陳秀免

(福建商學(xué)院 商業(yè)美術(shù)系，福建 福州 350012)

福建畬族傳統(tǒng)服飾田野調(diào)查現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

陳秀免

(福建商學(xué)院 商業(yè)美術(shù)系，福建 福州 350012)

福建畬族服飾具有鮮明的民族特色，蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化內(nèi)涵和審美價(jià)值。但在長(zhǎng)期歷史遷徙進(jìn)程和社會(huì)發(fā)展中，畬族傳統(tǒng)服飾漢化嚴(yán)重?；诟＝ǜＶ萘_源福湖村、寧德金涵上金貝村及福安康厝畬族鄉(xiāng)鳳洋村與金斗洋村的田野調(diào)查，分析了福建畬族傳統(tǒng)服飾的現(xiàn)狀。從教育、保護(hù)意識(shí)、政策資金等3個(gè)方面，探究了福建畬族傳統(tǒng)服飾的發(fā)展趨勢(shì)，為中華少數(shù)民族民間藝術(shù)的保護(hù)和傳承提供基礎(chǔ)性資料。

福建畬族；傳統(tǒng)服飾；田野調(diào)查

畬族是我國(guó)少數(shù)民族之一，一千多年來，畬族民眾從原始居住地廣東省潮州市鳳凰山逐步遷徙到福建、浙江、江西、安徽等省份，90%以上居住在福建、浙江廣大山區(qū)[1]。福建是畬族人口數(shù)量最多的省份，主要分布于福州連江與羅源、寧德市金涵、福安，霞浦、福鼎等閩東地區(qū)，僅寧德市畬族人口就占全國(guó)畬族人口總數(shù)的50%以上[2]。在對(duì)閩東畬族人口集中的畬村田野調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)福建畬族漢化特別嚴(yán)重，畬民家中很少留有畬族傳統(tǒng)服飾，只有70歲以上的畬民才精通畬族服飾傳統(tǒng)手工藝。人們?cè)谏钪行蕾p到的都是帶有表演性質(zhì)的畬族服飾，與畬族傳統(tǒng)服飾相差甚遠(yuǎn)。畬族傳統(tǒng)服飾作為一個(gè)民族民俗文化的載體，涵蓋著千百年來畬民辛勤勞動(dòng)和藝術(shù)創(chuàng)造的精華，反映了畬民獨(dú)特的精神面貌和民族風(fēng)采，任何一個(gè)民族都應(yīng)該享有和保留自己民族的傳統(tǒng)服飾特色?？扇缃窀＝ó屪鍧h化嚴(yán)重，畬漢兩族同胞在服飾穿著上已無任何差異，這對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾的傳承與發(fā)展產(chǎn)生了巨大的威脅。文中對(duì)福建畬族人口集中的幾個(gè)畬村進(jìn)行了田野調(diào)查，歸納總結(jié)了福建畬族傳統(tǒng)服飾的現(xiàn)狀，并對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)作了預(yù)測(cè)，為我國(guó)民族民俗文化的保護(hù)和傳承提供了理論依據(jù)。

1 福建畬族傳統(tǒng)服飾田野調(diào)查

1.1福建畬族田野調(diào)查路線

平陽(yáng)縣《雷姓宗譜》與上引福鼎《藍(lán)氏宗譜》別無二致：“唐光啟二年，盤、藍(lán)、雷、鐘、李有三百六十余丁口，從閩王王審知為響(向)導(dǎo)官，由海來閩，至連江馬鼻道登岸，徙羅源大壩頭居焉”[3]?！陡呋矢琛窋⑹龅溃骸摆s落別處去種田……趕落原先家連江……古田羅源田土肥”。從連江馬鼻上岸，再經(jīng)羅源大壩頭，而后分徙各地，這一遷徙路線常見于閩東畬族譜牒[4]。文中根據(jù)記載資料中福建畬族的遷徙路線，以畬族聚集地的閩東地區(qū)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象，調(diào)查路線沿遷徙路線——福州連江、羅源、寧德、霞浦、福安、福鼎，對(duì)這一帶的畬族傳統(tǒng)服飾進(jìn)行田野調(diào)查。

