韓曉東

（朝陽縣六家子林場(chǎng)，遼寧 朝陽 122000）

半干旱地區(qū)歐李栽培技術(shù)（一）

韓曉東

（朝陽縣六家子林場(chǎng)，遼寧 朝陽 122000）

歐李又叫鈣果，一種野生水果，耐干旱耐嚴(yán)寒，耐貧瘠，適合沙壤土和石灰石土質(zhì)。落葉灌木，樹高30～80厘米。樹皮灰褐色，小枝被柔毛。葉互生，長圓形或橢圓狀披針形，長2.5～5厘米，寬1～2厘米，先端尖，邊緣有淺細(xì)鋸齒，下面沿主脈散生短柔毛；托葉線形，早落。花期4月下旬至5月中旬，果期6～9月末。歐李樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，為新型第三代經(jīng)濟(jì)果林，被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種，主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、山西等地。本文規(guī)范了歐李生產(chǎn)程序，提出了歐李綜合栽培技術(shù)，為在我國“三北”地區(qū)大量沙地、撂荒地、閑置荒廢地等大面積科學(xué)種植、大面積推廣應(yīng)用提供了有力依據(jù)和示范范例，具有顯著的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 選地整地

歐李耐旱、耐瘠薄、耐寒冷，對(duì)地形要求不嚴(yán)。平地、丘陵、山地可單獨(dú)建園；也可在通風(fēng)透光的喬木果園行間或農(nóng)田地的邊緣、公路旁栽植。山地要選陽坡或者半陽坡。歐李喜歡沙壤土，不要選擇黏土和含鹽過高的鹽堿土。選地后，栽植前要進(jìn)行深翻改土。平地每畝施腐熟農(nóng)家肥2500～4000公斤，結(jié)合施磷肥，平撒在地面上；揀出雜物，打碎土塊和糞塊，并深翻40厘米；最后做畦，畦寬是100厘米，埂寬是30厘米，畦長因地而定。坡度較小時(shí)，可修等高壟栽植；坡度較大修水平梯田栽植；地形復(fù)雜時(shí)，可挖魚鱗坑栽植。水平梯田和魚鱗坑的修建要同施肥改土相結(jié)合，施肥量參照平地標(biāo)準(zhǔn)。改土?xí)r，注意將底土放在外埂上，并做成外高內(nèi)低梯面，便于保水。梯田面寬100～150厘米。

2 苗木定植

2.1 苗木選擇

選擇山西農(nóng)業(yè)大學(xué)從歐李自然雜交的實(shí)生后代中選育的“農(nóng)大6號(hào)”品種。該品種株高80～100厘米，長勢(shì)強(qiáng)，一年生枝灰褐色，柔軟，較直立；二年生枝灰白色。新梢淺紅褐色，頂端嫩葉淺金黃色。葉片倒卵形，葉中大，中綠色，葉尖不明顯?；ɡ倬G色，花瓣白色，花中大。果實(shí)扁圓形，果皮深紅色，光潔無粉，縫合線明顯，梗洼較深，果柄粗短。果實(shí)甜味濃，中酸，微澀，果肉厚，黃色，果肉汁液較多，肉質(zhì)細(xì)嫩，半離核，可食率96.7%，平均單果重13.03克，大小均勻，為濃甜型加工兼鮮食品種。栽培試驗(yàn)證明，二年生樹平均畝產(chǎn)444公斤，三年生樹平均畝產(chǎn)1000公斤以上。

2.2 定植時(shí)間

在冬季較為溫暖的地區(qū)，春季枝條萌芽前或秋季落葉后都可進(jìn)行定植。因?yàn)榍锾於ㄖ裁缒緦?duì)根系傷口愈合非常有利，第二年春天枝條萌芽早而采用較多。冬季相對(duì)較寒冷的地區(qū)，秋季定植易發(fā)生生理干旱或凍害而影響苗木成活率，所以以春季定植效果較好。朝陽地區(qū)均采用春季定植，一般在清明節(jié)前后。

