黑小麥種植效益高

河南省南陽市唐河縣大河屯鎮(zhèn)黃楝樹村村民賀動望著即將收割的黑小麥不禁喜笑顏開：“跟著合作社種糧，不僅收成有保障，還不愁賣不出去?！苯衲晁N的0.33余公頃黑小麥，早在播種時已經(jīng)被林雙合作社以每千克4元的價格預(yù)訂了，667平方米一季能收入1600元，是種植傳統(tǒng)作物的兩倍多。

賀動口中的林雙合作社是唐河縣大河屯鎮(zhèn)農(nóng)民劉林雙在2013年與6位種植大戶一起成立的，通過幾年的發(fā)展，合作社社員已達(dá)146戶，主要種植加工黑小麥、黑花生、黑芝麻、黑玉米、黑土豆等“黑五類”有機(jī)或無公害作物，走出了一條“合作社+基地+農(nóng)戶”的互利共贏之路。合作社年銷售收入2000萬元以上，帶動土地流轉(zhuǎn)266.7公頃，通過訂單種植為社員每戶年增加收入4000元以上。

“我們種植的黑色糧食，不存在賣不出去的問題。”劉林雙信心滿滿。前幾年種糧也掙錢，雖然效益不高，但種植規(guī)模大，總體收益還是可觀的。但這幾年糧食市場趨于飽和，賣糧難問題開始顯現(xiàn)，如何讓種糧產(chǎn)生效益成為劉林雙的一塊“心病”。

2013年，劉林雙從農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中嗅到了轉(zhuǎn)機(jī)。通過調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)黑色糧食市場需求較大，從此就開始一條路走到“黑”。翻開他的2017年種植清單：黑小麥133.3公頃，黑玉米133.3公頃，黑土豆66.7公頃，黑花生46.7公頃，核桃46.7公頃……劉林雙給筆者算了兩筆賬：種普通小麥667平方米產(chǎn)480千克，一千克能賣2元，一季667平方米收入最多800多元，而種植黑小麥667平方米產(chǎn)400千克，一千克能賣4元，收益幾乎是傳統(tǒng)種植的兩倍。

這樣的“黑金效應(yīng)”讓農(nóng)民看到了特色農(nóng)產(chǎn)品的市場潛力。大河屯鎮(zhèn)夏崗村種糧大戶何棟體會最深，自從“傍”上了合作社，他承包的66.7公頃地全部改種黑小麥、黑玉米、黑土豆，一舉甩掉了年年辛苦年年賠的沉重負(fù)擔(dān)，去年凈賺幾十萬元，重新提振了信心。

“凡是合作社社員跟著我闖市場，我至少保證每667平方米土地增加效益1000元以上?！眲⒘蛛p說，“合作社的146戶社員全部跟我一路走到‘黑’，現(xiàn)在我又承擔(dān)了38戶貧困戶的脫貧任務(wù)?！?/p>

從賣不出到不愁賣，從不愁賣到賣得快，從賣得快到賣得值，劉林雙種糧種出了“黑金效應(yīng)”。據(jù)悉，林雙專業(yè)種植合作社去年下半年就為全國各地的100多家超市供貨6萬件，收入600多萬元。如今，合作社的黑色系列有機(jī)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京市、上海市、鄭州市等30多個大中城市，注冊了自己的商標(biāo)，并入駐淘寶、京東等電商平臺，今年的目標(biāo)是收入2000萬元。

（左力）