1.2福建畬族傳統(tǒng)服飾田野調(diào)查過程

田野調(diào)查是指參與實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查研究工作，其應(yīng)用的領(lǐng)域包括語(yǔ)言學(xué)、考古學(xué)、民族學(xué)、人類學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)學(xué)、民俗學(xué)等學(xué)科[5]。本次福建畬族傳統(tǒng)服飾的田野調(diào)查可分為3個(gè)階段：準(zhǔn)備階段、開始階段和調(diào)查階段。

1.2.1準(zhǔn)備階段 ①選擇調(diào)查點(diǎn)。按照福建畬族遷徙路線選擇福州羅源福湖村、寧德金涵畬族鄉(xiāng)上金貝村、福安康厝畬族鄉(xiāng)鳳洋村與金斗洋村、霞浦鹽田畬族鄉(xiāng)西勝村，這些調(diào)查點(diǎn)都屬于純畬族村落，尚保留完整的畬族傳統(tǒng)服飾，具有一定的代表性及考察和研究?jī)r(jià)值。②熟悉畬村的民族成分、人口、姓氏、地理等各方面的情況，收集相關(guān)文獻(xiàn)資料，并撰寫了較為詳細(xì)的調(diào)查提綱和調(diào)查表格。③與當(dāng)?shù)氐目h、鄉(xiāng)政府的聯(lián)系，以獲得他們的支持和幫助。

1.2.2開始階段 進(jìn)入調(diào)查地區(qū)后，進(jìn)一步了解和熟悉當(dāng)?shù)厍闆r，包括風(fēng)俗、社會(huì)禮儀和禁忌。最后選擇利于調(diào)查的居住地。

1.2.3調(diào)查階段 即“參與觀察”與“個(gè)人深度訪談”階段。到畬民家中、畬族民俗館、畬族博物館，觀察畬族傳統(tǒng)服飾的種類、款式結(jié)構(gòu)、裝飾圖案題材、色彩和面料特征。以精通或熟悉畬族傳統(tǒng)服飾年長(zhǎng)畬民作為被訪談對(duì)象，就畬族傳統(tǒng)服飾的特征、文化內(nèi)涵、民俗以及傳統(tǒng)節(jié)日等問題，對(duì)他們進(jìn)行深度訪談。

2 福建畬族傳統(tǒng)服飾田野調(diào)查現(xiàn)狀

2.1畬族傳統(tǒng)服飾演變?yōu)楸硌菅b或舞臺(tái)裝

畬族傳統(tǒng)服飾制作成本極高。在田野調(diào)查中得知，制作一件畬族傳統(tǒng)服裝需花費(fèi)一兩千元的材料成本，且清洗保管不方便，因此畬族傳統(tǒng)服飾已經(jīng)不適應(yīng)畬族現(xiàn)代人的需求。如今大多數(shù)畬民通常不穿畬族傳統(tǒng)服飾，只有少數(shù)年事已高的畬民還保留著穿戴傳統(tǒng)服飾習(xí)俗。如寧德市金涵畬族鄉(xiāng)上金貝村近90歲高齡的蘭慈蘭老人還穿著畬族傳統(tǒng)服裝，盤畬族傳統(tǒng)頭飾。她是全村唯一還保留著穿戴畬族傳統(tǒng)服飾的老人，而大部分畬民只是在重大節(jié)日(“二月二”、“三月三”、結(jié)婚、喬遷新房等)才穿戴畬族傳統(tǒng)服飾[6]。今天人們?cè)谏钪行蕾p到的都是帶有表演性質(zhì)的畬族服飾，這些表演裝或舞臺(tái)裝與畬族傳統(tǒng)服飾有著明顯的區(qū)別，主要體現(xiàn)在結(jié)構(gòu)、色彩、面料等方面。

