肖馬郎

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它與人們生活、生產(chǎn)聯(lián)系十分緊密，其來(lái)源于生活又服務(wù)于生活。在化學(xué)教學(xué)中，要充分聯(lián)系實(shí)際，聯(lián)系生活，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的良好動(dòng)機(jī)和積極的興趣，拓寬學(xué)生視野，促進(jìn)學(xué)生文本知識(shí)向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化。下面就生活實(shí)際與初中化學(xué)教學(xué)的關(guān)系，談?wù)剮c(diǎn)認(rèn)識(shí)。

一、生活離不開(kāi)化學(xué)彰顯了學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性

在進(jìn)行系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)之前，學(xué)生在日常生活中已經(jīng)接觸了大量的化學(xué)知識(shí)。例如學(xué)生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團(tuán)經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，而發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿（或小蘇打，據(jù)我調(diào)查由于小蘇打價(jià)格較貴，大部分食品店用的是純堿）與其反應(yīng)。有些外地來(lái)的學(xué)生，剛開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，其實(shí)也和化學(xué)有關(guān)，這是因?yàn)楦鞯厮挠捕雀叩筒町愝^大，高硬度水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子和S、O元素結(jié)合，會(huì)擾亂人體的胃腸功能，如果適應(yīng)不了，就會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的腹脹、腹瀉等現(xiàn)象。同時(shí)，化學(xué)存在于學(xué)生的各種活動(dòng)中，例如有些學(xué)生懂得了可以用醋洗去水壺底部水垢的“生活竅門(mén)”，有些學(xué)生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……所有這些，都是化學(xué)在生活中無(wú)處不在的體現(xiàn)，更表明了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，解決生活生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的重要性。

二、生活中的化學(xué)是課堂情景教學(xué)的最佳資源

由于初中生的心理特點(diǎn)更多地傾向接受形象生動(dòng)及宏觀(guān)的東西，而化學(xué)研究的卻是抽象且微觀(guān)的理論知識(shí)，因此如果不采取有效的教學(xué)方法，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣就會(huì)隨著學(xué)習(xí)的深入而消失殆盡。實(shí)踐證明，情景教學(xué)，也就是通過(guò)生活中的化學(xué)現(xiàn)象導(dǎo)入課堂教學(xué)，是有效的教學(xué)方法之一。教師需要教會(huì)學(xué)生從已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將化學(xué)知識(shí)和學(xué)生生活實(shí)際結(jié)合起來(lái)，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，充實(shí)更多容易引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)資源。例如在進(jìn)行“置換反應(yīng)”知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)時(shí)，就可以讓學(xué)生聯(lián)系自己在生活中碰到的新買(mǎi)的鋁壺在燒過(guò)開(kāi)水之后就會(huì)出現(xiàn)小黑點(diǎn)這個(gè)現(xiàn)象，講述鋁的性質(zhì)及置換反應(yīng)的條件等。

三、生活中的化學(xué)是教師進(jìn)行課堂教學(xué)導(dǎo)入的重要素材

日常生活中蘊(yùn)藏的大量化學(xué)現(xiàn)象，無(wú)不與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，教師在進(jìn)行課堂導(dǎo)入時(shí)，通過(guò)選用恰當(dāng)?shù)某Ｒ?jiàn)化學(xué)現(xiàn)象，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望，提高學(xué)生對(duì)新知識(shí)學(xué)習(xí)的熱情。例如在學(xué)習(xí)“碳和碳的氧化物”知識(shí)時(shí)，就可以結(jié)合生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入：博物館的字畫(huà)歷經(jīng)千年仍舊完整無(wú)損的原因是什么？家里房子粉刷時(shí)，墻壁會(huì)越來(lái)越白，而且還會(huì)“出汗”，這與熟石灰的什么化學(xué)性質(zhì)有關(guān)？（不過(guò)現(xiàn)在人們用的涂料越來(lái)越先進(jìn)了）為什么新裝修的房子需要買(mǎi)一些活性炭放在里面一段時(shí)間之后才能入??？冬天人們用木炭取暖時(shí)為什么要保持室內(nèi)空氣的流通？……這些現(xiàn)象都和碳及碳的氧化物密切相關(guān)，教師通過(guò)挖掘生活中的這些化學(xué)教學(xué)素材，并將它們應(yīng)用到課堂教學(xué)中，將原本枯燥無(wú)味的化學(xué)知識(shí)融入到豐富多彩的現(xiàn)實(shí)生活中，不但讓學(xué)生感受到了化學(xué)的魅力，而且啟發(fā)學(xué)生形成了善于發(fā)現(xiàn)生活現(xiàn)象的本質(zhì)的能力。

