詩(shī)意小姐

又是一年一度高考填報(bào)志愿的季節(jié)，準(zhǔn)大學(xué)生們?cè)诔鞘?、大學(xué)、專(zhuān)業(yè)之間做著激烈的思想博弈。其實(shí)吧，作為一個(gè)過(guò)來(lái)人，我覺(jué)得大學(xué)食堂好不好吃，也應(yīng)當(dāng)考慮在內(nèi)。如果你不是吃貨，當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。

世上所有的食物，都像容器，承載著我們的回憶。無(wú)論你后來(lái)去了哪里，遇到了什么人，發(fā)生了什么故事，又看到了怎樣的風(fēng)景。味蕾，都忠誠(chéng)地記錄了，你每一段時(shí)光里的，每一次呼吸。

畢業(yè)生離校后，吃到類(lèi)似母校飯?zhí)玫奈兜溃瑹o(wú)不潸然淚下。這些眼淚，有時(shí)候是熟悉的回憶勾起的，有時(shí)候是因?yàn)榱w慕別人家的飯?zhí)昧飨碌?。而這個(gè)別人家，很可能就是以下十家。

1.同濟(jì)大學(xué)——《天天向上》都推薦

魔都坊間素來(lái)盛傳“玩在復(fù)旦，吃在同濟(jì)，愛(ài)在華師大”。同濟(jì)大學(xué)的食堂美食不僅在上海，在全國(guó)都是赫赫有名，甚至還因此上了湖南衛(wèi)視的《天天向上》。同濟(jì)本部有六大食堂，其中紅燒大排、菠蘿咕肉、砂鍋面也因?yàn)殡娨暪?jié)目引得全國(guó)各地的游客慕名而來(lái)！

然而就在2016年，出于抵抗學(xué)校周?chē)l(wèi)生堪憂(yōu)的大排檔，以免學(xué)生吃完生病的初衷，同濟(jì)大學(xué)甚至推出了上海首家高校夜排檔！這家開(kāi)在校園內(nèi)的夜排擋從19點(diǎn)到23點(diǎn)營(yíng)業(yè)，每晚都有一千多人在排隊(duì)！

而這番排隊(duì)，并不是“人來(lái)瘋”，同濟(jì)食堂的物美價(jià)廉有目共睹。

夜宵黨最?lèi)?ài)的小龍蝦只要35元一斤！而且個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿(mǎn)彈牙，還有十三香、麻辣、香辣等多種口味任君選擇;擼串黨也有口?！环萸锏遏~(yú)、小黃魚(yú)的價(jià)格分別為6元和3元，外面15元的羊肉串，學(xué)校賣(mài)8元。不僅如此，冷菜、四川鹵味、麻辣燙、炒菜也都一應(yīng)俱全。而“網(wǎng)紅”紅燒大排，只賣(mài)2.5元！

蹭飯攻略：

西苑學(xué)苑和留學(xué)生食堂都可以通過(guò)現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯票?？墒牵攸c(diǎn)來(lái)了！大排檔目前只對(duì)同濟(jì)大學(xué)學(xué)生開(kāi)放，消費(fèi)時(shí)必須刷同濟(jì)校園卡。所以，是時(shí)候拐個(gè)同濟(jì)男當(dāng)男友了。

2.四川大學(xué)——食堂師傅實(shí)力踢館復(fù)旦

6月初的朋友圈被川大食堂師傅刷屏。

原來(lái)6月5日，兩位川大食堂師傅到復(fù)旦大學(xué)交流，一口氣提供了12道菜。憑借超高的顏值，和過(guò)硬的炒菜技術(shù)，兩位大師傅迅速征服了復(fù)旦師生的胃，窗口前每天都排上了長(zhǎng)隊(duì)。其中，魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片尤其搶手，令許多復(fù)旦學(xué)子連連直呼——“大學(xué)里吃過(guò)的最美味的一頓”。

川大師傅的手藝實(shí)在了得，川大的食堂自然也是好吃到不行。身處美食休閑之都，川大的美食，不僅不局限于校內(nèi)各大食堂，更是將版圖擴(kuò)大到成都這整座城市。

小北門(mén)的各色蒼蠅館子里詮釋著川菜的精華，九眼橋酒吧街的各種異域美食講述著成都溫柔的夜。在成都念大學(xué)，應(yīng)該是最有口福的吧。

蹭飯攻略：

除了特殊事件會(huì)出售飯票，其余時(shí)間各食堂嚴(yán)格執(zhí)行刷卡消費(fèi)。

3.北京語(yǔ)言大學(xué)——高校食堂“小聯(lián)合國(guó)”

素有“小聯(lián)合國(guó)”之稱(chēng)的北京語(yǔ)言大學(xué)里有來(lái)自一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的留學(xué)生，其中留學(xué)生占比更是高達(dá)25.8%！在這樣“國(guó)際化”的氛圍中，北語(yǔ)的食堂自然走的也是“洋氣”的多元化路線(xiàn)。

