確山縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 李永峰

高床舍飼養(yǎng)羊技術(shù)

確山縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 李永峰

傳統(tǒng)的肉羊飼養(yǎng)以放牧為主，隨著退耕還林還草、封山育林項目的實施，肉羊的放牧場所受到嚴(yán)格限制，肉羊逐漸轉(zhuǎn)向圈舍飼養(yǎng)。我國有豐富的作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品資源，如能掌握養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)展肉羊圈養(yǎng)，不僅可以有效地開發(fā)利用草山草坡資源，而且能充分利用閑地、退耕地種植的優(yōu)質(zhì)牧草，對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展有著重要意義。

一、羊舍建設(shè)

羊舍坐北朝南，采用磚混結(jié)構(gòu)墻體，采取木梁的三角結(jié)構(gòu)，屋面是瓦椽結(jié)構(gòu)。整個結(jié)構(gòu)有利于夏天通風(fēng)、冬天保暖。羊舍的長度不超過40米，羊舍寬有5米（雙列式）、7.5米（三列式）、10米（四列式）三種選擇。

二、養(yǎng)羊設(shè)施設(shè)備

（一）羊床：羊床用木條釘制，木條厚3厘米、寬4厘米、長度根據(jù)需要確定，木條間距1.8～2厘米；羊床架離地高約60厘米。

（二）柵欄：材料為熱鍍自來水管、熱鍍條鐵、熱鍍角鐵、熱鍍圓鋼等。柵欄圍成籠，高1米，寬1.5米，長3米。

（三）料槽：白鐵皮折制，底寬17厘米，口寬32厘米，高17厘米。

（四）水槽：乳頭飲水器或塑料桶。

（五）蓄糞池：在羊床下面用水泥制成深40厘米的蓄糞池。

三、飼料飼草設(shè)施設(shè)備

（一）飼料庫：100平方米，用于堆放飼料原料和加工顆粒料。

（二）切草機(jī)：用于切碎玉米秸稈。

（三）粉草機(jī)：用于粉碎稻草、蠶豆秸、大豆秸等。

（四）拌和機(jī)：用于拌和飼料原料。

（五）制粒機(jī)：制作秸稈顆粒飼料。

（六）青貯池：用于青貯玉米秸稈。

四、牧草種植和秸稈利用

（一）牧草種植

牧草是肉羊的主要食物，為肉羊提供營養(yǎng)豐富、適口性好的優(yōu)質(zhì)牧草，是肉羊優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵?？衫棉r(nóng)閑地、退耕地及果園地種植優(yōu)質(zhì)牧草，選種黑麥草、紫云英、苜蓿、墨西哥玉米、甜高粱等，同時加強(qiáng)對牧草的利用管理。

（二）秸稈利用

目前，秸稈有稻草、玉米稈、大豆秸、麥草、花生秧等。為了增加秸稈的營養(yǎng)價值和適口性，可將秸稈進(jìn)行青貯、氨化等方式處理。

1.秸稈青貯

常用青貯原料，見表1。

2.選址和建窖

窖池選址要求在地勢較高、地下水位較低、土質(zhì)堅實、離羊舍較近、制作和取用青貯飼料方便的地方。根據(jù)肉羊的飼養(yǎng)數(shù)量、秸稈種類，確定窖的大小和數(shù)量。一般3～4月齡的青年羊每天每只飼喂青貯飼料1～2千克，成年羊每天每只飼喂青貯飼料2～3千克。一般每立方米窖可青貯玉米秸稈500千克左右。青貯窖四壁要平直光滑，窖底部除有一定坡度外，不能滲水，窖的四周應(yīng)有排水效果較好的排水道，特別要防止地面水從一端的入口處灌入。

3.青貯原料切碎

用切草機(jī)將青貯原料切碎，長度以1～2厘米為宜。

4.青貯原料裝窖

青貯原料的水分含量在60%～70%，青貯原料裝窖時要壓實，每裝20～30厘米高時，夯實一次，特別注意要踩實青貯窖的四周和邊角。一個窖應(yīng)一天裝窖結(jié)束。青貯窖封頂要密閉，嚴(yán)防漏水、透氣。

5.半干青貯

將秸稈原料風(fēng)干到含水量45%～55%，然后再進(jìn)行青貯。半干青貯既可將風(fēng)干的秸稈入窖青貯，也可直接將秸稈壓縮打捆，外裹拉伸膜密封。這樣青貯的秸稈可長期堆放保存。

6.青貯秸稈保存和利用

青貯秸稈和半干青貯秸稈都可長時間保存，半干青貯的秸稈可堆放保存。青貯料一般經(jīng)過1個月便能完成發(fā)酵，可以開窖使用。喂量控制在每只羊1～1.5千克。過酸時可用2%～3%小蘇打中和。

