任建民，李中銀

（1.成都巨星農(nóng)牧科技有限公司，四川崇州611200；

2.四川伊禾動物藥品有限公司，四川 成都610066）

規(guī)模豬場的疫病防控管理

任建民1，李中銀2

（1.成都巨星農(nóng)牧科技有限公司，四川崇州611200；

2.四川伊禾動物藥品有限公司，四川 成都610066）

近年來，豬病復(fù)雜多樣，舊病非典型化，新病不斷出現(xiàn)，多病原多重或混合感染、細菌性病原廣泛耐藥已成為普遍現(xiàn)象。而管理措施不力，動物疫病防控技術(shù)水平跟不上，獸醫(yī)公共衛(wèi)生水平低下等是造成豬病不斷發(fā)生和流行的根本原因。那么，如何才能科學有效地把控好規(guī)模豬場的疫病管理？筆者從以下幾方面進行了闡述。

1 生物安全體系建設(shè)

為了防止（阻斷）病原體侵入豬群，保證豬群健康、安全而采取的一系列疫病綜合防控措施即為生物安全措施。豬場疫病的第一道防線就是生物安全措施。

1.1 豬場選址及設(shè)計 豬場的場址選擇及豬場設(shè)計是規(guī)?；i場疫病防控的關(guān)鍵因素，科學的選址可以很好地避免傳染源的產(chǎn)生和傳播。豬場選址應(yīng)該遠離村鎮(zhèn)、交通要道及其他污染源，場區(qū)外圍設(shè)置隔離溝、隔離墻等建筑隔離帶，場區(qū)布局實行獨立的分區(qū)式設(shè)計（生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和病豬隔離區(qū)）。生產(chǎn)配套區(qū)包括飼料生產(chǎn)車間、倉庫、獸醫(yī)室、消毒更衣室等，生產(chǎn)區(qū)包括公豬舍、配種舍、懷孕舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、育肥舍和裝豬臺，按主風方向由上風向朝下風向排列，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道與污道要合理分設(shè)。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)大門設(shè)消毒池和消毒人行通道，并配備消毒機，各豬舍門口設(shè)小消毒池。豬舍應(yīng)采用相互獨立、互不交叉的多單元設(shè)計，同一單元應(yīng)實行全進全出，每批出欄后對空欄空圈徹底消毒。

隨著國外先進的養(yǎng)豬理念及設(shè)施設(shè)備的引入，一些規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)開始建設(shè)全封閉、空氣過濾的智能化豬場，通過過濾器進入豬場內(nèi)的空氣中，被過濾器捕獲平均粒徑為0.3～1.0μm介質(zhì)的效率高達95%以上，能夠有效地清除空氣中的細菌、病毒、飛沫及塵埃，切斷疫病傳播途徑，大大降低傳染病發(fā)生幾率。

1.2 加強消毒措施 消毒是防疫的基礎(chǔ)措施之一，是切斷傳播渠道、防止疫病傳入、控制疫病擴散的重要措施，消毒可以滅殺環(huán)境中的病原體，顯著減少病原體的數(shù)量，防止疫病發(fā)生和蔓延。

規(guī)?；i場有四道消毒屏障可以殺滅病菌，即第一道大門、第二道生產(chǎn)場區(qū)、第三道豬舍入口和第四道豬舍內(nèi)部。

第一道屏障“大門”，包括場區(qū)大門和生產(chǎn)區(qū)大門：建有消毒池和消毒室，對進出豬場的人員和車輛必須經(jīng)消毒后方可進出，從而切斷病原傳播途徑。

第二道屏障“生廠區(qū)”：病原也可通過空氣、灰塵傳播，場區(qū)消毒可對這些病原菌起到殺滅作用。場區(qū)消毒每周2次，采用噴霧消毒。

第三道屏障“豬舍入口”：豬舍入口的消毒池主要為工作人員的靴底（或進出車輛的輪胎）消毒，池內(nèi)一般放置火堿水。

第四道屏障“豬舍內(nèi)部”：豬舍內(nèi)消毒分為帶豬消毒和空舍消毒。帶豬消毒：每周一次，消毒前先清掃干凈，消毒液現(xiàn)配現(xiàn)用，最好3～4種消毒劑交替使用，舍內(nèi)食槽、水槽、保溫箱及飼喂、接產(chǎn)、治療用具均應(yīng)嚴格消毒，避免人為傳播病原菌?？丈嵯荆喝M全出制豬場，多采用進豬前徹底熏蒸消毒的方式。