2.1.1結(jié)構(gòu)區(qū)別 圖1為上金貝村蘭奶奶手工縫制的畬族傳統(tǒng)服裝，圖2為上金貝村為中年婦女量身定制簡(jiǎn)化的畬族服裝。

圖1 福建寧德傳統(tǒng)畬族服裝Fig.1 Fujian Ningde traditional SHE clothing

圖2 福建寧德簡(jiǎn)化畬族服裝Fig.2 Fujian Ningde simplified SHE clothing

由圖1可以看出，畬族傳統(tǒng)服裝的結(jié)構(gòu)與裁剪都非常簡(jiǎn)單，造型端莊大方。采用平面裁剪的方式,前中拼接，右祍形式，后中縫合，兩邊側(cè)縫下擺開叉，后片比前片稍長(zhǎng)，連身袖即肩部不做縫紉線，無省道且沒有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)線。服裝寬松，且與人體之間形成一定的空間，提高了服裝的舒適性。圖2簡(jiǎn)化的畬族服裝是量身定制，裝袖，下擺無開叉，前后片一樣長(zhǎng)，前片有腋下省和胸腰省，后片有腰省，使衣片適應(yīng)人體表面的起伏變化，進(jìn)而使二維的布料縫制符合人體三維立體形態(tài)的服裝。服裝合體提高了美觀性，但與人體之間的空間有所受限，因此降低了服裝的舒適性。

2.1.2色彩區(qū)別 畬族傳統(tǒng)服飾崇尚黑色和藍(lán)色，顯得凝重深沉，莊嚴(yán)樸實(shí)[7]。畬民善于將艷麗色彩點(diǎn)綴在服裝細(xì)節(jié)處，通常將色彩鮮艷的刺繡圖案添加于服裝的領(lǐng)口、斜襟、袖口、下擺等部位，從而提亮服裝的整體色彩。對(duì)比圖1與圖2服裝的色彩，畬族傳統(tǒng)服裝在整體黑色系基礎(chǔ)上，于服裝側(cè)縫下擺開叉部位添加紅色貼邊，在服裝的領(lǐng)口與斜襟的刺繡圖案有紅、綠、黃、藍(lán)等細(xì)碎小面積的彩虹色，多而不雜，和諧地融入到服裝整體的暗色系。簡(jiǎn)化的畬族服裝仍以黑色為主色調(diào)，在服裝領(lǐng)口、斜襟、袖口等部位添加了高明度和高純度的“彩虹色”，并將這些沖擊視覺的色彩進(jìn)行較大面積的鋪陳，色彩比較跳躍且繁雜突兀，缺少協(xié)調(diào)性，使整體服裝色彩艷麗卻顯俗氣。

2.1.3面料區(qū)別 畬民長(zhǎng)期生活在廣袤山區(qū)中，幾乎與外界隔絕，因此生活資料大都來自于大自然，故傳統(tǒng)服飾面料都是苧麻類織物[8](見圖3)。苧麻是一種草本植物，它的纖維可織布，屬于天然纖維，由苧麻制作的畬族傳統(tǒng)服飾如圖4所示，它可以很好地適應(yīng)當(dāng)時(shí)艱苦的生活環(huán)境。染織苧麻布是畬族世代相傳的民間技藝，因制作工序繁雜，不少畬民逐漸改用棉布縫制畬族傳統(tǒng)服飾。

如今畬民幾乎不種植苧麻了，能夠掌握紡織苧麻布的畬民已非常稀少，現(xiàn)在看到被簡(jiǎn)化的畬族表演裝或舞臺(tái)裝的面料通常采用化學(xué)纖維材料(見圖2)。

圖3 福建羅源畬族傳統(tǒng)服裝面料——苧麻 Fig.3 Fujian Luoyuan SHE traditional clothing fabrics—ramie

圖4 福建羅源畬族苧麻制作的傳統(tǒng)服裝 Fig.4 Fujian Luoyuan SHE traditional clothing made of ramie

