Muller
我們的紅燒大排上過《天天向上》
任何一個(gè)對上海高校有過關(guān)注的人,一定都曾聽過類似“吃在同濟(jì),玩在復(fù)旦”的段子。這里的。吃”,在物質(zhì)生活還不那么發(fā)達(dá)的過去,指的就是食堂里八毛一塊的大排,也就是以紅燒方法烹飪的豬特定部位的排骨,屬于上海家常菜。
在那個(gè)物資匱乏的年代,上海高校中唯有同濟(jì)食堂有足夠的冷庫系統(tǒng)和物資儲(chǔ)備,能夠長期供應(yīng)廉價(jià)的紅燒大排,由此,同濟(jì)大排也被譽(yù)為全上海最好吃的大排,還受邀登上過《天天向上》的舞臺(tái)。
當(dāng)然,只有大排是無法滿足我們五花八門的口味的。同濟(jì)食堂似乎也不甘心做個(gè)普普通通的食堂——推出了“同濟(jì)大排檔”“食堂大廚試吃投票”“多校聯(lián)合美食節(jié)”這些神奇的活動(dòng)。同濟(jì)的本部(四平路校區(qū))共有西苑、西北、南苑、學(xué)苑、北苑、半畝園等七個(gè)食堂,還有若干隱藏在角落的酸奶屋和面包房。
畢竟,同濟(jì)美食是三好塢的酸奶、是半畝園的冒菜、是思蜜客的泡芙,也是西苑的燒烤、北苑的叉燒、學(xué)苑的大排、西北的砂鍋。如果你樂于吃,又樂于發(fā)現(xiàn),在同濟(jì),一學(xué)期胖十斤不是夢!
建筑和土木是兩塊金字招牌
早年的同濟(jì)也是名字前冠有“國立”二字的老牌綜合性名校之一。不論是業(yè)內(nèi)的“建筑老八?!币埠茫剬ι虾3鞘薪ㄔO(shè)做出的貢獻(xiàn)也罷,只要提及國內(nèi)建筑教育,同濟(jì)總是一個(gè)避不開的名字。
一個(gè)合格的建筑專業(yè)學(xué)生應(yīng)該對美學(xué)、人文乃至哲學(xué)都有認(rèn)知,所以同濟(jì)的建筑專業(yè)從招生類別到課程安排,完全不能用簡單的“工科”二字來概括。多年的建筑底蘊(yùn),連同“洋氣”的設(shè)計(jì)創(chuàng)意學(xué)院、“優(yōu)雅”的藝術(shù)傳媒學(xué)院,構(gòu)成了同濟(jì)在“工程師文化”之外的另一張名片。
但是僅談同濟(jì)的土建、設(shè)計(jì)專業(yè)也許對其他同學(xué)不大公平,畢竟同濟(jì)還有好多專業(yè)也是全國聞名,比如材料、環(huán)境、汽車……從入學(xué)第一天起,校長就強(qiáng)調(diào)了跨專業(yè)合作、多方面發(fā)展的必要性。
拋開每個(gè)同濟(jì)人身上專業(yè)的標(biāo)簽,他們也許還是出色的歌手、舞者、攝影師、作家?!霸囼?yàn)區(qū)”“輔修”“強(qiáng)化班”對所有同濟(jì)人而言都是再熟悉不過的名詞,“轉(zhuǎn)專業(yè)”在同濟(jì)也絕非是難以啟齒的退路。同濟(jì)鼓勵(lì)每一個(gè)人伸手把握這些機(jī)會(huì)。畢竟,多一個(gè)維度,就多一種可能。
盡管大眾對同濟(jì)王牌專業(yè)的印象更多是“工科”而非。理科”,但同濟(jì)版《高等數(shù)學(xué)》教材卻是全國聞名。這本號(hào)稱全國出版數(shù)量排名前列,“折磨”過無數(shù)學(xué)子的奇書,同樣也是同濟(jì)人的難忘回憶。畢竟,在同濟(jì),哲學(xué)系也要學(xué)高數(shù),英語系也得上物理。
隨處可見的德國色彩
同濟(jì)和德國的淵源并不是牽強(qiáng)附會(huì),而是植根于百年同濟(jì)的建?;?。同濟(jì)大學(xué)始于1907年德國人埃里?!毬∷ǖ耐瑵?jì)德文醫(yī)學(xué)堂?!巴瑵?jì)”一名,起初實(shí)是德文“Deutsch”(德意志)的上海話音譯。
多年來,同濟(jì)培養(yǎng)了大批德文人才,成為中德在經(jīng)濟(jì)、科技、文化發(fā)展上的重要橋梁。就在2016年,時(shí)任德國總統(tǒng)約阿希姆-高克訪華時(shí),還專程到訪同濟(jì),發(fā)表演講。
在同濟(jì),你難免以各種奇奇怪怪的方式邂逅德國文化:德語入門、觀看德國電影的選修課、關(guān)于中德關(guān)系的講座、德國古典音樂會(huì);又或者是汽車、機(jī)械、哲學(xué)等要接觸德語的專業(yè)。更直接的就是報(bào)名德語輔修或者德語強(qiáng)化班(俗稱德強(qiáng))了。修讀德強(qiáng)需要留級一年,專門排課學(xué)習(xí)德語。不過不必對“留級”這事心存芥蒂:同濟(jì)的規(guī)定是每個(gè)學(xué)生可以在學(xué)制長度之外多讀兩年,所以因?yàn)檗D(zhuǎn)專業(yè)跨度太大留了一級,又因?yàn)樾拮x德強(qiáng)或法強(qiáng)再留一級的“大神”不算罕有。
隨處可見的德國色彩算是同濟(jì)—個(gè)有趣的側(cè)面,如果你有去德國深造的打算,同濟(jì)是可以重點(diǎn)考慮的選項(xiàng)之一。
“同濟(jì)”可以理解為“同舟共濟(jì)”。三個(gè)協(xié)力劃槳的人印在同濟(jì)的校徽上,連同嘉定校區(qū)時(shí)常舉辦的龍舟比賽,構(gòu)筑了同濟(jì)獨(dú)特的文化符號(hào)。然而在合作之外,我更愿意將這個(gè)符號(hào)解讀成—種包容。
在同濟(jì),你可能遇見形形色色的人,他們在不同的方向上詮釋著“優(yōu)秀”——四年全優(yōu)的頂級學(xué)霸、本科頂會(huì)的學(xué)術(shù)精英、世界杯志愿者、奧運(yùn)獎(jiǎng)牌得主,還有大量分散在各大領(lǐng)域默默推動(dòng)科技發(fā)展的工程脊梁。以自己喜歡的方式,達(dá)到自己所理解的優(yōu)秀,這才像理想中“我的大學(xué)”。
面對世界變幻,這所百年名校足夠包容,亦足夠踏實(shí);既1印望星空,也腳踏實(shí)地。