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        從楊柳青年畫看天津年俗
        ——兼論年畫的文獻價值

        2017-09-11 13:19:31黃旭濤
        民間文化論壇 2017年4期
        關鍵詞:天津人楊柳青年畫

        黃旭濤

        民間藝術研究

        從楊柳青年畫看天津年俗
        ——兼論年畫的文獻價值

        黃旭濤

        年畫是藝人描繪日常生活、表達生活理念的一種敘事方式,具有記錄地方性知識和反映民眾意識的歷史文化價值,是研究地方社會的重要文獻類型。楊柳青年俗年畫反映了清末民初天津年俗中忙年、年節(jié)飲食、娛樂、祭祀活動的地域特色,及其中蘊涵的重視團聚、講求秩序,崇商重利、渴望財富以及基于農(nóng)耕文化的生活觀念,折射出天津作為碼頭商埠發(fā)展起來的城市的歷史記憶、價值觀念和理想追求。年畫題材內容是遺產(chǎn)保護和研究中的重要面向。

        楊柳青年畫;天津年俗;年節(jié)觀念;文獻價值;遺產(chǎn)保護

        楊柳青木版年畫以其精良的制作工藝、豐富的題材類型、飽滿的色彩圖案及獨特的繪畫風格,成為中國民間傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表之一。作為歷史上普通民眾日常生活的重要組成部分,年畫不單是一種藝術形式,還是人們描述日常生活、勾勒生活圖景和表達生活理念的一種敘事方式,有記錄地方性知識和反映民眾意識的歷史文化價值。

        楊柳青年畫題材廣泛、內容豐富,人間世俗生活無所不包。據(jù)調查,歷史上曾有上萬種造型各異的木版,目前整理恢復了三千多種,①天津市西青區(qū)文化局提供數(shù)據(jù)。題材內容涵蓋神話故事、歷史典故、小說傳奇、戲曲、時樣節(jié)景、仕女、娃娃、山水花卉、吉祥圖案等。長期以來,學界對楊柳青年畫的研究多側重于藝術方面,如創(chuàng)作技術、藝術風格及其地域特色;②薄松年:《記楊柳青年畫的制作及其他》,《美術研究》,1958年第2期;馮敏:《中國木版年畫的地域特色及其比較研究》,《鄭州大學學報》,2005年第9期;朱洪啟、劉斌:《消費文化語境中楊柳青年畫木版技術變遷研究》,《自然辯證法研究》,2008年第7期。也有部分對年畫題材內容的研究,如,對年畫題材類型的分析及其折射的人文精神、審美意蘊的研究;③張士閃:《中國傳統(tǒng)木版年畫的民俗特性與人文精神》,《山東社會科學》,2006年第2期;李新華:《山東民間木版年畫的內容和審美特征》,《民俗研究》,1995年第1期。通過年畫透視地方社會的信仰觀念等。①侯杰、王鳳:《視覺文化?媽祖信仰?社會性別》,《宗教學研究》,2016年第2期;辛太甲、李凈昉、侯杰:《傳統(tǒng)媒介的視覺闡釋》,《燕趙文化》,2014年4期??傮w而言,年畫題材內容方面的研究成果數(shù)量與其自身的豐富程度遠不匹配,年畫題材內容的地方文化意義的闡釋還沒有得到充分體現(xiàn)。本文通過整理分析楊柳青年畫中反映春節(jié)習俗題材類型的年俗年畫,透視天津年俗的地方特色及其中蘊含的年節(jié)觀念,并以此為例兼論年畫的文獻價值。

        一、年俗年畫的題材分類

        本文將反映春節(jié)習俗的年畫稱之為年俗年畫,特指以描繪“年”,即從臘月初八至二月二期間的習俗活動為題材的年畫。筆者搜集到49幅年俗年畫②年畫搜集自王寶銘編著:《楊柳青年畫與歲時節(jié)令風俗》,天津:新蕾出版社,2013年;馮驥才主編:《中國木版年畫集成?楊柳青卷》北京:中華書局,2007年;賈長華主編:《天津衛(wèi)大過年》,武漢:華中科技大學出版社,2006年。,除了三幅是以民國為時代背景外,其他均反映清代年俗,按主題分為以下類別:

