童修文，吳延生，趙久剛

（1.遵義師范學院外國語學院，貴州遵義563000；2.綏陽縣實驗中學，貴州遵義563300）

基礎(chǔ)教育研究

初中英語文化教學實驗研究

童修文1，吳延生2，趙久剛2

（1.遵義師范學院外國語學院，貴州遵義563000；2.綏陽縣實驗中學，貴州遵義563300）

雖然專家學者和英語課程標準都要求在初中英語教學中開展文化教學，但文化教學在一線教學中卻很難落到實處。作者通過文化教學實驗發(fā)現(xiàn)，在當前的命題方式下，除填空題以外，文化教學對學生其他題型的得分不會產(chǎn)生顯著影響。要改變當前文化教學的現(xiàn)狀，必須在課程標準中明確規(guī)定文化教學的具體內(nèi)容和教學與評測的方法，并且在中考英語試卷中將文化意識設(shè)為考點，從而促進初中英語的文化教學。

初中英語；文化教學；文化測試

自上世紀80年代外語教育界開始關(guān)注外語教學中的文化因素以來，文化教學在外語教學中越來越受到重視。鄧炎昌等[1]闡述了語言與文化的密切關(guān)系以及英漢兩種語言中的文化差異，束定芳[2]、胡文仲[3]、魯子問[4]、張紅玲[5]對文化教學的內(nèi)容與方法進行了探討。國家在修改出版的英語教學大綱中也越來越強調(diào)外語教學中的文化教學，2001年版的英語教學大綱就已將培養(yǎng)中學生的文化意識列入到課程的教學目標中，2011年版的《義務(wù)教育英語課程標準》[6]（以下簡稱《課標》）則突出強調(diào)了英語課程的人文性質(zhì)，更加強調(diào)培養(yǎng)學生的跨文化意識與跨文化交際能力。但是在一線教學中，雖然英語教師都能意識到文化教學的重要性，但在教學過程中卻不能很好地將文化教學落到實處。文化教學不系統(tǒng)，目標不明確，內(nèi)容不完整[7]。造成這一現(xiàn)狀的主要原因是中學教師普遍認為文化教學對提高學生的成績影響不大，在中考的壓力下，英語教師顧不上文化教學。在基礎(chǔ)教育階段和當前的命題方式下，文化教學能否提高學生的英語成績？在哪些方面能提高學生的英語成績？如何改變目前的文化教學現(xiàn)狀？本研究通過文化教學實驗驗證了文化教學對學生英語測試成績的影響，并探討了改進文化教學的方法。

一、基礎(chǔ)教育階段文化教學的內(nèi)容和方法

外語界對文化教學內(nèi)容的探討主要集中在兩個問題上。其一是教目的語的文化還是教目的語和母語的文化。束定芳等[2,3,5]認為文化教學應(yīng)主要集中在目的語文化的教學，但近年來母語文化的教學也越來越受到重視[8-10]。其二是文化教學應(yīng)包含哪些內(nèi)容。趙賢洲[11]認為外語教學中的文化可分為知識文化與交際文化；胡文仲[3]將文化教學的內(nèi)容分為語言交際、非語言交際、交際習俗與禮儀、社會結(jié)構(gòu)與人際關(guān)系、價值觀念五個方面；譚志明等[12]指出文化融入應(yīng)分初、中、高級三個階段進行，初級階段主要介紹在日常生活、交往方面英漢主流文化的差異，中級階段主要介紹英漢詞語、成語意義及運用方面的差異，高級階段主要介紹中西方思維方式、人際關(guān)系以及言語表達方式的差異。在基礎(chǔ)教育階段，《課標》將外語教學中的文化定義為“所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、行為規(guī)范、文學藝術(shù)、價值觀念等”，并在五級標準中將文化意識概括為12個要點。根據(jù)《課標》，結(jié)合眾學者的論述，本文將基礎(chǔ)教育階段文化教學的內(nèi)容概括為：（1）初中英語文化教學重點應(yīng)放在英語國家文化上，同時兼顧中國文化的教學，對中國文化的教學應(yīng)主要集中在介紹中外文化異同、主要節(jié)日、風俗習慣上；（2）初中英語文化教學屬初級階段的教學，既包括交際文化，也包括知識文化，交際文化主要包括體態(tài)語、稱謂語、問候語、告別語、贊揚語、請求語、致歉語等，知識文化主要包括飲食習俗、人際交往習俗、地理位置、氣候特點、歷史、文娛體育活動、節(jié)假日及慶祝方式等。

