明銘

我們都知道水對身體很重要，要多喝水。但是，我們怎樣判斷身體水分是否充足呢？身體

要是缺水了，我們能感覺出來嗎？只有口渴的時候，我們的身體才缺水嗎？其實，身體會通過很多渠道告訴我們身體缺水了，只是，我們不知道怎么解讀。下面是我們從一些資料中整理出的身體缺水的12個指標，讀者可以對照一下，有的話要趕快補水哦！

1.尿液味道太重

想要知道自己喝水夠不夠，最好的方式是觀察你的尿液。身體水分若是足夠，尿液應(yīng)該呈現(xiàn)透明微黃，且味道不至于太重。

但如果尿液顏色過深，聞起來有一種進入公廁的臭味，就代表你的身體可能缺水了。

而如果尿液顏色呈現(xiàn)透明無色，則是體內(nèi)水分過多，該停止喝水的訊號。

透過不同的尿液顏色，可以了解體內(nèi)水分的多寡，這是因為主導身體電解質(zhì)平衡的腎臟，會借由尿液量調(diào)節(jié)身體水分。但是，腎功能不正常的人不能用這個方法辨別缺水與否。

2.頭痛

頭痛可能是缺水引起，也可能是喝太多水導致。我們的大腦80%是水。當身體缺水時，大腦的細胞組織也會缺水，細胞便會萎縮，進而引發(fā)疼痛。同時，當大腦的血流量減少，攜氧量不夠，大腦的血管會擴張，導致腫脹、發(fā)炎，這也會造成頭痛。

另一方面，當我們喝太多水時，血液中的鈉離子濃度減少，也會使得身體細胞腫脹，大腦的細胞也不例外；而且喝太多水也會使大腦膨脹，擠壓到頭顱。這些都會引發(fā)頭痛。

3.頭暈

頭暈、思緒混亂、注意力不集中都是需要補充水分的警訊之一。當身體缺水，電解質(zhì)不平衡時，身體許多功能運作就會不順暢。尤其當身體的血液量因缺水而減少，會使血流無法迅速到達頭部，這種情況在變換姿勢的時候，尤為嚴重，從而造成暈眩。這時適時補充水分，體內(nèi)血液量增加，頭暈的狀況即可減輕。

4.心跳加快

長時間在炎熱的氣候下活動，這時如果身體水分又不足，心臟為了補償體內(nèi)因缺水而血液減少的狀況，會跳動得比平常更快，進而使人產(chǎn)生心悸。因此，如果感到莫名的心悸，可能不是心臟出問題，先坐下來補充一些水分，心跳也許就能和緩。

5.記憶力變差、煩躁焦慮

最新研究發(fā)現(xiàn)，只要失去體重0.72%的水分，就會影響記憶與情緒。

英國斯望西大學（Swansea University）人類與健康科學學院的研究團隊測試101位受試者，將他們安置在30℃的室內(nèi)4個小時，分別測量不同時間流失的水分，以及相對應(yīng)的情緒狀況與記憶力。

研究發(fā)現(xiàn)，90分鐘過去，沒喝水的受試者流失體重0.22%的水分，活力度變低，也更容易焦慮、心情低落；喝了水的受試者則無此影響。4小時后，沒喝水的受試者流失體重0.72%的水分，接受記憶測驗時，相較于喝水的受試者表現(xiàn)較差。該研究刊登于《美國臨床營養(yǎng)期刊（American Journal of Clinical Nutrition）》中。

6.皮膚松弛

捏一捏手背的皮膚，如果皺紋遲遲不消，就表示皮膚的保濕力不夠，需要多喝水。身體愈是缺水，皮膚的回彈力愈差。

而且身體缺水時，皮膚不只干，散熱功能也不好，因此有些人還會出現(xiàn)臉紅的情況。

7.疲倦

缺水或水喝得太多時，都容易感到疲倦。當我們?nèi)彼畷r，身體自然會降低循環(huán)速率以儲存能量。血液循環(huán)會將氧氣運作到器官、肌肉，當循環(huán)減緩，氧氣量變少，自然會覺得疲倦、精神不振。

但當喝水太多時，也會產(chǎn)生疲倦感。這是因為我們的腎臟負責過濾多余的水，確保身體津液的濃度正常。一旦我們喝下過多的水，腎臟就得多做工，并影響體內(nèi)壓力荷爾蒙的分泌，使身體處于緊繃、疲勞的狀態(tài)。

還有一點，喝太多水導致夜尿次數(shù)頻繁，睡不好，身體也會感到疲憊。

8.嘴唇干裂、眼睛干澀

這應(yīng)該不難想象。少了唾液、淚液的滋潤，嘴唇、眼睛就會變得很干。還有一個重要的觀察指標，就是“舌頭”。正常的舌頭看起來是粉紅且濕潤的。脫水時，舌頭會變得干澀、舌苔明顯且顏色偏白。甚至舌頭或嘴唇太鮮紅，也可能是身體缺水的警訊，因為在中醫(yī)看來，水具有穩(wěn)定、滋潤、降火的功能。只要缺水，就會有燥與熱的表現(xiàn)。