2.3 栽培模式與栽植密度

鈣果是矮生小灌木果樹，利用桃砧等高位嫁接，亦可進(jìn)行喬化栽培。在發(fā)展歐李栽植園或栽植基地時(shí)，要根據(jù)不同自然氣候條件和地理?xiàng)l件、回報(bào)周期、更新周期和植株高矮，因地制宜選擇不同的植株密度和栽植模式。栽植模式通常為以下6種：常規(guī)密度模式、草地果園高密度模式、寬窄行密植模式、地埂栽培模式、立體栽培模式、果糧間作模式。朝陽縣試驗(yàn)區(qū)主要采用的是常規(guī)密度模式。歐李多為單行栽植，株行距60厘米×90厘米。采用計(jì)劃密度時(shí)，株行距40厘米×40厘米，三年后間伐為40厘米×90厘米或90厘米×90厘米。歐李也有帶狀栽植，帶距120～180厘米，行距80厘米，株距40～90厘米。每667平方米栽1200株左右，雌雄株比例為10∶1。此方法3～4年內(nèi)不會(huì)郁閉，產(chǎn)量高，生產(chǎn)性能穩(wěn)定。

2.4 土地準(zhǔn)備

徹底清理歐李栽植園或栽植基地原有植被物，平整土地，確定定植坑位置，準(zhǔn)備開挖定植坑。按照株行距定點(diǎn)挖坑，坑深40～50厘米，長、寬為40厘米，表土與心土分開堆放?；靥畋硗僚c農(nóng)家肥混合占坑深的1/2，踩實(shí)，植入苗木，使根系舒展，覆土后踩實(shí)。做水盤、澆水10～20公斤，再封埯。大苗栽植后馬上進(jìn)行定干，單干苗剪留25～30厘米；分支大苗，對(duì)分支剪留15～20厘米，主干剪留20～30厘米。營養(yǎng)缽苗栽植時(shí)，參照裸苗栽植程序，要防止散坨。密度大時(shí)，可開溝栽植，溝深35～40厘米。定植前施基肥，農(nóng)家肥畝用量5～10噸，磷肥以過磷酸鈣為主，每畝180公斤。剩余的表土存留，等定植時(shí)使用。

2.5 苗木準(zhǔn)備

根系在苗木定植前進(jìn)行科學(xué)修剪，側(cè)根一定要剪出新茬，根系較長的要剪短，以在營養(yǎng)缽里根系能舒展為準(zhǔn)。莖枝修剪以留5～10厘米為宜。栽植苗木時(shí)應(yīng)邊復(fù)土邊踩實(shí)，栽植深度與原苗木的根莖部位水平，不能過于深也不能裸露側(cè)根。當(dāng)天栽植后須馬上澆透水。

2.6 定植

根據(jù)苗木根系的大小將沉降后的定植溝深挖或再次回填至所需深度，將栽植壟修成中間高兩邊低的形狀，然后將苗木放入樹坑，扶正，根系向兩邊均勻擴(kuò)散開，用周圍表土回填?；靥钔林烈话霑r(shí)用手輕輕提一下苗木，輕踩四周土壤，使根頸部與地表保持相一致，然后繼續(xù)回填至與地面水平。

2.7 定植后管理

定植后，當(dāng)天澆一次水，以后視土干濕情況酌情澆水。10天左右噴一次葉面肥，尿素1%～2%、磷酸二氫鉀等。鈣果少有病蟲害，棚里溫濕過大，晴天時(shí)中午注意通風(fēng)。為防止病害發(fā)生，棚內(nèi)育苗可預(yù)防性噴1～2次防治真菌性藥物，如三唑酮、代森錳鋅等。春季地溫低地區(qū)，栽后要蓋小拱棚。夏栽時(shí)，栽后馬上覆蓋遮陰網(wǎng)，防止苗木曬蔫，影響成活率。秋栽苗木在地凍前要澆一次越冬水。冬季嚴(yán)寒地區(qū)應(yīng)做防寒覆蓋。秸稈是較理想的覆蓋材料，也可用疏松土壤將苗木直接覆蓋。取土?xí)r需注意要遠(yuǎn)離苗木根系。

3 土壤管理

目前果園土壤管理有清耕法、清耕覆蓋作物法、覆蓋法、覆草法、果糧間作法和免耕法等6種。朝陽縣鈣果試驗(yàn)區(qū)采用最為普遍使用的免耕法，同時(shí)結(jié)合覆蓋法進(jìn)行。春季覆蓋宜使用地膜，可有效地提高地溫，且對(duì)半干旱地區(qū)土壤起保墑作用。夏季覆蓋則多采用覆草法。覆草在半干旱地區(qū)果園尤為重要，其優(yōu)點(diǎn)主要有：

