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        講好品牌故事 共謀奶業(yè)振興
        ——“2017第三屆中國奶業(yè)20 強(D20)峰會”側(cè)記

        2017-09-03 06:41:36王礞礞王玉庭王興文
        中國乳業(yè) 2017年8期
        關(guān)鍵詞:奶業(yè)乳業(yè)奶粉

        文/本刊記者 王礞礞 王玉庭 王興文

        講好品牌故事 共謀奶業(yè)振興
        ——“2017第三屆中國奶業(yè)20 強(D20)峰會”側(cè)記

        文/本刊記者 王礞礞 王玉庭 王興文

        編者按

        2017年7月27日,由農(nóng)業(yè)部倡議,中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟主辦,飛鶴乳業(yè)承辦的主題為“鑄就品牌,振興奶業(yè)”的“第三屆中國奶業(yè)20強(D20)峰會”在黑龍江省齊齊哈爾市召開。 在峰會上,中國奶業(yè)20 強企業(yè)分別以“匠心精神”“地緣優(yōu)勢”“歷史傳承”“格局夢想”為主線,展示了企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,講述了企業(yè)的品牌故事。這些故事將會被銘記在奶業(yè)人的心中,激勵奶業(yè)從業(yè)者不斷進取,為民族奶業(yè)的事業(yè)而奮斗不止。

        第一篇章:匠心精神

        君樂寶乳業(yè)有限公司總裁魏立華:用馬拉松式的努力和堅持生產(chǎn)好奶粉!

        我手上拿的是在美國波士頓馬拉松上獲得的獎牌。我從2011年開始跑步,剛開始200 米都跑不下來,靠著堅持,從200 米、300 米、400 米,到2014年跑下來第一個全程馬拉松,現(xiàn)在每天堅持跑步10 公里,每年四到五場全程馬拉松??梢哉f,生活就像馬拉松,一定要堅持。2014年,君樂寶奶粉剛上市時,送都送不出去,但我們憑著堅持不懈的努力,腳踏實地,永不放棄的精神,贏得了越來越多消費者的認可,通過了食品安全全球標準(BRC)A+頂級認證,2016年8月,君樂寶奶粉成功在香港銷售,不到一年的時間,銷售額達到1 000多萬港幣,證明國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)達到國際水平。

        ▲君樂寶乳業(yè)有限公司總裁 魏立華

        2017年上半年,君樂寶奶粉整體增長了123%,每天100 多萬寶寶飲用。2017年年初,習(xí)近平總書記到我們投資組建的旗幟乳業(yè)考察,提出“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的愿望,我相信在全體奶業(yè)人共同的努力下,一定能夠?qū)崿F(xiàn)總書記的中國夢,中國奶業(yè)一定能夠振興!

        光明乳業(yè)股份有限公司副總裁唐新仁:光明力量,共同用激情照亮世界!

        我手中捧著的是只獨一無二的排球,看得見的是球面上集齊的郎平帶隊的中國女排征戰(zhàn)第31屆里約奧運會最后一擊奪冠后全體隊員的親筆簽名,但看不到的是它背后融匯著中國女排勇于拼搏、永不放棄、勇往直前的女排精神和我們堅信的光明力量!女排姑娘的一次次艱苦訓(xùn)練,猶如光明乳業(yè)生物科技國家重點實驗室里研發(fā)人員的一次次嚴謹試驗;女排姑娘的每一場拼搏奮戰(zhàn),猶如光明全產(chǎn)業(yè)鏈里每支隊伍的團結(jié)拼搏;女排姑娘的每一次稱霸賽場,猶如光明推陳出新,造就“致優(yōu)、優(yōu)倍”等明星產(chǎn)品閃耀市場。無論勝負,我們都堅信光明力量,共同用激情照亮世界。

