害蟲。下面就給大家介紹幾種無(wú)農(nóng)藥殺滅韭蛆的辦法：

1.臭氧殺韭蛆法

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)臭氧水和毒死蜱進(jìn)行韭蛆防治進(jìn)行了試驗(yàn)，研究表明[1]，用臭氧水防治韭蛆，效果優(yōu)于毒死蜱，用藥14天后，防治效果大于75%，并能持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。利用臭氧的強(qiáng)氧化性殺蟲殺菌，可有效取代農(nóng)藥來(lái)防治韭菜病蟲害，且臭氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，無(wú)任何污染和副作用，切實(shí)實(shí)現(xiàn)了綠色防控，安全生產(chǎn)。據(jù)了解，這一技術(shù)已經(jīng)在山東地區(qū)一些示范園區(qū)開始應(yīng)用。

2.線蟲殺韭蛆

這個(gè)線蟲并非是我們常說(shuō)的根結(jié)線蟲，而是以寄生昆蟲為生的一種線蟲。這種線蟲是韭蛆的天敵，人們通過(guò)專門培育此類線蟲，并將其埋在地里，從而達(dá)到殺滅韭蛆的目的[2]。當(dāng)然，這種“以蟲治蟲”的辦法對(duì)人體及蔬菜都是無(wú)害的。在具體操作中，每平方米韭菜地只需埋置一個(gè)培育好的含線蟲生物載體，就足以將該地塊內(nèi)的韭蛆“全部搞定”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于這種辦法的技術(shù)要求較高，投入成本并不低，目前普及程度有限，只有少部分科研機(jī)構(gòu)及示范園應(yīng)用此技術(shù)。

3.肥料殺韭蛆

肥料也能殺滅韭蛆？這個(gè)可以有。肥料本身也具有一定的理化性質(zhì)，不同的肥料對(duì)韭蛆也有特定的影響。相關(guān)研究表明[3]，沼液及含煙堿的有機(jī)肥對(duì)韭蛆及其成蟲都有一定的殺滅和趨避作用，其中沼液對(duì)低齡幼蟲殺滅效果較好，對(duì)成蟲有較好的驅(qū)避作用。沼液本身也是很好的肥料，除了殺滅韭蛆還能培肥土壤，促進(jìn)韭菜生長(zhǎng)，可謂一舉兩得。有條件制作沼液的農(nóng)民朋友可以考慮嘗試一下。

4.日曬高溫覆膜殺蟲

日曬高溫覆膜殺滅韭蛆是由農(nóng)業(yè)部中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張友軍研究員團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年努力成功研發(fā)出來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)[4]。該技術(shù)主要是利用韭蛆不耐高溫的特點(diǎn)，通過(guò)覆蓋地膜提高韭田土壤溫度達(dá)40 ℃以上，且持續(xù)3小時(shí)以上，可將韭蛆徹底殺死。據(jù)張友軍介紹，“在室內(nèi)做研究發(fā)現(xiàn)，韭蛆成蟲在37 ℃的溫度條件下兩個(gè)小時(shí)，要么不產(chǎn)卵，要么產(chǎn)的卵不孵化。而在田間監(jiān)測(cè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，韭蛆在氣溫高的長(zhǎng)江以南發(fā)生少，北方發(fā)生多，主要發(fā)生在春秋兩季，干旱天熱的夏季發(fā)生很少，由此分析掌握了韭蛆不耐高溫的弱點(diǎn)。而韭菜根部是不怕高溫的，所以想到用高溫的方法來(lái)防治韭蛆。”

目前該技術(shù)已在北京、山東、天津、安徽、河北、浙江等省份的部分城市進(jìn)行了試驗(yàn)，其防治效果均高達(dá)100%，而且對(duì)韭菜后期生長(zhǎng)無(wú)影響。據(jù)介紹，這種方法成本較低，一畝地防治成本能節(jié)省2 000多元。

以上幾種方法都是“無(wú)農(nóng)藥”的綠色生產(chǎn)方式，在部分地區(qū)也有一定的實(shí)踐效果，不過(guò)筆者還是要提醒大家，生產(chǎn)操作仍然要看實(shí)際，因地制宜。建議有條件的朋友可以小范圍進(jìn)行操作試驗(yàn)，尋找適合自己的最佳防治方法。

1.尚曉勇, 李騰飛, 譚月強(qiáng). 臭氧水防治韭蛆的應(yīng)用效果試驗(yàn)[J]. 上海蔬菜, 2016, 1(1): 58-58

2.李培強(qiáng), 張德杰. 以蟲治蟲”育出無(wú)藥殘韭菜 山東平度市大水泊村引入生物防治法破“韭菜防蛆”難題[J]. 農(nóng)藥市場(chǎng)信息, 2013, (17): 46-46

3.李朝霞, 祝國(guó)棟, 趙西, 薛明, 劉芳, 紀(jì)桂霞. 不同肥料對(duì)韭菜遲眼蕈蚊發(fā)生的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2017, 33(09): 64-68

4.種植業(yè)管理司. 韭蛆防治技術(shù)取得重大突破