安娜

摘要：文章以哈薩克族游牧文化為代表。探討了游牧的定義及其類型，以及學者游牧文化范式。簡單的闡述了哈薩克族自古以來過著逐水草而居的游牧生活，也有其自身獨特的游牧文化，從不同的角度描述了哈薩克族游牧文化的其中包括：地域類型、宗教、生活方式及禁忌等。

關鍵詞：游牧文化；哈薩克族

一、理論來源

（一）游牧的定義

學界對游牧的定義并不統一，作為一種社會類型，游牧社會可被看做依賴于家畜與空間移動或游牧的協調共存，（Dyson-Hudson1980）或被看作移居者對于帶有族性相異的社區(qū)或國家的多樣適應性反應?！凹冇文痢崩碚撜J為移居民與外部市場是游牧研究的理論前提。反對者認為這種假設忽略了游牧與定居社會之間的內部關系。

（二）游牧類型

從類型學角度來講，游牧一般分為兩大類：狩獵采集型，草原游牧型。按照巴菲爾德的《游牧的抉擇》（1993）一書的分類，現世界上存在著五個主要游牧地帶：1.橫貫非洲大陸的撒哈拉沙漠以至非洲大裂谷一線的東非熱帶草原。2.撒哈拉沙漠和阿拉伯沙漠。3.地中海沿岸經安納托利亞高原，伊朗高原至中亞山區(qū)一線。4.從黑海延伸至蒙古的歐亞大陸草原。5.青藏高原及其臨近山區(qū)高原。

20世紀80年代，林耀華等一些學者重新重視對經濟文化類型的探究。他們認為我國少數民族的經濟文化類型及分布情況大體為：

第一種類型組是采集漁獵型。主要分布于我國東北部的大小興安嶺和三江平原東北角地區(qū)。

這一類型組包括兩種經濟文化類型：以鄂倫春族和部分鄂溫克族為代表的山林采集狩獵型和以赫哲族為代表的河谷采集漁撈型等。

第二種類型組是畜牧型。主要分布于我國東起大興安嶺西北麓，西到準噶爾盆地西緣，南到橫斷山脈中斷的干旱、半干旱和高寒地帶。這一類型包括四種經濟文化類型：以鄂溫克族為代表的山林苔原畜牧型、以蒙古族為代表的高原戈壁草原游牧型、以哈薩克族為代表的盆地草原游牧型和以藏族為代表的高山草場畜牧型等。

第三種類型組是農耕型。廣泛地分布于我國采集漁獵和畜牧類型之外的遼闊地域及眾多民族中。之一類型組包括六種經濟文化類型：山地游耕型、山地耕牧型、山地耕獵型、丘陵稻作型、綠洲耕牧型和平原集約農耕型。

（三）游牧文化的研究范式

“游牧文化”研究大致有這些模式：

這些模式并非截然分離，經常是相互交叉的。此文的研究模式主要為游牧+民俗文化。

二、中國哈薩克族游牧文化

（一）哈薩克族游牧區(qū)域概況

中國的哈薩克族主要集中分布在新疆北疆地區(qū)，這里有全國最好的天然草地，這個區(qū)域總面積35萬km?，中國的哈薩克民族主要分布在新疆伊犁哈薩克自治州的伊犁、塔城、阿勒泰三個地區(qū)和木壘、巴里坤，有少量居住在青海省的格爾木和甘肅省阿克塞哈薩克族自治縣。

哈薩克族主要集中分布區(qū)域跨度大，地型復雜多樣，自然地貌特色明顯。其中，由五大山系阿爾泰山、準噶爾山、天山山脈、祁連山脈、阿爾金山脈及其水系構成重要的人文和自然經濟區(qū)。

哈薩克游牧天然草地總面積為2640.82萬hm?，其中，阿勒泰地區(qū)可利用草地面積為984.31萬hm?，總占地面積37.19%，伊犁地區(qū)可利用草地面積為341.95hm?，總占地面積為12.92%；塔城地區(qū)可利用面積為703.33萬hm?，占總面積的26.57%；東天山、中天山南北部區(qū)域可利用草地面積為458.67萬hm?，占總面積的17.33%，還有3700多哈薩克游牧人生活在祁連山脈與阿爾金山脈的交界處的甘肅省阿克塞哈薩克族自治縣。

（二）哈薩克族四季轉場

哈薩克族是最早創(chuàng)造游牧文化的世界四大游牧民族之一，被稱作“馬背上的民族”。作為新疆地區(qū)族源最為古老而復雜的民族，哈薩克擁有與自然生態(tài)相關聯的豐富文化遺產，并且以活態(tài)文化的形式，傳承在本民族的生產生活當中。譬如淵源古老的薩滿文化、獨具游牧文化特色的部落文化、春夏秋冬四季轉場的畜牧文化，以及相馬、馴鷹等游獵文化等等。簡單的介紹一下哈薩克族在漫長的歷史過程中形成與自然形態(tài)相適應的生產方式與生產技能。

