文/筑 夢

向日葵農(nóng)場：無“體系”不“銷售”

文/筑 夢

聽說大連向日葵農(nóng)場，是在沈陽舉辦的雙新雙創(chuàng)大會上。作為受邀嘉賓和農(nóng)場代表，張志偉以“互聯(lián)網(wǎng)思維下農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之路”為主題侃侃而談。在后來的采訪中，他告訴我，向日葵農(nóng)場的產(chǎn)生是眾多城市人對農(nóng)產(chǎn)品安全的尋求和城市理想主義者的一次“跨界”。

“我們在嘗試各種環(huán)節(jié)，尋求互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的定位，摸索一種可行的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式體系，實踐如何讓互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)更好地結合?！睆堉緜ミ@樣形容他們的目標。由此可見，“互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品、可行模式”正是向日葵農(nóng)場不同于農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)市場買賣的關鍵點，他們不僅在幫助農(nóng)戶賣農(nóng)產(chǎn)品，更多的是在實踐中探索可行的銷售體系。

向日葵農(nóng)場運營目前主要有六個部分組成。

其一為體驗式農(nóng)場。農(nóng)場是互動交流的載體，是會員或社員活動、體驗的場所，是展示、吸引新會員的場所。

其二為社區(qū)推廣。其主要作用是拓展銷售渠道，節(jié)約成本。以社區(qū)為單位進行固定人群的統(tǒng)一推廣，不僅能夠擴大消費人群的基數(shù)，增加消費量，也可實現(xiàn)集中配送，跨過傳統(tǒng)銷售中如物流、代理費等利潤占比較高的中間環(huán)節(jié)，減少配送成本。

其三為全國健康農(nóng)副產(chǎn)品運營。在推廣本地產(chǎn)品的基礎上，向日葵農(nóng)場也進行全國特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。這種類似于農(nóng)產(chǎn)品代理的模式，豐富了銷售農(nóng)產(chǎn)品的種類。運營中，向日葵農(nóng)場選擇具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品進行區(qū)域推廣，同時保證產(chǎn)品品質。張志偉說，“在產(chǎn)品選擇上，我們不會盲目追求有機，會從食品安全角度選擇差異化的產(chǎn)品，保證農(nóng)產(chǎn)品的質量是我們銷售的底線?！?/p>

其四為參與式保障體系（PGS）。參與式保障體系（PGS）是國際有機運動聯(lián)盟倡導的一種方式，它是一種多方參與的生產(chǎn)合作模式。不同于傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”，這種模式通過生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者、媒體、專家等組建執(zhí)委會，共同參與制定生產(chǎn)標準及價格制定，并進行監(jiān)督和監(jiān)管，從而形成長期的合作關系。這種形式在本地的運行，不僅提高了生產(chǎn)標準，增加了消費者的參與度與信任度，在一定程度上避免了傳統(tǒng)模式下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的安全隱患，更有利于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成與提升，促進農(nóng)戶增收。

其五為新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心。越來越多的人正在參與到農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的銷售中，向日葵農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心以此為契機，將有意向的人整合起來進行資源共享和經(jīng)驗交流。“我們可以貢獻我們的經(jīng)驗，如如何做好供應鏈、打造產(chǎn)品品牌、做好服務等。同時，也可實現(xiàn)資源共享，抱團銷售，幫助有想法的農(nóng)二代、新農(nóng)人朋友投入到這項事業(yè)中來?！睆堉緜ソ榻B說。

其六為手機應用端App運營。向日葵農(nóng)場正在運作手機App，通過App可以實現(xiàn)面向全國的農(nóng)產(chǎn)品銷售，逐漸實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品零售商到批發(fā)商的轉變。

向日葵農(nóng)場的六種運營方式并非單一運作，而是環(huán)環(huán)相扣，結合度很高。如雙創(chuàng)中心既能整合渠道資源又能整合產(chǎn)品資源；社區(qū)推廣是建立銷售渠道的過程，也是獲得利潤的基礎。有生產(chǎn)要求，有渠道開發(fā)，走多元化運營路線的向日葵農(nóng)場，正在探索和謀劃農(nóng)產(chǎn)品的可行性銷售模式。這種模式，具有渠道和品牌的優(yōu)勢，目的是讓懂技術、會生產(chǎn)、有優(yōu)質產(chǎn)品的農(nóng)戶能夠有穩(wěn)定的銷路，將自己的好產(chǎn)品推廣出去，真正實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。

也許，這就是無“體系”不“銷售”的最好詮釋吧。