        主題 年畫名稱 年畫內容祭灶忙年新年多吉慶,合家樂安然上天降福,新春大喜年貨擔兒桃符換彩除夕 團圓富祿財喜賀新年,五世同堂樂安然除夕 團圓五世同居,新年福壽大過新年發(fā)財還家迎新年發(fā)財還家過新年(民國)慶賀新年團圓飯三十夜放鞭炮初一拜年大街迎淑氣 一聲振春雷雙喜臨門放鞭炮爆竹生花過新年恭賀新禧拜年一家人祭灶,男主人燒掉舊的灶神祃貨郎站在年貨車旁,孩子們圍著車購買玩具零食貼年畫、對聯(lián),仆人清洗燭臺女人包餃子煮餃子、饅頭已蒸好、老輩人帶著孫輩圍坐年夜飯桌邊、同輩作揖拜年、男子推骨牌、肥豬拱門、家人看金銀財寶囤,灶臺和桌下擺放著魚和雞五世團聚、供桌上擺滿供品香燭縈繞、女人們包餃子、晚輩給長輩磕頭拜年、門口有人進財水五代人包餃子、煮餃子、上酒,準備年夜飯供桌上擺滿供品、家人團聚、兒孫繞膝、男人玩牌、女人包餃子在外謀生發(fā)了財?shù)娜嗽诖竽暌估卉嚱疸y元寶回家與家人團聚汽車里裝滿金銀財寶,地上散落著銅錢紙幣,家人出門迎接,女子燙卷發(fā)、剪短發(fā),穿毛領大衣“閭閻同守歲,兄弟共升官”,鄰居們聚在一起守歲,婦女包餃子、孩子們在玩“升官”游戲一家人圍坐在一起吃團圓飯,有人伺酒家家戶戶團圓吃年夜飯,子時出門放鞭炮迎接新年一家四口放鞭炮和煙花,孩子們舉著魚燈、蓮花燈一大家子人放煙花兒童舉著燈籠和空竹放鞭炮一家人圍觀放煙花家人相互拜年,仆人向主人拜年行跪拜禮家人相互作揖拜年,門外有客人拱手向主人拜年

        接上表

        年俗年畫基本涵蓋了天津從臘月二十三到農(nóng)歷二月二期間主要的年俗活動,如,小年祭灶、忙年、貼春聯(lián)年畫、除夕家人團聚、祭祖敬神、吃年夜飯、包餃子、守歲、拜年、放鞭炮、接財神、放煙花、賞燈、看花會、填倉等。從數(shù)量分布上看,年畫題材主要集中在除夕和元宵節(jié)兩個時段的民俗事項上,重要的習俗活動反復出現(xiàn)在不同年畫中。這些年畫勾勒出清末民初天津年俗的概貌,突出了重要的年俗事項。根據(jù)一般傳承規(guī)律,流傳至今的年畫都是影響面大、接受程度深、受眾多的年畫,以上年畫基本反映出天津人對年俗的認識,折射出天津人的年節(jié)觀念。

        二、年畫里天津年俗的地方特色

        將年俗年畫與其產(chǎn)生的社會文化背景結合起來,可以透視年畫中天津年俗的地方特色。

        (一)忙年的天津記憶

        置備年貨是天津人忙年的核心事件,臘月,除了場地固定的年貨市場外,還有大量推車挑擔背包袱的貨郎擔們走街串巷,滿足家戶對年貨的需求,年貨擔兒們的吆喝聲是老天津人記憶中“年味兒”的組成部分,《年貨擔兒》就是這一年俗的形象縮影。天津的年貨擔兒是來自周邊郊縣如靜?;虮背揭伺d埠的農(nóng)民,有買賣碗筷等日用雜貨的小販兒;有“以葦箔夾之肩負”①張江裁編:《京津風土叢書》,北京和平門外南新華街松筠閣,1938年5月。的買賣年畫剪紙等年節(jié)裝飾物年畫小販兒;買賣玩具零食花炮的年貨擔兒們最吸引孩子們,年畫保存了這一記憶。