1.3 滅蚊蟲、鼠類等，減少傳播媒介 蚊蠅等昆蟲及老鼠、野生動物都是疫病傳播的主要媒介，殺蟲滅鼠是切斷傳染途徑的重要環(huán)節(jié)之一。首先要搞好豬舍內(nèi)的清潔衛(wèi)生，及時清除舍內(nèi)地面及排糞溝中的積糞、飼料殘屑及垃圾；其次，保持場區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，對豬場場區(qū)及豬場周邊環(huán)境的蚊蠅棲息地、孳生地進行滅蚊藥噴灑。

1.4 實行全進全出管理 每棟豬舍不能清空的循環(huán)進豬飼養(yǎng)方式是豬場疾病綿延不絕的罪魁禍首之一。全進全出制度是指同一批豬群同時轉(zhuǎn)入或同時轉(zhuǎn)出豬舍，是當前規(guī)模豬場控制疫病的基本手段。制定合理的生產(chǎn)計劃，在生產(chǎn)線各個主要環(huán)節(jié)上分批次安排豬的生產(chǎn)，做到全進全出，切斷不同日齡和不同豬舍豬只的病原交叉感染，有效切斷疫病傳播途徑。

1.5 堅持自繁自養(yǎng)，防止疫病傳入 建立健康豬群是控制規(guī)模化豬場疫病的基礎(chǔ)。堅持自繁自養(yǎng)，是建立豬場生物安全體系的重要環(huán)節(jié)。規(guī)模豬場必須建立較完善的繁育體系，至少應(yīng)建有良種繁育場和商品繁殖場，根據(jù)發(fā)展計劃培育自己的基礎(chǔ)母豬群。繁殖種群過程中，提倡人工授精，避免交叉感染。通過自繁自養(yǎng)可以有效降低因引種不慎而將疫病傳入豬場的風險。

引種是規(guī)?；i場不斷更新豬種品質(zhì)的必要途徑，但引種同時很有可能將病原微生物引入場內(nèi)，導致本場暴發(fā)某些疾病。必須引種的，應(yīng)按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的無規(guī)定動物疫病區(qū)有關(guān)檢疫要求，在引種前對一些重要疫病進行血清學檢測，確認無相關(guān)病原后方可引種。引入動物應(yīng)與場內(nèi)動物隔離45～60d，確定無異常情況并免疫豬瘟、口蹄疫疫苗后7d，再轉(zhuǎn)入豬舍混群。

1.6 飼料原料及產(chǎn)品控制 目前生產(chǎn)中采取了許多防病措施，但對飼料病原菌的檢測環(huán)節(jié)薄弱。病原菌同樣可以污染飼料，豬群食用了被污染的飼料后發(fā)病幾率更高。因此，飼料及原料應(yīng)特別注意生產(chǎn)、保存、運輸過程中是否被病原菌和有害物質(zhì)污染過，在使用前應(yīng)先進行檢測，必要時進行熏蒸消毒。

1.7 妥善處理病死豬尸體、糞便

1.7.1 病死豬處理 病死豬帶有大量的病原微生物，能擴散病原體，造成惡性循環(huán)。規(guī)?；i場在生產(chǎn)中一定要按照國家有關(guān)規(guī)定規(guī)范處置病死豬，一律就地焚燒、深埋等，嚴禁扔掉、食用或者出售，需要剖檢的病死豬要到場外指定地點進行，嚴禁在豬場內(nèi)進行，剖檢后尸體連同污物一起就地深埋、消毒，剖檢的地方也要徹底消毒，確保徹底殺滅病原微生物。

