謝曉彤， 朱嘉偉， 周琳琳

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，河南 鄭州 450002)

河南省1999—2014年人糧關(guān)系時(shí)空變化分析

謝曉彤， 朱嘉偉， 周琳琳

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，河南 鄭州 450002)

以河南省人糧關(guān)系變化研究為切入點(diǎn)，從省域?qū)用鎸?duì)河南省1999—2014年的人糧關(guān)系變化情況進(jìn)行分析，從地市層面對(duì)人糧關(guān)系時(shí)空變化及原因進(jìn)行研究，為全省及時(shí)調(diào)整和制定糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略、有針對(duì)性地制定耕地保護(hù)對(duì)策提供了基礎(chǔ)依據(jù)。研究結(jié)果表明：(1)全省的耕地承載能力總體呈上升趨勢(shì)，1999—2014年耕地承載率由0.87降低為0.69，全省糧食仍然自給有余，對(duì)國(guó)家糧食的貢獻(xiàn)率并未降低且有所提高；(2)區(qū)域?qū)用嫒思Z關(guān)系差異顯著，平頂山、濟(jì)源、洛陽(yáng)、三門峽、鄭州5個(gè)地市的糧食產(chǎn)量不能滿足消費(fèi)需求，其他13個(gè)地市糧食自給有余?？傮w來看，河南省的糧食生產(chǎn)總體處于安全狀態(tài)，對(duì)國(guó)家糧食的貢獻(xiàn)率保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但是區(qū)域差異明顯，對(duì)承載率增大的地市應(yīng)加強(qiáng)耕地保護(hù)，以遏制人糧關(guān)系惡化趨勢(shì)。

土地資源；耕地承載力；人糧關(guān)系；河南

1994年,美國(guó)世界觀察研究所所長(zhǎng)布朗(Lester Brown)發(fā)表了題為“誰(shuí)來養(yǎng)活中國(guó)”的長(zhǎng)文，在國(guó)內(nèi)外引起強(qiáng)烈反響。中國(guó)能否踐行“自己養(yǎng)活自己”的承諾，成為眾多專家學(xué)者關(guān)注的熱點(diǎn)，陳百明[1]在對(duì)中國(guó)耕地保護(hù)形勢(shì)、單產(chǎn)增長(zhǎng)潛力、消費(fèi)水平等方面進(jìn)行了客觀分析后認(rèn)為，中國(guó)的糧食生產(chǎn)雖然不像布朗所預(yù)言的那樣悲觀，但是形勢(shì)確實(shí)嚴(yán)峻，隨后中國(guó)眾多專家學(xué)者[2-11]先后開展了有關(guān)中國(guó)耕地資源承載力及糧食安全方面的研究和探討。承載力(Carrying Capacity)的思想最早可能追溯到史前畜牧部落的實(shí)踐，與放牧的土地利用有關(guān), 1991年版的韋伯斯特大學(xué)詞典將其出現(xiàn)的時(shí)間標(biāo)定在1880—1885年之間[12]。中國(guó)科學(xué)院綜合考察委員會(huì)對(duì)土地資源人口承載力的定義為：在一定生產(chǎn)條件下土地資源的生產(chǎn)能力和一定生活水平下所承載的人口限度[13]；封志明[14]認(rèn)為土地資源人口承載力是指一定地區(qū)的土地所能持續(xù)供養(yǎng)的人口數(shù)量，即土地資源的人口承載量，其綜合反映了人口、糧食與土地之間的關(guān)系，實(shí)質(zhì)是研究人口消費(fèi)、食物生產(chǎn)與資源供給之間的平衡關(guān)系問題；張曉燕等[15]提出了基于耕地產(chǎn)能的人口承載力評(píng)價(jià)，高新才等[16]采用非線性動(dòng)態(tài)模型法對(duì)黑河流域土地資源人口承載力進(jìn)行動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)分析。