        《桃符換彩》表現(xiàn)了另外一些重要的忙年事項:

        一是張貼年節(jié)裝飾物?!岸刨N倒有”,《桃符換彩》顯示了貼春聯(lián)和年畫的場景,在《新年多吉慶,合家樂安然》中還可以看到窗花和吊錢。吊錢是紅色的紙或帛鏤刻出吉祥圖案的年節(jié)裝飾物,是天津的標志性年節(jié)裝飾物。對天津人而言,過年沒有吊錢是不行的,如清代天津詩人周寶善詩曰:“先貼門箋次掛錢,撤金紅紙寫春聯(lián);竹竿緊束攢前帚,掃房糊窗算過年。”《天津志略》也記載:歲末“商家居民,各于門前紛貼掛錢。”②丁世良、趙放編著:《中國地方志民俗資料匯編?華北卷》,北京:北京圖書館出版社,1997年,第54頁。每到臘月二十九,天津的大街小巷,從商家店面到平常家戶的門窗上都貼上了吊錢,一排排紅彤彤的吊錢隨風飛舞,整個城市的年味兒就被舞動起來了。

        一是打掃衛(wèi)生。天津年俗謠諺:“臘月二十五,撣塵掃房土;臘月二十七,里外洗一洗;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟土全搬走?!薄短曳麚Q彩》中,一位仆人正在擦洗燭臺,這是天津人年前擦拭家什時十分注重的細節(jié)之一,“擦銅活兒”?!般~活兒”是指銅香爐、燭臺蠟扦、桌柜箱櫥的拉手合頁等銅裝飾,去掉污垢后再用清水抹凈就變得亮晶晶的。擦銅活兒是20世紀80年代以前家里擺放老式家具時代的事情,所以,年畫能勾起老天津人對童年年節(jié)的記憶。

        (二)年節(jié)飲食特色

        除夕團圓圖中每每看到年夜飯,年夜飯菜式豐盛,最醒目的菜式是全魚。對于居住在渤海之濱、運河岸邊的天津人而言,“河海二鮮”向來是重要食材,年夜飯中一定要有魚,取其諧音“連年有余”。年畫中,除了餐桌上有魚外,灶臺上、桌子下也都擺放著魚和雞,都在傳達“吉慶有余”“連年有余”的吉祥寓意。

        包餃子是年畫中出現(xiàn)次數(shù)最多的場景,家中女眷除必須照顧嬰孩的外,幾乎都在忙著包餃子、煮餃子,這自然是因為餃子是天津人年夜飯的主食。而在《慶賀新年》中,有守歲時還在包餃子的畫面,這則反映了天津特有的年俗。天津人保留著新舊年交替的交子時分吃餃子的習俗,這頓餃子必須是素餡兒的,蘊涵著人們希望新一年素凈平安的心愿,所以,婦女們在吃過年夜飯后的守歲之際還要接著包餃子。

        饅頭、接年塔等面點也出現(xiàn)在年畫中的灶臺或供桌上。清代,天津人從正月初一至初五“不以生米為炊”,謂之“忌破五”,“前五日家眾吃隔歲飯,不忘舊之義也”。①丁世良、趙放編著:《中國地方志民俗資料匯編?華北卷》,北京:北京圖書館出版社,1997年第48、78頁。所以,臘月要準備充足的饅頭、豆包等易于存放的面點做正月的主食。饅頭蒸好后,主婦用筷子在饅頭頂部點上紅點,取鴻運當頭大發(fā)家之意,《新年多吉慶,合家樂安然》中灶臺上的饅頭正是這樣的。接年塔是紅棗點綴在層層疊疊的圓形面餅中的外形似塔的面點,是天津祭祖的必備供品,因此出現(xiàn)在年畫中的供桌上。接年塔在祭祖后全家人于大年初一分食,有連接新舊年的涵義。