1.7.2 糞便處理 糞便含有大量的細菌和病毒，是豬場內(nèi)有害生物污染的重要來源，糞便一般采用堆積密閉發(fā)酵的方式處理。

2 增強豬的非特異性免疫力

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，高溫、低溫、養(yǎng)殖密度過大、有毒有害氣體、饑餓、飼料變化、斷奶、轉(zhuǎn)群、去勢、注射等均可引起應(yīng)激，導致豬群免疫力下降，對一些傳染病的易感性增強。因此，在生產(chǎn)中應(yīng)通過正確的飼養(yǎng)管理，規(guī)范操作流程，減少應(yīng)激，提高豬的非特異性免疫力，增強抗病性，即使病原微生物和有害物質(zhì)侵入了畜體，豬也不會發(fā)病或發(fā)病幾率很低，從而提高生產(chǎn)性能。

2.1 提供營養(yǎng)全面、均衡的日糧 日糧中的各種營養(yǎng)物質(zhì)對于機體維持最佳免疫狀態(tài)有著重要作用，良好的營養(yǎng)水平在促進生長的同時，還會改善免疫系統(tǒng)。任何營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或攝入過多都會給免疫功能帶來危害：蛋白質(zhì)或能量下降，可引起機體淋巴組織廣泛性萎縮，淋巴細胞數(shù)量明顯降低，導致營養(yǎng)獲得性免疫缺陷；維生素、微量元素及氨基酸缺乏，會使機體的免疫功能下降，特別是仔豬早期發(fā)生營養(yǎng)缺乏對免疫系統(tǒng)的危害極大，營養(yǎng)極度不良，會使機體的抵抗力及吞噬細胞的吞噬能力下降。

2.2 精細化管理

2.2.1 提供良好的生長環(huán)境 豬病的發(fā)生和傳播與環(huán)境有著密切關(guān)系，當動物機體受到環(huán)境不良因素的影響時會發(fā)生生理狀態(tài)的改變，造成豬只免疫力下降，嚴重時會引起豬只死亡。改善豬舍環(huán)境，保持豬舍干燥、衛(wèi)生，做好豬舍的通風、換氣，降低氨氣濃度，可以保證和改善豬舍的空氣質(zhì)量，減少環(huán)境應(yīng)激因素。

溫度：溫度是非常重要的環(huán)境條件。成年豬對高溫敏感，會引起種豬熱應(yīng)激，造成生產(chǎn)性能下降；仔豬對低溫敏感（冷應(yīng)激），特別是剛斷奶的仔豬，寒冷會導致仔豬采食量減少，抗病力下降，腹瀉、呼吸道疾病增多。所以，應(yīng)做到夏天防暑降溫，冬天防寒保溫。

濕度：濕度影響塵埃數(shù)量和空氣質(zhì)量。高濕度時氨氣濃度升高，豬容易腹瀉；低濕度會增加空氣中的塵埃濃度，并粘附很多細菌和病毒，導致呼吸道疾病增加；高溫高濕和低溫高濕會加重豬的熱應(yīng)激和冷應(yīng)激，豬舍內(nèi)保持相對濕度在65%～75%能有效減少疾病發(fā)生。

通風：有效的通風是降低室內(nèi)有害氣體濃度和濕度的重要措施，但通風和保溫是相對矛盾的，應(yīng)根據(jù)豬的不同生長階段調(diào)整好溫濕度，加強豬舍通風，保持舍內(nèi)地面干燥、空氣清新。

有害氣體：NH3、H2S、CO、CO2等有毒有害氣體的濃度高，會增加豬的應(yīng)激反應(yīng)，使豬感染或誘發(fā)呼吸道疾病。為了保持清潔、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境，轉(zhuǎn)群后前幾日要訓練豬定點排糞的習慣，每天在喂豬后1h及時清掃糞便，仔豬舍每天清掃2次，殘存飼料等要及時清理，否則就會孳生病原菌和蚊蠅，產(chǎn)生有害氣體，對豬只健康造成損害。

有效的控溫和通風設(shè)施：規(guī)?；i場通過不斷地更新先進設(shè)備來滿足仔豬舍內(nèi)的環(huán)境條件，在眾多改善舍內(nèi)環(huán)境的設(shè)備中，全氣候環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)備在規(guī)?；i場中發(fā)揮了比較明顯的效果。

