宗允生
摘要:積極發(fā)展畜牧業(yè)可以更好地適應形勢的發(fā)展,增加農業(yè)生產需要的肥料,保證工業(yè)發(fā)展所需要的原料,增加出口,換取外匯以及積累社會主義建設的資金等,本文就目前畜牧業(yè)的發(fā)展問題進行了簡要分析。
關鍵詞:畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策
隨著國民經濟的快速發(fā)展,畜牧業(yè)占據(jù)的位置越來越重要,發(fā)展畜牧業(yè)已不僅僅是一個經濟方面的問題,還是一個政治方面的問題。研究畜牧業(yè)發(fā)展問題,對我國國民經濟的發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。
1 我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著改革開放的發(fā)展,我國畜牧業(yè)得到了穩(wěn)步的發(fā)展,不管是畜禽的飼養(yǎng)總量,還是畜牧產品的產量都呈現(xiàn)非常明顯的上升趨勢。尤其是最近幾年,隨著國家惠農政策的實施,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出來的發(fā)展勢頭越來越好。當前我國畜牧業(yè)的產值已經占據(jù)國家農業(yè)總產值的近40%,從事畜牧業(yè)的勞動力也非常多,在畜牧業(yè)發(fā)展良好的地區(qū),其收入已經占據(jù)總收入的40%以上,在進一步保障食品價值和保證農民增收方面發(fā)揮了非常重要的作用。很多地方的畜牧業(yè)已經成為當?shù)氐闹е援a業(yè),成為農民增收的重要來源,陸續(xù)涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的畜牧品牌,為促進畜牧業(yè)的發(fā)展做出了很大的貢獻。畜牧業(yè)的發(fā)展對農民收入的增加和社會主義新農村的建設有著非常積極的作用,能夠不斷提高農民的生活水平。但是,畜牧業(yè)在不斷發(fā)展的過程中也逐漸出現(xiàn)了一些問題。從大的方面來看,我國畜牧業(yè)處在一個傳統(tǒng)飼養(yǎng)跟現(xiàn)代化飼養(yǎng)相結合的階段,但是,傳統(tǒng)飼養(yǎng)仍占據(jù)支配地位,主要是規(guī)模不大、品種復雜、人畜混住和粗放式經營。一些地方還存在畜牧投入不是特別充分、畜牧產品加工存在一定隱患的現(xiàn)象,從而影響了產品的質量,加上畜牧飼養(yǎng)環(huán)境質量不是很高,因此動物疫情多發(fā)??偨Y起來,主要有以下幾個方面的問題:
1.1 基層農村的生產和生活環(huán)境限制
伴隨著經濟的發(fā)展,“一家一戶”的養(yǎng)殖方式已不能適應經濟發(fā)展的需要,特別是改革開放以來,小農經濟逐漸轉向商品經濟。在家庭養(yǎng)殖不變的情況下,要擴大畜牧的規(guī)模,就有可能出現(xiàn)牲畜跟人爭奪空間的現(xiàn)象,這造成很多家庭養(yǎng)殖的環(huán)境非常差,糞屎滿地、蠅蟲亂飛、污水肆意排放,給居民的生產和生活造成惡劣影響。
1.2 畜牧診療機構比較亂,導致治病難
畜牧診療機構的監(jiān)管工作可以使動物的疾病得到控制和提高動物產品的質量,也可以防止動物疾病傳播和保證人民群眾的健康安全。就目前情況來看,畜牧診療機構的管理、服務和隊伍建設都與這個行業(yè)的發(fā)展存在一定的差距,很難保障公共衛(wèi)生的安全。從執(zhí)證上崗這一方面看,畜牧診療機構的情況比較復雜,很多機構沒有《營業(yè)執(zhí)照》,也沒有《動物診療許可證》,甚至什么都沒有就開始進行動物疾病診療活動;有的機構是具有關營業(yè)證件,但是沒有根據(jù)國家的相應規(guī)定進行年審;有的機構的相關證件早已經過期作廢;還有一部分機構是租借其他人的證件作為活動開展的依據(jù);有的甚至還存在偽造、涂改證件開展診療活動的現(xiàn)象。