        (三)娛樂形式多樣

        年畫中,以看花會為主題的年畫有8幅。天津的民間花會均為皇會的組成部分,皇會是天津人為慶祝媽祖娘娘誕辰而舉行的慶典儀式,因其表演精湛曾受到清朝皇帝封賞而被稱為皇會。歷史上,天津的民間花會數(shù)量最多時達110道,其精彩絕倫的表演技藝使之成為年節(jié)活動中人們最重要的娛樂期待,而民間花會的表演也往往將元宵節(jié)的熱鬧氛圍推向高潮。年畫記錄了幾道著名花會的角色扮相和故事情節(jié),也保留了他們表演的精彩瞬間,高蹺會(2)、(3)還反映了花會表演途中被大戶人家請到家里單獨表演的習俗。

        以賞燈為主題的年畫有6幅。畫中,牌坊門樓上掛滿燈籠,街道上游人如織,人們手里打著燈籠。對年畫造型的理解不能離開其產(chǎn)生的社會文化背景。清代,天津是全國第二大商貿中心,商業(yè)繁榮經(jīng)濟發(fā)達,形成“民俗尚華侈”的奢靡競富的習俗風尚,“天津密邇上都,水陸交會,俗頗奢靡,故聲色最焉。纏頭豐侈,攘臂紛紜,南北所經(jīng),無與同者?!雹冢ㄇ澹┶w執(zhí)信《海鷗小譜,<少年游>詞序》國學導航http://www.guoxue123.com/ jijijibu/0201/09xycs/037.htm.元宵節(jié)期間,各大集鎮(zhèn)如武清城關、王慶坨、河西務、楊村的大商家、楊柳青、葛沽等地都要搭彩樓,懸掛各式彩燈,盡顯喜慶,也透著爭魁斗富的心氣兒。宮前街、估衣街、北馬路各大商業(yè)區(qū),也在花燈造型上大做文章,精美的花燈成為商家攀比競爭兼做廣告的手段。因此,歷史上,天津多地流傳著花燈制作的絕活兒,燈節(jié)成為能工巧匠展示手藝的機會和比賽的擂臺,年年出新,讓人嘆為觀止。《燈會》描繪的正是彩燈點綴的彩樓牌坊;《逛燈》表現(xiàn)了人們去“升仙閣”觀賞花燈的場景;《正月十五逛花燈》中描繪了商鋪門前、自家院中掛的龍、鳳、蓮花燈,表現(xiàn)出花燈制作技術的高超。

        放鞭炮煙花是喜好熱鬧的天津人尤為熱衷的年俗活動。以放鞭炮和放煙花為主題的年畫有4幅,描繪了孩子們、小家庭、一大家子放鞭炮看煙花的場景,洋溢著喜慶氣氛?!抖犊罩瘛泛汀斗疟夼凇访枥L了抖空竹、打太平鼓、打燈籠以及抽陀螺的游藝活動。天津人把空竹稱為“悶葫蘆”,抖起來“嗡嗡”的聲音傳出幾條胡同,一進臘月,大街小巷的上空就傳來嗡嗡的悶葫蘆聲和清脆的鞭炮聲,宣告著年就要到了。天津只在臘月和正月出售和玩耍悶葫蘆,所以,悶葫蘆聲就成為天津特有的年味兒,積淀著老天津人對年的記憶。打太平鼓是清末民初京津一帶流行的春節(jié)娛樂活動,以此慶賀時世安定太平。打燈籠是除夕夜孩子們玩的一種游戲,即打著燈籠在胡同里、街道上召集伙伴一起出來游走。孩子們一邊串胡同一邊唱燈籠歌,以召集更多的伙伴,如“打燈籠,烤手嘍,你不出來我走嘍!一大(枚銅子)一個燈,倆大(枚銅子)一個燈,三大(枚銅子)買個盒子燈,盒子燈亮滿院,金魚拐子(鯉魚)大花籃噢”。打燈籠從除夕夜一直持續(xù)到元宵夜,所以,年畫中孩子們手里往往舉著魚、蓮花等造型的燈籠。

        年畫還描繪了猜燈謎、走百病、看木偶戲的節(jié)俗娛樂活動?!缎履甓嗉獞c,合家樂安然》《大過新年》中表現(xiàn)了推骨牌、斗紙牌等博彩活動。事實上,包括打麻將、推牌九、斗十胡紙牌、搖彩在內的博彩活動,都是天津人春節(jié)期間特別是除夕守歲時熱衷的娛樂形式。天津作家王伯龍在《新年竹枝詞》中寫道:“舞罷歸家一事無,燈前喝雉又呼盧。閑推牌九真豪爽,狗肉將軍女信徒?!雹賱⒀壮迹骸秳⒀壮嘉募罚旖颍禾旖蚬偶霭嫔?,2015年,第155頁。閨中姐妹也多以推牌九作樂。