2.2畬民對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾保護(hù)意識(shí)薄弱

畬族服飾作為畬族傳統(tǒng)文化的載體，重要性不言而喻。但在田野調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，畬鄉(xiāng)街頭和畬族村落很難見到身著畬族服飾的畬民。畬民對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾保護(hù)意識(shí)非常薄弱，家中老人過世，就會(huì)把老人家穿戴過的畬族服飾一起火化或埋葬，并未意識(shí)到應(yīng)該妥善保管使其一代代傳承下去。福州羅源縣霍口畬族鄉(xiāng)雖然還保留了結(jié)婚時(shí)新郎新娘都要穿戴畬族傳統(tǒng)服飾的習(xí)俗，新娘身穿鳳凰裝，頭戴鳳凰冠，腳穿單鼻鞋，但很多年輕人并不了解鳳凰裝的文化內(nèi)涵與寓意。寧德地區(qū)與福安地區(qū)畬民結(jié)婚時(shí)，并不要求新郎新娘穿戴畬族傳統(tǒng)服飾，隨年輕人自由選擇。畬民日常生活中不穿畬族傳統(tǒng)服飾，甚至有些地區(qū)結(jié)婚、新房喬遷等重要節(jié)日也不穿戴畬族傳統(tǒng)服飾，只在“二月二”、“三月三”等節(jié)日為了吸引游客，才穿簡(jiǎn)化的畬族舞臺(tái)裝或表演裝。

2.3畬族傳統(tǒng)服飾手工技藝面臨失傳的險(xiǎn)境

畬族傳統(tǒng)服飾做工用料考究，工藝非常繁瑣。純手工制作一件畬族傳統(tǒng)服裝需要5天時(shí)間，這是完全精通畬族服飾傳統(tǒng)手工藝?yán)纤嚾诵杌ㄙM(fèi)的工時(shí)。圖5為鳳洋村畬族傳統(tǒng)服飾老藝人年近80歲的鐘章生，他20歲從叔輩承傳畬族制衣技藝后，從煙袋、鳳凰裝、蚊帳等各類畬家服飾，無所不能，而今隨著畬漢文化共融，畬族服飾鮮有人問津。此前，他曾收過五六個(gè)徒弟，但隨著畬衣市場(chǎng)的萎縮，徒弟們?cè)缫迅男兄\生。于是老人成了村中乃至整個(gè)福安西部畬區(qū)還在堅(jiān)守的唯一畬衣制作藝人。由于鐘老藝人只會(huì)說畬語(yǔ)，不會(huì)講普通話，而畬語(yǔ)只是語(yǔ)言，沒有自己的文字，因此鐘老藝人無法將他嫻熟的畬族服飾傳統(tǒng)手工技藝用文字記載下來。

寧德金涵畬族鄉(xiāng)上金貝村只有90歲高齡的蘭奶奶平時(shí)會(huì)穿畬族傳統(tǒng)服飾和梳畬族頭飾(見圖6)。前十幾年蘭奶奶還會(huì)縫制畬族傳統(tǒng)服飾，如今年事已高，很少再去縫制畬族傳統(tǒng)服飾。

當(dāng)鐘章生和蘭奶奶等老藝人百年之后，畬族村完全精通畬族服飾傳統(tǒng)手工技藝的老藝人會(huì)越來越少，而年輕人又不愿從事這一行業(yè)，畬族傳統(tǒng)服飾的手工技藝將面臨失傳的險(xiǎn)境。

圖5 鐘章生老藝人 Fig.5 ZHONG Zhangsheng old artist

圖6 盤畬族頭飾的蘭奶奶 Fig.6 LAN grandmother plate SHE headdress

3 福建畬族傳統(tǒng)服飾的發(fā)展趨勢(shì)

3.1重視畬族傳承的工具——畬語(yǔ)基礎(chǔ)教育

畬族人民有自己的語(yǔ)言即畬語(yǔ)，但沒有本民族的文字，畬族歷史就是靠畬語(yǔ)一代代口述相傳[9]。對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾傳承與保護(hù)，首先應(yīng)重視傳承的工具——畬語(yǔ)，可從家庭和學(xué)校教育兩方面著手，共同努力。