河南是全國(guó)第一糧食生產(chǎn)大省，河南省能否完成國(guó)家下達(dá)的糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，對(duì)國(guó)家糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)的落實(shí)起著舉足輕重的作用，也是黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)、河南地方政府極為關(guān)心的問題。借鑒現(xiàn)有的研究方法，劉玉等[17]曾對(duì)河南省縣域糧食單產(chǎn)時(shí)空分異及增產(chǎn)潛力開展過研究，李潔等[18]曾對(duì)河南省2009年的耕地承載力進(jìn)行了總體評(píng)價(jià)。但是，已有的研究結(jié)果多偏重于對(duì)未來糧食生產(chǎn)能力的預(yù)測(cè)，而對(duì)全省人糧關(guān)系時(shí)空變化特點(diǎn)分析較少，在耕地保護(hù)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的情況下，難以滿足及時(shí)調(diào)整糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略和布局、有針對(duì)性地制定土地節(jié)約集約利用和耕地保護(hù)對(duì)策的需要。本研究以河南省人糧關(guān)系變化研究為切入點(diǎn)，采用封志明等建立的土地資源承載率指數(shù)(LCCI)模型[19]，首先從省域?qū)用鎸?duì)河南省1999—2014年的人糧關(guān)系變化情況進(jìn)行了分析，為全省及時(shí)調(diào)整和制定糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)依據(jù)；在此基礎(chǔ)上從地市層面對(duì)人糧關(guān)系時(shí)空變化進(jìn)行了分析，明確指出了不同地市人糧關(guān)系變化的差異、對(duì)全省人糧關(guān)系產(chǎn)生的影響及原因，為全省制定差別化、有針對(duì)性的耕地保護(hù)對(duì)策提供了具體的目標(biāo)和方向，對(duì)促進(jìn)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展、保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。

1 研究區(qū)概況

河南省位于中國(guó)中東部、黃河中下游，地勢(shì)西高東低，北、西、南三面環(huán)山，中、東部為廣闊的黃淮海平原，西南部為南陽(yáng)盆地，平原(盆地)、山地、丘陵所占總面積分別55.7%、26.6%、17.7%。河南屬暖溫帶-亞熱帶，濕潤(rùn)-半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光熱條件充足，降雨量適中，適宜農(nóng)作物生產(chǎn)，素有“中原糧倉(cāng)”之稱，是全國(guó)重要的糧食生產(chǎn)核心地區(qū)。全省總面積16.7萬km2，糧食總產(chǎn)量曾連續(xù)14年居全國(guó)第一位，連續(xù)9年穩(wěn)定在500億kg以上，不僅解決了省內(nèi)近億人口的吃飯問題，每年還調(diào)出150億kg原糧及加工制品，為國(guó)家糧食安全作出了貢獻(xiàn)。依據(jù)《國(guó)家糧食戰(zhàn)略工程河南糧食核心區(qū)建設(shè)規(guī)劃綱要》，到2020年全省的糧食生產(chǎn)能力要達(dá)到650×108kg。

2 研究方法與數(shù)據(jù)來源

2.1研究方法

以區(qū)域糧食供需平衡為切入點(diǎn)，采用承載率指數(shù)(LCCI)模型法，以耕地資源承載率作為定量評(píng)價(jià)指標(biāo)，從省域和地市兩個(gè)層面，對(duì)河南省1999—2014年的人糧關(guān)系時(shí)空變化情況進(jìn)行了分析評(píng)價(jià)。承載率指數(shù)為區(qū)域糧食消費(fèi)需求與糧食生產(chǎn)能力之比，是人糧關(guān)系的定量化反映，承載率大于1說明區(qū)域人口超載，糧食生產(chǎn)不能滿足自給自足；承載率小于1說明區(qū)域糧食自給有余，與1的差值反映了區(qū)域糧食生產(chǎn)在滿足自給的前提下對(duì)國(guó)家糧食的貢獻(xiàn)率。承載力可用一定糧食消費(fèi)水平下，區(qū)域糧食生產(chǎn)力所能供養(yǎng)的人口規(guī)模來衡量，其公式表示為：