        ▲光明乳業(yè)股份有限公司副總裁 唐新仁

        光明乳業(yè)、中國女排,緣起2016年,兩者精神契合,為品牌注入新內(nèi)涵。開展合作的同年,光明乳業(yè)“樂在新鮮”品牌全新升級,為消費者打造了“新鮮”體驗。而在這之前,從“我家的乳品專家”到“新鮮我的生活”,光明品牌耳熟能詳。“新鮮每一天,天天是新鮮”。今天,美好將不斷延續(xù),光明與你一起,讓更多人感受美味和健康的快樂。

        天津嘉立荷牧業(yè)集團總經(jīng)理袁思堃:匠心傳承,天津味地圖必有海河牛奶。

        說起天津味道,是聞名遐邇的狗不理包子,是凌晨三點的煎餅果子,是排著長隊的耳朵眼炸糕。但還有一個地地道道的天津味,就是海河牛奶。嘉立荷集團旗下的海河乳業(yè),正在發(fā)力拼湊全新的“天津味地圖”。

        60 年傳承與堅守,海河乳業(yè)的每一滴牛奶都凝結(jié)著每一個普普通通員工的辛勞與付出,蘊含著我們的良心與責(zé)任。

        生產(chǎn)中國“好牛奶”,是每家乳品企業(yè)的目標和追求,一個簡單的“好”字凝聚著中國奶業(yè)人的良心和責(zé)任。國家最高領(lǐng)導(dǎo)人在天津考察時提出了“三個著力”,嘉立荷集團以“著力保障和改善民生”為己任,把生產(chǎn)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的乳制品,作為企業(yè)發(fā)展的立足之本。嘉立荷集團定會專注做奶,匠心傳承,天津味地圖必有海河牛奶。

        ▲天津嘉立荷牧業(yè)集團總經(jīng)理 袁思堃

        河南花花牛生物科技有限公司董事長關(guān)曉彥:用我們對人民的鄉(xiāng)情為老百姓做放心奶!

        在新浪微博上,我曾經(jīng)看到在外地生活的河南老鄉(xiāng)的一句話:后來啊,鄉(xiāng)愁是胡辣湯、小油條,還有花花牛酸奶(河南話)。這就是花花牛所承載的河南人民的感情,因此花花牛這個品牌對于花花牛人來說不僅僅是事業(yè),更是責(zé)任。

        ▲河南花花牛生物科技有限公司董事長 關(guān)曉彥

        “花花?!逼放谱?994年創(chuàng)立以來,致力于“讓中原人民喝上好牛奶”。逐步完成了從牧草種植、飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖到牛奶加工的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),并實現(xiàn)了“可控制、可追溯、可監(jiān)管”的360 度質(zhì)量安全管理。二十幾年來,花花牛堅守“新鮮在你身邊”的承諾,從原奶采集到進入工廠檢驗加工僅需2 小時,確?;ɑㄅ5蜏嘏D堂刻煨迈r。如今在河南,從大型商超到街邊小攤,從早起的白領(lǐng)手中到課間學(xué)生的課桌上,花花牛的身影總是無處不在。

        未來我們將腳踏實地“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”,不斷推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,持續(xù)帶動農(nóng)民增收致富,用我們對人民的鄉(xiāng)情為老百姓做放心奶!

        ▲西安銀橋乳業(yè)(集團)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理 劉俊

        西安銀橋乳業(yè)(集團)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉?。河谩?00-1=0”的精神堅守品質(zhì)!

        銀橋始建于1978年,與改革開放同步,40 年的堅持,成為品質(zhì)的典范。銀橋堅持“100-1=0”的理念,即100 件產(chǎn)品,1 件不達標,產(chǎn)品質(zhì)量就是0。嚴苛的質(zhì)量標準已根植于銀橋人心中。隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實施,銀橋也迎來了千載難逢的機會。銀橋?qū)l(fā)揮陸上絲綢之路起點的優(yōu)勢,從西安走向世界。銀橋今后也將繼續(xù)堅持嚴苛的工匠精神,不忘初心,用心做好每一滴牛奶。

        ▲貝因美嬰童食品股份有限公司總經(jīng)理 黃燾

        貝因美嬰童食品股份有限公司總經(jīng)理黃燾:從源頭到終端近乎嚴苛與極致的匠心制造,是貝因美產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的法寶。

        好水、好草、好牛、好奶,好產(chǎn)品!北緯45 度的黃金奶源帶上,貝因美在中國奶牛之鄉(xiāng)安達建設(shè)了第一個恒溫大跨度牛舍,第一個年產(chǎn)10 萬噸的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)工廠!