3.1.1家庭教育 家庭是孩子的天然學(xué)校，父母是孩子的第一任老師，是孩子語(yǔ)言的啟蒙老師。良好的家庭語(yǔ)言環(huán)境，是孩子學(xué)習(xí)母語(yǔ)的搖籃。父母的意識(shí)和態(tài)度在畬族服飾文化傳承中起著非常重要的作用。畬族父母應(yīng)在平常生活中用畬語(yǔ)交流，孩子耳濡目染就會(huì)畬語(yǔ)。只要孩子會(huì)畬語(yǔ)，就能從祖輩父輩了解更多的畬族傳統(tǒng)服飾及相關(guān)資料，待他們成為父母后再傳給他們的子女，一代代相傳下去，畬族傳統(tǒng)服飾才能生生不息。

3.1.2學(xué)校教育 近年來，農(nóng)村中大批青年人紛紛外出打工，留下兒童和老人，畬族人民也不例外。很多年輕父母因條件限制不能把孩子帶在身邊，為了給孩子更好的教育，也會(huì)把孩子送到縣城寄宿讀書。畬族孩子長(zhǎng)期與漢族孩子一起接受教育，只是在周末回家或者一個(gè)月回家一次，接觸畬語(yǔ)時(shí)間很少，導(dǎo)致很多畬族孩子不會(huì)說畬語(yǔ)，只能聽懂簡(jiǎn)單的日常用語(yǔ)。建議福建畬族鄉(xiāng)政府和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)浙江景寧自治縣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)畬族孩子進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。學(xué)校開設(shè)畬語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)班，讓畬族孩子學(xué)會(huì)說畬語(yǔ)，了解畬族傳統(tǒng)文化特別是畬族傳統(tǒng)服飾文化，增強(qiáng)孩子的民族情感，培養(yǎng)他們成為保護(hù)和傳承畬族傳統(tǒng)服飾的主要力量。

3.2提高青年人自覺保護(hù)畬族傳統(tǒng)服飾意識(shí)

青年人主動(dòng)了解畬族傳統(tǒng)服飾的文化內(nèi)涵,增強(qiáng)對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾的保護(hù)意識(shí)。以最能反映畬族傳統(tǒng)文化特色的鳳凰裝為例，有上衣、裙子、水巾、手巾、圍裙、綁腿、單鼻鞋等7件服飾，還有鳳凰冠、耳墜、扁扣、手鐲、腳鐲和戒指等6件配飾。圖7為福建羅源的鳳凰裝，全身從頭飾到鞋子都是對(duì)鳳凰形象的模仿設(shè)計(jì)。

圖7 福建羅源鳳凰裝Fig.7 Fujian Luoyuan Phoenix dress

圖7中紅頭繩扎的頭髻象征鳳冠，衣領(lǐng)衣邊衣袖繡著很寬的彩色花邊象征鳳凰的頸、腰和翅膀，向后飄的腰帶增寬，繡的花紋也增多，象征鳳凰冠上還插一根銀簪，再佩戴上銀項(xiàng)圈、銀鏈、銀手鐲和耳環(huán)，顯得格外艷麗奪目,同時(shí)還融入了畬族的民族起源、盤瓠傳說、高辛帝鳳鳥圖騰崇拜、先祖的狩獵生活等神話與故事[10]。青年人只有在了解鳳凰裝的象征意義、起源神話和傳說后，才能深刻體會(huì)畬族自古以女性尊貴而世代相傳，把女性視為皇家公主、鳳凰象征的緣由。通過挖掘畬族傳統(tǒng)服飾的文化內(nèi)涵，畬族傳統(tǒng)服飾所展現(xiàn)出獨(dú)特的審美觀和精神面貌，喚醒青年人對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾的保護(hù)意識(shí)。

3.3加大畬族政策資金扶持力度

加強(qiáng)畬族政策扶持力度，改善畬民的生產(chǎn)生活條件，促進(jìn)畬族地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。只有滿足了畬民的物質(zhì)生活，才能促進(jìn)他們保護(hù)畬族傳統(tǒng)服飾精神文明建設(shè)。

