首批轉(zhuǎn)基因三文魚擺上餐桌
2017-09-14 20:19:59
發(fā)明與創(chuàng)新·大科技 2017年9期
美國馬薩諸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，已向加拿大客戶出售了4.53噸轉(zhuǎn)基因三文魚，市場(chǎng)價(jià)格約為每斤5.90美元。這意味著轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品首次正式登上了民眾餐桌。
加拿大衛(wèi)生部稱，銷售這種三文魚的商店不必在包裝上貼上轉(zhuǎn)基因食物的標(biāo)簽。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管條例規(guī)定，只有當(dāng)食物有可能造成健康風(fēng)險(xiǎn)，比如食物過敏或?qū)κ澄锏臓I養(yǎng)品質(zhì)造成重大改變時(shí)才需要貼標(biāo)簽。
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