關(guān)于外語文化教學的方法，國內(nèi)外學者皆有論述[13,3,5]，主要包括文化滲透、文化旁白、文學作品分析、文化片段、文化包、文化叢等方法。初中生的年齡、認知特點以及義務(wù)教育階段文化教學的內(nèi)容決定了初中英語文化教學不適合使用文學作品分析、文化包等教學方法，束定芳[2]指出，外語基礎(chǔ)教學階段文化導入的方法主要有注解法、融合法、實踐法、比較法、專門講解法等。綜合各學者的觀點，筆者認為，初中英語文化教學的方法應(yīng)該是結(jié)合教材內(nèi)容，通過講解、比較將英語交際文化、知識文化以及中國文化有機地融入到初中英語課堂教學中去。

二、教學實驗

1.實驗?zāi)康?/p>

本實驗旨在研究在現(xiàn)行命題方式下，文化教學能否提高學生的英語成績，以及在哪些題型中提高學生的英語成績。

2.實驗對象

本實驗選取綏陽縣實驗中學九年級兩個平行班作為實驗對象。兩個平行班在歷次英語考試中成績基本持平，人數(shù)相等，每班42人。綏陽縣實驗中學是綏陽縣的重點中學，所選取的學生具有代表性，該校的教學安排、教學方法、教學質(zhì)量也具有代表性，適合本實驗的研究。

3.實驗方法

實驗班滲透文化教學，對照班按通常的教學內(nèi)容、教學方法進行教學。

4.實驗時間

2015～2016學年。

5.實驗過程

九年級的學生先要學完教材內(nèi)容，然后進行總復習。實驗班的文化教學也相應(yīng)地分為兩個階段，在進行教材內(nèi)容教學時結(jié)合教材內(nèi)容進行文化教學，總復習時則結(jié)合復習題進行文化教學。文化教學主要采用講解和比較的教學方法，比如在進行節(jié)假日的文化教學時，主要講解節(jié)假日的由來與慶祝方式，將中國主要的節(jié)假日與西方主要的節(jié)假日進行比較，并配上一些圖片和小視頻幫助學生理解；在進行交際文化的教學時，講解英語交際的特點以及英、漢語交際的差異。

吉姆似乎被教授激烈的反應(yīng)嚇了一跳，連忙說道：“其實教授一開始不同意合作，可是后來突然聽說教授要賣文物，于是我們就偽裝成買家，得到文物后我們發(fā)現(xiàn)文物果然是假的，要知道這種高額的詐騙是要坐好多年牢的，于是我們就以此要挾教授和我們合作?！?/p>

學年結(jié)束時對兩個班進行測試，為確保測試的信度，測試題由往年中考試題、中考模擬試題、練習題中含有相關(guān)文化知識的試題組成。在題型上，除了聽力外，本次測試包含了中考英語中的各類題型，包括填空題、單項選擇、從方框內(nèi)選句子補全對話、完型填空、任務(wù)型閱讀、閱讀理解、作文，共7道大題71小題。

三、實驗結(jié)果分析

實驗結(jié)束后，作者對實驗班和對照班的成績進行了統(tǒng)計，并進行了配對樣本t檢驗（見表1～8）。

表1 兩班整體成績對比

表2 兩班填空題成績對比

表3 兩班單項選擇題成績對比

表4 兩班補全對話題成績對比

表5 兩班完型填空題成績對比

表6 兩班任務(wù)型閱讀題成績對比

表7 兩班閱讀理解題成績對比

表8 兩班作文題成績對比

表1是實驗班和對照班整體成績的對比，P〉0.05，說明通過一年的教學實驗，兩個班在整體成績上沒有顯著性差異；表2～8是實驗班和對照班各大題的得分對比，在表2中P〈0.05，其他6個表中P〉0.05，說明填空題的得分有顯著性差異，其他各題沒有顯著性差異。

四、思考與對策

通過訪談，絕大多數(shù)學生認為文化教學很有必要，也很有意思。但本次實驗研究說明，在目前的測試方法下，文化教學只對填空題得分產(chǎn)生顯著影響，對總成績和其他各題得分沒有顯著影響。在中考英語試題中，填空題只占一小部分，很多地區(qū)的中考英語試題甚至沒有填空題這一題型。這說明目前的中考英語試題、模擬題、練習題等已經(jīng)落后于時代的需要，不能激勵文化教學，這也是為什么文化教學一再被專家學者、教育部呼吁和倡導，但在一線教學中卻無法落到實處的原因之一。