LCC=G/Gp

(1)

式中：LCC為土地資源人口承載力，G為區(qū)域糧食總產(chǎn)量，Gp為人均糧食消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

為了揭示區(qū)域人糧關(guān)系，采用土地資源承載率指數(shù)(Li)，從全省、地市兩個(gè)尺度層面對(duì)河南的人糧關(guān)系進(jìn)行分析，公式如下：

Li=Pa/LCC

(2)

Rp=(Li-1)×100%

(3)

Rg=(1-Li)×100%

(4)

式中:Li為耕地資源承載率，Pa為現(xiàn)實(shí)人口數(shù)量，LCC為土地資源承人口載力；Rp為人口超載率；Rg為糧食盈余率。

耕地資源承載率越高，糧食盈余率就越低，Li>1說明區(qū)域人口超載，Li≤1說明區(qū)域糧食供需平衡或出現(xiàn)盈余。參考封志明[19]的劃分方案，將區(qū)域人糧關(guān)系劃分為3種類型：(1)糧食盈余區(qū)，Li≤0.875；(2)人糧平衡區(qū)，Li=0.875～1.125；(3)人口超載區(qū)，Li>1.125。

2.2數(shù)據(jù)來源

本研究以河南省1999—2014年的人糧關(guān)系為研究對(duì)象，評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的數(shù)據(jù)主要來源于河南省統(tǒng)計(jì)局2000—2015年的《河南省統(tǒng)計(jì)年鑒》[20]。在結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)研究成果的基礎(chǔ)上，考慮到資料收集的完整性和數(shù)據(jù)的可獲得性，選取了1999—2014年全省及各地市的糧食產(chǎn)量和年末總?cè)丝?年末總?cè)丝诓捎玫膽艏丝跀?shù)據(jù))等數(shù)據(jù)作為本研究的指標(biāo)。

3 人糧關(guān)系分析

3.1人均糧食消費(fèi)需求指標(biāo)的確定

人均糧食占有量是指一個(gè)年度內(nèi),一國(guó)糧食總供給量同總?cè)丝诘谋壤?，它與糧食安全正相關(guān)，人均糧食占有量越高，國(guó)家糧食安全水平越高[21]。在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院1982年10月至1985年12月主持開展的“中國(guó)糧食和經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展研究”中，以盧良恕院士為首的課題組經(jīng)綜合分析、預(yù)測(cè)、推導(dǎo)，提出中國(guó)糧食的社會(huì)總需求量(包括口糧、儲(chǔ)備糧、備荒糧、飲食業(yè)用糧、飼料糧、種子以及工業(yè)用糧等)為5 000×108～5 250×108kg，折合人均為400～420 kg[22]，這是中國(guó)在這一領(lǐng)域的權(quán)威性認(rèn)識(shí)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所認(rèn)為，一個(gè)國(guó)家人均年糧食消費(fèi)量在250～400 kg時(shí)處于溫飽階段，人均年糧食消費(fèi)量在400～600 kg時(shí)才進(jìn)入糧食消費(fèi)的小康水平[23]。世界經(jīng)合組織(OECD)和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)認(rèn)為，隨著居民收入增加和糧食貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展，2006—2015年全球人均糧食消費(fèi)量將繼續(xù)提高，人均糧食占有量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到400 kg[21]。近年來，中國(guó)實(shí)際人均年糧食消費(fèi)量在378.88～406.09 kg之間波動(dòng),實(shí)際值大于基于平衡膳食模式下的人均糧食需求量。中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，人地矛盾突出，從糧食安全角度考慮，人均糧食消費(fèi)需求指標(biāo)不宜定的太高，應(yīng)以滿足人口基本營(yíng)養(yǎng)需求為根本，在綜合考慮口糧、飼料糧、加工工業(yè)用糧、種子用糧等需求的情況下，目前中國(guó)糧食安全領(lǐng)域的主流觀點(diǎn)是人均年糧食消費(fèi)量應(yīng)保證在400 kg。綜合考慮中國(guó)的國(guó)情、相關(guān)部門和學(xué)者的主流觀點(diǎn)及糧食實(shí)際消費(fèi)情況，將人均年糧食消費(fèi)需求量確定為400 kg，為溫飽水平的上限和小康水平的下限。