2.2.2 合理分群，改善飼養(yǎng)環(huán)境 根據(jù)豬的生物學特點和習性，改善豬的福利設(shè)施。每個豬欄內(nèi)飼養(yǎng)豬的頭數(shù)盡量不要超過15頭，減少豬群轉(zhuǎn)欄和混群的次數(shù)，減少應(yīng)激，使豬群有一個舒適、安靜、干燥、衛(wèi)生的生活環(huán)境。

2.2.3 加強飼料和飼養(yǎng)管理 進入養(yǎng)豬場的飼料及飲水必須清潔安全，定期對飲水進行病原體、重金屬元素檢測，定期對飼料進行細菌、霉菌和有害物質(zhì)檢測，飼料中動物源性物質(zhì)必須符合獸醫(yī)防疫的相關(guān)要求才能添加。飼養(yǎng)人員必須做到“三勤”，即勤觀察、勤換水、勤打掃，不能飼喂變質(zhì)飼料。飼養(yǎng)用飼槽、水槽等用具要定期清洗。豬轉(zhuǎn)群或出售后要及時把舍內(nèi)的糞便、墊料、污物、剩料清除干凈，用高壓水槍對豬舍地面、墻壁、房頂、籠具、隔板、料槽等設(shè)備進行沖洗，然后消毒。

3 提高豬的特異性免疫力

3.1 免疫接種 免疫接種就是有計劃、有目的地給健康豬群注射相應(yīng)病種的疫苗，以提高豬體對疫病的特異性抵抗力。疫苗免疫是防控豬主要疫病的關(guān)鍵性措施，是使豬群從易感變?yōu)榉且赘械闹饕侄巍?/p>

3.2 制定科學的免疫程序 豬場要建立切實可行的防疫制度，應(yīng)根據(jù)當?shù)匾卟×餍蟹N類和流行特征，結(jié)合本場實際情況、豬日齡、母源抗體水平等制定科學的免疫程序，并根據(jù)豬群的抗體監(jiān)測情況隨時調(diào)整免疫程序。

當今豬用疫苗的品種很多，主要的有豬瘟活疫苗、口蹄疫滅活疫苗、豬藍耳病活疫苗及滅活疫苗、豬偽狂犬病活疫苗及滅活疫苗、豬細小病毒病滅活疫苗、豬乙型腦炎活疫苗、豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗、豬支原體肺炎活疫苗及滅活疫苗、豬流行性腹瀉活疫苗及滅活疫苗、副豬嗜血桿菌病滅活疫苗、豬傳染性胸膜肺炎滅活疫苗等。規(guī)模豬場應(yīng)把豬瘟、口蹄疫、偽狂犬列為必免病種，種公豬及生產(chǎn)母豬還應(yīng)免疫細小、乙腦及流行性腹瀉，再者就是把對豬群生長及生產(chǎn)成績有較大影響的圓環(huán)和喘氣病也納入免疫控制計劃，其他很多細菌性疾病根據(jù)豬場實際情況選擇性或階段性列入免疫計劃。

3.3 確保疫苗安全有效 要確保疫苗安全有效，必須做到以下幾點：

3.3.1 從正規(guī)渠道選購有批準文號、有效期、生產(chǎn)廠家的合格疫苗，并按照不同種類疫苗的保存要求進行冷鏈運輸與保存，新增設(shè)的疫苗宜先做小群試驗。

3.3.2 檢查疫苗外包裝，包括瓶蓋是否松動，疫苗瓶是否破損，標簽是否完整，以及疫苗名稱、批準文號、生產(chǎn)批號、出廠日期、使用方法及生產(chǎn)廠家等內(nèi)容是否齊全。

3.3.3 疫苗稀釋應(yīng)嚴格使用說明書上規(guī)定的稀釋液，確保疫苗免疫保護效果。每瓶疫苗開啟后4～6h內(nèi)必須用完。

3.3.4 免疫接種工作要有專業(yè)人員按規(guī)程接種，規(guī)范操作。免疫接種前要觀察豬群的健康狀況，接種時豬應(yīng)處于安靜狀態(tài)，減少免疫應(yīng)激；在有寄生蟲病和其他疾病流行時不應(yīng)實施免疫，以防免疫失敗。若有個別病豬，應(yīng)先剔除、隔離，只接種健康豬。