1、對牲畜的管理與草場的使用

哈薩克族以草原自然環(huán)境為基礎，在不同時間將牲畜放養(yǎng)到不同的地方，以便牲畜在不同的時期能吃到更好的草?！爸鹚荻?，”實則以牧草長勢按季節(jié)為牲畜有序的轉移草場。人們常說：“草場是牲畜的母親，牲畜是草場的孫子”。正是對草場的重視，哈薩克族對草場的使用有一定的規(guī)則與習慣，草場的選擇要依地形、氣候、水源而定。實際上是正確處理了自然環(huán)境與牲畜的關系。

2、四季轉場

轉場是游牧生活的標志性文化事項，傳統的哈薩克族作為一個草原游牧民族，一年四季都在不同的時節(jié)轉場，但是我們不能將哈薩克族的轉場視為簡單的換季還草場的舉動。哈薩克族人根據畜牧的需要和草場的草類、面積、地貌、地勢和氣候將三地不同自然空間劃分為春、夏、秋、冬四季牧場。

春牧場：3月底開始向春牧場轉場。此時是產羔、接羔的繁忙季節(jié)。牧民在這季節(jié)一邊放牧、一邊整修羊圈，同時在進入夏牧場之前為羊群剪毛。牧民還要對幼畜驅蟲防疫。

夏牧場：從五月中旬開始，此時的夏牧場水草豐美，風景秀麗。在夏牧場，各類牲畜快速長膘，各類奶制品應有盡有，傳統的哈薩克族人走家串戶，飽餐春羔嫩肉，細細品嘗駱駝奶、馬奶。此時，人們還會舉行很多具有濃厚民族文化特色的賽馬、姑娘追、摔跤、阿肯阿依特斯等活動。

秋牧場：秋牧場和春牧場一地兩用，地點相同，時間不同。到了9月份并開始轉入秋牧場。經過一個夏季的休牧，秋場已是水草豐茂。并開始為牧畜配種，也會將老羊和羊羔換成錢財購買物資。

冬牧場：到了11月前后，哈薩克族人開始進入冬牧場，冬牧場一般都選擇在避寒風，襄陽，牲畜能吃上草的地段。以往都是居住的氈房，現如今條件的好的并會蓋一些小房屋。

3、哈薩克族的副業(yè)狩獵

哈薩克族從事狩獵生產應當遵守規(guī)矩，打獵日期的選擇，保護幼崽、分配獵物等。古代哈薩克人還形成了一些相關禁忌。比如對狼的保護和崇拜等對狩獵行為作了規(guī)范。現如今，由于國家的野生動物的保護與一些狩獵工具的管制，狩獵在哈薩克族人生計方式中處于邊緣地帶。以往的狩獵動物的皮毛制作成毛氈、衣物等現如今很少能見到動物制成的衣物。

（三）游牧文化

1、飲食文化

因信仰伊斯蘭教哈薩克族人的飲食為清真食品。傳統的哈薩克人的食物分為肉食、奶制品。肉食的來源主要是牲畜和獵物，其使用方法很簡單，多以煮食為主，剩余部分曬成肉干備用，也經常炒肉稱為“庫爾達克”。奶制品的來源主要是飼養(yǎng)的各種牲畜，有鮮奶、各種奶制品：酸奶、奶疙瘩、酥油、奶酪、奶豆腐、發(fā)酵而成的馬奶酒、駱駝奶等。奶茶的游牧民族的日常生活中必不可少的部分。并且會用面食做成包爾薩克、油餅子等。哈薩克族為了適應牧業(yè)生產的需要，便于遷徙，十分注意貯藏，常常把奶疙瘩和奶酪晾干曬透，把酥油裝進刮凈、干透的羊肚子里，然后將口扎緊，即不滲油，也不走味。

2、適應游牧的衣物與居住方式

哈薩克族衣著一般為牲畜與狩獵的動物皮毛做成的皮毛大衣與帽子。冬天戴兩面有兩個耳扇，后面能夠遮風雪、避寒氣的長尾扇的尖頂帽子。而夏天則戴很薄的平條絨做得顏色各異的平帽。哈薩克族男子采用柔軟、輕便的白布縫制襯衣。大衣“袷袢”既實用且最具“生態(tài)特征”，長至膝蓋穿脫方便也可為夜間鋪蓋。女性的服飾多為長裙與馬甲，已婚女性帶頭紗。