7.秸稈顆粒飼料

將收獲的秸稈通過自然干燥法（晾曬）或人工干燥法（高溫烘干）降低秸稈中的水分，干燥的秸稈含水量在15%以下。

表1 常用青貯原料

8.秸稈粉碎

用粉草機(jī)將干燥的秸稈進(jìn)行粉碎，粉草機(jī)的篩孔直徑在4毫米左右。

9.全價秸稈混合飼料

將粉碎的秸稈、精飼料、預(yù)混料按比例混合成全價秸稈混合飼料，用制粒機(jī)制成顆粒。

10.秸稈顆粒飼料利用

肉羊每天按其體重的6%左右進(jìn)行飼喂，同時在飲水中添加適量的維生素。

五、品種選擇及雜交模式

（一）品種選擇

舍飼肉羊應(yīng)選擇生長發(fā)育快、體格大、肥育性能好、胴體品質(zhì)好的品種。目前飼養(yǎng)的肉羊優(yōu)良品種有波爾山羊、南江黃羊、槐山羊、波爾山羊雜交羊、小尾寒羊、湖羊等。

（二）雜交模式

為充分利用本地資源優(yōu)勢，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)用經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)組織肉羊生產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)雜交模式可選用優(yōu)良肉用品種公羊與本地母羊雜交，如波爾山羊公羊或南江黃羊公羊與本地山羊雜交，生產(chǎn)雜交羊進(jìn)行育肥。

六、飼養(yǎng)管理

（一）合理分群飼養(yǎng)

按品種（或類別）、性別、年齡、體況、體重、強(qiáng)弱及育肥方法等分別組織好羊群。母羊和斷奶羔羊分圈飼養(yǎng)；公、母羊分圈飼養(yǎng)，以防雜交，造成品種混雜或近親繁殖，引起品種退化。育肥羊群數(shù)量不宜過多，每圈以20只為宜。

（二）飼料要求

可用來喂羊的草料主要有紅花生秧、大豆秸、野草、牧草、麥草、樹葉等。有條件的要進(jìn)行氨化、堿化處理。同時補(bǔ)充一些精料，飼喂時宜先粗后精、先干后青。

（三）飲水

供給清潔的飲水，讓羊只自由飲水，冬天宜飲溫水。要特別注意的是，在喂尿素前后1小時內(nèi)，嚴(yán)禁羊只飲水，防止中毒。

（四）補(bǔ)喂食鹽

為促進(jìn)山羊食欲，可適當(dāng)補(bǔ)喂食鹽，將食鹽或鹽磚放在飼槽內(nèi)讓羊自由舔食。

七、常見病的診治

每天飼喂羊只時，要注意觀察羊只的采食、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)不食、減食、拉稀發(fā)燒的羊只，及時治療。當(dāng)發(fā)生或懷疑發(fā)生疫情時，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門報告疫情并及時隔離、診斷。

（一）羊口瘡（羊傳染性膿包）。春季常發(fā)，羊患病后表現(xiàn)為精神沉郁，口角、口唇和口內(nèi)等處黏膜出現(xiàn)紅點、微腫、熱、痛，逐漸出現(xiàn)水泡，水泡破裂后形成潰瘍，繼而結(jié)痂，如果不及時治療，病羊會咳嗽、消瘦、絕食，體溫升高至40℃以上，最后衰竭死亡。為防繼發(fā)感染，一般采取抗生素對癥治療。

（二）羊腸毒血癥。一年四季均可能發(fā)生，病羊多數(shù)會突然死亡，來不及治療。病程略長，分兩種類型，一類特征是搐搦，另一類是昏迷和死亡。一般采取抗生素和磺胺藥對癥治療。

（三）羊瘤胃脹氣。常發(fā)生在春季及夏秋季節(jié)，病羊突然出現(xiàn)左腹部膨大如鼓情況，精神沉郁，嚴(yán)重時危及生命，需及時對癥治療。一般采取瘤胃穿刺法，用瘤胃套針管或加長針頭穿刺，穿刺部位在左肷部（肷部鼓脹最高處）。

八、消毒、驅(qū)蟲和免疫

（一）消毒。羊入舍前3天，用雙鏈季銨鹽1∶200～300倍稀釋后對整個羊舍及場地進(jìn)行全面噴灑消毒。平時，每周帶羊噴霧消毒一次，特殊情況2天一次。消毒藥選用3種以上，交替使用。

（二）驅(qū)蟲。春秋季節(jié)，用伊維菌素針劑對羊只進(jìn)行注射驅(qū)蟲，伊維菌素針劑按說明書要求使用。

（三）免疫。做好羊痘、羊梭菌性疫苗、口蹄疫、傳染性胸膜肺炎等重要傳染病的預(yù)防接種及綜合防治工作。