        得天獨厚的地理資源,科學(xué)的奶牛飼養(yǎng)技術(shù),智能化的控制管理技術(shù),全程追蹤追溯系統(tǒng),先進的管理理念,國際品質(zhì)、華人配方,踐行著“每一滴原奶都是高標準的,每一頭牛都是有身份的,每一罐奶粉都是可追溯的”理念!高純蒸汽DSI直噴殺菌系統(tǒng)、雙套四效蒸發(fā)器與30 根噴槍的定時切換,直接實現(xiàn)了干燥塔連續(xù)600 小時運轉(zhuǎn)不停機。包含了68 道核心工藝,284個檢測指標,2 690 個控制參數(shù),8 096 項MES信息數(shù)據(jù),從源頭到終端近乎嚴苛與極致的匠心制造,更是貝因美產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的法寶。

        工作,是一種修行;生命,是一份沉淀;工匠,是一種傳承;匠心離不開創(chuàng)造!貝因美用匠人匠心的堅持、堅定、堅守書寫行業(yè)的氣質(zhì)與情懷:對寶寶負責(zé)、讓媽媽放心。

        第二篇章:地緣優(yōu)勢

        福建長富乳業(yè)有限公司何水雙:武夷山區(qū)巴氏鮮奶的堅守!

        長富的牧場全部在武夷山區(qū),在這個寶地建了34個生態(tài)牧場,工廠建立在玻璃房里,打造透明工廠。我們的奶牛每天過著幸福的生活,它們每天呼吸新鮮的空氣,喝著甘甜的山泉水,生物發(fā)酵床技術(shù)讓臥床舒適,奶牛每天都能睡個好覺,沼液用于牧草種植,種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟體系,保證了奶牛養(yǎng)殖的零排放,保護了武夷山的綠色青山。

        20 年來發(fā)展巴氏鮮奶的堅守,長富兌現(xiàn)了對消費者的承諾,每日配送,每日新鮮。如今,地處福建這個中國最早引進荷斯坦奶牛之地,海上絲綢之路起點的長富,在國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的指引下,必將恪守打造中國良好形象的準則,煥發(fā)出全新的產(chǎn)業(yè)之光。

        ▲福建長富乳業(yè)有限公司 何水雙

        遼寧輝山乳業(yè)集團高級副總裁徐廣義:一杯奶的歷程就從東北黑土地開始,從一棵小草小苗開始!

        在中國遼寧,東北肥沃廣袤的黑土地上,輝山乳業(yè)耕種出了66 年安全“零”事故的品牌故事。為什么說是耕種出的?因為我們認為,好牛奶是種出來的。您看我手中這株小小的紫花苜蓿草,它有著“牧草之王”的美譽,蛋白質(zhì)含量特別高。

        曾經(jīng),中國苜蓿草自給率不足50%。 輝山為保證奶牛吃的好吃的營養(yǎng),精選加拿大、美國等優(yōu)質(zhì)苜蓿草品種,在北緯40°黃金牧草帶上,自己種植,集中連片的種,這里氣候溫潤、土壤肥沃,優(yōu)越的自然條件賦予了它快速、大量吸收大地營養(yǎng)的能力。光種還不行。為了保證豐收,輝山還引進了大批國際先進的農(nóng)用設(shè)備,從土地整理、播種、施肥、植保、收割全程機械化,徹底實現(xiàn)草畜一體化?,F(xiàn)在,輝山牧場所有奶牛都能吃上了自己種的紫花苜蓿草,飼料攝入品質(zhì)高、有營養(yǎng),再也不用依賴外國進口了。

        ▲遼寧輝山乳業(yè)集團高級副總裁 徐廣義

        在輝山人眼里,一杯奶的歷程就從東北黑土地開始,從這棵小草小苗開始。

        新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理趙斌:有一種牛奶叫新疆,有一種情懷叫西域春!

