王芳

傳統(tǒng)食品包裝裝潢設(shè)計(jì)因科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的潮流，已經(jīng)不僅僅局限于單一，保守的設(shè)計(jì)樣式，而是順應(yīng)時(shí)代潮流不斷的創(chuàng)新。因此，UI界面概念在生活日用品包裝裝潢領(lǐng)域的運(yùn)用逐漸廣泛，偏平化風(fēng)格改善了傳統(tǒng)食品在包裝裝潢上給人們帶來的審美疲勞，增加了許多趣味性，藝術(shù)感等。

UI界面概念對人們審美習(xí)慣的影響

現(xiàn)今UI界面概念逐漸被各商家，企業(yè)家們運(yùn)用于各自產(chǎn)品包裝裝潢上，在視覺欣賞上給人們帶來了一個(gè)全新的視覺角度，進(jìn)而潛移默化的改變著人們對事物美的欣賞的標(biāo)準(zhǔn)。而快節(jié)奏的生活方式壓迫著人們的神經(jīng)，促使他們對任何事物的了解，欣賞趨向于簡潔易懂，方便快捷的模式。所以現(xiàn)在的包裝裝潢設(shè)計(jì)往往不僅要體現(xiàn)出實(shí)用性而且要美觀大方得體。UI界面概念中的扁平化正好符合大眾心理所需，扁平化以一種逆反思維的模式出現(xiàn)在人們視線中，激起層層破浪，獨(dú)有的色彩，圖形，圖像及文字構(gòu)圖以一種全新的面貌呈現(xiàn)產(chǎn)品的信息，受到眾多年輕人的喜愛，追捧，使其逐步滲透到人們生活的方方面面當(dāng)中。

（1）色彩：扁平化中的色彩運(yùn)用往往都是及其簡單大方，鮮亮使人眼前一亮，不會(huì)過于的繁雜，使人出現(xiàn)審美疲勞。

（2）圖形：圖形設(shè)計(jì)以全新的視角將原有的圖像加以稍許改變，提煉其精髓之處，使人一目了然。

（3）圖像：扁平化中的圖像設(shè)計(jì)不再是以往的實(shí)物寫照，而是以創(chuàng)新的手法將其更加簡潔化，簡單的勾勒出來。

（4）文字構(gòu)圖：文字的表達(dá)形式明了、樸素、大方，不加任何裝飾，本著質(zhì)樸的原則與整個(gè)包裝裝潢畫面相呼應(yīng)。

因而融入了UI界面概念的傳統(tǒng)食品包裝裝潢打破了傳統(tǒng)包裝樣式的固定結(jié)構(gòu)形式，不在是只為突出產(chǎn)品而包裝，也包含了一定的附加值在其中；再者色彩的大膽使用不在拘束于傳統(tǒng)的沉重感，單一性，而是與時(shí)代潮流相結(jié)合使其顯得更加的時(shí)尚；且在圖案的創(chuàng)新上也千變?nèi)f化，推陳出新。因此，人們更加傾心這種與時(shí)代發(fā)展，社會(huì)潮流等直接掛鉤的創(chuàng)意包裝裝潢產(chǎn)品。

例如，人們眾所周知的上海大白兔奶糖的包裝裝潢設(shè)計(jì)的改善（如圖1-1所示）是大白兔傳統(tǒng)的包裝形式，主要采用袋裝，畫面是兔子的卡通造型及實(shí)物寫照圖片，顏色搭配過于俗氣。因此，這款大白兔的包裝只在一般銷售市場中售賣，無法打入高端市場。為了將大白兔這一上海具有悠久歷史的特色品牌打入高端市場，設(shè)計(jì)師們將其包裝裝潢進(jìn)行了全新的設(shè)計(jì)（如圖1-2所示），這款新的包裝將原有的兔子實(shí)物照用簡單的線條勾勒出其靈動(dòng)的輪廓，簡單大方，可愛十足，顏色由原有的紅藍(lán)搭配變?yōu)閱我坏姆奂t，粉藍(lán)等小清新色，包裝結(jié)構(gòu)也變?yōu)橥米釉煨偷蔫F盒，手提袋的裝潢直接印刷了兔子俏皮的外形，與糖果盒相呼應(yīng)，整個(gè)包裝裝潢設(shè)計(jì)使大白兔的品牌效應(yīng)得以提升，讓其可以入駐高端市場，以禮品，紀(jì)念品的形式走上國際市場。