傳統的哈薩克族人居住在氈房，哈薩克族氈房是先民們對大自然天然的選擇的結果。草原上的芨芨草、枝條、畜毛經過先民們對自然原料進行藝術般的加工，精心構造。氈房的構件除了起支撐架子用木頭制作外，其余部分全部用毛氈、毛繩、毛帶等畜產品做成，并且符合游動生產方式的需要。哈薩克族氈房以其易于搭卸、攜帶方便、堅固耐用、居住舒適、防寒、防雨、防震的特點而沿用至今。現如今，氈房在現代人的生活中并沒有消失，每逢遇到家中的紅白事將會搭建氈房，招待客人；也成為當今旅游業(yè)中的民族特色。

3、交通工具

傳統哈薩克族人的主要交通工具是馬、駱駝以及木輪車。馬用于騎乘的交通工具，人們在遷徙、狩獵、放牧時都要騎著它，馬已經成為哈薩克人生活中不可缺少的一部分。哈薩克族部分地區(qū)為多戈壁，運輸比較困難，在這種條件下，使用駱駝馱運最為適當。

4、哈薩克族游牧民族的手工藝生產

哈薩克族的手工藝是構成其游牧文化的重要方面。形式主要有雕刻、刺繡、銀器加工，編制手工藝品。牧民日常用品、服飾、氈房以及生產工具都刺有和刻有民族風格的花紋與圖案。有用樺樹皮精雕細縷的碗盆、馬鞍、馬鐙等。哈薩克族手工藝品圖案豐富多彩且富有象征意義，如紅色象征太陽及光輝，白色象征真理和幸福、綠色代表春天和青春。哈薩克族人不喜黃色。哈薩克族的手工藝有：刺繡（能用絲絨和金線在各種絨料、綢緞上刺繡）、斯爾馬克（俗稱地毯）斯爾馬克有單人、雙人、扇形3種，由底氈和面氈兩層合成，圖案布局多數為方框狀，非常講究上下圖案的對稱。家中女子出嫁時，將會將這些經母親親手縫制的手工藝品成為女子的嫁妝，且意義為讓家中的女孩看到與保存好這些手工藝品時時想念家中的人。

（四）哈薩克族游牧生產中的習俗

1、哈薩克族信仰的牲畜保護神

哈薩克族世代以養(yǎng)畜為主，他們的乘騎、食物、飲品、衣服、日用品、氈房材料、生產工具等都來自牲畜。哈薩克族民間信仰認為駱駝神是奧依斯爾哈拉，馬神是康巴爾阿塔，牛神是贊格巴巴，綿羊神是紹藩阿塔，在古老神話傳說中這些神不僅是各類牲畜的保護神，而且是始祖，牲畜都分別繁衍與它們。

2、哈薩克族在畜牧生產中的習俗

牧民不把自家灶里燃燒的炭火借給鄰居，否則認為把自己的牲畜的力量給了別人；一般出遠門時不攜帶酥油，認為旅途不平安；星期二忌出遠門，星期一和星期三出遠門的人一路順風；星期五是忌搬家，因為星期五是伊斯蘭教集體做禮拜的日子；到哈薩克族牧民家做客，客人是不能騎著馬直接來到主人氈房跟前，而要在距主人氈房較遠的地方下馬，進氈房時，客人不要親自揭起帳簾，而要等主人揭起并躬腰迎請之后才進入。哈薩克族在日常生活中與游牧中有許多習俗及禁忌，哈薩克族人是一個熱情好客的民族，他們認為在太陽落上時候放走客人是一件恥辱的事情，因此，對于前來拜訪或投宿的人，他們都予以熱情的招待。

（五）哈薩克族的宗教信仰

1、哈薩克族古代巴克思宗教文化

哈薩克族也和其他許多民族一樣，遠古時期曾崇拜過自然、圖騰、祖先，信仰過薩滿教。哈薩克族最后信仰伊斯蘭教，由于哈薩克族從事游牧業(yè)，居住分散，伊斯蘭教未能迅速傳播，其影響較之定居的民族相對淡薄。哈薩克族把薩滿教稱為“巴克思”（巫師）。在哈薩克人信奉伊斯蘭教之前和之后的幾個世紀，巴克思都起過十分重要的作用，人們認為巴克思神通廣大，能和天神、祖先靈魂交談。古代哈薩克族的巴克思的一個顯著特點是他們在歷史的各個時期，全盤接受了盛行于哈薩克草原的自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜。

2、哈薩克族的伊斯蘭宗教文化

哈薩克族信奉伊斯蘭教精神的特點是對現實生活持有積極向上的態(tài)度，并且認為營造今世是為了后世，這能夠使穆斯林站在神圣信仰和遵從主的使命去認識自己對時代、社會的義務。在生活、社會活動、人與人的交際的道德理念等方面以伊斯蘭教的教義為準則，行使各類活動。在謀求基本生存條件和創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境的過程中有效地協調各種復雜的社會關系，實現自身的價值，滿足心靈寄托。

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