        ▲新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 趙斌

        西域春乳業(yè)來自大美新疆,比起其它D20企業(yè)有一定的距離,但今天恰恰是說品牌故事,那我就有了機會講講西域春的品牌故事。

        首先我想說一說大美新疆,新疆是個神奇的地方,景色豐富多樣,冰川雪水,晝夜溫差、天然原生,可謂是最后一片人間凈土。作為新疆原生態(tài)黃金產(chǎn)奶帶上的西域春乳業(yè),就有了西域春乳品無可復(fù)制的先天基因。

        第二要跟大家講的是情懷,60 年三代人用心做好一杯奶,有來自全國各地開疆拓土、屯墾戍邊的第一代,有探索開拓、將西域春牛奶賣向全國各地的第二代,還有懷著更大夢想,想讓中國聞到新疆奶香的第三代。

        有好牧場、有情懷,在今天中國乳業(yè)的大家庭里我們提供的都是最好的牛奶,但我們西域春要做更有地域特色的牛奶。在種好草、養(yǎng)好牛、出好奶的這條路上,我們?nèi)沃囟肋h。沒有最好,只有更好,所以今天我想讓大家記住:有一種牛奶叫新疆,有一種情懷叫西域春。

        內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司總裁姚同山:“農(nóng)田大會戰(zhàn)”,種出好牛奶!

        ▲內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司總裁 姚同山

        去過圣牧的人都會說一句話,圣牧不僅僅是一杯好牛奶。圣牧坐落在內(nèi)蒙古烏蘭布和,蒙古語,意思是“難以馴服的紅色公牛”。在歷史上,這里的氣候非常惡劣,狂風(fēng)肆虐時,一夜之間,可能會摧毀整個村莊,或者是上萬只牛羊。都說“好牛奶是產(chǎn)出來的”,我要說的是“好牛奶是種出來的”,為了一杯好牛奶、為了那塊有機凈土,我們不僅花了巨資,還搞了七八年的“農(nóng)田大會戰(zhàn)”。 圣牧人先后在沙漠里種了上億棵的防風(fēng)植物,另外每開發(fā)出萬畝沙漠,就建一座3 000 頭牛的牧場,圍繞“草養(yǎng)牛、糞還田”的循環(huán)規(guī)律,圣牧人硬是在8 年時間里開發(fā)出20 多萬畝沙漠綠洲,建設(shè)了24 座牧場,同時養(yǎng)殖了9 萬多頭奶牛,我們的小伙伴們,還在那里種有機蔬菜和瓜果,還有葡萄,改變了那里的生態(tài)環(huán)境,當(dāng)?shù)厝苏f:“是圣牧馴服了這頭紅色的公牛”!

        目前,圣牧創(chuàng)造了一個最大和三個唯一:一個最大:圣牧創(chuàng)建了世界上規(guī)模最大的沙漠全程有機產(chǎn)業(yè)鏈基地;三個唯一:圣牧是中國唯一符合歐盟有機標準的有機乳品公司;圣牧是中國唯一100%用自產(chǎn)有機原料奶生產(chǎn)有機乳制品的公司;圣牧也是中國唯一一家將沙漠有機體系與垂直一體化生產(chǎn)模式相結(jié)合的有機乳品公司。經(jīng)過長達三年的全程監(jiān)控,“圣牧全程有機奶”獲得了跨國“畢業(yè)證”——成為當(dāng)時中國唯一獲得歐盟有機認證的有機奶。同時,也是首家獲得國內(nèi)、國際“雙認證”(歐盟有機認證和中國中綠華夏有機認證)的牛奶品牌。圣牧有機奶系列產(chǎn)品分別在第五、第六、第七屆、第九屆、第十屆、十一屆中國國際有機食品博覽會奪得金獎,連續(xù)五年獲得上海有機產(chǎn)品大會金獎。

        第三篇章:歷史傳承

        內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司副總裁溫永平:蒙牛品質(zhì),航天品質(zhì)!

