文_侯婷婷

Sparkling Water潮流生活之自制氣泡水

文_侯婷婷

二氧化碳在水中溶解達(dá)到飽和程度的水，因其會(huì)有CO2氣泡存在，故又名“氣泡水”。氣泡水制作機(jī)，顧名思義，就是用于制作氣泡水的機(jī)器，在歐美等國(guó)家普及使用，中國(guó)大陸較為少見(jiàn)。人造氣泡水因具有幫助調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、增強(qiáng)腸胃活力等健康功效，已經(jīng)越來(lái)越為人們所追捧。

氣泡水中含有豐富的CO2氣體，因此也會(huì)被叫做碳酸水，往往有些人會(huì)誤認(rèn)為碳酸水就是碳酸飲料，但是，兩者實(shí)際上有著很大的區(qū)別。氣泡水中的成分是CO2和水，而碳酸飲料中除了CO2 和水，還含有糖分、碳酸、色素、防腐劑、咖啡因、香精和其他人工添加劑，而氣泡水無(wú)任何添加成分。氣泡水中含有的這些碳酸氣體從人身體中釋放出來(lái)的時(shí)候會(huì)帶走體內(nèi)大量的熱量，因此在夏天的時(shí)候喝氣泡水會(huì)有很好的防暑降溫作用。

過(guò)去，氣泡水主要盛行于海外國(guó)家，多見(jiàn)于歐美等地，就中國(guó)而言，臺(tái)灣相對(duì)市場(chǎng)較大，大陸相對(duì)少見(jiàn)。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，市面上我們也能見(jiàn)到不少品種的氣泡水。但是，自制的才是健康的，氣泡水制作器輕松幫你制作氣泡水，健康美麗可以喝出來(lái)。

5秒輕松制作氣泡水，營(yíng)養(yǎng)美味一按即享

五秒輕松制作，誰(shuí)都可以做：根據(jù)前期大量調(diào)研測(cè)試，在考慮多種使用環(huán)境的因素下設(shè)計(jì)出的氣泡水制作器，適合所有人群，只需放入氣瓶，輕輕一按，一瓶健康氣泡水就制作完成。

綠色、健康、環(huán)保：因市場(chǎng)出售的碳酸氣體飲料都含有大量的添加劑，小孩子喝了對(duì)身體不好，家長(zhǎng)當(dāng)然不放心，而自制氣泡水只是把CO2注入水中，無(wú)添加任何防腐劑，無(wú)食用香精，健康看得到，媽媽更放心。

個(gè)性DIY，想怎么調(diào)就怎么調(diào)：由于是自制飲品，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人的喜好，在制作完成后的氣泡水中加入各種果汁，也可以調(diào)制各種雞尾酒。

要暢飲更要安全：氣泡水制作器配置的食品級(jí)PET瓶，需耐壓防爆，但也要保證在其耐壓范圍內(nèi)使用，超負(fù)荷的情況下或許會(huì)變形，一般PET瓶可循環(huán)使用，適用于1-35℃溫度的水。特制的CO2氣彈，一般采用的是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化比例尺寸，氣體更穩(wěn)定。配有的鋼瓶閥是保護(hù)氣體發(fā)生泄漏時(shí)，避免壓力進(jìn)入機(jī)器，達(dá)到保護(hù)的作用。

簡(jiǎn)單便捷的操作，經(jīng)典源于對(duì)品質(zhì)生活的追求

第一步、瓶中裝入純凈水，將瓶子卡到機(jī)器上。

第二步、通過(guò)發(fā)動(dòng)氣泡調(diào)節(jié)檔位來(lái)選擇你想要的濃度。

第三步、按壓兩次打氣鍵，每次兩秒鐘。

第四步、按下泄壓鍵，直到聲音停止。

第五步、加入威士忌、果汁等，親手調(diào)制更具品味的氣泡水。

自制蘇打飲品，樂(lè)享品味生活戀愛(ài)草莓氣泡水

材料：

草莓汁800CC，鳳梨汁20CC，氣泡水100CC，草莓少許，檸檬汁5CC，鳳梨少許，冰塊少許。

做法：

1、取一玻璃杯裝入適量冰塊。

2、加入草莓汁、鳳梨汁、檸檬汁、蜂蜜攪拌。

3、加入氣泡水于杯中，加入少許草莓粒裝飾。

柳橙氣泡特調(diào)

材料：

鮮橙汁120CC，氣泡水100CC，檸檬汁20CC，新鮮柳橙片、冰塊少許。

做法：

1、取一玻璃杯裝入適量冰塊。

2、加入柳橙汁，檸檬汁攪拌均勻。

3、加入氣泡水于杯中，加入些許柳橙片提味。

氣泡特調(diào)紅茶

材料：

紅茶300CC，氣泡水120CC，果糖少許、檸檬片少許、冰塊少許。

做法：

1、取一玻璃杯裝入適量冰塊。

2、將紅茶果糖攪拌均勻。

3、加入汽泡水于杯中，加入些許檸檬片提味。

檸檬氣泡特調(diào)

材料：

檸檬汁80CC，氣泡水150CC，蜂蜜20CC，新鮮柳橙片少許、冰糖少許。

做法：

1、取一玻璃杯裝入適量冰塊。

2、將檸檬汁、蜂蜜攪拌均勻。

3、加入氣泡水于杯中，加入些許柳橙片提味。

氣泡水的界定：將純度99.99%的食用級(jí)CO2壓入飲用水中，水會(huì)冒出充滿(mǎn)生機(jī)活力的氣泡，不含糖和任何添加劑，口感甘爽。氣泡水的制作器內(nèi)有一個(gè)CO2氣瓶，通過(guò)人工物理原理按壓鋼瓶氣壓閥門(mén)將CO2氣體壓入水中，簡(jiǎn)便、快捷，無(wú)需消耗電能，在制作好的氣泡水中加入果漿或者新鮮水果等，就可以制作出符合自己口味的飲品，同時(shí)，它還有一些特殊的功效：

功效1：能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇，并對(duì)痛風(fēng)有一定的預(yù)防和緩解作用。

功效2：全部過(guò)程親自操作，簡(jiǎn)單、便捷、更安全。

功效3：家庭酒吧DIY，讓你在家隨意調(diào)配各種飲品。

功效4：女士的美容之水，可用來(lái)洗臉，常飲可調(diào)節(jié)內(nèi)循環(huán)。

功效5：廚房的必備之品，可用來(lái)烹飪，煮粥等。

潮流生活之自制氣泡水，打造專(zhuān)屬的私人水吧！