顧玉雪

據(jù)史料記載：“近代禮俗，婚喪為重?；闀r(shí)納采、問(wèn)名頗存古制，至合髻、坐夫鞍則自唐五代以來(lái)皆沿而行之?！被樗孜幕那炅髯冎?，沉淀著厚重的情懷。如于丹認(rèn)為，“祖先留下的儀式，能讓我們完成一種樸素的回歸?！?/p>

三茶六禮：“祖先留下的儀式，能讓我們完成一種樸素的回歸”

小時(shí)候看《紅樓夢(mèng)》，二十五回寫(xiě)鳳姐調(diào)侃黛玉：“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家做媳婦？” 此為鳳姐雙關(guān)語(yǔ)，緣起是鳳姐前兩天‘打發(fā)了丫頭送了兩瓶茶葉去”。

雖感知到鳳辣子之辣，黛玉之羞澀，卻也迷惑于“吃茶”為何就要“做人家媳婦兒”——后來(lái)明白，在古代婚戀中，“吃茶”就是“定親”的意思，把訂婚的定金稱(chēng)為“茶金”，“彩禮”稱(chēng)為“茶禮”，姑娘“吃了哪家的茶，就是哪家的人。”

中國(guó)，禮儀之邦，最講究禮節(jié)儀式。儀式，沉淀著厚重的責(zé)任感，是承諾的見(jiàn)證，內(nèi)涵的載體。于丹認(rèn)為，“祖先留下的儀式，能讓我們完成一種樸素的回歸。”

古人視婚姻為神圣之事，稱(chēng)作“人倫之事”。比如曲阜孔氏家族大宗的婚姻，關(guān)系到孔氏家族的傳宗接代，關(guān)系到衍圣公爵的承襲。因此，孔府十分重視婚姻大事。

孔子晚年注重編修、編篡了“詩(shī)”“禮”“易”等文獻(xiàn)，其弟子進(jìn)一步弘揚(yáng)了儒家思想?！犊赘樗住防?，婚禮基本沿襲了《周禮》規(guī)定的“六禮”，即：納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。

“六禮”，是從求親到成婚要走的六個(gè)程序，它包括：一求婚；二討八字；三占卜；四定婚；五確定結(jié)婚日期；六結(jié)婚?！傲Y”不走是抬不起頭的。像前幾年王功權(quán)微博著名的“私奔”事件，即使在婚戀文化多元的現(xiàn)代社會(huì)，也是要引起輿論一片嘩然的。

“六禮”之前有“三茶”，具體指求婚時(shí)“下茶”；求婚成功，男方給女方家送彩禮，“定茶”； 八十二回黛玉想的：“父母死的久了，和寶玉尚未放定，這是從那里說(shuō)起？這里的“放定”便是男方首先給女方送去聘禮，表示雙方都肯定了婚約。九十七回寫(xiě)到賈府的過(guò)禮物件，由鴛鴦點(diǎn)明給賈母看：“這是金項(xiàng)圈，這是金珠首飾，共八十件。這是裝莽四十匹。這是各色綢緞一百二十匹。這是四季的衣服共一百二十件。外面也沒(méi)有預(yù)備羊酒，這是折羊酒的銀子。”

到了結(jié)婚入洞房，夫妻共飲一杯茶，警示雙方將同甘共苦，是“合茶”。

茶與婚戀結(jié)緣，最早是唐代文成公主攜茶入藏，到宋代，茶成為聘禮中不可缺少的東西，到清代，八旗子弟結(jié)婚，雖然不用茶，但下聘禮還是說(shuō)“下茶”。茶已不僅僅是茶，而是愛(ài)的信物。

《紅樓夢(mèng)》中的婚俗，是清代民間婚俗典型的縮影?？赘槎Y則盡顯孔門(mén)大家風(fēng)范，頗具典范意義，代表了魯?shù)氐幕樗罪L(fēng)尚。

凌晨，身著古代狀元新郎裝的新郎，由伴郎壓轎前去迎親。起轎之際，炮響3聲，鞭炮與嗩吶同時(shí)響起。大隊(duì)人馬行至孔府門(mén)前，舉行一個(gè)簡(jiǎn)短儀式。在儀式上，新郎、新娘表達(dá)對(duì)先祖的無(wú)比尊重和感恩之情，并虔誠(chéng)祈禱。

抵達(dá)新郎“府第”后，新郎以紅繡球牽引新娘下轎，新郎、新娘腳踩芝麻稈（寓意為“節(jié)節(jié)高”），跨馬鞍（寓意平平安安），跳火盆（寓意為生活紅紅火火），進(jìn)天井。一番“繁文縟節(jié)”過(guò)后，拜堂儀式開(kāi)始。入洞房后，新郎手持由紅紙包裹的秤桿（寓意為稱(chēng)心如意）挑開(kāi)新娘的紅蓋頭，新郎、新娘共飲交杯酒。在整個(gè)婚禮過(guò)程中，最重要的環(huán)節(jié)是迎娶拜堂、舉辦喜宴，其內(nèi)容的安排、形式的創(chuàng)新由男方和“大總理”（安排婚禮程序的“總管事”）共同完成。