        首先我要說的是:我是蒙牛人,熱愛奶牛人。2003年10月,神州五號飛船將航天員楊利偉送入太空,國人千年的“飛天夢想”終于實現(xiàn)。蒙牛牛奶能成為航天員專用,是經(jīng)過航天部門的嚴苛審核、實地考察及航天員的飲用后的最終選擇。

        航天品質(zhì),健康中國,蒙牛作為航天事業(yè)連續(xù)14 年的合作伙伴,已從奶源到生產(chǎn),再到市場的全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管理,都以航天品質(zhì)要求作為最嚴標準。今天,工匠精神、航天品質(zhì)已經(jīng)融入到蒙牛的生產(chǎn)管理中、文化中,融入到每一盒牛奶中,這每一個的融入、每一次的堅持,都是為讓每一位消費者能享用到和航天員一樣的產(chǎn)品。

        習(xí)近平總書記曾講過:“民以食為天,食以奶為先,奶以安為要”,這既是習(xí)總書記對中國乳業(yè)的叮囑,也是廣大消費者對中國乳業(yè)的關(guān)切,更是中國乳品企業(yè)的責(zé)任!

        ▲內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司副總裁 溫永平

        未來,我們將以“嚴-慎-細-實”的航天工作作風(fēng),用追求卓越,精益求精,用戶至上的匠心精神,鑄就出一個航天品質(zhì)的民族品牌,一個世界水準的國家品牌,一個百姓信任的民心品牌。

        蒙牛愿與大家一道,為振興中國奶業(yè)凝心聚力、奮發(fā)圖強!

        中墾乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理邱太明:不忘初心,只為良心!

        中墾,一個滿懷時間記憶和革命情懷的名詞,因傳承而厚重。87 年前的1930年,重慶企業(yè)家陳氏兄弟創(chuàng)辦重慶牛奶場,取名“荷花”牛奶,開啟中墾乳業(yè)的創(chuàng)業(yè)之旅,成為戰(zhàn)時陪都市民飲用良品好奶的第一選擇;1940年代,美國友人陽早和寒春來到延安,從科學(xué)家蛻變?yōu)轲B(yǎng)牛人,建立牛奶場,成為敵后戰(zhàn)場總指揮部在艱苦條件下補充優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的最佳選擇,中墾乳業(yè)的又一個源頭應(yīng)運而生。21世紀的第2個10 年,傳承著87 年厚重乳業(yè)歷史的重慶農(nóng)墾、陜西農(nóng)墾攜手合作,整合成立中墾乳業(yè)股份有限公司。

        良品生活,源自中墾。從荷花,到山城,到天友,到百特,到淳源,到華山牧,87 年中墾乳業(yè)的每一個品牌;從戰(zhàn)時陪都,到紅色延安,到天府四川,到古都西安,到塞上江南,87 年中墾乳業(yè)的每一次拓展,都只為一個信念,那就是,讓更多人喝上更好的奶。不忘初心,只為良品,我們正在用百分百自有奶源、優(yōu)于歐盟的產(chǎn)品標準,為中國乳業(yè)敬獻全部力量。

        濟南佳寶乳業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理李軍:不忘初心,工匠精神,只為一杯好酸奶!

