評論區(qū)聲音：仁者見仁 智者見智

1“廠址少遷人少換，育苗才能變簡單?！?/h2>

——對蝦養(yǎng)殖每況愈下，種苗成為其中關(guān)鍵因素之一。對于蝦苗場的選擇，有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶認(rèn)為，除了公司規(guī)模、信譽(yù)、親本種源以外，師傅的技術(shù)尤為重要，不管什么親蝦品系，最終還是要由苗場師傅淡化出來才能放苗，這時(shí)決定苗種質(zhì)量的往往不是品系本身，而是淡化育苗的師傅對苗場當(dāng)?shù)厮|(zhì)的把控。因此，一個(gè)苗場育苗師傅的穩(wěn)定，其對當(dāng)?shù)厮|(zhì)的把控性更強(qiáng)，更能對應(yīng)用合適的藥物來調(diào)理出育苗用水。

2“對于小龍蝦產(chǎn)業(yè)來說，2017年有可能是個(gè)拐點(diǎn)。”

——近幾年小龍蝦無疑是最為火爆的品種，在其規(guī)模瘋狂擴(kuò)張之余，仍然有4成的養(yǎng)殖戶虧損。有人認(rèn)為，每個(gè)新興產(chǎn)業(yè)由發(fā)展期到平穩(wěn)期再到衰亡其是需要一定的時(shí)間過程，而小龍蝦產(chǎn)業(yè)一開始就處于井噴狀態(tài)，可能沒有穩(wěn)定期而直接進(jìn)入衰亡期。隨著小龍蝦的養(yǎng)殖量擴(kuò)大，一旦進(jìn)入平價(jià)時(shí)代，就會(huì)直接進(jìn)入普通家庭的餐桌，餐飲優(yōu)勢消失，其背后的料企、藥企的經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)大幅下滑，小龍蝦產(chǎn)業(yè)將會(huì)面臨滑坡。因此有專家直言，對于小龍蝦產(chǎn)業(yè)來說，2017年有可能是個(gè)拐點(diǎn)。

3“謠言出現(xiàn)科普是關(guān)鍵，專家不說誰知道！”

——每一年，總是有很多傷害水產(chǎn)行業(yè)的謠言充斥著朋友圈?！白⑺π贰?、“注膠蝦蟹”、“塑料紫菜”層出不窮。最近，網(wǎng)上又在盛傳“大蝦有蟲”的視頻謠言，實(shí)際是把大蝦的精囊當(dāng)寄生蟲。對于這樣的謠傳，不少水產(chǎn)人士表示憤慨，認(rèn)為這種沒常識(shí)、不識(shí)貨的行為對行業(yè)造成極大創(chuàng)傷。不過，也有人反駁，認(rèn)為這類謠言的出現(xiàn)主要是相關(guān)的科普知識(shí)宣傳不夠所致?！皩＜也唤o解釋誰知道！在不知道以前你看到會(huì)認(rèn)為是什么？”

4“在一定程度上，苗場在對蝦生態(tài)鏈上已成了弱勢群體?！?/h2>

——如今國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖低迷，今年更是再次陷入最低谷中，在養(yǎng)殖環(huán)境惡劣、成功率低的情況下，養(yǎng)殖戶的矛頭大多直接指向蝦苗場。相對來說，漁藥廠、飼料廠所受到的指責(zé)相對緩和，因此有人認(rèn)為，苗場在對蝦生態(tài)鏈上已成了弱勢群體。誠然，苗場固然有責(zé)任，但全盤背鍋卻顯得有失公允。“國家不介入管控，不實(shí)施一系列相關(guān)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，很難形成行業(yè)規(guī)范，不單是種苗企業(yè)，包括飼料，生物制劑，藥品等相關(guān)企業(yè)?！?/p>

（本欄目言論不代表本刊立場）

當(dāng)代水產(chǎn)2017年6期

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