3.2省域人糧關(guān)系分析

河南省1999—2014年糧食總產(chǎn)量和人口總量變化數(shù)據(jù)如表1所示。以前述確定的人均年糧食消費(fèi)需求量400 kg為標(biāo)準(zhǔn)，可計(jì)算出河南歷年的糧食消費(fèi)需求總量，應(yīng)用公式(1)和(2)計(jì)算得出全省的土地資源承載率指數(shù)(Li)為0.69～1.06(表1)，說明河南省的耕地資源處于可承載狀態(tài)。除2003年全省遭遇歷史上罕見的長(zhǎng)時(shí)間陰雨連綿天氣，糧食受光熱不足，低溫寡照以及部分地區(qū)洪澇災(zāi)害的影響大幅減產(chǎn)以外，其余年份的土地資源承載率指數(shù)(Li)均小于1，全省人糧關(guān)系表現(xiàn)為人糧平衡或盈余，2000—2003年4個(gè)年份0.875

由圖1和表1可看出，1999—2014年，河南省的土地資源承載率總體呈降低趨勢(shì)，由1999年的0.87至2014年降低為0.69，說明河南省的土地資源承載能力總體呈增大趨勢(shì)，河南省的糧食盈余率由1999年的13%至2014年提高為31%。但是階段性變化明顯：1999—2004年間，河南省糧食產(chǎn)量處于波動(dòng)狀態(tài)，增幅不明顯，土地資源承載率在0.90附近上下波動(dòng)，河南省人糧關(guān)系表現(xiàn)為基本平衡略有盈余；2004—2008年間，河南省糧食產(chǎn)量出現(xiàn)快速增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度明顯高于人口增長(zhǎng)幅度，土地資源承載率明顯降低，由2003年的1.06降低至0.70左右，人糧關(guān)系表現(xiàn)為基本平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)化為明顯盈余狀態(tài)，河南省的糧食盈余率由10%左右提高到30%左右；2008—2014年間，河南省糧食產(chǎn)量表現(xiàn)為緩慢平穩(wěn)增長(zhǎng)狀態(tài)，增長(zhǎng)幅度與全省人口增長(zhǎng)幅度基本接近，土地資源承載率穩(wěn)定在0.70左右，人糧關(guān)系表現(xiàn)為明顯盈余狀態(tài)，河南省的糧食盈余率基本穩(wěn)定在30%左右。

2004—2008年間全省糧食產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的主要原因是國(guó)家和河南省人民政府加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)政策的落實(shí)。2004年國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》，加大“兩減免、三補(bǔ)貼”等政策實(shí)施力度，減免農(nóng)業(yè)稅，對(duì)種糧農(nóng)民實(shí)行直接補(bǔ)貼，對(duì)部分地區(qū)農(nóng)民實(shí)行良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼，黨中央、國(guó)務(wù)院為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)采取的重大措施，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧積極性，全省糧食生產(chǎn)能力大幅提高。

圖1 河南省1999—2014年糧食產(chǎn)量和人口數(shù)據(jù)Fig.1 The grain output and demographic data inHenan Province from 1999 to 2014

