推動(dòng)地方優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

日前，山東省畜牧總站在濟(jì)寧市汶上縣組織召開了“全省地方優(yōu)質(zhì)雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)培訓(xùn)班暨現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”，來自省內(nèi)外有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及專家以及全省地方優(yōu)質(zhì)雞企業(yè)負(fù)責(zé)人、保種場(chǎng)負(fù)責(zé)人、市縣畜牧技術(shù)負(fù)責(zé)人等共計(jì)80余人參加了本次會(huì)議。

山東省是家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)大省，地方雞種質(zhì)資源較為豐富，在生產(chǎn)性能、適應(yīng)性以及產(chǎn)品特性方面有很多優(yōu)勢(shì)和特色。隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)轉(zhuǎn)型，消費(fèi)市場(chǎng)越來越趨于多元化，利用地方雞、雜交配套系開發(fā)的產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎。但是山東省地方雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，無論在育種、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)營面都與南方省區(qū)的黃羽肉雞發(fā)展存在較大差距，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)市場(chǎng)的需要。為學(xué)習(xí)、借鑒南方黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，開拓思路、促進(jìn)交流，本次會(huì)議特邀請(qǐng)了南方黃羽肉雞龍頭企業(yè)高管和權(quán)威專家交流地方雞保種與創(chuàng)新利用、產(chǎn)業(yè)開發(fā)運(yùn)營方面的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)。會(huì)上，山東省汶上蘆花雞、萊蕪黑雞、瑯琊雞、蒙山雞等養(yǎng)殖企業(yè)的代表也作了典型發(fā)言。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所的相關(guān)專家就地方雞種質(zhì)資源保護(hù)和創(chuàng)新利用、高效飼養(yǎng)配套技術(shù)等也與大家作了交流分享。

為了提高培訓(xùn)效果、促進(jìn)技術(shù)交流，會(huì)議還統(tǒng)一組織大家到山東金秋農(nóng)牧科技有限公司保種場(chǎng)和蘆花雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)基地現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)了汶上蘆花雞保種、飼養(yǎng)和開發(fā)利用技術(shù)。本次培訓(xùn)班的召開，對(duì)促進(jìn)南方與北方優(yōu)質(zhì)地方雞的交流與合作、凝聚智慧、匯集思路，加快山東省優(yōu)質(zhì)地方雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將發(fā)揮出積極的作用。

（特約記者 楊景晁）