3.3.5 根據(jù)疫苗規(guī)定和豬齡選擇合適的針頭，注射器和針頭應(yīng)潔凈，并進行過嚴格的消毒。接種時針頭逐個更換，不得1只注射器供2種疫苗混用。嚴禁用“飛針”注射疫苗，這樣易造成注射部位不準，注射劑量不足。

3.3.6 細菌性活疫苗接種前3 d和后4 d，禁止使用抗生素，以免降低疫苗效力。

3.3.7 免疫過程中，當豬發(fā)生過敏性反應(yīng)時，應(yīng)根據(jù)豬的體重、身體狀況及時注射腎上腺素、地塞米松、強力解毒散等抗過敏藥物，并進行對癥綜合處理。接種過程中，需規(guī)范填寫免疫注射登記表，方便以后查閱。

3.4 抗體檢測 抗體檢測是制定免疫程序和引入預(yù)警預(yù)報機制的基礎(chǔ)工作，最大限度地確保疫病凈化。豬場每4個月進行一次場內(nèi)健康狀況檢查和免疫抗體狀態(tài)檢測，確保豬的免疫抗體保持在較高水平。免疫抗體水平接近臨界點時，應(yīng)及時進行加強免疫。定期進行病理剖檢和實驗室血清學監(jiān)測，排除所有潛在的危害因素，及時淘汰野毒陽性豬和無治療價值的豬，維持場內(nèi)最大限度的健康群體。

4 合理用藥控制細菌性疾病

生產(chǎn)中除對豬群加強飼養(yǎng)管理，及時進行免疫接種外，必要時需配合藥物預(yù)防。藥物預(yù)防是對疫苗預(yù)防的補充和應(yīng)急，對提高豬成活率，促進生長發(fā)育都有重大作用，特別是對于飼養(yǎng)水平和條件較差的養(yǎng)殖戶來說極其重要。

4.1 預(yù)防性投藥 預(yù)防性投藥是根據(jù)豬場與本地區(qū)豬病發(fā)生與流行的規(guī)律、特點、季節(jié)性以及不同生產(chǎn)階段，定期在飼料或飲水中添加安全有效的藥物進行群體預(yù)防的手段，是集約化養(yǎng)豬的重要防病方法，可減少疫病的發(fā)生，起到防患于未然的作用。

藥物預(yù)防要有針對性地選擇療效高、安全性好、抗菌譜廣的藥物，切不可濫用藥物。不同藥物達到預(yù)防傳染病作用的有效劑量是不同的。用藥劑量過大，既造成藥物浪費，又引起副作用；用藥劑量不足，不僅延長用藥時間、達不到藥物預(yù)防的目的，還可能誘導細菌對藥物產(chǎn)生耐藥性。藥物預(yù)防應(yīng)定期更換不同的藥物，防止耐藥性菌株出現(xiàn)，同時還要考慮豬的品種、性別、年齡與個體差異。

4.2 慎用抗生素 飼料中隨意長期添加抗生素類添加劑，對豬的免疫應(yīng)答都有一定的影響，會破壞和干擾機體正常免疫系統(tǒng)的生理功能，降低機體的抗病能力。有些抗生素類制劑還會與免疫疫苗產(chǎn)生拮抗作用，使免疫失效；且長期大量服用后抑制了體內(nèi)有益菌的存活，使有害菌產(chǎn)生耐藥性，造成肝腎器官實質(zhì)不可逆的積累損傷，降低機體解毒和排毒的先天性防御功能。

4.3 其他注意事項 用藥還應(yīng)注意配伍禁忌和遵守停藥期規(guī)定。無論用藥物飲水或拌料，都要求濃度均勻一致；飲水用藥前應(yīng)停水2～4h，注意保證療程；一般預(yù)防用藥5～7d，用藥期間應(yīng)密切觀察豬的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

此外，豬發(fā)病早期的癥狀不明顯，需要認真細致觀察方可發(fā)現(xiàn)。集約化條件下疫病發(fā)生后的快速診斷至關(guān)重要，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是預(yù)防動物疫病的基本原則。

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1001-8964（2017）08-0041-04

2017-05-18