楊柱

摘 要：大豆是我國傳統(tǒng)的糧食作物，在我國農業(yè)發(fā)展的過程中則具有十分中重要的作用。而大豆成長發(fā)育的過程中，其種子的萌發(fā)直接決定了大豆的產量和質量。在這種情況下，對大豆種子萌發(fā)的影響因素進行研究則十分重要。長久以來，我國都致力于對其影響因素的研究，現(xiàn)對其研究進展進行綜述說明。

關鍵詞：大豆種子；萌發(fā)；影響因素；研究進展

在全世界范圍內，都有種植大豆，其不僅使人們喜愛的重要的糧食作物，同時還具有較高的經濟價值，同時還具有多種的作用。但是在大豆種子萌發(fā)的過程中，由于大豆種子本身所具有的特性，導致其發(fā)芽率較低，發(fā)芽期比較長，嚴重的影響了大學都的生產發(fā)育。本文則主要對其產生影響的因素的研究進展進行分析。

一、大豆種子萌發(fā)不良的自身因素

在對大豆的種植過程中，第一個環(huán)節(jié)就是對優(yōu)質的種子品種進行有效的選擇。但需要注意的是，在其選種的過程中一個重要的因素就是需要對種子的活力高低進行有效的判斷。其主要原因是因為種子活力較好的情況下，種子具有較高的萌發(fā)率，如果種子的萌發(fā)率較低，一定程度上也表明種子的活力不良。所以說，種子活力的情況會直接影響其萌發(fā)的程度。同時由于種子的活力或對下一代產生遺傳的影響。此外，不同的品種之間則會出現(xiàn)較大的活力差異程度，而不同的雜交組合還會出現(xiàn)更大的活力差異，都會對大豆的發(fā)芽造成影響。

此外，在對大豆種子進行采集、干燥、選擇和儲存、運輸以及包裝等多個方面，如果出現(xiàn)影響因素，則必然會對種子造成影響，最終影響種子的萌發(fā)，降低其產量。同時，由于機械化水平的不斷提升，機械化程度也越來越高，通過機械收種，則會在一定程度上破壞種子的質量，這樣的情況下，種子的活力自然就會下降。在對種子進行儲藏時能發(fā)現(xiàn)，隨著儲存時間的不斷增加，種子的活力和質量也會不斷的下降。

二、影響大豆萌發(fā)的外部因素

除了大豆種子本身所具有的影響因素之外，對大豆種子的萌發(fā)來說，其外部的環(huán)境因素也會對其造成重要的影響。在其萌發(fā)之前，則需要適當?shù)墓庹蘸统浞值乃?，同時還需要一定的溫度，才能夠保證優(yōu)良的大豆品種得到較好的萌發(fā)。

1.光照的影響因素

有研究表明，如果大豆沒有得到有效的萌發(fā)，其主要則會受到光照原因的影響，也被稱之為光休眠，這樣的種子對于光比較敏感。部分休眠的種子在經過適當?shù)墓庹罩?，能夠得到萌發(fā)，這樣的種子則比較喜光，且對于光的需要性較強。而還有些種子較為忌光或需暗性較強，這樣的種子在萌發(fā)的過程中則會因為較強的光照導致種子出現(xiàn)休眠。也就是說，在研究大豆種子的萌發(fā)時，需要首先對種子的光屬性進行有效的了解和正確的判斷。但同時還需要對種子的需光量進行全面的判斷和了解，從而保證種子正常的萌發(fā)。

2.水分的影響因素

通常情況下，需要對種子進行干燥才能夠進行有效的保存，因此種子的含水量往往比較低，只有10%左右，但這樣的含水量則不能夠保證種子得到正常的萌發(fā)。只有在種子的含水量達到50%左右，其種子的外皮才能夠膨脹變軟，使氧氣得到充分的滲透，同時將內在的營養(yǎng)物質通過有效的溶解和軟化，最終為胚提供良好的營養(yǎng)支持。因此在對大豆種子進行種植時，則需要保證其水分，通過合理的播種，保證種子得到更好的萌發(fā)。

3.溫度的影響因素

大豆種子想要得到良好的發(fā)育，則需要其內部所具有的酶產生有效的化解作用。但是酶的產生和工作通常都是在適宜的溫度下進行的。因此在大豆種子的萌芽中，溫度具有十分重要的影響因素。溫度太低或者太高，種子都不會萌發(fā)。因此，在大豆播種以及育種的過程中，都需要對其溫度進行有效的掌握，促使大豆種子發(fā)育率的提升。

三、影響大豆萌發(fā)的化學因素

在大豆種子種植的過程中，使用不同的化學藥物、化學氣體以及酸堿和金屬離子等多個方面進行有效的處理，能夠使種子的萌發(fā)率得到有效的提升，從而促進大豆產量和質量的提升。

首先有研究表明，通過適當?shù)幕瘜W處理，則能夠保證大豆種子得到萌發(fā)，其主要的原因是因為其中的化學氣體中存在一定的能夠使種子得到萌發(fā)的活性物質。

其次，在對其進行適當?shù)幕瘜W藥物處理之后，則能夠使大豆種子在處于逆境環(huán)境下，使其發(fā)芽率得到有效的提升。而如果對大豆種子進行酸堿處理后，則能夠對其種皮進行有效的腐蝕，其中種皮的通氣性以及透水性得到有效的提升。同時，能夠對將表皮上存在的病原微生物進行消除，保證發(fā)育后的幼苗也能夠得到良好的發(fā)育成長，從而促使大豆的產量和質量得到有效的提升。

四、結語

總而言之，在大豆種子萌芽的過程中，較多的因素都會對種子的發(fā)芽造成一定的影響，不僅僅是種子本身所具有的原因，自然環(huán)境的影響、溫度水分，甚至一些化學因素也會對其造成影響。通過對這些因素進行有效的分析，則能夠在種植育種的過程中，規(guī)避這樣影響。有效的提升大豆種子的萌發(fā)率，提升種子的質量，最終保證大豆的產量和質量。但需要注意的是到目前為止，大多都是針對其單一影響因素的研究，缺少對于多因素機理的研究，在未來的研究過程中，則應該對其進行深入有效的研究。

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