除了中國(guó)高校每個(gè)食堂都會(huì)有的各地風(fēng)味，這里還有一大堆口味地道的法餐、意餐、韓餐、日餐、東南亞餐、穆斯林餐、咖啡館任你挑選。其中，東尼亞穆斯林餐廳里的羊肉串是聞名遐邇的北語(yǔ)“一絕”，個(gè)大、味美、解饞，吃起來(lái)那是相當(dāng)?shù)倪^(guò)癮！

最有意思的是，北語(yǔ)的學(xué)校內(nèi)還有兩個(gè)酒吧，酒水豐富便宜，還能抽水煙！學(xué)校超市里，洋酒、啤酒、進(jìn)口零食、進(jìn)口飲料都一應(yīng)俱全。

但因?yàn)椴簧俚昝嫦虻氖橇魧W(xué)生群體，“貴”也是北語(yǔ)食堂的B面。還好北語(yǔ)有著地理環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，出了東門(mén)就可以擼串，出了西南門(mén)就是“宇宙中心”五道口，美食數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于廣大學(xué)生群體而言，還是有太多選擇。

蹭飯攻略：

清晏樓三層及以上都可以用現(xiàn)金。也可以辦一張臨時(shí)卡，但臨時(shí)卡是多收20%的。

4.華南師范大學(xué)——華南吃飯大學(xué)

在素來(lái)講究飲食的“大吃省”，廣東各大高校的食堂水準(zhǔn)自然不輸外省，除了大眾菜式、各地風(fēng)味之外，更有嶺南特色的糖水點(diǎn)心。

華南師范大學(xué)又名“華南吃飯大學(xué)”，華師石牌校區(qū)和大學(xué)城校區(qū)共有五個(gè)飯?zhí)?，雍園、陶?qǐng)@、沁園（石牌校區(qū)）以及楠園、翰園（大學(xué)城校區(qū)）。其中陶?qǐng)@被評(píng)為“全國(guó)高校百佳食堂”。

雖然頂著“冠軍”頭銜，“華南吃飯大學(xué)”卻一點(diǎn)都不“耍大牌”，還是那么平易近人。比如風(fēng)味絕佳的楠園，美味的燒鵝飯每份也就6塊錢(qián)。既好吃又便宜，“華南吃飯大學(xué)”自然是吃貨的天堂。

正因如此，華師的食堂幾乎每天都要接待來(lái)自周邊寫(xiě)字樓的大量白領(lǐng)“蹭飯族”。多年前就有學(xué)生發(fā)微博抱怨“12點(diǎn)下課整個(gè)雍園都是穿正裝的上班族”，也曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)《白領(lǐng)入侵華師飯?zhí)?，學(xué)生抱怨吃不上飯》這樣的相關(guān)新聞報(bào)道。

蹭飯攻略：

在前臺(tái)用現(xiàn)金買(mǎi)飯票即可成功蹭飯，但注意別多買(mǎi)了，因?yàn)橹荒墚?dāng)天使用。

5.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)——中國(guó)食堂大學(xué)

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，又名“中國(guó)食堂大學(xué)”。

該校食材有保證，吃貨輩出，校園中隨便一人就有可能會(huì)種菜、懂釀酒、烤得一手好面包、煮得一泡好咖啡。農(nóng)大校園東、西兩個(gè)校區(qū)均發(fā)揚(yáng)著“食堂大學(xué)”的吃貨精神。

位于東區(qū)的公主樓二層餐廳，更是號(hào)稱(chēng)京城第一高校食堂！公主樓二層餐廳是農(nóng)大里為數(shù)不多的可以付現(xiàn)金結(jié)賬的食堂（意味著其對(duì)社會(huì)公眾開(kāi)放）。熱菜、冷菜、主食、甜品、水果、飲料，連牛排鱈魚(yú)這種西式套餐都有。

當(dāng)然對(duì)于本校學(xué)生而言，比起食堂口味而言，他們更感動(dòng)于農(nóng)大的服務(wù)精神。校長(zhǎng)信箱里也時(shí)不時(shí)能看到一些關(guān)于食品的提問(wèn)。比如公主樓一層食堂的“明星”——天天火爆、搶都搶不到的8塊錢(qián)一份的松鼠魚(yú)，當(dāng)年就有同學(xué)饞松鼠魚(yú)心切，給校長(zhǎng)信箱發(fā)了郵件“求魚(yú)”，從那時(shí)起就這么一直做下來(lái)了。

而相對(duì)安靜的農(nóng)大西區(qū)靠近頤和園，“頤園”、“和園”兩個(gè)食堂就是由此得名。頤園一度頗有話(huà)題性，有同學(xué)在一樓的菠蘿飯里吃出了“足絲蟻”后，專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一篇嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撐氖酵对V信給學(xué)校，后來(lái)學(xué)校也馬上就做出了調(diào)整。

蹭飯攻略：

聞名遐邇的公主樓二層餐廳可以付現(xiàn)金結(jié)賬。（李志剛摘自“清華南都”）endprint