威士蘭乳業(yè)UHT工廠投入運(yùn)營奶油產(chǎn)品廣受好評
近日,威士蘭乳業(yè)生產(chǎn)的超高溫滅菌(UHT)奶油產(chǎn)品贏得中國廚師代表團(tuán)的一致好評。在新西蘭廚師交流協(xié)會的組織下,一支由中國高級廚師組成的代表團(tuán)前往威士蘭乳業(yè)位于羅爾斯頓的工廠參觀,并品嘗了使用牧恩黃油、當(dāng)?shù)靥厣u和牧恩稀奶油制作的家庭烘焙風(fēng)味司康餅。威士蘭乳業(yè)的產(chǎn)品獲得了在場廚師們的一致好評。與此同時(shí),威士蘭乳業(yè)還與一家來自中國的新客戶確定了一筆稀奶油的大規(guī)模訂單。
威士蘭乳業(yè)首席執(zhí)行官Toni Brendish女士表示,中國消費(fèi)者對西式烘焙食品的興趣正與日俱增。她說道:“用奶油制作的烘焙產(chǎn)品在中國食品服務(wù)市場增長迅速。近期,我們剛剛與85°C簽訂了一份訂單,將為其長期供應(yīng)大量的牧恩稀奶油。隨著市場需求的進(jìn)一步增長,我們預(yù)計(jì)訂單份額還將持續(xù)擴(kuò)大。”
“這是我們專注拓展中國食品服務(wù)市場的一個(gè)良好范例,”Brendish女士補(bǔ)充道,“通過與關(guān)鍵客戶和主要經(jīng)銷商建立互惠關(guān)系,我們可以結(jié)合他們的優(yōu)勢資源以及我們自身在使用新西蘭牛奶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳制品方面的專業(yè)知識,推動威士蘭乳業(yè)在潛力無限的市場中不斷擴(kuò)大影響力?!?/p>
威士蘭乳業(yè)市場總監(jiān)Charlotte Sullivan女士認(rèn)為,來訪廚師們對牧恩稀奶油的肯定將有助于提高產(chǎn)品在中國的銷量?!斑@八名廚師都來自中國最著名的餐廳和酒店,” Sullivan女士表示,“我們可以借此機(jī)會與走在中國食品潮流前沿的人士進(jìn)行交流,深入了解他們對于乳制品的需求。中國廚師們非常樂于分享他們的經(jīng)驗(yàn),幫助我們了解他們?nèi)绾吾槍Σ煌氖匙V選擇不同的奶油和黃油產(chǎn)品。”
新西蘭廚師交流協(xié)會會長Reggie Li表示,這是一次非常好的機(jī)會,可以幫助中國廚師深入了解威士蘭乳業(yè)及其產(chǎn)品。他說道:“威士蘭乳業(yè)是一家非常友好、專業(yè)的企業(yè);他們以人為本,致力于生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的乳制品以改善人們的生活。我們一致認(rèn)為其產(chǎn)品值得消費(fèi)者信賴和享用?!?/p>