年份Year糧食產(chǎn)量/108kgGrainoutput人口/萬人Population糧食需求量/108kgGraindemand耕地承載率cultivatedlandcarryingcapacityrate糧食增長(zhǎng)系數(shù)Graingrowthfactor人口增長(zhǎng)系數(shù)Populationgrowthfactor1999436.289435377.400.8651.001.002000415.809489379.560.9130.951.012001420.559560382.400.9090.961.012002430.429630385.200.8950.991.022003364.869685387.401.0620.841.032004451.039724388.960.8621.031.032005464.819773390.920.8411.071.042006530.669823392.920.7401.221.042007548.679873394.920.7201.261.052008567.429922396.880.6991.301.052009576.909968398.720.6911.321.062010581.2710228409.120.7041.331.082011589.3510488419.520.7121.351.112012605.9510542421.680.6961.391.122013609.7510599423.960.6951.401.122014614.0810660426.400.6941.411.13

3.3地市人糧關(guān)系分析

河南省各地市1999、2014年糧食總產(chǎn)量和人口總量數(shù)據(jù)如表2所示。以前述確定的人均年糧食消費(fèi)需求量400 kg為標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用公式(1)和(2)計(jì)算得1999年全省18個(gè)地市的土地資源承載率指數(shù)(Li)為0.615～1.807，2014年為0.543～1.877(表2)。

1999年河南省18個(gè)地市中，耕地資源超載的地市有南陽(yáng)、平頂山、洛陽(yáng)、鄭州和三門峽5個(gè)地市，其中：南陽(yáng)為臨界超載狀態(tài)，承載率為1.104；平頂山為輕度超載，承載率為1.216；洛陽(yáng)為中度超載，承載率為1.348；鄭州和三門峽為重度超載，承載率分別為1.662、1.807。其他13個(gè)地市處于可承載狀態(tài)，人糧關(guān)系表現(xiàn)為自給有余，其中：鶴壁、許昌、新鄉(xiāng)、濮陽(yáng)、周口、漯河和焦作7個(gè)地市人糧關(guān)系表現(xiàn)為富裕，承載率為0.615～0.729；商丘、駐馬店和安陽(yáng)3個(gè)地市人糧關(guān)系表現(xiàn)為盈余，承載率為0.763～0.794；開封、信陽(yáng)和濟(jì)源3個(gè)地市人糧關(guān)系表現(xiàn)為平衡有余，承載率為0.892～0.943(表2、圖2)。

表2 河南省各地市1999—2014年糧食產(chǎn)量和人口數(shù)據(jù)Table 2 The grain output and demographic data of different cities in Henan Provine from 1999 to 2014

2014年全省18個(gè)地市中，耕地資源超載的地市有平頂山、濟(jì)源、洛陽(yáng)、三門峽和鄭州5個(gè)地市，其中：平頂山、濟(jì)源、洛陽(yáng)為中度超載，承載率分別為1.262、1.263、1.318；三門峽和鄭州為重度超載，承載率分別為1.527、1.877。其他13個(gè)地市處于可承載狀態(tài)，人糧關(guān)系表現(xiàn)為自給有余，其中：南陽(yáng)人糧關(guān)系表現(xiàn)為盈余，承載率為0.752；其他12個(gè)地市人糧關(guān)系均表現(xiàn)為富裕，承載率為0.499～0.738(表2、圖3)。

圖2 河南省各地市1999年人糧關(guān)系分布圖

1999—2014年人糧關(guān)系變化存在明顯的區(qū)域差異(圖4)，許昌、平頂山、鄭州、濟(jì)源4個(gè)地市的耕地承載力出現(xiàn)下降，承載率增大0.03～0.32；其他14個(gè)地市的耕地承載能力有所提升，承載率降低0.01～0.35，其中：商丘、三門峽、駐馬店、信陽(yáng)、南陽(yáng)5個(gè)地市的耕地承載力提升幅度高于全省平均水平，承載率降低0.22～0.35；其它9個(gè)地市的承載力提升幅度小于全省平均水平，承載率降低0.01～0.16。耕地承載力提升幅度高的地市主要位于河南東南部和南陽(yáng)盆地區(qū)，耕地承載力下降及提升幅度小的地市主要位于以河南中部，以中原城市群中心城市鄭州為中心的鄭州及周邊地市，為城市化、工業(yè)化程度高的地市。

