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        日本:服務(wù)業(yè)瞄準(zhǔn)“一個(gè)人經(jīng)濟(jì)”

        2017-08-22 12:08:30李珍
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-08-22
        關(guān)鍵詞:高爾夫球場(chǎng)連鎖店單人

        本報(bào)駐日本特約記者 李珍

        “一位客人,歡迎光臨”,據(jù)日本共同社21日?qǐng)?bào)道,為解決少子老齡化和長期通縮導(dǎo)致業(yè)績停滯不前所帶來的問題,日本很多商店近年來紛紛開設(shè)一個(gè)人也能輕松利用的單人座位或?qū)S酶魠^(qū),以瞄準(zhǔn)單人顧客,滿足多樣化的消費(fèi)者需求。

        報(bào)道舉例稱,福岡市一家日本知名豬骨拉面連鎖店就用隔斷設(shè)立了單人顧客專用空間,以“讓顧客無需顧慮周圍的視線品嘗拉面”。據(jù)稱,此舉在女性顧客中得到的支持尤其大,現(xiàn)在該店顧客中女性占據(jù)約4成,拉動(dòng)了業(yè)績。而同樣開在該市的一家烤肉店則設(shè)置了用隔板分隔開的單人座,顧客用餐時(shí)“不必與他人目光相對(duì)”,這一舉措同樣備受女性顧客青睞。此外,日本的卡拉OK連鎖店還推出了單人卡拉OK專門店,就連高爾夫球場(chǎng)也開始推出單人也可預(yù)約高爾夫球場(chǎng)服務(wù)。

        輿論認(rèn)為,日本之所以出現(xiàn)商家為單人顧客進(jìn)行單人服務(wù)的現(xiàn)象,是由于這兩年“一個(gè)人經(jīng)濟(jì)”在日本成為一種突出的社會(huì)現(xiàn)象。單身的人獨(dú)自吃飯、獨(dú)自喝酒,獨(dú)自旅游等生活方式越來越多。在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,為多爭(zhēng)取顧客,日本商家便開始迎合單人顧客的需求,推出很多“一個(gè)人項(xiàng)目”,比如旅行社有“一人體驗(yàn)世界計(jì)劃”,電影院有“一人觀影全套設(shè)備”,有些餐館還推出“一人火鍋”。在日本,不僅單身上班族越發(fā)享受獨(dú)自生活,很多宅人也喜歡偶爾去提供單人服務(wù)的商店消費(fèi),這種生活方式正促使服務(wù)業(yè)悄悄發(fā)生變化?!?/p>

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