        (四)年節(jié)祭祀

        年畫反映了祭灶、接財神、敬神祭祖等重要的年節(jié)祭祀場景。

        《上天降幅新春大喜》中一家人正在祭灶,灶臺上擺著供品,高香紅燭正燃,灶王爺神像已經(jīng)被男主人揭下來投擲到灶前的火盆里,兩側的對聯(lián)還在墻上,女主人抱著嬰孩向火盆方向望去,兩個孩子在堂屋里玩耍。天津講究“女不祭灶”,所以,祭灶儀式是由男主人主持的。在另外一幅《灶神像》年畫里,可以發(fā)現(xiàn)更豐富的祭灶信息。畫中,灶王爺位居正中,身前兩側從底部向上分別是手捧酒壺的童子、手持糖瓜狀兵器的神仙、手握卷宗的鐘馗等神仙,最上面,左側一個童子端著一簸箕豆子等草料,左側是灶君的坐騎馬。天津有用酒賄賂灶君、用糖瓜祭灶的習俗,“二十四,掃除舍宇,夜舍酒果‘祀灶’,薦以飴糖?!雹诙∈懒肌②w放編著:《中國地方志民俗資料匯編?華北卷》,北京:北京圖書館出版社,1997年,第45頁。還要為灶王的坐騎準備草料和水,“二十三日,‘祭灶’,供以糖餅、糖瓜、粘糕、胡桃等品,又備草料,涼水,謂用以秣灶君之馬?!雹鄱∈懒?、趙放編著:《中國地方志民俗資料匯編?華北卷》,北京:北京圖書館出版社,1997年,第54頁。這些信息在年畫里都有記錄。

        接財神主題的年畫有6幅,畫面以全家人向財神像揖拜、財神帶著元寶駕臨、家人出門迎接財神的場景為主。此外,還能看到有人在挑水,描繪的是天津人正月初二接財神的特殊儀式。在天津,大年初二接財神的隆重程度僅次于除夕接神祭祖的儀式。接財神有兩種形式,一是祭拜財神像,天津人傳說財神是回民,《合家歡樂接財神》上題:“金雞連聲叫,必是財神到,回回進寶來,劉海哈哈笑,父子望(往)里迎,孫孫快點跑?!彼?,在財神像前的供桌上要擺放羊、雞、魚之類的供品。民國的地方志中記載了祭拜財神的儀式過程:“初二日之晨,居民、商店,均祀財神,焚香放炮,以羊、雞、魚供之,曰‘三牲’。又燃火于酒杯中,以供神,燃盡,奉財神祃(以紙繪神像曰神祃)出庭,置松、柏枝于芝麻秸之上,加黃錢、阡張、元寶而焚之?!雹芩翁N璞編:《天津志略》,見天津市地方志編修委員會編著:《天津通志?舊志點?!肪砩?,天津:南開大學出版社,1999年,第120頁。另一種接財神儀式是進財水。天津是退海之地,地下水位淺且味道咸澀,吃水一直是難題,因此產(chǎn)生了專門賣水的行業(yè)——水鋪,營業(yè)人員每天推車挑擔上門賣水。大年初二早晨,賣水人手拿一束用紅繩捆扎的柴火給家戶送水,在門前高喊“進財水了!”接財水的人家熱情接待。

        除夕團圓圖中多出現(xiàn)供桌,供桌后面有畫像,桌上擺著供品,燃著香燭,桌前有人在揖拜,有人在添香,反映了除夕夜敬神祭祖的場景。在天津,敬神祭祖是除夕夜最隆重的祭拜儀式,一般在除夕中午擺好神像祖先牌位、供桌,吃年夜飯前擺好供品,晚上十點左右舉行敬神祭祖儀式,人、神、祖先共同慶賀新年。

