文│全國畜牧總站畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用辦公室、國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟

共商打通糞污資源化利用“最后一公里”技術(shù)路徑—第一期全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用培訓(xùn)班在京舉辦

文│全國畜牧總站畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用辦公室、國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟

6月6日，第一期全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用培訓(xùn)班在京舉辦。本次培訓(xùn)班由國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）主辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室承辦，美國谷物協(xié)會(huì)北京辦事處協(xié)辦。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛，全國畜牧總站站長、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、聯(lián)盟理事長楊振海出席培訓(xùn)班開幕式。來自全國相關(guān)?。▍^(qū)、市）畜牧部門、科研院所與大專院校以及畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、糞污資源化利用設(shè)備企業(yè)等近700人參加了培訓(xùn)。

第一期全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用培訓(xùn)班開幕儀式由聯(lián)盟理事長楊振海主持，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛講話。

王俊勛在開班式上強(qiáng)調(diào)，舉辦第一期培訓(xùn)班，是聯(lián)盟立足光榮使命和重大責(zé)任展開的行動(dòng)，是對(duì)當(dāng)前全面推進(jìn)畜禽糞污資源化利用工作部署的積極響應(yīng)和有力支撐。2016年12月21日，習(xí)近平總書記指出了畜禽糞污處理及資源化的方針和方向，對(duì)畜牧業(yè)綠色發(fā)展提出了具體要求。農(nóng)業(yè)部深入貫徹部署，并作為重中之重工作予以推動(dòng)，力爭到2020年基本解決規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污資源化利用問題。聯(lián)盟自成立以來，帶動(dòng)成員單位圍繞加強(qiáng)政策頂層設(shè)計(jì)、推介資源化利用機(jī)制、推廣典型技術(shù)模式，進(jìn)行了大膽探索，開展了大量工作，取得了初步成效。

培訓(xùn)班上，王俊勛對(duì)聯(lián)盟今后的工作提出四條建議：一是完善有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，要組織加緊研究，爭取盡快制修訂有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，打破糞污肥料化利用的屏障；二是加強(qiáng)國際和國內(nèi)交流，發(fā)達(dá)國家有很多好的經(jīng)驗(yàn)和做法值得學(xué)習(xí)借鑒，國內(nèi)很多地區(qū)和企業(yè)也因地制宜探索出了大量適用技術(shù)模式，希望聯(lián)盟加強(qiáng)總結(jié)、借鑒、創(chuàng)新，推動(dòng)形成具有中國特色的畜禽糞污資源化利用政策法規(guī)體系和主導(dǎo)技術(shù)模式；三是加強(qiáng)科企協(xié)作，科研機(jī)構(gòu)、大專院校、行業(yè)企業(yè)要緊密聯(lián)系，建立穩(wěn)定的協(xié)作機(jī)制，加快推進(jìn)重大科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，切實(shí)突出聯(lián)盟“產(chǎn)、學(xué)、研、推”聯(lián)合的優(yōu)勢；四是發(fā)揮領(lǐng)軍作用，借鑒基層智慧和經(jīng)驗(yàn)，探索出適合不同地區(qū)的糞污資源化利用技術(shù)模式，篩選最接地氣、最易復(fù)制的技術(shù)模式，在全國推進(jìn)畜禽廢棄物資源化利用。

最后，王俊勛強(qiáng)調(diào)，聯(lián)盟專家和成員單位要再接再厲，立足培育畜禽糞污資源化利用產(chǎn)業(yè)，以畜牧大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點(diǎn)，努力促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展。

聯(lián)盟為美國北卡羅來納州立大學(xué)教授Jay (Jiayang) Cheng、美國俄亥俄州立大學(xué)教授Lingying Zhao、美國俄亥俄州立大學(xué)教授Frederick C. Michel Jr.和丹麥南丹麥大學(xué)教授Sven G. Sommer等4位國外專家頒發(fā)了聘書。

第一期全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用培訓(xùn)班分為國外專家報(bào)告、國內(nèi)專家報(bào)告和案例分享三個(gè)環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)一、國外專家報(bào)告

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院教授、聯(lián)盟國際專家委員會(huì)主任、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)專家李保明和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)專家陳清主持了國外專家報(bào)告環(huán)節(jié)。