        ▲濟南佳寶乳業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 李軍

        85 年前,也就是1932年的九月,正是收獲的季節(jié),以徐眉生為首的山東臨沂中學(xué)的五位教師,懷抱著"實業(yè)救國”的一腔熱血,在濟南創(chuàng)辦了山東第一家奶牛場——五大牧場,這是中國最早的乳品生產(chǎn)企業(yè)之一,也是佳寶乳業(yè)的前身。

        85 年前《五大牧場章程》第一條就已明確提出“本場蓄養(yǎng)良種乳牛,供給社會純潔乳品,增進公共健康,不單純以盈利為目的?!闭沁@質(zhì)樸的語言成為了佳寶乳業(yè)85 年發(fā)展歷程中堅守傳承的神圣使命。

        齊魯大地上的山東人,為人忠厚實在,做事腳踏實地,正如佳寶人不忘初心,用85 年的堅持和幾代人的心血,以專注的工匠精神認準只做一件事,那就是只為一杯好酸奶。為此,硬件上投資3 個多億新建了亞洲酸奶樣板工廠。全部采用進口設(shè)備和世界領(lǐng)先技術(shù),尤其是直流灌裝工藝為獨家專利。加上配套的距離加工廠不到1 公里的自有牧場基地,確保實現(xiàn)從牧場到加工再到百姓餐桌的24 小時新鮮直達。軟件上,企業(yè)精準定位且只做山東市場,構(gòu)建完善的全渠道冷鏈銷售,只為把一杯好酸奶以最短的時間和最好的口感送達消費者。

        黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理余寧江:做誠信人,產(chǎn)放心奶!

        ▲黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理 余寧江

        1958年,王震將軍率領(lǐng)十萬轉(zhuǎn)業(yè)官兵挺進完達山脈,并親筆寫下:“密虎寶饒千里沃野變良田,完達山下英雄建國立家園”的詩句。次年,完達山食品廠在完達山南麓誕生,經(jīng)過轉(zhuǎn)業(yè)官兵15 年的艱苦奮斗,在1974年,完達山研發(fā)了大顆粒速溶奶粉,這項劃時代的工藝技術(shù)填補了中國乳業(yè)的空白,被納入了中國乳制品工藝教科書,從此完達山引領(lǐng)中國乳業(yè)進入速溶時代。1980年,在全國首次奶粉行業(yè)評比中,完達山牌全脂速溶甜奶粉在眾多品牌中一舉奪冠,摘取了食品行業(yè)銀質(zhì)獎?wù)隆?/p>

        在近60 年的發(fā)展歷程中,完達山牌系列產(chǎn)品先后4 次榮獲國家食品行業(yè)的最高獎——銀質(zhì)獎?wù)隆?0 年的歷史,60 年的傳承,60 年的堅守。我們有決心,有能力,有資源,有穩(wěn)定的員工隊伍,承襲前輩信念,在黑土地、養(yǎng)健康牛、做誠信人、產(chǎn)放心奶。在新機制下,一定能夠趕上、進入中國乳業(yè)發(fā)展的前列,一定能夠勇當(dāng)中國乳業(yè)發(fā)展的弄潮兒。

        南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司董事長白元龍:奶業(yè)中的老字號,踐行愛的傳承!

        衛(wèi)崗乳業(yè)1928年立業(yè)于古城南京,其前身由宋慶齡女士創(chuàng)建,通過幾代人的奮斗,歷經(jīng)傳承與創(chuàng)新,深耕產(chǎn)業(yè)鏈的布局,現(xiàn)已成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國食品百強企業(yè)、江蘇省最大的乳品生產(chǎn)企業(yè)。

        生于南京的現(xiàn)代文學(xué)大家——余光中先生的著作《鄉(xiāng)愁》:

        小時候/鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票/我在這頭/母親在那頭/長大后/鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票/我在這頭/新娘在那頭/后來啊/鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?我在外頭/母親在里頭/而現(xiàn)在/鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽/我在這頭/大陸在那頭

        這首詩詮釋了衛(wèi)崗乳業(yè)的品牌文化,即不辜負每一份信任,完成愛的傳承。

        習(xí)近平總書記提出中華復(fù)興,共筑偉大的中國夢,現(xiàn)如今的衛(wèi)崗乳業(yè)作為乳制品中華老字號,將以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的形態(tài)和理念,勇往直前、與時俱進,運用信息化手段布局,結(jié)合企業(yè)傳統(tǒng)文化,形成獨具特色的產(chǎn)品,邁入了信息化時代。

