石彩虹+黃小剛+辛志偉+張雪梅

引言

西葫蘆屬葫蘆科，別名攪瓜，原產(chǎn)于美洲，又稱美洲南瓜，適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)瓜早，是瓜菜中比較早熟的蔬菜，因其根系發(fā)育和開花結(jié)果要求的溫度低，栽培管理簡單，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，效益好。近幾年，隨著日光溫室西葫蘆栽培的大力發(fā)展，既補(bǔ)充了市場淡季，也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。文章從整地施肥，育苗定植、定植后的管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等方面介紹了日光溫室西葫蘆栽培的管理技術(shù)。

1 種植前的準(zhǔn)備

1.1 整地施肥

畝施肥量：腐熟有機(jī)肥5-6t以上，三元素復(fù)合肥50-75kg或磷酸二銨50kg，硝酸鉀顆粒狀復(fù)合肥50kg，撒施所有復(fù)合肥及1/2-2/3的化肥耕耙兩遍同土壤混合均勻，深度達(dá)土表下30cm的范圍內(nèi)。在壟下開溝，要求溝寬同壟，溝深15cm左右，將剩余的化肥施入并同土混勻。

1.2 要求壟寬100cm，壟間距50cm，壟高15-20cm，壟中間開暗溝。

2 育苗

2.1 品種選擇

選擇冬玉、法拉利、韓綠7042、美國翠玉、涼葫1號等抗病、耐低溫高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。

2.2 營養(yǎng)土的準(zhǔn)備

如條件許可，可采用穴盤育苗，選擇多年未種植蔬菜的肥沃土壤或?qū)Ｓ糜缁|(zhì)作營養(yǎng)土，在營養(yǎng)土中加入充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥和殺菌劑及殺蟲劑，有機(jī)肥和土的比例為3﹕7或4﹕6之間，殺菌劑及殺蟲劑必須是綠色有機(jī)的，混拌均勻后砸細(xì)過篩備用。

2.3 播種及播后管理

日光溫室一般在9下旬10上旬播種育苗，由于此期溫度較高，同時(shí)又在保護(hù)地育苗，故采用穴盤育苗的方法，播前先對種子進(jìn)行曬種1-2天，然后在裝有營養(yǎng)土或育苗基質(zhì)的穴盤中將種子平放播種于穴盤中央，每穴只放1粒種子，上覆1-1.5cm后的營養(yǎng)土或育苗基質(zhì)后噴殺菌藥蓋膜，10-12天后出苗，出苗后及時(shí)揭膜。苗出土前白天保持25-30℃，夜晚15-20℃，待有幼苗頂土?xí)r揭掉膜。此后白天保持20-25℃，夜晚12-15℃。

3 定植

苗長到2葉1心或3葉1心時(shí)定植（此時(shí)生理苗齡在25-30天），一壟雙行即暗溝兩側(cè)各栽l行，覆膜定植，采用三角形法。定植壟寬100cm，壟高20-25cm，壟間距30cm，行距50cm，株距60cm，每畝定植1800-2000株，定植后澆足定植水并封口。

4 定植后的管理

4.1 溫度

定植后白天溫度20-25℃，夜間12-15℃ 。座瓜后白天的溫度25-30℃，夜間15℃左右。

4.2 濕度

西葫蘆喜干燥，耐高濕，其適合生長的最適空氣濕度為45-55%。定植后一般沿溝澆一次緩苗水，要求水量小，此后在頭瓜坐穩(wěn)前（頭瓜長到10cm），土壤保持見干見濕。頭瓜座穩(wěn)后便迅速進(jìn)入膨大期，這時(shí)開始加大澆水的量，增加澆水的次數(shù)，但切記不要大水漫灌，澆水的時(shí)間和量依土壤和天氣狀況而定，要求土壤保持濕潤。

4.3 追肥

頭瓜10cm前，一般不追肥，否則易導(dǎo)致秧苗徒長，難以座瓜。頭瓜10cm后，開始追肥，一般每次追硫酸鉀復(fù)合肥20-30kg，尿素10kg左右。

4.4 其它的管理

日光溫室越冬茬植株較大，為保證株行間有較好的光照，一般及時(shí)摘除下面的老黃葉、枯葉和畸形瓜。

5 病蟲害防治

危害西葫蘆的主要病害是病毒病、白粉病、灰霉病，主要蟲害是蚜蟲、白粉虱等，要選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照用藥間隔期防治，病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500-800倍液，或1.5%植病靈乳劑400-500倍液與展葉靈800倍液交替或混合使用，隔7-10天噴1次，2-3次；白粉病用40%百菌清粉劑和45%多菌靈粉劑1500-2000倍液交替使用7天噴施1次，共噴3-4次，或農(nóng)抗120（150倍液）噴霧；防治灰霉病可用70%速克靈1000倍液噴霧或用5%多霉靈粉塵劑噴粉防治蚜蟲，也可用吡蟲啉，每7-10 天噴霧1次，連噴2次；白粉虱用20%殺滅菊酯乳油2000-3000倍液，或20%滅掃利乳油1500倍液噴霧防治也可采用黃板誘殺成蟲，用黃板涂上機(jī)油誘殺，根據(jù)蟲源多少設(shè)置黃板數(shù)量。

6 適時(shí)采收

西葫蘆以食嫩瓜為主，當(dāng)?shù)?朵雌花形成頭瓜時(shí)，一般在花謝后及時(shí)摘除，一般西葫蘆長到20cm時(shí)，要掌握在200-300g左右采收，最大不宜超過500g。果實(shí)采收后，及時(shí)包裝裝箱運(yùn)出，可保證產(chǎn)品鮮嫩度與新鮮度。

作者簡介：石彩虹（1982.5-），甘肅省臨洮縣人，助理農(nóng)藝師，?？疲饕獜氖罗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物的試驗(yàn)示范與推廣工作。

*通訊作者：辛志偉（1978.5-），甘肅省臨夏縣人，高級農(nóng)藝師，本科，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣工作。

作者單位：臨夏州經(jīng)濟(jì)作物推廣站endprint