美國谷物協(xié)會(huì)北京辦事處主任樓瑞恩（Bryan Lohmar）作了題目為“美國畜禽業(yè)養(yǎng)分管理政策”的報(bào)告。他介紹了美國畜禽業(yè)養(yǎng)分管理政策、實(shí)踐及經(jīng)驗(yàn)。他表示，由于糞肥具有改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤持水能力及提高產(chǎn)量等優(yōu)點(diǎn)，美國集約化養(yǎng)殖場目前幾乎全部選擇糞肥直接還田；總結(jié)美國過去30年的經(jīng)驗(yàn)，最簡單有效的做法就是直接還田，目前制約中國糞肥還田的原因是周邊土地有限、農(nóng)民不愿意用糞便替代化肥及地塊太小無法機(jī)械化等，希望中國政府加強(qiáng)引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)識(shí)到糞肥價(jià)值，推廣使用小型施肥設(shè)備和專業(yè)施肥服務(wù)公司。

◎?yàn)閲H專家頒發(fā)聘書

美國北卡羅來納州立大學(xué)教授、北京大學(xué)環(huán)境與能源學(xué)院兼職教授Jay Cheng作了題為“美國常用豬糞處理技術(shù)”的報(bào)告。他介紹，在美國東南部地區(qū)利用厭氧塘對(duì)豬糞進(jìn)行處理，產(chǎn)品用于灌溉玉米或百慕大草等，一部分厭氧塘水回用豬舍；在美國中西部地區(qū)，常在豬舍下方設(shè)置豬糞池，糞水直接施肥到莊稼地。

美國俄亥俄州立大學(xué)教授Lingying Zhao作了題為“美國畜牧養(yǎng)殖過程中空氣污染物的檢測、模擬與減排”的報(bào)告。她介紹了養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的空氣污染物及其影響；闡述了空氣污染物檢測的簡單手持設(shè)備和小型傳感器及臭氣利用感官評(píng)估方法，以及養(yǎng)殖管理、綠化隔離、糞便干燥、圈舍封閉以及靜電和噴油除塵等五種空氣污染控制方法。

美國俄亥俄州立大學(xué)教授Frederick C. Michel Jr.作了題為“糞便管理系統(tǒng)和環(huán)境效益”的報(bào)告。他介紹了美國糞便堆肥方法使用情況，條垛式堆肥占比53%、強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)堆肥占比25%、混合式占比14%、反應(yīng)器堆肥占比5%、靜態(tài)堆肥占比4%；他還介紹了糞便堆肥的環(huán)境效益，如可以降低很多細(xì)菌性和病毒性病原菌含量，降低抗性基因的豐度，可以固定氮，減少氨揮發(fā)，降低糞便農(nóng)田回用的風(fēng)險(xiǎn)等。

丹麥南丹麥大學(xué)教授Sven Sommer作了題為“畜舍、糞肥存儲(chǔ)、糞肥施用中的氨揮發(fā)”的報(bào)告。他介紹丹麥農(nóng)業(yè)中氨排放76%來自畜牧業(yè)；多孔覆蓋可以減少糞漿貯存過程中80%的氨揮發(fā)；糞漿酸化可使氨損失減少70%，提高肥料利用價(jià)值。

環(huán)節(jié)二、國內(nèi)專家報(bào)告

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院教授、聯(lián)盟國際專家委員會(huì)主任、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)專家李保明主持了國內(nèi)專家報(bào)告環(huán)節(jié)。

全國畜牧總站總畜牧師、國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長石有龍以“豬業(yè)發(fā)展趨勢與糞污資源化利用”為題，介紹了近10年來的生豬、玉米及豆粕的價(jià)格變化情況以及監(jiān)測村生豬和能繁母豬存欄情況，監(jiān)測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄和能繁母豬都在同比連續(xù)下降，但降幅都明顯收窄。他還分析了制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金、土地、資源、市場和環(huán)境等五個(gè)方面的因素，提出了傳統(tǒng)生豬價(jià)格周期變化規(guī)律、生產(chǎn)布局向東北三省和內(nèi)蒙古轉(zhuǎn)移的趨勢。

環(huán)保部原政策法規(guī)司司長彭近新介紹了環(huán)保法律、法規(guī)和政策對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治的主要規(guī)定。他表示，政府和企業(yè)各司其職才是養(yǎng)殖污染防治和資源化利用的根本，環(huán)境保護(hù)不是關(guān)停罰款，而是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步；政府的職責(zé)是組織領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)政投入，需要縣級(jí)以上農(nóng)牧主管部門指導(dǎo)服務(wù)，環(huán)保主管部門監(jiān)督管理，經(jīng)濟(jì)綜合部門組織協(xié)調(diào)；養(yǎng)殖企業(yè)要善于利用優(yōu)惠政策，致力于技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和競爭力，也要承擔(dān)利益以外的社會(huì)責(zé)任，包括保護(hù)環(huán)境、提供就業(yè)、技術(shù)創(chuàng)新和創(chuàng)造財(cái)富等。

