叢焱

【摘 要】中華人民共和國是文化大國，我們有著上下5000年的文明歷史，在文化的傳承方面一直在進步，在整個中國不同的地區(qū)有著不同的文化。

【關(guān)鍵詞】民俗；黑吉遼；文化

英國著名科學(xué)家貝爾納曾說過：“中國在許多世紀以來，一直是人類文明與科學(xué)的巨大中心之一?！?/p>

中華人民共和國是文化大國，我們有著上下5000年的文明歷史，在文化的傳承方面一直在進步，在整個中國不同的地區(qū)有著不同的文化。

無論是在黑吉遼地區(qū)還是其他地區(qū)都會有與靈魂相關(guān)的民俗，人們相信這個世界上有靈魂的存在，靈魂也就是鬼魂，這個神秘又附有傳奇色彩的事件從洪荒年代就開始存在了，萬物皆有生命與靈魂，在人去世之后會有鬼魂的存在，他們會去另一個世界繼續(xù)生活，他們花銷著這個世界親人燒給他們的紙錢，那個世界沒有疾病、沒有戰(zhàn)爭?？墒沁@一切都沒有科學(xué)的依據(jù)來證明，大多數(shù)人認為這只是人類對自我的一種安慰，包括祭祀這些從古代就流傳下來的習(xí)俗都是科學(xué)無法證實的事件，多數(shù)都是人對自我的安慰，在黑吉遼地區(qū)有一種有關(guān)鬼魂的習(xí)慣叫薩滿跳神，俗稱跳大神，“薩滿”是古斯語“巫”的意思，他們信鬼神，認為世界萬物都是有鬼神主宰，他的流傳范圍很廣，在東北地區(qū)有滿、赫哲、鄂倫春、鄂溫克、達斡爾、錫伯等這些民族都有他的信仰者。

在飲食文化習(xí)慣上東北地區(qū)與其他地區(qū)也有著差異，比如說：朝鮮族。說到這個民族很多人首先會說到泡菜，朝鮮族的泡菜確實很有名，可是更為特色的則是打糕和冷面。打糕是朝鮮族離不開的食品之一，它的制作過程較為復(fù)雜，在朝鮮族的打糕就像在漢族的餃子，一家人其樂融融的完成，我想吃過打糕的人應(yīng)該都會念念不忘，它入口微涼，糯口有嚼勁，配上白糖和蜂蜜沒有人會不喜歡它，再說冷面，特制的面條獨到的湯汁，酸甜可口是夏天最好的搭檔，歷史已經(jīng)很悠久了，在中國南方有很多地方是沒有冷面的，他們更習(xí)慣于吃熱湯面，這就是地方的差異，民俗的不同。

在婚慶習(xí)俗上，即使在黑吉遼也有很多的差異，不同的城市之間習(xí)慣也不同，在黑龍江地區(qū)男女婚前的頭一天是不可以見面的，結(jié)婚當天需要準備的東西也很多，有聚寶盆、離娘肉、長命鎖等講究，每一個步驟都透露出對新人未來的祝福與美好祝愿，東北的滿族地區(qū)是很注重禮儀的，婚慶民俗也很豐富近年來也與漢族文化有一些融合，在婚禮當天男方家中有“撤盞”這一項祭祀的儀式，在院中擺放豬肘肉和三杯白酒，新人向南方跪在桌前，長輩在左側(cè)，吟唱著滿族歌調(diào)，祈求神明祝福新人幸福與圓滿、白頭偕老，唱過一段后將肉割下一片拋在空中，在端起一杯酒灑在地上，三次過后響起喜樂聲。在漢族人的婚禮中拜完天地就是入洞房，而滿族人不一樣他們有一個步驟叫“坐?！保Ｒ簿褪歉?，是一個放著斧頭的坐墊，被子上還會有棗、花生、桂圓與瓜子寓意著“早生貴子”?；槎Y過程中將就真的很多也很復(fù)雜。