從從業(yè)人員的職稱上看,高、中、初級職稱的都有,還有一部分人沒有任何職稱也在開展診療活動。從從業(yè)資格上看,絕大部分人員都沒有任何職業(yè)資格,將近一半的人員沒有進行注冊和登記,在對牲畜進行診療的時候,由于缺少相應的理論知識或知識面不廣泛,主要依靠口頭的傳承或者相應經驗的積累進行診治;這些因素的存在使得從業(yè)人員的綜合素質不平衡,在一定程度上影響了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
1.3 畜產品質量問題層出不窮
因受相關利益的驅使,一些養(yǎng)殖戶采用不恰當?shù)娘曫B(yǎng)方法養(yǎng)殖,有的甚至使用國家明令禁止的產品,在過去幾年,“蘇丹紅”、“瘦肉精”等事件接連發(fā)生,給產品使用人員帶來了嚴重的心理影響。然而,由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶高度分散,因此難以進行集中統(tǒng)一管理。
2 我國畜牧業(yè)的發(fā)展對策
作為農村經濟的重要支柱產業(yè),畜牧業(yè)是衡量一個國家經濟發(fā)展的重要指標之一。在解決了吃飯問題之后,就有了更高層次的需求。跟種植業(yè)相比較,畜牧業(yè)可為人類提供更加有營養(yǎng)的產品,在我國具有比較廣闊的前景。
2.1 建立現(xiàn)代化的畜牧產業(yè)
建立現(xiàn)代化畜牧產業(yè)是建設現(xiàn)代化農業(yè)的重要任務,可以進行畜牧產品的品牌建設,發(fā)展相對優(yōu)質的品牌畜牧業(yè)。對于基層分散養(yǎng)殖戶,需要及時做好農村養(yǎng)殖衛(wèi)生宣傳與教育工作,大范圍的建立衛(wèi)生通道,將對牲畜排泄物的管理落實到位。主要可以利用電視媒體進行村民養(yǎng)殖知識的宣傳,對于有互聯(lián)網覆蓋的地方也可以選擇互聯(lián)網作為村民宣傳的媒介,用老百姓喜聞樂見的方式開展知識講解,增加宣傳教育的效果。
2.2 積極完善畜牧診療體系,解決畜牧生病問題
要統(tǒng)一和規(guī)范診療機構的名稱。根據(jù)相關規(guī)定,診療機構的統(tǒng)一名稱應該是“畜牧診所”,而動物醫(yī)院需要能夠實施基本的胸腔、腹腔或開顱手術,要有3名或者3名以上的職業(yè)獸醫(yī)坐診,而且營業(yè)面積也要達到國家規(guī)定的標準;在開展診療活動的時候要有相應的基礎設施做保證,診療室、手術室以及藥房等要與動物食品或者飾品等分隔開來,要具備相應的手術器械和消毒設施,還要具備基本的污水處理設施.
2.3 關注畜產品質量問題
相關部門要加大畜產品的監(jiān)管力度,爭取讓人們的餐桌上出現(xiàn)放心的畜產品。對于分散的養(yǎng)殖戶進行統(tǒng)一監(jiān)管,充分挖掘農村養(yǎng)殖戶的潛力。
3 結語
隨著畜牧業(yè)規(guī)?;a的發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模在一步步擴大,養(yǎng)殖場的數(shù)量在一步步增加,這是我國畜牧產業(yè)的發(fā)展趨勢。中國未來畜牧業(yè)的發(fā)展方向就是專業(yè)化和規(guī)?;?,這也是實現(xiàn)小農戶跟大市場對接的重要基地。在未來的時間里,我國畜牧業(yè)的科技含量也將不斷加大,在傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變的過程中,技術因素等起到的作用會越來越重要。
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