1999—2014年許昌、平頂山、鄭州、濟(jì)源4個(gè)地市的耕地承載力出現(xiàn)下降，鄭州承載力下降的原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小、人口增長(zhǎng)幅度大；許昌、平頂山和濟(jì)源則主要是因?yàn)榧Z食產(chǎn)量提高幅度小于10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省40.76%提高幅度，其人口增長(zhǎng)幅度則接近或低于全省平均水平(圖5)。耕地承載力提升幅度高于全省平均水平的商丘、三門峽、駐馬店、信陽(yáng)、南陽(yáng)5個(gè)地市中，三門峽糧食產(chǎn)量提高幅度小于全省平均幅度，人口增長(zhǎng)幅度明顯低于全省平均水平，耕地承載力提高原因主要是人口增長(zhǎng)緩慢；而其它4個(gè)地市人口增長(zhǎng)幅度與全省平均水平接近，耕地承載力提高原因主要是糧食產(chǎn)量的大幅提高，提高幅度顯著高于全省平均水平。耕地承載力提升幅度小于全省平均水平的9個(gè)地市中，除鶴壁是糧食產(chǎn)量提高幅度小于全省平均水平、人口增長(zhǎng)幅度大于全省平均水平外，其它8個(gè)地市人口增長(zhǎng)幅度與全省平均水平接近，但是糧食產(chǎn)量提高幅度小于全省平均水平，耕地承載力提高幅度小的主要原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小。總體來看，多數(shù)地市耕地承載力變化的原因是糧食產(chǎn)量變化。

圖3 河南省各地市2014年人糧關(guān)系分布圖

4 結(jié)論與討論

4.1結(jié)論

(1)雖然1999—2014年河南省在加快城鎮(zhèn)化、工業(yè)化建設(shè)過程中，各項(xiàng)建設(shè)用地需求量大，對(duì)耕地保護(hù)和糧食生產(chǎn)構(gòu)成了巨大的壓力，但是，全省的耕地承載能力總體呈上升趨勢(shì)，耕地承載率由1999年的0.87至2014年降低為0.69，對(duì)國(guó)家糧食的貢獻(xiàn)率并未降低且有所提高，糧食生產(chǎn)核心區(qū)的地位并未降低。

(2)區(qū)域?qū)用嫒思Z關(guān)系差異顯著，平頂山、濟(jì)源、洛陽(yáng)、三門峽、鄭州5個(gè)地市的糧食產(chǎn)量不能滿足消費(fèi)需求，耕地承載率為1.22～1.88，處于超載狀態(tài)，其他13個(gè)地市糧食自給有余，耕地承載率為0.50～0.75。

(3)河南省1999—2014年的人糧關(guān)系變化區(qū)域差異明顯，許昌、平頂山、鄭州、濟(jì)源4個(gè)地市的耕地承載力出現(xiàn)下降，其他14個(gè)地市的耕地承載能力有所提升，商丘、三門峽、駐馬店、信陽(yáng)、南陽(yáng)5個(gè)地市的耕地承載力提升幅度高于全省平均水平，多數(shù)地市耕地承載力變化的主要原因是糧食產(chǎn)量變化。

圖4 河南省各地市1999—2014年人糧關(guān)系變化圖Fig.4 The variation of man-grain relationship at countylevel in Henan Province from 1999 to 2014