國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長楊軍香以“我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用政策解讀”為題，從現(xiàn)狀、政策、模式三個(gè)方面解讀了我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用情況，一是畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀，目前每年畜禽糞便和污水的產(chǎn)生量達(dá)38億噸，而綜合利用率不到60%，已成為農(nóng)業(yè)面源污染重要來源；二是畜禽糞污資源化利用政策，解讀了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等18項(xiàng)資源化利用政策；三是畜禽糞污資源化利用技術(shù)模式，介紹種養(yǎng)集合、集中處理、清潔回用及達(dá)標(biāo)排放四種技術(shù)模式與典型案例等。

科技部農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心副主任黃圣彪介紹了我國畜禽糞污資源化利用技術(shù)發(fā)展研究情況。他表示，目前沼氣工程國家補(bǔ)貼負(fù)擔(dān)很大，未來生物質(zhì)能源利用及廢棄物處理需要多元化，發(fā)展利于農(nóng)牧結(jié)合和一二三產(chǎn)業(yè)融合模式；在農(nóng)業(yè)廢棄物處理和資源化利用技術(shù)發(fā)展方向，應(yīng)開展傳統(tǒng)堆肥和沼氣技術(shù)升級(jí)，研究工業(yè)成套技術(shù)裝備、前瞻性技術(shù)（如熱解、微藻）及系統(tǒng)技術(shù)方案（區(qū)域農(nóng)業(yè)多產(chǎn)業(yè)鏈）。

環(huán)節(jié)三、案例分享

專家報(bào)告后，聯(lián)盟選擇了 9 家企業(yè)，分微生物應(yīng)用、肥料化利用和能源化利用三個(gè)單元進(jìn)行了典型案例分析。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)微生物菌劑應(yīng)用組組長楊興明主持微生物應(yīng)用案例分享單元。北京大偉嘉生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)喬琳介紹了基于生物酵解工程的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，及在哈爾濱鴻福集團(tuán)、遼寧本溪宏大公司及山西威杰禽業(yè)公司開展應(yīng)用情況。山東億安生物工程有限公司技術(shù)總監(jiān)涂強(qiáng)介紹了集約化畜禽養(yǎng)殖糞水微生物巢處理技術(shù)的應(yīng)用。寧夏五豐農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)楊國平介紹了沼液復(fù)合微生物肥料的研發(fā)和應(yīng)用，闡述了功能性沼液肥研發(fā)的關(guān)鍵技及應(yīng)用前景和社會(huì)生態(tài)效益。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)肥料化利用組組長李季主持肥料化利用案例分享單元。北京沃土天地生物科技股份有限公司董事長彭生平介紹了養(yǎng)殖糞污堆肥處理技術(shù)及應(yīng)用。四川天地拓鑫科技有限公司副總經(jīng)理陳莉以“變廢為寶，家門口的有機(jī)肥廠”為題，介紹了畜禽糞便一體化處理設(shè)備情況。北京國科誠泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司董事長李蔚分享了畜禽糞水深度資源化利用案例，并進(jìn)行了種植戶、牧場飼喂、糞尿及第三方運(yùn)營中心全鏈條模商業(yè)模式的探討。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授、聯(lián)盟國內(nèi)專家委員會(huì)能源化利用組組長董仁杰主持能源化利用案例分享單元。杭州能源環(huán)境工程有限公司總經(jīng)理壽亦豐進(jìn)行了大型集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理模式及案例分享，介紹了山東民和和江蘇大豐的生物天然氣項(xiàng)目、新疆呼圖壁沼氣提純項(xiàng)目以及中糧集團(tuán)熱電肥聯(lián)產(chǎn)項(xiàng)目。青島天人環(huán)境股份有限公司董事長曹曼以“畜禽糞污能源利用工程實(shí)踐與技術(shù)創(chuàng)新”為題，介紹了畜禽糞污綜合利用工程實(shí)踐。北京盈和瑞環(huán)境科技股份有限公司總經(jīng)理周建華以“畜禽養(yǎng)殖場糞污處理和資源化利用商業(yè)模式思考”為題，進(jìn)行了低濃度畜禽糞污生產(chǎn)沼氣的技術(shù)問題、解決方案及典型案例分析。

參加培訓(xùn)的代表們一致反映此次培訓(xùn)師資力量雄厚、課程安排豐富，為大家搭建了一個(gè)溝通交流、互通有無的平臺(tái)，希望提供更多的培訓(xùn)、交流機(jī)會(huì)，形成強(qiáng)大合力，為我國畜禽糞污資源化利用提供支撐。（更多資訊，請(qǐng)關(guān)注www.cav.net.cn和微信公眾號(hào)：國家畜禽廢棄物資源化利用聯(lián)盟）