山東作為孔孟之鄉(xiāng)，深受儒家倫理道德的影響，婚姻禮儀一直遵循著傳統(tǒng)的“六禮”的規(guī)定，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期和親迎。

婚俗里的情懷：“合二姓之好，上以事宗廟而下以繼后世也，故君子重之”

在很多人的記憶中，過(guò)去的愛(ài)情更美好——“在古代，我們不短信，不網(wǎng)聊，不漂洋過(guò)海，不被堵在路上。如果我想你，就翻過(guò)兩座山，走五里路，去牽你的手。”過(guò)去的婚姻更具形式感——《禮記·昏義》中記道：“婚禮者，將合二姓之好，上以事宗廟而下以繼后世也。故君子重之?！?/p>

除了傳統(tǒng)的六禮之外，清朝末年山東的一些地區(qū)結(jié)親時(shí)還存在著下通書(shū)、會(huì)親家、下啟、押?jiǎn)?、要年命、看日子、添箱等程序，親迎時(shí)則需押轎，夫婦成禮時(shí)要拜天地，而婚后還存在著看六、看九、看十二等程序，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的婚禮極為冗長(zhǎng)復(fù)雜。

我國(guó)古代的婚俗在發(fā)展演變過(guò)程中基本是一脈相承。到了民國(guó)時(shí)期，婚俗總的趨勢(shì)是新式婚禮普遍流行，且婚姻禮儀由繁到簡(jiǎn)?！断慕蚩h志續(xù)編》記載：“清代婚娶，新郎刨靴頂戴，儼然紳衿，故俗稱(chēng)“小登科”，民國(guó)以來(lái)，皆穿便服，惟新婦妝飾仍沿清制?！?/p>

但是婚姻禮儀由繁到簡(jiǎn)并不是絕對(duì)的，民國(guó)時(shí)期的山東一些地區(qū)仍沿襲舊制，《齊河縣志》記載：“至納采、親迎、合巹、廟見(jiàn)，一如舊儀?！笨梢?jiàn)，民國(guó)時(shí)期的山東地區(qū)，新舊婚俗并存。

據(jù)民俗文化研究專(zhuān)家張繼平介紹，在古時(shí)候，老濟(jì)南人辦婚禮講究“六禮”，一些大戶(hù)人家舉辦婚宴時(shí)，還會(huì)專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)老字號(hào)飯店的大師傅到家中親自掌勺，辦得十分隆重。

“現(xiàn)在結(jié)婚的步驟和以前差不多，只是形式簡(jiǎn)化了不少，”張繼平說(shuō)，雙方見(jiàn)家長(zhǎng)定親后，挑一個(gè)雙數(shù)的日子舉辦婚宴，大多選擇在周末，婚禮第三天再和媳婦“回門(mén)”，“這其中也包含一些特色習(xí)俗，比如新郎到女方家里接新娘時(shí)，母親會(huì)給待嫁的閨女吃頓餃子，因?yàn)樵跐?jì)南新人出門(mén)時(shí)有‘起轎餃子落腳面的說(shuō)法”。

每一代人都有不同的婚俗體驗(yàn)。上世紀(jì)40年代人相濡以沫，50年代人并肩革命，60年代人郎心似鐵，70年代人忙于柴米油鹽，80年代人正從浪漫回歸日常生活，90年代后的人則開(kāi)始摸索新的相愛(ài)之道……

濟(jì)南市民王先生于上世紀(jì)八十年代結(jié)婚，提起當(dāng)年的習(xí)俗，他依然記憶猶新，“那個(gè)年代講究‘三轉(zhuǎn)一響的‘老四件：手表、縫紉機(jī)、自行車(chē)和錄音機(jī)，都是當(dāng)時(shí)結(jié)婚的‘標(biāo)配”。

結(jié)婚當(dāng)天，他托關(guān)系找了輛夏利轎車(chē)去接新娘，當(dāng)時(shí)感覺(jué)“愣場(chǎng)面”，“婚宴是在大觀(guān)園附近飯店吃的，擺了七八桌，當(dāng)時(shí)很多朋友和同事都來(lái)道喜，那時(shí)候還不興‘隨份子，送的禮物大多是‘雙喜暖瓶、枕套被罩、搪瓷臉盆等生活用品”。

“婚房是單位給分的，家具也是兩家湊錢(qián)給置辦的?！蓖跸壬f(shuō)，當(dāng)時(shí)花費(fèi)幾百元，買(mǎi)了“大立櫥”、寫(xiě)字臺(tái)、床頭櫥和一臺(tái)上海牌收音機(jī)，還找人打了一張雙人彈簧沙發(fā)，“那時(shí)候的工資一個(gè)月也就四五十元，辦齊這些已經(jīng)算是不錯(cuò)了”。

時(shí)過(guò)境遷。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和觀(guān)念的改變，當(dāng)年的“三轉(zhuǎn)一響”如今逐漸演變?yōu)椤胺孔印④?chē)子和票子”，但是婚禮大多還是按照傳統(tǒng)的習(xí)俗去操辦。當(dāng)現(xiàn)代社會(huì)面臨物質(zhì)與虛榮的挑戰(zhàn)，愛(ài)情成為一門(mén)失傳的學(xué)問(wèn)——《文學(xué)回憶錄》里的木心如是說(shuō)。endprint