圖5 河南省各地市1999—2014年人口變化圖

地市City人糧關(guān)系變化Thevariationofman-grainrelationship變化原因Thecauseforchange相關(guān)對(duì)策Relativecountermeasures南陽(yáng)Nanyang顯著降低區(qū)屬于南陽(yáng)盆地區(qū),土壤肥沃,適農(nóng)耕,糧食產(chǎn)量提高幅度大,人口增長(zhǎng)幅度與全省平均水平接近充分利用南陽(yáng)盆地天然糧倉(cāng)的自然優(yōu)勢(shì),合理開發(fā)土地,形成優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)基地信陽(yáng)Xinyang顯著降低區(qū)全省水稻集中產(chǎn)區(qū),河南的優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng),耕地承載力提升原因是糧食產(chǎn)量大幅提高依托信陽(yáng)市生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),優(yōu)化耕地布局,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)駐馬店Zhumadian顯著降低區(qū)屬于豫東平原區(qū),是全省糧食主產(chǎn)區(qū),耕地承載力提升原因是糧食產(chǎn)量大幅提高推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和中低產(chǎn)田改造,穩(wěn)定糧食生產(chǎn),為全國(guó)糧食安全做出貢獻(xiàn)三門峽Sanmenxia顯著降低區(qū)屬于豫西山區(qū),山地丘陵多,人口數(shù)量較少、增長(zhǎng)緩慢,糧食提高幅度小于全省平均水平,人口增長(zhǎng)幅度明顯低于全省平均水平協(xié)調(diào)好耕地與環(huán)境關(guān)系的同時(shí),充分利用山區(qū)農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢(shì),形成獨(dú)具特色的豫西農(nóng)產(chǎn)品深加工基地商丘Shangqiu顯著降低區(qū)屬于豫東平原區(qū),是全省糧食主產(chǎn)區(qū),耕地承載力提升原因是糧食產(chǎn)量大幅提高推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和中低產(chǎn)田改造,穩(wěn)定糧食生產(chǎn),為全國(guó)糧食安全做出貢獻(xiàn)安陽(yáng)Anyang降低區(qū)屬于豫北平原區(qū),區(qū)內(nèi)土地優(yōu)勢(shì)明顯,宜農(nóng)耕,耕地承載力提高幅度小的主要原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小充分利用區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和規(guī)?；?jīng)營(yíng)開封Kaifeng降低區(qū)屬于中原城市群,是城鎮(zhèn)空間、人口密度最大的地區(qū),也是全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展地帶,承載力提高幅度小的原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小保護(hù)耕地資源,城市建設(shè)用地盡可能少占耕地,注意保護(hù)基本農(nóng)田,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)用地面積濮陽(yáng)Puyang降低區(qū)屬于豫北平原區(qū),區(qū)內(nèi)土地優(yōu)勢(shì)明顯,宜農(nóng)耕,耕地承載力提高幅度小的主要原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小充分利用區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源,推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和規(guī)?；?jīng)營(yíng)洛陽(yáng)Luoyang降低區(qū)屬于中原城市群,是城鎮(zhèn)空間、人口密度最大的地區(qū),也是全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展地帶,承載力提高幅度小的原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小保護(hù)耕地資源,城市建設(shè)用地盡可能少占耕地,注意保護(hù)基本農(nóng)田,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)用地面積焦作Jiaozuo降低區(qū)屬于中原城市群,是城鎮(zhèn)空間、人口密度最大的地區(qū),也是全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展地帶,承載力提高幅度小的原因是糧食產(chǎn)量提高幅度小保護(hù)耕地資源,城市建設(shè)用地盡可能少占耕地,注意保護(hù)基本農(nóng)田,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)用地面積許昌Xuchang加大區(qū)屬于中原城市群,耕地減少幅度大,糧食提高幅度小,人口增長(zhǎng)幅度接近全省平均水平加強(qiáng)耕地保護(hù)力度,提高糧食播種面積,加大農(nóng)業(yè)機(jī)械化動(dòng)力的投入,提高土地利用率

續(xù)表

注：顯著降低區(qū)(耕地承載力提升幅度高于全省平均水平)、降低區(qū)(耕地承載力提升幅度低于全省平均水平)、加大區(qū)(耕地承載力下降)。

Note：Significantly reduced area(The increase of the carrying capacity of cultivated land is higher than the average level of the whole province)、reduced area(The increase of the carrying capacity of cultivated land is lower than the average level of the whole province)、enlarging area(decrease of the carrying capacity of cultivated land ).