3.1 保持土壤水分

覆草后可截留較多雨、雪水分，減少地表直接蒸發(fā)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤持水力和抗旱能力。

3.2 增加土壤養(yǎng)分

覆草能增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤環(huán)境。據(jù)調(diào)查，每年每667平方米覆蓋500公斤以上蒿草、秸稈等有機(jī)物，連續(xù)覆蓋5年，能使土壤有機(jī)質(zhì)含量從0.7%上升到2%左右，蚯蚓、微生物增加。此外，鉀和硝態(tài)氮的增加也很明顯。

3.3 調(diào)節(jié)地溫

清耕區(qū)地表溫度在夏季大都超過30℃，使根系生長受阻。覆蓋后能調(diào)節(jié)土溫，使溫度相對(duì)穩(wěn)定，夏季土壤溫度變化不劇烈，有利于根系生長。

3.4 培肥土壤結(jié)構(gòu)，免遭雨水侵蝕

覆草后，土壤中微生物、蚯蚓等活動(dòng)旺盛，有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成。尤其在干旱、山坡地里，能避免暴雨、風(fēng)蝕造成的水分流失，使土壤松軟而不板結(jié)，有效改善土壤的水、肥、氣、熱條件，從而滿足果樹生長需求。

覆草一年四季均可進(jìn)行，但晚霜期終止到進(jìn)入夏季高溫前較好。使用材料以青蒿、綠肥材料為好，農(nóng)作物秸稈、稻草等亦可。樹盤、行間均可覆蓋，厚度10～15厘米，每年重復(fù)加蓋。亦可行間生草，在有灌溉條件或雨水多的地區(qū)，行間生草要選擇適宜品種，并注意弋割次數(shù)。

4 施肥管理

4.1 施基肥

在春季和果實(shí)9月中下旬采收后，增施腐熟有機(jī)肥，在有機(jī)肥中適量摻拌硫酸亞鐵，以滿足果實(shí)對(duì)鐵的需要。

4.2 追肥

歐李一年中有三次需肥關(guān)鍵期。第一次施肥在春季萌芽前后，促進(jìn)萌芽和枝條生長，主要以氮肥為主，每畝施50公斤尿素加上150公斤過磷酸鈣，或每畝施用果樹復(fù)合肥100公斤，每667平方米施用農(nóng)家肥3～5噸，在行間開20厘米深溝施；第二次施肥在新梢旺長和幼果膨大時(shí)，主要施磷鉀含量較高的復(fù)合肥，可促進(jìn)新梢生長和幼果膨大；第三次施肥在果實(shí)生長高峰期前，以磷鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)膨大成熟。

4.3 平衡配方施肥

施用步驟：按秋施基肥量，結(jié)合常用基肥中氮、磷、鉀百分比含量，根據(jù)作物需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中的有效養(yǎng)分含量等參數(shù)，計(jì)算各種肥料的使用比例。鈣果在秋季和花前最好要補(bǔ)充鈣肥，果實(shí)膨大期應(yīng)注意施鉀肥，對(duì)容易缺鋅的果園，生長前期應(yīng)施鋅肥。由于鈣果對(duì)氮磷鉀的需求量尚未有人進(jìn)行深入研究，施肥量和氮磷鉀配合比例可借鑒李樹進(jìn)行。即每公頃產(chǎn)量為9850公斤，需吸收氮33.9公斤、磷10.2公斤、鉀43.5公斤、鈣47.0公斤、葉片氮磷鉀的適宜含量，氮為3%、磷為0.6%、鉀為1.72%。

5 灌溉與排水

5.1 鈣果的需水規(guī)律

鈣果根系具有較強(qiáng)的吸水抗旱能力，正常雨水年份可不做人工灌溉，但在干旱少雨的年份，要想達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，就要盡可能地配備灌溉系統(tǒng)，以滿足植株正常生長需求。一般來說，鈣果一年中有3個(gè)關(guān)鍵需水時(shí)期：一是春季萌芽至開花前(3月下旬至4月上旬)，此期肥水管理有利于提高坐果率，花期最好不要澆水；二是新梢旺盛生長的幼果膨大期(5月中旬)，此期施肥灌水有利于新梢生長健壯和促進(jìn)幼果膨大；三是果實(shí)第二次生長高峰以前(7月中下旬)，此期如果缺水果實(shí)便不能正常膨大。施肥灌水對(duì)加速果實(shí)膨大具有重要作用，但此時(shí)北方正是雨季，要視土壤墑情而定。同時(shí)要注意排水，不讓土壤積水。

