孫炳焱

蔬菜“換茬”“換地”如何判斷行情走勢

孫炳焱

蔬菜的“換茬”和“換地”對行情的影響很大，筆者利用多年種菜經驗做了一些總結，希望能對大家有所幫助。

“換茬”的蔬菜主要是集中在對應的產區(qū)，短時期之內面積及規(guī)模都是差不多的，所以預測行情上應該考慮這幾點：一是天氣。要留意未來一段時間的天氣狀況也要參考歷史情況，如果天氣好則要盡快順勢出貨，如果天氣差則可以根據自己的條件惜售壓一壓貨。二是當前品種菜價。如果當前某個品種價高，接下來種植面積肯定會加大，上市時自然會有壓力，換茬時候就要謹慎考慮要不要種植。

蔬菜的“換地”是指品種產區(qū)的變換，比如市場上的番茄，這個檔期主要產區(qū)是東北、內蒙古及山西，接下來9月、10月轉到山東，再往下就是廣東及云南了。對于這些“換地”蔬菜的分析，一是要了解該品種的主產區(qū)變化情況，收集自己種植的品種全國的主要產區(qū)信息，各個產區(qū)的時間點及規(guī)模大小，每年該產區(qū)上市的價格變化等數據，讓自己心中有數。二是了解自己所在產區(qū)的當季情況，通過種子種苗市場、農資市場及實地走訪的方式，了解自己所在產區(qū)的當季種植情況，結合往年的數據，就可以作出行情的分析。三是了解自己所處產區(qū)上一季的價格行情也不能忽視。一般而言，如果上一季價格較高，則農戶種植積極性會大大提高，規(guī)模將會增加，如果上一季爛市，規(guī)模將會減少。四是分析產區(qū)轉換的空檔期或重疊期。一般而言，產區(qū)由南至北轉換，存在空檔期，空檔期行情好，空檔期一過，行情偏軟，產區(qū)由北至南轉換，存在重疊期，重疊期行情差，過了重疊期，行情走暖的概率就會較高。