張曉陽王秀峰李志鵬張洪剛劉思當(dāng)

（1高密新希望六和農(nóng)牧有限公司，山東高密261000；2山東省諸城市畜牧獸醫(yī)局，山東諸城262200；3山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東泰安271018）

提高斷奶仔豬成活率以及活力的措施

張曉陽1王秀峰2李志鵬2張洪剛2劉思當(dāng)3*

（1高密新希望六和農(nóng)牧有限公司，山東高密261000；2山東省諸城市畜牧獸醫(yī)局，山東諸城262200；3山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東泰安271018）

斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理一直是養(yǎng)豬人最重視的生產(chǎn)環(huán)節(jié)之一。仔豬斷奶意味著自身所處環(huán)境、采食、社群關(guān)系等都面臨著一系列的突變，而這些變化所帶來的應(yīng)激必將引起其體內(nèi)一系列生理活動(dòng)的紊亂，常誘發(fā)疾病甚至死亡。本文結(jié)合養(yǎng)豬生產(chǎn)管理的實(shí)際，著重從仔豬斷奶管理的相關(guān)環(huán)節(jié)，探討提高仔豬成活率以及活力的措施。

斷奶仔豬；斷奶準(zhǔn)備；環(huán)節(jié)控制；飼喂管理；藥物保健

1 斷奶前的準(zhǔn)備工作

1.1 斷奶日齡的確定

斷奶日齡取決于生產(chǎn)制度，一般在16～28日齡內(nèi)斷奶，這個(gè)階段的仔豬基本具備了采食、消化吸收固體飼料的能力，同時(shí)其從母體初乳中獲得的被動(dòng)免疫逐漸降至最低水平，此時(shí)斷奶既能保證仔豬成活，又能最大限度地降低外界尤其是來自母體的病原體對仔豬的感染壓力。

1.2 產(chǎn)房病弱仔豬處理

患嚴(yán)重皮炎、瘸腿、疝氣、咳喘等無飼養(yǎng)價(jià)值的仔豬不能轉(zhuǎn)到保育舍，因?yàn)檫@些仔豬可能很快死亡，或長時(shí)間處于疾病狀態(tài)，作為傳染源危及其他仔豬的生命。產(chǎn)房飼養(yǎng)員應(yīng)認(rèn)真判定待轉(zhuǎn)仔豬的健康狀態(tài)，在轉(zhuǎn)豬之前務(wù)必將無飼養(yǎng)價(jià)值的仔豬淘汰。

1.3 轉(zhuǎn)豬車的準(zhǔn)備

大多數(shù)規(guī)模豬場都是采用兩點(diǎn)式、三點(diǎn)式飼養(yǎng)模式，轉(zhuǎn)豬車是仔豬轉(zhuǎn)移的重要交通工具。因其直接與仔豬接觸，來往于多個(gè)豬場之間，所以應(yīng)高度重視轉(zhuǎn)豬車的生物安全隱患，要嚴(yán)格執(zhí)行沖洗消毒工作。

1.4 保育舍準(zhǔn)備

仔豬斷奶時(shí)的被動(dòng)免疫水平將很快降至最低，而其自身的主動(dòng)免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，因此環(huán)境中的病原微生物對仔豬的健康生長構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。所以，要想辦法減少斷奶仔豬所處環(huán)境的病原微生物含量，這就要求做到全進(jìn)全出，在仔豬進(jìn)入前要對豬舍進(jìn)行全面徹底的沖洗、消毒、干燥，并做好豬舍環(huán)境的微生物采樣檢驗(yàn)。

進(jìn)豬前，要檢修調(diào)試舍內(nèi)所有設(shè)備，包括風(fēng)機(jī)、濕簾、控制器、水線、料線等?？梢宰鲆粋€(gè)檢修清單，依照清單進(jìn)行檢修，防止遺漏。

2 斷奶環(huán)節(jié)控制

2.1 調(diào)整溫度、通風(fēng)和濕度

在接收仔豬前12小時(shí)，調(diào)整豬舍溫度。保證豬舍環(huán)境溫度在27～28℃，保溫?zé)粝旅驿亯|板供仔豬躺臥，燈光輻射到飼喂墊板的區(qū)域溫度為34℃，給予仔豬最舒適的小環(huán)境。通風(fēng)量和通風(fēng)模式會因季節(jié)的改變而不同，仔豬的最適濕度應(yīng)控制在40%～60%。