9.口臭

我們的唾液有很多抗菌成分在里面，一旦身體缺水，唾液量就會減少，口腔的自潔作用降低，細菌就開始繁殖、發(fā)酵，進而引發(fā)口臭。

10.容易感到饑餓

美國德州大學休斯敦分校心臟內(nèi)科系助理教授錫金斯（John Higgins）解釋，當身體脫水時，許多營養(yǎng)素無法被吸收，如肝臟需要水分才能分解肝糖，以儲存能量，若因為缺水無法運作，會使我們想要多吃東西來補充能量。

當然，甜的、咸的都可以，但通常脫水時會特別想吃甜食，因為身體正需要肝糖的幫助，錫金斯進一步說明。

11.運動時也不大流汗

我們運動時，體溫會自然升高，而流汗是一種散熱機制，幫助調(diào)控體溫。但當身體缺水時，制造不出汗水，體溫調(diào)節(jié)機制出問題了，這很危險，可能讓身體過熱，甚至可能中暑。

12.容易抽筋

水喝太少或太多都容易抽筋。當我們運動流汗時，同時會帶走體內(nèi)的電解質(zhì)，尤其是鈉離子。當身體正大量流失水分時，很多器官會搶著要體內(nèi)殘留的水。通常，循環(huán)系統(tǒng)會贏，而這也表示，我們的肌肉組織得排在“候補”順位。

如果肌肉組織沒有足夠的水分、鈉離子，就會變得很敏感，導致肌肉不自主地收縮，也就是痙攣、抽筋。但當體內(nèi)水分過多時，電解質(zhì)濃度也會降低，電解質(zhì)不平衡的狀況下也容易抽筋。

該如何喝水

水不是喝得愈多愈好，我們需要學習每天如何正確補充足夠的水分。身體要健康，就從多喝水開始。但是喝水的時間也要事先規(guī)劃。

1.每天最少要喝4次水

一天當中，第一次需要喝水是剛起床的時候，因為在大約8個小時的睡眠中，體內(nèi)的水分因流汗、蒸發(fā)排出體外。因此，起床時，血液會呈缺水狀態(tài)。為了彌補這種現(xiàn)象，就必須先喝水。根據(jù)美國哈佛大學的研究，早上6點到9點，最常引發(fā)心肌梗塞、栓塞型腦中風。原因是體內(nèi)水分不足而使血液濃縮、黏稠。

此外，早起后喝水，因為腸胃反射作用，也有助于腸道蠕動，對常受便秘所苦的人來說，這是個好方法。

接著，進辦公室后，就馬上倒500毫升的水，放在桌上，有空就喝，而且要在午餐前喝完。

到了下午三四點，可利用喝下午茶時間，補充體內(nèi)的水分，和松弛工作時的緊張情緒。

下班回家后或是晚上睡前也要喝水，尤其是腎臟和尿路有結(jié)石的人。但是，小孩、老人睡前最好避免喝水，以免影響睡眠質(zhì)量。

2. 室溫的涼開水最好

炎炎夏日，暑氣逼人，很多人覺得猛灌一杯冰開水，才能清涼解渴。但是，冰水很容易刺激氣喘、高血壓的復(fù)發(fā)，尤其是在激烈運動后，全身的呼吸、消化系統(tǒng)都還在擴張中，最好還是喝室溫的冷開水。

太熱的水也不宜飲用，因為就像喝熱湯一樣，會灼傷口腔、食道，造成胃部吸收減慢。

3. 從容不迫地小口品嘗

正確的喝水速度，應(yīng)該是一小口接一小口，從容不迫地細細品嘗，就像在口中咀嚼一般，才能達到讓身體吸收水分的效果。

誰尤其要多喝水

1.女性，尤其坐辦公桌的人，平時多喝水，可遏止尿道中的細菌繁殖，避免膀胱炎。

2.患有痛風、尿路結(jié)石、腎臟結(jié)石的人，多喝水，可間接促進新陳代謝，有助于體內(nèi)的廢物如尿酸、結(jié)石排出體外。

3.高血壓、動脈硬化的人，在早上6點到9點，應(yīng)該多喝水，以避免心肌梗塞、腦中風。

4.糖尿病的人容易感到口渴，也應(yīng)該多喝水，但是，千萬不可以喝含糖飲料，以免血糖升高。

5.感冒、便秘的人應(yīng)該多喝水。想要減肥的人，也可以在飯前先喝水，使胃的容量變小。

責編/昕莉endprint