本刊訊（記者 王崇民）第97屆全國(guó)糖酒會(huì)將于10月19～21日在重慶國(guó)際博覽中心舉辦，設(shè)于N6館的國(guó)際機(jī)械專區(qū)將匯集行業(yè)頂尖自動(dòng)化技術(shù)和系統(tǒng)的解決方案，以幫助食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)為目標(biāo)，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新力量，用創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)改革，用科技促進(jìn)發(fā)展。

本屆秋季糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專區(qū)重點(diǎn)鎖定中西部區(qū)域的主導(dǎo)食品板塊，即四川、重慶、貴州等地的調(diào)味品、榨菜、泡菜、休閑及特色食品產(chǎn)業(yè)，目的是為此類企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的食品加工及包裝技術(shù)解決方案，搭建供需有效對(duì)接平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)核心價(jià)值?；谥形鞑渴称饭S暨用戶需求，國(guó)際機(jī)械專區(qū)把食品工廠人工用量最大以及食品安全溯源重要環(huán)節(jié)之一的后道包裝、噴碼與標(biāo)識(shí)板塊，組織重點(diǎn)展覽展示。國(guó)際機(jī)械專區(qū)通過舉辦“邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)—國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)”，搭建起食品飲料行業(yè)創(chuàng)新工藝與技術(shù)、智能制造整體解決方案、創(chuàng)新包裝、生產(chǎn)過程管理及控制、整廠升級(jí)的探討與交流平臺(tái)。本次秋季糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)的主題為“智在創(chuàng)新，智在升級(jí)”。交流會(huì)匯集行業(yè)頂尖自動(dòng)化技術(shù)和系統(tǒng)解決方案領(lǐng)導(dǎo)者，圍繞食品前段加工、包裝、稱重、檢測(cè)、噴碼及標(biāo)識(shí)，以及食品包裝創(chuàng)新概念和食品工廠信息化管理等全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)交流，旨在幫助國(guó)內(nèi)食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)高效、安全、穩(wěn)定生產(chǎn)。