        三、年畫折射出天津人的年節(jié)觀念

        年俗年畫描繪的情景不僅是現(xiàn)實生活的寫照,也表達了人們的年節(jié)觀念,傳遞出人們對理想年節(jié)的理解和期待。正如天津民俗專家張仲所說,年畫是農(nóng)民構筑的天堂,那兒有人們在現(xiàn)實生活中需要的理想和祈愿,有的能實現(xiàn),有的根本不能實現(xiàn),但是農(nóng)民看了快慰。①張仲:《天津衛(wèi)掌故》,天津:天津人民出版社, 1999年,第105頁。所以,透過年畫可以洞察到人們的年節(jié)觀念。

        (一)重視團聚,講求秩序

        表現(xiàn)除夕團圓主題的年畫數(shù)量最多,有9幅。這類年畫畫面宏大,人數(shù)眾多,場景豐富,突出表現(xiàn)四代或五代同堂歡慶春節(jié)的其樂融融的大家庭氛圍,折射出天津人對年節(jié)氛圍的理解和期待。

        “年味兒”的核心是人情味兒,親情是最重要的人情,所以,春節(jié)的慶賀重點就是家人團圓。天津歷史上是移民城市,大概是因為背井離鄉(xiāng)討生活的艱難經(jīng)歷讓人們更珍視家人的團聚和家庭的溫暖,所以,天津人的家庭觀念特別重,至今依然特別重視以父系血統(tǒng)為核心的大家庭合家團圓的過年方式,甚至有出嫁的女兒必須在除夕娘家給祖先和神靈擺供品之前回到婆家團圓,否則有“死娘家人”的禁忌。

        團圓對那些有人在外謀生的家庭而言意義尤為重大。在楊柳青,清代恰恰有一批在外謀生的“趕大營”群體,《發(fā)財還家迎新年》描繪了他們帶著財寶回家過年的場景?!摆s大營”是清光緒至民國年間,天津楊柳青人經(jīng)歷的重大歷史事件,左宗棠率西征大軍進入西北收復新疆,朝廷為了保證軍隊后勤,號召內地支邊,楊柳青貨郎們肩挑背扛毛巾、肥皂、布襪、腿帶、針線、茶、煙等日用品和食物、常用藥品,追隨西征軍大營做生意,謂之“趕大營”。趕大營帶動了大批楊柳青人前赴后繼地奔向新疆,當時有“三千貨郎遍天山”的說法。趕大營的人只有賺了錢才回家,少則三五年多則十幾年,正是這樣的生命體驗讓大營客們格外珍惜和家人的團聚。所以,這幅畫的團圓意蘊顯得深厚悠遠,引起背井離鄉(xiāng)的游子及其家人對春節(jié)闔家團圓的強烈共鳴。

        團圓圖中,井井有條的家庭秩序營造了其樂融融的歡樂氛圍。長輩們一般都端坐桌旁、兒孫繞膝,男人們或游戲或聊天,女人們張羅年夜飯或照顧孩子,孩子們給長輩拜年或玩耍,體現(xiàn)出男女有別、長幼有序的家庭秩序。圖中多次出現(xiàn)的拜年場面,如晚輩給長輩跪拜、同輩之間作揖、仆人給主人叩拜,強調了尊卑長幼的秩序觀念。正是年俗禮儀中的秩序觀念維護了五世同堂的和諧的團圓氛圍。

        (二)崇商重利,渴望財富

        天津人對財富的渴望和祈愿表現(xiàn)得尤為強烈,這不僅表現(xiàn)在主題為接財神的年畫數(shù)量多,其他主題的年俗年畫中也每每出現(xiàn)喻示財富的圖案造型,如肥豬拱門,即肥豬嘴含元寶正在進門,是天津人觀念中典型的財富象征,至今依然是春節(jié)時貼在門上的剪紙造型;財神敲門;閃閃發(fā)光的滿囤元寶;載滿元寶的車等,幾乎每幅團圓圖中都能看到很多財富的象征符號。對財富的渴望還表現(xiàn)在眾多以財神和財富為主題的年畫中,如《財神得利,元寶成山》《文武財神一堂聚會》《十八路進財,九九消寒圖》《發(fā)福生財》《劉海戲蟾》《富貴壽考》、《滿堂富貴,輩輩封侯》《沈萬三聚寶盆》《福祿壽八路進財》《和合獻寶》等,這類題材在楊柳青年畫造型中十分豐富,是其他地方的年畫無法相比的。這類題材的年畫將天津人期待財富、祈求發(fā)財?shù)膬r值理念充分地表達出來。