四、利用課上所學(xué)解決生活問(wèn)題是提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑

化學(xué)作為初中的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，免不了會(huì)受到應(yīng)試教育的影響。不僅學(xué)校要通過(guò)學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)老師，學(xué)生的成績(jī)也是老師評(píng)價(jià)學(xué)生的重要依據(jù)。在這種壓力之下，教師就會(huì)有在課堂教學(xué)中進(jìn)行知識(shí)灌輸?shù)臎_動(dòng)，課堂教學(xué)的內(nèi)容除了對(duì)教材內(nèi)容的挖掘之外，就是習(xí)題的練習(xí)，教師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得無(wú)趣，這樣的課堂教學(xué)收效甚微，因?yàn)閷W(xué)生素質(zhì)的提高不僅是知識(shí)的灌輸，更重要的是動(dòng)腦思考、動(dòng)手解決問(wèn)題能力的提高。教師應(yīng)該通過(guò)科學(xué)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，將生活問(wèn)題的解決和化學(xué)知識(shí)聯(lián)系在一起進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。例如一位同學(xué)向老師反映說(shuō)他很喜歡魚(yú)，想在家里養(yǎng)幾條，但總也養(yǎng)不成，不知道什么原因。老師就問(wèn)他：魚(yú)缸里的水是從哪里來(lái)的？學(xué)生說(shuō)是接的自家的自來(lái)水。在學(xué)習(xí)“水的凈化”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，老師就可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“為什么自來(lái)水不宜用來(lái)養(yǎng)魚(yú)？要進(jìn)行怎樣的處理之后才可以？”這樣，學(xué)生不僅對(duì)未處理的自來(lái)水不宜用來(lái)養(yǎng)魚(yú)有所了解，而且對(duì)以后將要學(xué)習(xí)的“氯氣”的基本特性有了一定的認(rèn)識(shí)，還解決了生活中的問(wèn)題，提高了學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。

五、學(xué)生生活實(shí)踐是初中化學(xué)教學(xué)的“第二課堂”

化學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)本質(zhì)是學(xué)生生活實(shí)踐的一部分。整體來(lái)看，初中化學(xué)課堂教學(xué)分為兩部分，一是化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)，二是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。前者主要是理論的學(xué)習(xí)，后者是理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)，因而后者在化學(xué)學(xué)習(xí)中占有更加重要的地位。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作能夠最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和動(dòng)腦能力，通過(guò)合理、科學(xué)及生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠使得學(xué)生充分學(xué)習(xí)和體驗(yàn)化學(xué)現(xiàn)象，并得到相關(guān)化學(xué)知識(shí)的第一手資料。例如在進(jìn)行堿溶液與酚酞試液反應(yīng)會(huì)變紅的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，就可以聯(lián)系白紙變紅字的魔術(shù)表演，通過(guò)用酚酞液在白紙寫(xiě)字，晾干后噴上氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅字，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行類(lèi)似操作。

化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)不僅是要讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，更重要的是要讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)踐中。例如在學(xué)習(xí)了燃料燃燒對(duì)環(huán)境的影響之后，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保實(shí)驗(yàn)，分析大氣污染的主要成分；學(xué)習(xí)了關(guān)于水的化學(xué)知識(shí)之后，讓學(xué)生對(duì)雨水的pH值進(jìn)行測(cè)量，對(duì)酸雨出現(xiàn)的原因、危害進(jìn)行分析，等等。任何知識(shí)的真正掌握都要經(jīng)歷一個(gè)認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)、實(shí)踐、再學(xué)習(xí)的過(guò)程，初中化學(xué)課堂是解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象的重要舞臺(tái)，而學(xué)生生活實(shí)踐則是學(xué)生實(shí)踐化學(xué)知識(shí)，解決生活中化學(xué)問(wèn)題的“第二課堂”。

化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)文本，更離不開(kāi)學(xué)生生活實(shí)際。只有將文本知識(shí)和學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)與人類(lèi)生活、社會(huì)發(fā)展的重要性，主動(dòng)將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活生產(chǎn)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化。

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