要改變初中英語文化教學的現(xiàn)狀，必須從課程標準的制定和中考題的設(shè)計兩方面入手，因為這些頂層設(shè)計具有重要的導向作用。國家層面的頂層設(shè)計無疑最為重要[14]，《課標》雖然在分級標準中給出了文化的定義，并將二級和五級文化意識概括為一些要點，但并沒有像語音、語法、詞匯一樣列出詳細的學習項目表，這就使得初中英語文化教學的內(nèi)容不具體，教師也難以將其落到實處；《課標》也沒有指出文化教學應(yīng)該如何實施，在教學評價中如何體現(xiàn)，這就導致教師不知道如何落實文化教學、各地的中考試題也極少就文化內(nèi)容進行測試[15-17]。因此，迫切需要在《義務(wù)教育英語課程標準》中明確規(guī)定文化教學的具體內(nèi)容、教學與評測的方法。

要鼓勵初中英語文化教學，在中考英語試題中設(shè)置文化試題也是非常重要的一個方面。在中考英語中進行文化測試既能引領(lǐng)課堂教學中的文化教學，也能引導平時練習題的設(shè)計，促進學生的日常訓練，切實提高學生的文化意識。作者通過研究英語中考題、模擬題、練習題等發(fā)現(xiàn)，這些資料中很多試題都融入了文化知識的內(nèi)容，如：

1.People like eating________(月餅)on Mid-autumn Day.

A.hold B.is held C.are hold D.are held

作者認為，這類試題雖然融入了文化知識，內(nèi)容也完全符合《義務(wù)教育英語課程標準》對文化意識的要求，但是，這類考題并沒有將文化知識作為考點，學生無需掌握相關(guān)文化知識也能做出來。其他題型如閱讀理解、完型填空、作文中也包含了豐富的文化知識，但都未將這些文化知識設(shè)為考點，這也正是為什么文化教學對當前的英語測試起不到實質(zhì)性作用、教師不重視文化教學的真正原因。要改變初中英語文化教學的現(xiàn)狀，通過中考來促進文化教學，必須將文化知識設(shè)為考點，如將上面兩題改為：

3.People like eating________on Mid-autumn Day.

4.The Olympics is held every________years.

A.two B.three C.four D.five

這樣，學生在做題時，必須掌握相關(guān)文化知識才能解出這兩道題，英語測試也就起到了促進文化教學的作用。其他題型如閱讀理解、完形填空、作文等也應(yīng)如此。

五、結(jié)語

在初中英語教學中滲透文化教學是初中英語教學改革的必然趨勢。作者通過文化教學實驗說明，在當前的測試方式下，文化教學并不能提高學生的英語成績。要改變初中英語文化教學的現(xiàn)狀，必須從課程標準的制定和中考英語試題的設(shè)計兩方面入手，用課程標準規(guī)定文化教學的內(nèi)容、教學與評測的方法，在中考英語試題中將文化知識設(shè)為考點。這兩方面措施的落實需要政府、專家學者、一線教師多方共同努力。此外，在閱讀理解、完形填空、作文等題型中測試文化知識沒有前文中所舉的例子那么簡單，目前的測試題與練習題中也很少有類似的試題，如何合理地在這些題型中測試文化知識，也需要專家學者和一線教師的共同探討與研究。

[1]鄧炎昌,劉潤清.語言與文化[M].北京:外語教學與研究出版社,1989.

[2]束定芳.語言與文化的關(guān)系以及外語基礎(chǔ)階段教學中的文化導人問題[J].外語界,1996,(1):11-17.

[3]胡文仲,高一虹.外語教學與文化[M].長沙:湖南教育出版社, 1997.

[4]魯子問.中小學英語跨文化教育理論與實踐[M].北京:中國電力出版社,2005．

[5]張紅玲.跨文化外語教學[M].上海:上海外語教育出版社, 2007.

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[8]宋伊雯.大學英語教學“中國文化失語”現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國外語,2009,(6):88-92.

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（責任編輯：朱 彬）

An Experimental Study on Cultural Teaching of Junior English

TONG Xiu-wen1,WU Yan-sheng2,ZHAO Jiu-gang2
(1.School of Foreign Studies,Zunyi Normal College,Zunyi 563000,China;2.Suiyang Experimental High School,Suiyang 563300,China)

Though culturalteaching in junior English teaching is required by experts and scholars as well as in the English curricular standard,it is very hard to put it into teaching practice.The survey by the author shows that cultural teaching does not play an important role in the marks of a test except the gap-filling section.In order to change the current situation of cultural teaching,we must define the specific cultural contents and the ways for testing and evaluating them,and set the cultural awareness as the test point in the Junior English test in the curricular standard,improving the cultural teaching of Junior English.

junior English;cultural teaching;cultural test

G633.41

A

1009-3583（2017）-0136-03

2017-01-13

2014年貴州省教育科學規(guī)劃課題（2014B179）

童修文，男，湖北監(jiān)利人，遵義師范學院外國語學院副教授，碩士。研究方向：跨文化交際與外語教學。