2.2 斷奶仔豬質(zhì)量監(jiān)控

產(chǎn)房工作人員已對無飼養(yǎng)價(jià)值仔豬進(jìn)行了初步篩選，但其中可能依然混有少量不合格仔豬，所以保育工作人員有必要對接收的仔豬進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查體重較輕（＜3.6 kg）、疝氣、瘸腿、咳喘、皮炎等病態(tài)仔豬并將核查結(jié)果及時(shí)反饋，保證轉(zhuǎn)豬工作順利進(jìn)行。

2.3 仔豬分群

原窩培育可以避免混群后仔豬的爭斗，但絕大多數(shù)規(guī)模場做不到原窩培育，只能大群飼養(yǎng)，因此分群的工作就顯得特別重要。

分群工作要在進(jìn)豬當(dāng)天完成，斷奶仔豬的飼養(yǎng)密度是0.15m2/頭，平均每個(gè)欄位放25～30頭仔豬為宜，這樣方便管理，且豬只社群關(guān)系更加穩(wěn)定，應(yīng)當(dāng)依照仔豬個(gè)體大小、體質(zhì)狀況等進(jìn)行此項(xiàng)工作。豬舍兩端放置比較大的仔豬，向內(nèi)側(cè)依次放置中等大小和較小的仔豬，在中央最溫暖舒適的欄位放置體重較輕的弱小豬只。

值得注意的是，如果初始飼養(yǎng)密度為0.15m2/頭，則仔豬斷奶后7周內(nèi)，需要對仔豬進(jìn)行二次分欄，不同時(shí)期的飼養(yǎng)密度不同（表1），高密度飼養(yǎng)對仔豬的危害是巨大的。

表1 推薦飼養(yǎng)密度

3 斷奶仔豬的飼喂管理

3.1 一周內(nèi)早期飼喂

在每個(gè)欄位放置墊板和額外的料盤。墊板的作用有3個(gè)：一是可以提高仔豬躺臥區(qū)有效溫度2～3℃；二是保護(hù)仔豬不受賊風(fēng)影響；三是馴化仔豬采食且有助于識別不吃料的仔豬。不論是墊板還是料槽，必須遵循勤添少喂的飼喂原則，每日飼喂3～5次，減少飼料的污染浪費(fèi)，及時(shí)清理墊板上殘留的料渣，防止發(fā)生霉變。

仔豬斷奶4～5天飼喂?jié)窳?，能促進(jìn)采食量，逐步適應(yīng)干料，特別針對弱小仔豬。具體方法：用教槽料和熱水將飼料充分浸泡成粥狀；第一天飼喂比例為80%的水和20%的飼料；以后每天增加15%的飼料，減少15%的水，逐步增加飼料的比例，7天內(nèi)逐步過渡為干料。但是如果仔豬有腹瀉等消化道疾病時(shí)，則應(yīng)停止?jié)窳巷曃?，及時(shí)治療。

3.2 仔豬飲水

斷奶前，仔豬的飲食以母乳為主，斷奶后失去了奶水的供應(yīng)，身體所需水分將依賴于豬舍的飲水系統(tǒng)，如果飲水不及時(shí)，可能會導(dǎo)致仔豬脫水，甚至引起死亡。

仔豬的飲用水必須是干凈清潔的，應(yīng)將水線內(nèi)原有的水排放掉，因?yàn)樗€內(nèi)的水長期不流動(dòng)會孳生許多細(xì)菌，混有鐵銹等污物，如有必要，需對水線內(nèi)部進(jìn)行清洗。同時(shí)，要定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測、消毒。提供給仔豬的水最好是溫?zé)岬?，這將會降低水對腸道的刺激，減少腹瀉，降低料肉比。

仔豬飲水器以乳頭式和碗式為主，水嘴高度比仔豬肩部高5 cm，大約在15～30 cm。平均每10頭仔豬占用一個(gè)乳頭式水嘴，或每20頭占用一個(gè)碗式飲水器。對于仔豬來說，飲水器的水壓不能太大，水流速度保證在450～500 m L/分鐘即可。為了方便仔豬快速找到水源，可以將水嘴進(jìn)行綁定等，讓其持續(xù)流水一段時(shí)間。