        ▲南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司董事長 白元龍

        與此同時,衛(wèi)崗乳業(yè)堅持深化整個產(chǎn)業(yè)鏈的布局,響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略,成立了10 個國家的合作機制和分支機構(gòu)。企業(yè)堅持信息化和制度化融合,締造了全程的可監(jiān)控可追溯體系,從原料到餐桌,從成品到服務(wù),做到了可量可調(diào)。

        不辜負每一份信任,衛(wèi)崗乳業(yè)至今已邀請了數(shù)以億計的家庭到企業(yè)參觀、指導(dǎo)、監(jiān)督,不忘初心,以愛傳承,讓這家“百年”中華老字號,依然激情洋溢。

        第四篇章:格局夢想

        內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團執(zhí)行總裁張劍秋:不忘初心,不辱使命!

        伊利已經(jīng)成為亞洲乳業(yè)第一,全球乳業(yè)8 強的亞洲乳企。伊利始終堅持“國際化”和“創(chuàng)新”兩個輪子,固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏得了消費者的高度信賴。未來,伊利集團將一如既往地提供健康產(chǎn)品,倡導(dǎo)健康生活,引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展,心懷“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景,為實現(xiàn)全球乳業(yè)五強的目標而努力,為增加中國品牌在全球的影響力做出自己的貢獻。用詩歌《真心永在》,表達伊利的信心和情懷:

        ▲內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團執(zhí)行總裁 張劍秋

        敕勒川的芳草漫綠天外/陽光透明空氣不染塵埃/伊利人用真心釀成無暇的白/那種滋味有如母親的愛/流云見證我無雙的風(fēng)采/縱馬草原總是我的最愛/高傲的雄鷹從山巔騰起/一次次展翅凱旋我精彩/盡情翱翔吧/天驕的時代/風(fēng)濤云海攬入我的胸懷/盡情翱翔吧/天驕的時代/伴你一路/伊利真心永在。

        北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷?。航】抵袊?,健康中國寶寶!

        ▲北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理 陳歷俊

        61 年前,為響應(yīng)黨中央、毛主席號召,在那個貧瘠的年代,用一輛三元送奶車,為首都人們送上了一杯“救命奶”,詮釋著三元“首都制造”與“強壯國人”的責(zé)任與使命。

        61 年的風(fēng)雨兼程,三元有了自己的種公牛站、奶牛場、研究所、加工廠和物流配送全產(chǎn)業(yè)鏈,培養(yǎng)了一代代工程師、技師與勞模,匠心傳承成就了國人信賴的“中國質(zhì)造”。

        從第一杯工業(yè)化酸奶、第一包高纖維早餐奶、第一款真實臨床驗證的嬰幼兒配方奶粉,到第一款全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的三元極致A2β-酪蛋白超高端純牛奶等,正是三元持續(xù)融入全球智慧,增進國人健康具體體現(xiàn)。

        始自初心,不負光陰!韓長賦部長曾說過,三元有最先進的裝備、最優(yōu)質(zhì)的奶源、最嚴格的管理和最科學(xué)的配方,因此,三元必能落實國家領(lǐng)導(dǎo)人讓下一代喝上好奶粉的囑托,踐行健康中國的承諾!

        現(xiàn)代牧業(yè)(集團)有限公司董事長兼總裁高麗娜:鎖住牛奶的初生之美!

        ▲現(xiàn)代牧業(yè)(集團)有限公司董事長兼總裁 高麗娜

        會議已經(jīng)進行了快2 個小時了,那么2 小時,還能做些什么呢?可能只夠看一部電影,或是吃一頓晚餐?而在現(xiàn)代牧業(yè),一杯牛奶從擠出到成品已經(jīng)在這2 小時內(nèi)完成了。這就是現(xiàn)代牧業(yè)的“2 小時革命”,聽上去很容易,但實際上并不簡單。