        渴望財富固然是中國人在年節(jié)時刻表達最多的祈愿之一,年畫中出現(xiàn)相關題材是理所當然的,但這類題材在楊柳青年畫中數(shù)量之多,不能不讓人從天津的歷史文化角度來審視年畫傳遞的觀念。天津自古魚鹽貿易發(fā)達,隋朝大運河開通后,發(fā)展為南北物品集散中心和商貿中心。清代,成為“京南花月無雙地,薊北繁華第一城”①(清)吳惠元:《續(xù)天津縣志》(卷十九)“藝文?初到津門”,見天津市地方志編修委員會編著:《天津通志?舊志點?!罚ň碇校?,天津:南開大學出版社,1999年,第475頁。的繁華都市。清末,對外開通商埠后,國外商家入駐天津,天津又成為中外商賈輻輳,“乃西洋通商各國來津貿易者既多,……,中外互市,……,輪艘懋遷,別開生面,為北洋通商要地,由是益臻繁盛煥然改觀……。”②(清)張燾纂:《津門雜記》,見張智主編:《中國風土志叢刊》(第18冊),揚州:廣陵書社,2003年,第12—13頁。穩(wěn)居中國第二大工商業(yè)城市和北方最大的金融商貿中心。久遠的經(jīng)商傳統(tǒng)和繁盛的商業(yè)背景使當?shù)孛癖娦纬蓾庵氐某缟逃^念,“民喜為商賈”“逐末者眾”③(清)吳廷華修:《天津縣志》(卷十三),天津市地方志編修委員會編著:《天津通志?舊志點?!罚ň碇校旖颍耗祥_大學出版社,1999年,第121頁。。大批從商者對財富的追逐和渴望帶動了整個社會的價值觀念,商業(yè)文化氛圍熏染出重視財富的文化心理。此外,天津還聚集了大量手工業(yè)者,他們也有濃重的財神信仰心理。④天津市地方志編修委員會辦公室,天津市老城博物館:《天津通志?民俗志》,天津:天津社會科學院出版社,2006年。春節(jié)期間,天津人要大張旗鼓地迎接財神,除了初二接財神外,天津各地還有其它迎財神儀式,商人們在初四或初六還會舉行迎財神儀式。春節(jié)拜年,天津人習慣以“恭喜發(fā)財”為問候語;春節(jié)飲食中,“初三合子⑤天津面食,類似餡餅的帶餡兒面食,可以煮食,可以煎烤。往家轉,一轉一個大元寶,骨碌碌往家跑”,“轉”諧音“賺”,希望來年多賺錢。初八、十八、二十八吃合子,取“合子加八越吃越發(fā)”之意。初九、十九、二十九再吃合子,取“合子加九越吃越有”之意,初十、十一、二十一還吃合子,取“合子拐彎得利多”之意,正月十五、二十五蒸“鼠猬馱寶”的面點,喻示招財進寶,諸如此類的表達與象征在春節(jié)習俗中不一而足,都在傳達期盼財富到家的心理。求財主題及財富造型的年畫之多,恰好是天津“逐末者眾”的經(jīng)商傳統(tǒng)及其熏染形成的渴望財富的社會心態(tài)的真實寫照。