UI界面概念對企業(yè)公眾認(rèn)知度的影響

現(xiàn)今社會(huì)日新月異，每天都在發(fā)生著不同的變化，人們對新鮮事物的好奇心促使著他們不斷的嘗試各種新鮮，刺激的事物，樂此不疲。因此只有順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，人們思維方式的轉(zhuǎn)變而不斷的改善自身的企業(yè)才會(huì)長久不衰。而一個(gè)傳統(tǒng)食品企業(yè)若將UI界面概念中的扁平化的設(shè)計(jì)風(fēng)格合理運(yùn)用到傳統(tǒng)食品包裝裝潢設(shè)計(jì)當(dāng)中，改善原有的包裝裝潢內(nèi)容，給人一種新的視覺沖擊力，留下深刻的印象，促使消費(fèi)者去關(guān)注它，購買它，而這往往是企業(yè)的一個(gè)新的契機(jī)，能夠巧妙的提升消費(fèi)者對企業(yè)公眾的認(rèn)知度。

一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品好壞一者是因其質(zhì)量好壞決定，二者就是其包裝裝潢好壞而決定。（如圖2-1所示）是頤壽園蜂產(chǎn)品有限公司的一款蜂蜜，這款蜂蜜之前的包裝如同大街小巷中普通販賣的蜂蜜包裝一般平淡無奇，毫無看點(diǎn)。針對頤壽園蜂產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的品牌形象，在理念上強(qiáng)調(diào)種事養(yǎng)生——健康與愛，同時(shí)對瓶身和瓶貼進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)改造，瓶身取用蜂蜜滑落的造型，別有另一番風(fēng)味。瓶貼裝潢則主要以各種花的樣子簡單勾勒，表現(xiàn)蜂蜜的品種，使其看起來美觀大方。其精美的包裝吸引了消費(fèi)者的眼球，大大提升了品牌檔次，使其得到關(guān)注，以便提高企業(yè)的關(guān)注度。

UI界面概念在傳統(tǒng)食品包裝中的運(yùn)用

因UI界面概念的廣泛使用，其中許多元素被設(shè)計(jì)師們運(yùn)用到各種食品包裝裝潢設(shè)計(jì)上使其得以創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，吸引消費(fèi)者的眼光，增加銷售量。而傳統(tǒng)食品在市面上無法得到好的銷售渠道，就是因其包裝裝潢欠缺與時(shí)代掛鉤的裝潢元素，得不到消費(fèi)者的青睞。將UI界面概念運(yùn)用到傳統(tǒng)食品包裝中，可以改善其包裝裝潢的弊端，重新得到更好的商業(yè)機(jī)遇。

例如，臺灣著名的特產(chǎn)鳳梨酥（如圖3-1所示），它改善了以往陳舊，傳統(tǒng)的包裝樣式。整個(gè)包裝設(shè)計(jì)顏色絢麗多彩，增添了稍許的可愛；畫面設(shè)計(jì)不在是傳統(tǒng)的實(shí)物寫照，而是以扁平化的風(fēng)格將各種水果的樣子呈現(xiàn)在人們眼前，使其更加具有新穎力，字體設(shè)計(jì)依據(jù)畫面效果采用了比較俏皮的樣式，有一種別具一格的童趣，讓人不禁聯(lián)想到小時(shí)候媽媽給我們吃鳳梨酥的場景，心間瞬間暖暖的。由此可見，UI界面概念已經(jīng)被設(shè)計(jì)師們廣泛的運(yùn)用于各種傳統(tǒng)食品包裝裝潢設(shè)計(jì)上，使其煥然一新，吸引更多年輕消費(fèi)群體的喜愛。

當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)，科技不斷的飛速發(fā)展，人們的思想也隨之不斷的變化，對事物的喜好因素也在不斷的改變。因此，傳統(tǒng)食品要想繼續(xù)立足于這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，就必須不斷的根據(jù)時(shí)代需求來改善自身。而UI界面概念的運(yùn)用便可以對傳統(tǒng)食品包裝裝潢的欠缺之處加以改善，使其更具吸引力，讓消費(fèi)者更有購買欲。