想致富 種果樹

水果因其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而廣受人們的青睞，成為餐桌不可或缺的存在。近年來，生活水平的迅速提高讓越來越多的人開始注重健康與養(yǎng)生，人們對(duì)水果的需求也隨之猛增。葡萄、無花果、藍(lán)莓、石榴、蘋果等都是人們喜愛的水果，農(nóng)民朋友若抓住時(shí)機(jī)，優(yōu)選品種進(jìn)行種植將會(huì)取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

鮮食葡萄栽培

一、市場前景

鮮食葡萄設(shè)施生產(chǎn)在國內(nèi)外均有較大的栽培面積。我國鮮食葡萄生產(chǎn)雖然規(guī)模較大，但市場競爭力差，必須盡快提升品質(zhì)，才能保證鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。目前推廣的鮮食葡萄設(shè)施栽培技術(shù)，能滿足自然條件相對(duì)不足地區(qū)發(fā)展該項(xiàng)目的需要，有利于填補(bǔ)該類地區(qū)鮮食葡萄果品的市場空白，市場潛力較大。

二、收益分析

以設(shè)施栽培（1畝）醉金香葡萄為例：

1.投入。投入成本共計(jì)2350元。具體投入為肥料費(fèi)用1000元，農(nóng)藥費(fèi)用300元，無核化藥劑費(fèi)用100元，棚架折舊費(fèi)800元，套袋費(fèi)150元。

2.產(chǎn)出。每畝地可生產(chǎn)醉金香鮮食葡萄2000千克，按平均市場售價(jià)每千克6元計(jì)算，可收入12000元。

3.純收益。12000－2350=9650元。

三、行家建議

1.選用優(yōu)質(zhì)品種。主要選擇栽培醉金香、夏黑等優(yōu)良葡萄品種。

2.合理配方施肥。重視萌芽肥、穩(wěn)果肥、果實(shí)膨大肥等的施用；肥料類型兼顧基肥和追肥，速效肥前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主，加大使用復(fù)合有機(jī)肥、微肥、生物藥劑，以增進(jìn)葡萄品質(zhì)、改善風(fēng)味和提高耐貯性等。

3.果實(shí)套袋。用雙層袋進(jìn)行全園果實(shí)套袋，以利于防治病蟲，促進(jìn)著色，提髙含糖量和果實(shí)品質(zhì)。

4.生物技術(shù)或藥劑處理。通過疏雙芽、疏果及整穗、留花穗、副梢處理、主梢摘心、綁縛去卷須、藥劑處理等方法，實(shí)現(xiàn)果品的無核化生產(chǎn)。

5.病害防治。采用避雨、遮陽、降溫技術(shù)，同時(shí)采用有機(jī)復(fù)配農(nóng)藥及安全性化學(xué)農(nóng)藥，防治葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病、炭疽病等病害。病害嚴(yán)重時(shí)，選用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的生物農(nóng)藥防治。

6.蟲害防治。利用防蟲網(wǎng)、黃色黏膠板、殺蟲燈防治蟲害。在田間掛黃色黏膠板并安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。安裝標(biāo)準(zhǔn)：燈距150米左右，每公頃安裝1盞，高度1.2～1.5米為宜，安裝時(shí)間為5月上旬至9月底。藥劑防治，選用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的如BT粉劑、苦參堿·印楝素等生物農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥進(jìn)行適期防治。

四、風(fēng)險(xiǎn)提示

1.在發(fā)展鮮食葡萄項(xiàng)目前，要對(duì)周圍市場的鮮食葡萄消費(fèi)能力進(jìn)行詳細(xì)了解，在確定了具有消費(fèi)市場空間的前提下才可發(fā)展。

2.對(duì)于鮮食葡萄設(shè)施種植技術(shù)的掌握，如果有可能，最好先到某些發(fā)展鮮食葡萄設(shè)施栽培較好的地區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)，在基本掌握了該項(xiàng)技術(shù)之后再發(fā)展；如果沒有學(xué)習(xí)條件，也可以先小規(guī)模試種，邊種邊向能人、專家請(qǐng)教，一個(gè)生產(chǎn)周期下來，弄清楚了栽培關(guān)鍵技術(shù)再穩(wěn)步擴(kuò)大種植面積，切忌盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

無花果新品種種植

一、推薦新品種

無花果新品種有金傲芬（A212）、中農(nóng)寒優(yōu)（A1213）、波姬紅（A132）、美利亞（134）、中農(nóng)紅（B110）、日本紫果、川崎、卡獨(dú)太、紫陶芬、紅矮生、金皇后、青皮、布蘭瑞克、麥斯依陶芬等。其中，中農(nóng)紅（B110）、中農(nóng)寒優(yōu)（A1213）、布蘭瑞克、日本紫果、卡獨(dú)太等品種可以加工制干。以上品種是國家林業(yè)局“948”項(xiàng)目“無花果新品種及保鮮加工技術(shù)引進(jìn)”課題引種篩選出來的適合北方大棚栽培的優(yōu)良品種，采用露地栽培，需要搭暖棚或埋土越冬。