“落草”是滿族人小孩出生的名稱，在過去滿族人生孩子時會在炕上鋪谷草，所以稱為“落草”，孩子出生后是男孩就會在房門左邊掛上弓箭，這是希望孩子以后可以精于騎射成為勇士，這是從古時候傳下來的民族精神，若是女孩就會在右邊掛上紅布，希望孩子心靈手巧、幸福健康美滿，都是對孩子很好的祝福。在孩子滿月時就會有抓周這個儀式，一般會有刀劍、鞍子、彩線、紙筆、算盤、弓箭、樂器等物件放在一起讓孩子來抓，這些物品就預(yù)算著孩子的未來，雖說這些都只是人們對孩子美好的祝福不一定會成真，但是這正體現(xiàn)了親情的傳承。

提到東北有很多人會想到“扭秧歌”、“二人轉(zhuǎn)”，“秧歌”是一種民間藝術(shù)，它用鑼鼓、嗩吶伴奏。東北的秧歌與陜北的秧歌幾乎都差不多，可是大多數(shù)人都以為秧歌只有東北才有，東北秧歌可分為“地蹦子”和“高蹺”兩種都十分有特色也很熱鬧，扭秧歌者腳步左挪右移，腰肢扭擺，手中的彩扇與彩綢上下翻舞，很多人都會停下觀看，它有著一股特別的魅力吸引著路人，近年來它就像是一種健康的模式，很多中老年人用它來鍛煉身體，可以說既娛樂又健身?！岸宿D(zhuǎn)”的流行就不得不提到趙本山了，他讓二人轉(zhuǎn)進入到了每一個中國人的眼中，有人說這項民間藝術(shù)俗，它俗到了極點也幽默到了極點，它體現(xiàn)了東北的特點，只要看到二人轉(zhuǎn)就能想到東北，它好想成為了東北的品牌一樣。它的表演形式是一男一女兩人在臺上“分色趕角”，無論多大的場面兩個人都可以解決，二人轉(zhuǎn)演員會的也很多，一些絕活和技藝是沒有長年的練習(xí)不能達到的，所謂“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)。”

“冰雪節(jié)”則是現(xiàn)在才有的傳統(tǒng)，哈爾濱的冰雪節(jié)在國內(nèi)外的知名度越來越大這也成為了哈爾濱的標志，也成為了冰城人引以為傲的民俗，中國東北地區(qū)冬季寒冷，一年當中有好幾個月處于冰天雪地的狀態(tài)，雖然很冷也給人們造成了不便，但對于冰雕與雪雕來說則是不可多得的好條件，這些作品用它們的情趣與地域特色吸引著外來的游客。黑龍江制作冰燈、冰雕的習(xí)俗已經(jīng)很多年了，每到春節(jié)和元宵節(jié)街上就會有很多的冰燈和冰雕來烘托節(jié)日的氣氛，清代時期的《黑龍江外記》描述齊齊哈爾的節(jié)日景象中寫到：“上元，城中張燈五夜，有鏤五六尺冰為壽星燈者，中燃雙炬，忘之如水晶?！闭f明在清代時期齊齊哈爾地區(qū)就有了大型的冰燈了，1985年，哈爾濱將每年的1月5日至2月5日定為冰雪節(jié)，無論在街道旁還是公園內(nèi)都有冰雕的身影。

總結(jié)：

一個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣從幾百年前甚至幾千年前就一直流傳下來了，可能他們沒有科學(xué)的依據(jù)甚至也有一些荒唐，可是一個民俗的寓意遠比它的實用性要強的多，黑吉遼地區(qū)的人豪爽、性子直白，他們重視親情也講究義氣，他們的風(fēng)俗習(xí)慣大多都是對未來和生活的期盼，是和諧美好的生活態(tài)度。

【參考文獻】

[1]翟文明.《話說中國--民俗》[M].中國和平出版社，2016.

[2]林小平.《中國人崇拜祖先的傳統(tǒng)》[M].北京科學(xué)技術(shù)出版社，2006.endprint