        (三)基于農(nóng)耕文化的生活觀念

        天津郊縣的民眾以農(nóng)業(yè)為主,年俗是農(nóng)耕文化的產(chǎn)物,天津年俗中透露著基于農(nóng)耕文化的生活觀念。

        年畫《填倉》通過描繪正月二十五打囤填倉的儀式,表達了農(nóng)民最根本的祈愿五谷豐登,《二月二龍?zhí)ь^》表達勸耕意識。天津農(nóng)民對破壞農(nóng)事活動的老鼠懷有畏懼、厭惡、憎恨還有點討好的復雜的信仰心理,正月二十五給老鼠安排了娶親日,讓家人早早睡覺不要打擾老鼠娶親,但年畫《老鼠娶親》圖卻是以貓為主角的,畫面題詞:“正月填倉二十五,鼠女出嫁離洞府,夫婿前邊押轎行,眾鼠敲鑼又打鼓,眼看喜轎到家門,忽聽貓咪一聲吼,新郎新娘吞下肚,從此倉房沒有鼠?!北磉_了對老鼠的深惡痛絕。但另一方面,人們又把它看作倉神,認為有老鼠意味著家有余糧、家庭富裕,加之老鼠和刺猬都善于囤積糧食,被認為有招財進寶的神力。所以,正月十五、二十五及二月二,天津人習慣蒸“鼠猬馱寶”造型的面點擺放在門口,表示招財進寶。《老鼠娶親》年畫和“鼠猬馱寶”造型透露出基于農(nóng)耕文化形成的信仰觀念。

        余 論

        年畫具有記錄社會生活的敘事功能。首先,從以上分析看到,楊柳青年俗年畫較為全面地描繪了天津春節(jié)習俗的場景,與地方志的文字記載形成呼應,比文字更形象具體地描繪了習俗細節(jié),如服飾、飲食、裝飾、禮俗。楊柳青年畫的一大特點是畫面上多有題詞,用以解釋年畫場景的涵義,增強年畫的敘事功能。顯然,年畫對文字很少載錄的民俗文化有特別重要的文獻價值。其次,年俗年畫反映了時代變遷,展示了清代及民國不同時期的生活圖景。以民國為時代背景的年畫中,人物服飾、背景、手中的器具都具有鮮明的時代特色,畫面中出現(xiàn)了汽車、自行車,女子燙發(fā)、剪短發(fā)、身著時尚的皮毛大衣;最明顯的是海河兩側小洋樓的背景,訴說著民國時期天津十里洋場的歷史。從其他主題類型的年畫中也發(fā)現(xiàn),年畫像照片一樣記錄了時代印記,如20世紀50年代的灶王爺像把工農(nóng)形象和拖拉機搬上了畫面。①賈長華主編:《天津衛(wèi)過大年》,武漢:華中科技大學出版社,2006年,第45頁。因此,把不同時期的同類主題的年畫放在一起比對,就可以看出習俗風尚的改變,折射出社會的變遷。

        年畫還有表達觀念和理想的敘事功能。年俗年畫體現(xiàn)了天津人對團圓、長幼有序、發(fā)財致富、五谷豐登的美好企盼,折射出天津從碼頭商埠發(fā)展起來的城市的歷史記憶、價值觀念和理想追求,以及農(nóng)業(yè)生活現(xiàn)實和信仰觀念。其它以戲出故事、歷史故事、世俗生活為題材的中堂畫、炕圍畫、桌圍畫、燈箱畫等,都在宣傳忠孝節(jié)義、禮義廉恥的倫理道德觀念,傳授為人處世之道。楊柳青年畫藝人還將自己想要但實現(xiàn)不了的理想的生活藍圖描繪出來,如富貴長壽、獲得政治地位,創(chuàng)造出可以幫助自己實現(xiàn)福祿壽喜等理想的神仙等等。可以說,年畫是民眾表達人生觀、世界觀、價值觀的一種敘事方式,其中蘊藏著豐富的人生哲理和深厚的生活智慧。天津人通過年畫把這些精神財富一代代傳遞下去,讓后代在日常生活中耳濡目染地接受傳統(tǒng)的規(guī)范和塑造。

        總之,年畫具有形象的敘事功能,是記錄地方社會文化的寶藏,具有重要的文獻價值。在保護“非物質”形態(tài)的年畫技藝的同時,也要積極保護和研究年畫的題材內容,留住地方民眾的歷史記憶。

        [責任編輯:馮 莉]

        J218.3; K890

        A

        1008-7214(2017)04-0095-09

        黃旭濤,南開大學周恩來政府管理學院社會學系副教授。

        本文系天津市教委社會科學重大資助項目(2012ZD)階段成果。

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