二、栽培優(yōu)勢(shì)

1.無花果投產(chǎn)早，收益快，經(jīng)濟(jì)壽命長。一年生苗，移栽當(dāng)年即可結(jié)果，第二年可獲得高產(chǎn)量，3年即可成園。進(jìn)入盛果期后，每公頃產(chǎn)量可在30000～45000千克。經(jīng)濟(jì)壽命可持續(xù)40～50年，甚至更長。

2.無花果的生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培、易管理。繁殖快，采用扦插、分株、嫁接等方式均可，成活率較高。

3.無花果果期長，從7月初到10月中旬，新鮮果實(shí)可不間斷地供應(yīng)市場，又適合加工，無須堆積貯存。良種單果重0.05～0.1千克，較大果0.15～0.25千克。由于無花果具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，鮮食加工兼用，因而具有較好的發(fā)展前景。

三、種植效益分析

每畝栽培苗木111株，苗木費(fèi)：111株×10元/株=1110元。第1年產(chǎn)量100～200千克，按每千克10元（下同）計(jì)算，每畝產(chǎn)值為1000～2000元。第2年產(chǎn)量300～400千克，每畝產(chǎn)值為3000～4000元。第3年產(chǎn)量500～800千克，每畝產(chǎn)值為5000～8000元。第4年產(chǎn)量1000～1500千克，每畝產(chǎn)值為10000～15000元。第5年產(chǎn)量1500～2000千克，每畝產(chǎn)值15000～20000元。

藍(lán)莓種植

藍(lán)莓因其果實(shí)呈深藍(lán)色而得名，屬水果類，果形略大于櫻桃，鮮食味極佳。藍(lán)莓具有低糖、低脂肪和強(qiáng)抗氧化等特點(diǎn)，對(duì)抗癌、增強(qiáng)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、預(yù)防心腦血管疾病等有著明顯效果，被國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織列為五大健康食品之一。

一、市場前景

目前，每年全球藍(lán)莓的產(chǎn)量大約為40萬噸，而需求量大約為80萬噸，并以每年10%的速度增長，國際市場空間很大，許多國外公司紛紛到中國建立原料生產(chǎn)基地。藍(lán)莓產(chǎn)品是國際市場的搶手貨，售價(jià)昂貴且供不應(yīng)求，因此種植藍(lán)莓前景廣闊。

二、收益分析

1.投入。第1年投入：每畝栽120～180株藍(lán)莓（依據(jù)品種而不同），種苗成本約1000元。土壤改良費(fèi)用（包括泥炭、硫黃粉、有機(jī)肥等）約3000元。灌溉設(shè)施每畝約400元。租地費(fèi)用每畝約600元（各個(gè)地方略有差異）。拖拉機(jī)耕地、挖機(jī)起壟、挖定植穴等整地費(fèi)用約500元。土壤覆蓋物（松針、松毛、鋸木屑等）每畝約500元。農(nóng)藥費(fèi)用每畝約200元。每6.67公頃需管理人員2人，每人每年約15000元，折合每畝約300元。第1年每畝共計(jì)投入6500元。第2年及之后投入：租地費(fèi)用每畝約600元。農(nóng)藥、化肥、有機(jī)肥等費(fèi)用合計(jì)600元。管理人員工資每畝約300元。第2年及以后每畝共計(jì)投入約1500元。

2.產(chǎn)出。按田頭批發(fā)價(jià)每千克40元計(jì)算。前2年基本沒有經(jīng)濟(jì)效益，第三年開始試產(chǎn)。第4年每畝產(chǎn)藍(lán)莓200千克，產(chǎn)值8000元；第5年每畝產(chǎn)藍(lán)莓600千克，產(chǎn)值24000元；第6年每畝產(chǎn)藍(lán)莓1000千克，產(chǎn)值40000元。

3.收益。前6年總計(jì)投入6500＋1500×5年=14000元；總計(jì)產(chǎn)出為8000＋24000＋40000=72000元；收益為72000－14000=58000元。每畝平均年收益約9666.7元。

三、行家建議

開園定植選擇pH值為4.5～5.5，有機(jī)質(zhì)含量在3%以上，疏松透氣的壤土。開溝或挖穴定植，在溝或穴中預(yù)施0.2千克的餅肥和適量的辛硫磷顆粒劑，摻入約三分之一泥炭或腐熟的松毛、碎樹皮、干草、松樹鋸屑等，充分混合。定植后立即澆透水，并用松毛、松針等進(jìn)行覆蓋。每畝依據(jù)所選的品種定植，密度120～180株。