大量畬族年輕人外出打工導(dǎo)致畬族傳統(tǒng)服飾手工藝瀕臨失傳的險(xiǎn)境，政策上應(yīng)鼓勵(lì)畬族年輕人回到家鄉(xiāng)發(fā)展。利用畬族的地理優(yōu)勢(shì)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，促進(jìn)畬族農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，集農(nóng)業(yè)觀光、畬族風(fēng)情于一體。增加畬民收入，提高生活水平，開發(fā)畬族風(fēng)情旅游的同時(shí)可加深對(duì)本民族文化內(nèi)涵的印象，還可利用閑暇時(shí)間向畬族服飾傳統(tǒng)手工老藝人學(xué)習(xí)手藝，可謂一舉多得。

除了發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)外，還應(yīng)鼓勵(lì)各村干部積極籌建畬族文化展示館，政府在資金上加大投入力度。畬族文化館可展示畬族傳統(tǒng)服飾、畬民生產(chǎn)生活工具、婚嫁禮儀、宗教祭祀器具等實(shí)物，再配畬民講解員和多功能廳，讓游客了解畬民絢麗多彩的民族文化底蘊(yùn)，參與體驗(yàn)制作畬族傳統(tǒng)服飾、刺繡等傳統(tǒng)手工藝，以此呼喚全社會(huì)共同保護(hù)與傳承畬族傳統(tǒng)服飾。

4 結(jié)語(yǔ)

畬族傳統(tǒng)服飾是畬族文化的載體，涵蓋了千百年來畬民辛勤勞動(dòng)和藝術(shù)創(chuàng)造的精華，有著極為重要的地位。但在對(duì)福建畬族聚集地閩東地區(qū)的田野調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畬族因長(zhǎng)期以來與漢族雜居，畬族傳統(tǒng)服飾已很少有人穿戴， 他們的裝束與漢族已無區(qū)別，畬族傳統(tǒng)服飾演變?yōu)楸硌菅b，表演裝的結(jié)構(gòu)、色彩和面料與畬族傳統(tǒng)服飾區(qū)別甚大， 畬民對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾保護(hù)意識(shí)薄弱，且畬族服飾傳統(tǒng)手工藝面臨失傳的險(xiǎn)境。面對(duì)福建畬族傳統(tǒng)服飾田野調(diào)查令人堪憂的現(xiàn)狀，提出畬民、政府及全社會(huì)應(yīng)共同參與對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾的保護(hù)，才能有利于發(fā)展畬族的傳統(tǒng)服飾，點(diǎn)燃對(duì)畬族傳統(tǒng)服飾文明傳承的希望之火。

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(責(zé)任編輯：邢寶妹)

InvestigationSituationandDevelopmentTrendofSHEMinorityTraditionalDressinFujian

CHEN Xiumian

(Department of Commercial Art, Fujian Business College,FuZhou350012,China)

Fujian SHE minority dress has distinctive ethnic characteristics,having a unique cultural connotation and aesthetic value.But in the process of long-term historical migration and social development, SHE traditional dressing has been seriously influenced by Han clothing.Based on the field investigation in Fuzhou Luoyuan Fuhu Village, Ningde Jinhan Shangjin Bei Village, Fu'an Kangcuo SHE Township Fengyang Village and Jinduoyang Village, the present situation of SHE minority traditional clothing in Fujian is analyzed.From the perspectives of education, protection consciousness and policy fund, development trend of SHE traditional dressing Fujian is explored.It provides the basic data for the protection and inheritance of the folk art of the Chinese minorities.

Fujian SHE minority,traditional dressing,field investigation

2017-02-21；

：2017-05-11。

福建省教育廳中青年教師教育科研項(xiàng)目(JAS160665)。

陳秀免(1983—)，女，講師，碩士。主要研究方向?yàn)榉椢幕胺b舒適性。Email:chenxiumian558@126.com

J 523.5

： A

：2096-1928(2017)04-0351-05