4.2討論

本文確定的人均400 kg糧食消費(fèi)水平標(biāo)準(zhǔn)，相對(duì)于現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展水平是合適的，但考慮到未來經(jīng)濟(jì)社會(huì)水平的提高，以及中國(guó)人口眾多、耕地資源短缺的現(xiàn)狀對(duì)人均糧食消費(fèi)的提高是一大制約，需要在未來的研究中進(jìn)一步探討與中國(guó)國(guó)情相適應(yīng)的人均糧食消費(fèi)指標(biāo)。河南省以中原城市群中心城市鄭州為中心的鄭州及周邊地市，城市化、工業(yè)化發(fā)展速度快、水平高，耕地資源緊缺，糧食增產(chǎn)或穩(wěn)產(chǎn)壓力大，是耕地超載、承載力下降或承載力提升難度大的地區(qū)，如何處理好建設(shè)用地供給與耕地保護(hù)的關(guān)系，經(jīng)濟(jì)建設(shè)與糧食生產(chǎn)的關(guān)系，是河南省實(shí)現(xiàn)“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展面臨的難題，需加強(qiáng)這方面的研究和實(shí)踐。同時(shí)，本研究是在糧食產(chǎn)量不斷增加，耕地不斷減少這樣的背景下開展的，但近十幾年糧食產(chǎn)量增加一方面是因?yàn)榭萍嫉倪M(jìn)步，另一方面是因?yàn)閷?duì)資源的大量消耗，在建設(shè)生態(tài)文明的大背景下，耕地承載力的測(cè)算如何與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的相關(guān)要求進(jìn)行有機(jī)融合，還需要以后做進(jìn)一步的研究與探討。

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(責(zé)任編輯：馬紅春)

Analysisofthetemporalandspatialvariationofman-grainrelationshipduring1999to2014inHenanProvince

XIE Xiaotong， ZHU Jiawei， ZHOU Linlin

(College of Resources and Environment， Henan Agricultural University， Zhengzhou 450002， China)

From the perspective of the variation of man-grain relationship, this paper analyzes the change of man-grain relationship in Henan Province from 1999 to 2014 at the provincial level, and researches the temporal and spatial variation of the man-grain relationship and its causes at the urban level , and provides the basis for timely adjusting and formulating the strategy of grain production of the whole province,and the basis for the targeted measures of cultivated land protection. The results shows that: (1) The entire provincial cultivated land carrying capacity shows a rising tendency as a whole,and the rate of the cultivated land carrying capacity has reduced from 0.87 to 0.69 during 1999 to 2014, with a surplus, the entire provincial grain supplyare self-sufficient,，and its contribution rate to the national food supply did not fall but increased; (2) the man-grain relationship has the significant regional differences, and in Pingdingshan, Jiyuan, Luoyang, Sanmenxia and Zhengzhou, the food production cannot meet the demand of consumption,and other 13 cities are self-sufficient and have achieved a surplus. In general, the grain production of Henan province is in a safe condition, and its contribution rate to the national food supply maintains a growing tendency, however, the regional differences are obvious，the cities whose carrying rate increases should strengthen farmland protection，and curb the deterioration tendency of man-grain relationship.

land resources； cultivated land carrying capacity； man-grain relationship； Henan

F 307.11

：A

2015-09-11

中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局地質(zhì)調(diào)查計(jì)劃項(xiàng)目(12120113007300)。

謝曉彤(1991-)，女，河南鄭州人，碩士研究生，主要從事土地利用與規(guī)劃方面的研究。

朱嘉偉(1963-)，男，河南淅川人，副教授，博士。

1000-2340(2017)02-0266-08