另外，在飲水中給予有機(jī)酸制劑有助于消化，可以減輕斷奶應(yīng)激。

3.3 合理光照

一部分仔豬在斷奶前并沒有學(xué)會采食教槽料，需要在斷奶后1～3天向同窩仔豬學(xué)習(xí)如何采食飼料，在黑暗中，仔豬無法看到其他豬的進(jìn)食。因此在斷奶后的3天內(nèi)，豬舍需要每天提供光照12～14小時(shí)，為仔豬的學(xué)習(xí)探究行為提供方便。

3.4 巡欄

日常巡欄工作是必不可少的，要保證每天至少1次的細(xì)致巡欄頻率，仔豬斷奶后前三天夜間也要巡欄1次，觀察每頭仔豬的狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常豬只。斷奶后1周內(nèi)，要著重觀察那些不會采食、飲水的仔豬，及時(shí)挑出，放到弱仔欄，小群護(hù)理，在飼料中添加代乳品進(jìn)行誘食；另外，斷奶仔豬很容易發(fā)生腹瀉，其原因可能是采食量過大、著涼、賊風(fēng)等，依據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行處理；巡欄的過程中，也要檢查供料、飲水系統(tǒng)及環(huán)控設(shè)備的運(yùn)行，為仔豬提供持續(xù)穩(wěn)定的環(huán)境保障。

3.5 藥物保健

保育舍仔豬最容易患呼吸道疾病和腹瀉，對一些疫情較為嚴(yán)重的豬場可以考慮以下藥物預(yù)防程序，程序性藥物預(yù)防對育肥期呼吸道疾病的防控具有重要作用。

⑴斷奶前后5天：強(qiáng)力霉素20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、附紅細(xì)胞體病、大腸桿菌病等各種細(xì)菌感染。

⑵斷奶后11～15天：包被恩諾沙星20g/100 kg飼料，拌料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病、沙門氏菌病等。

⑶斷奶后21～24天：氟苯尼考20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、沙門氏菌病、大腸桿菌病等各種細(xì)菌感染。

⑷斷奶后31～35天：泰樂菌素20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、回腸炎。

3.6 疫苗免疫

做好保育舍仔豬的疫病免疫意義重大。設(shè)計(jì)免疫程序時(shí)要與哺乳期的免疫銜接好，重點(diǎn)做好豬瘟、豬藍(lán)耳病、口蹄疫及豬偽狂犬病的疫苗免疫工作，并做好免疫監(jiān)測工作。

4 總結(jié)

斷奶是豬一生中最大的綜合性應(yīng)激，斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理直接影響以后仔豬的成活率、料肉比以及健康度。要想使仔豬平穩(wěn)過渡斷奶應(yīng)激環(huán)節(jié)，首先，做足斷奶前的準(zhǔn)備工作，產(chǎn)房要提供健康活潑、體重合格且具備采食能力的仔豬；保育舍必須遵循全進(jìn)全出，并要徹底清洗、干燥、消毒，轉(zhuǎn)豬車（工具）同樣要經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒。其次，在斷奶環(huán)節(jié)，調(diào)整豬舍的溫度、通風(fēng)以及濕度，監(jiān)控仔豬的質(zhì)量，斷奶當(dāng)天完成仔豬的分群工作。最后，轉(zhuǎn)群完畢，要做到飼養(yǎng)管理精心科學(xué)，為仔豬提供合理的飲水、日糧，進(jìn)行必要的藥物預(yù)防并做好疫苗免疫工作，同時(shí)進(jìn)行細(xì)致有序的巡欄工作，為仔豬的健康成長奠定良好基礎(chǔ)。

S821.4+5

B

1673-4645(2017)09-0026-03

2017-09-18

張曉陽（1989-），男，山東濰坊人，在職研究生，E-mail：yang050576@126.com

*通訊作者：劉思當(dāng)（1961-），男，教授，主要從事動(dòng)物臨床病理學(xué)研究，E-mail：liusid@sdau.edu.cn