5.2 灌溉與排水

結(jié)合覆草、覆膜，減少灌溉次數(shù)；在需水時(shí)期進(jìn)行微灌，即滲灌或滴灌。這樣既省水，又有利于根系生長。一般灌溉浸潤深度為30～40厘米，而越冬水浸潤深度應(yīng)在60厘米以上。鈣果根系不耐濕澇，土壤含水過多會(huì)影響其正常生長，所以易發(fā)生洪澇和積水的地區(qū)應(yīng)配備相應(yīng)的排水系統(tǒng)。山地果園如果排水不良，易造成地質(zhì)災(zāi)害，所以，排水工作非常重要。梯田排水一般通過背溝將多余水分排至主排水溝。石壁梯田常在石壁基部筑有排水口，土壤含水過多時(shí)下滲的水分從排水口流出，最后通過背溝排走。平原區(qū)降水較多時(shí)容易積澇，可通過明溝將多余水分排走。地下水位較高時(shí)，需挖深溝或鋪設(shè)暗溝排除多余水分，降低地下水位。果實(shí)成熟期如逢雨澇，對(duì)于易裂果的品種，可在行間鋪設(shè)地膜，防止過多的水分下滲。這樣由于根系吸水量減少，可有效減輕裂果。

6 春季凍害防治

6.1 避凍法

可通過延遲萌芽開花，躲避霜凍。主要措施為鈣果種植地灌水，通過灌水降低地溫，使鈣果根系生長活力減弱，達(dá)到延緩樹體早春花芽分化的效果，使鈣果花期后移而避開凍害。一般在鈣果萌芽到開花前灌水2～3次，可延遲開花2～3天。在鈣果樹體萌芽前將低濃度的乙烯利或萘乙酸、青鮮素等水溶液噴灑到鈣果樹體上，也可抑制花芽萌動(dòng)，可延遲花芽分化并提高鈣果樹體的抗寒能力。

6.2 防凍法

一般采用種植區(qū)域熏煙，預(yù)防霜凍。具體做法：在霜凍來臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈或鈣果田雜草、修剪下來的鈣果枝條、落葉等交互堆積作燃料，堆放后上壓薄土層或使用發(fā)煙劑點(diǎn)燃發(fā)煙。煙堆置于果園上風(fēng)口處，一般每畝鈣果種植地安放4～6堆。熏煙時(shí)間從夜間0時(shí)至次日凌晨3時(shí)開始，以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個(gè)種植區(qū)域，至早晨天亮?xí)r才可停止熏煙。通過熏煙造成冷氣流上升而減輕和預(yù)防凍害。還可在鈣果種植田塊周邊種植高大喬木的防護(hù)林，有較好的防凍效果。防護(hù)林帶的建立，可有效降低春季寒風(fēng)對(duì)于種植區(qū)鈣果樹體的傷害，對(duì)改善種植區(qū)域小氣候、調(diào)節(jié)溫濕度、提高鈣果生產(chǎn)中果品產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)種植區(qū)防災(zāi)抗災(zāi)能力具有十分明顯的作用。

6.3 抗凍法

主要通過提高鈣果樹體和器官的細(xì)胞液濃度而實(shí)現(xiàn)冰點(diǎn)下降達(dá)到抗凍目的。對(duì)鈣果樹體噴灑化學(xué)藥劑或肥料，使花芽抗逆性增強(qiáng)，從而降低受凍率和受凍程度。在鈣果樹體萌芽開花前3～5日內(nèi)向樹體噴施抗寒劑，可明顯提高防御凍害能力，并且能增產(chǎn)10%以上。對(duì)正在開花的鈣果樹體，可于低溫凍害發(fā)生前向樹體噴施磷、鉀肥或0.3%～0.6%的磷酸二氫鉀水溶液，也能有效增強(qiáng)樹體的抗寒性，減輕凍芽、凍花災(zāi)害。

（待續(xù)）