        現(xiàn)代牧業(yè)通過頂層設(shè)計,開創(chuàng)性的在草場中建牧場,在牧場中建工廠,換句話說,現(xiàn)代牧業(yè)的牧場就在草場里,工廠就在牧場里。去過我們牧場的人都知道,走進我們的參觀通道,一側(cè)是擠奶大廳,純種的荷斯坦奶牛在自動化轉(zhuǎn)盤上有條不紊地擠奶;另一側(cè)就是加工車間,剛擠出的鮮奶通過無菌管道從擠奶大廳直達生產(chǎn)車間,0距離、0運輸,省去了所有的中間環(huán)節(jié),同時減少了預(yù)巴殺和閃蒸兩個熱處理工藝,確保在2 小時內(nèi)完成全部加工,最大限度地保留了牛奶中的營養(yǎng)和生物活性物質(zhì),我們稱它為“純、真、鮮、活”的好牛奶,也正是這款好產(chǎn)品達到了國際優(yōu)質(zhì)乳的標準,四次摘取世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,為中國的好牛奶贏得了國際食品界的諾貝爾獎。

        品牌源于品質(zhì),品質(zhì)源于模式——這就是數(shù)千名現(xiàn)代牧業(yè)“養(yǎng)牛人”用十多年時間譜寫的2 小時好牛奶的故事。最近,我們的新品“鮮語”即將上市,它的寓意就是鎖住牛奶初生之美,而牛奶的初生之美就是它的營養(yǎng)和新鮮。未來,我們會繼續(xù)努力,讓更多的消費者都能喝上“純、真、鮮、活”的2 小時好牛奶。

        新希望乳業(yè)股份有限公司董事長席剛:老字號連鎖店的新鮮戰(zhàn)略!

        我手中的這杯24 小時鮮牛奶就是新希望乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品代言人。今天,我講的故事很短,只需用兩個關(guān)鍵詞來讓大家記住新希望。

        第一個關(guān)鍵詞是老字號的連鎖店。15 年來,新希望吸納了超過15 個優(yōu)秀的區(qū)域乳品品牌,最年輕的30多歲,最年長的超過61 歲,通過我們的精心呵護,如今都充滿了生機活力。

        第二個關(guān)鍵詞是新鮮戰(zhàn)略。十年如一日,新希望堅持了以低溫乳品為主的新鮮戰(zhàn)略選擇。打造了全球第一款以時間定義的好鮮奶——24 小時巴氏乳,潛心經(jīng)營終于獲得了消費者的喜愛和好評。面向未來,新希望乳業(yè)將會鑄就民族品牌,振興中國奶業(yè),新希望乳業(yè)就是新動力!

        ▲新希望乳業(yè)股份有限公司董事長 席剛

        黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長冷友斌:好的奶粉一定是更適合中國人的體質(zhì),飛鶴的夢想是有華人的地方,就有飛鶴奶粉!

        在飛鶴乳業(yè)的“微笑墻”上,是很多寶寶們的笑臉,這些寶寶都是飛鶴員工們的寶寶,他們就是喝著飛鶴奶粉長大的。我自己的兩個女兒也是喝飛鶴奶粉長大的。

        為了讓消費者了解國產(chǎn)奶粉,我們邀請消費者實地參觀了飛鶴產(chǎn)業(yè)鏈,讓他們看到整個飛鶴生產(chǎn)的全過程,看到奶粉的色澤,聞到奶粉的香味,知道奶粉的生產(chǎn)日期,做到全程、全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯和透明化,要教育消費者,改變他們對國產(chǎn)奶粉的印象和認知。

        好的奶粉一定是更適合中國人自己的體質(zhì),更適合亞洲人的體質(zhì)。作為飛鶴人,要努力提升自身,從自身做起,腳踏實地地生產(chǎn)每一罐好奶粉。

        ▲黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長 冷友斌

        我相信,在飛鶴人的不斷努力下,能夠讓祖國的下一代喝上更適合中國寶寶體質(zhì)的好奶粉。飛鶴的夢想就是,在未來,有華人的地方,就有飛鶴的奶粉,就有國產(chǎn)的奶粉?!盋

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